Пальминг для глаз.Сила ваших рук



Что такое пальминг?

Пальминг – это упражнение на расслабление глаз. Оно является очень древним и принадлежит йогам. Упражнение «пальминг» следует выполнять каждый раз, когда вы ощущаете напряжение в глазах или когда просто о чем-либо мечтаете или воображаете.

На первый взгляд, пальминг для глаз – очень простое упражнение, которое не требует никаких усилий. Однако могут возникнуть проблемы при его выполнении, особенно это касается психологической части пальминга.

Оказывается у каждого органа, каждой части тела есть своя энергетика. Проблемные органы имеют слабое биополе, а сильные — наоборот. Теперь давайте посмотрим на свои руки. Да! Да там оказывается самое сильное биополе, в разы превосходящее биополе на других участках тела.

Теперь подкрадываемся к нашим глазам. Итак, подробная инструкция пальминга для глаз:

1. Настрой. Опять? – Скажете вы. Да! Снова настрой. Поймите для чего вам хорошее зрение, что оно вам даст? Представьте, как вы гордо топчите ногами свои очки перед родными. Все что угодно, лишь бы это вызвало в вас порыв!

2. Сильно разотрите руки друг об друга, пока не почувствуете тепло. Это нужно для того, чтобы энергия рук стала сильнее;

3. Приложите руки к глазам следующим образом: центр ладоней направлен на глаза, а сами ладони перекрещиваются одна на другой в центре лба. Ладони прямые, необходимо чтобы центр ладони как можно ближе оказался у ваших глазок. В идеале, если вы можете ладонь пощекотать своими ресницами. Важно чтобы свет не проникал за ладони;

Продолжение!

Советы восточной медицины

1. Не забывайте всегда искренне улыбаться глазами и наполнять сердце любовью. Это - профилактика всех болезней.
- Когда Вы печальны, сердиты, подавлены, когда вы плачете или нервничаете, ваши органы выделяют яды; но если Вы счастливы и улыбаетесь, они производят подобную меду целительную жидкость.
- Ни для кого не секрет, что мы сегодня живем какой-то лихорадочной жизнью. Для многих стало привычным заканчивать рабочий день с головной болью. С давлением, которое нарастает и вокруг, и внутри вас, что-то нужно делать.
- Как ни странно, все что нужно делать, - это ничего не делать. Вам нужно лишь научиться, когда возникает сложная ситуация - что бы это ни было, - не позволять ей засосать вас.
- Для этого надо улыбаться. Благодаря такому простому действию мир меняется, и то, что грозило оказаться большой неприятностью, так никогда ею и не становится.
- Сначала может быть очень сложно оценить результаты Внутренней Улыбки, не говоря уже о том, чтобы полностью и правильно овладеть ее техникой, но со временем, если Вы будете достаточно часто ее выполнять, она станет неотъемлемой частью вашей жизни.
- Где бы Вы ни были, стоите ли вы, идете или сидите, улыбнитесь, расслабьтесь, наполните свое сердце любовью и позвольте волнам любви залить все ваше тело.
- Это так просто и так полезно. Просто поселите покой и любовь в вашем сердце, почаще улыбайтесь - и все ваши неприятности растают, как лед под лучами солнца.

Читать далее...

Пирог из дрожжевого теста со свининой и белыми грибами
 

Рецепт

Ванночки для укрепления ногтей.

Ванночки для укрепления ногтей.

Ванночка № 1
Шаг 1. Разведите 1 столовую ложку обычной морской соли в 0,5 литра теплой воды.

Шаг 2. Отожмите сок лимона. Добавьте в воду с солью столовую ложку сока. Перемешайте.

Шаг 3. Опустите ногти в ванночку и держите 20 минут. Сполосните руки теплой водой. Нанесите увлажняющий крем.

Цикл лечения:Ванночки следует делать через день. Продолжительность 2 недели.

Результат: Ногти укрепляются. Перестают крошиться. Уходит желтоватый оттенок, ногти отбеливаются.

Ванночка № 2
Шаг 1. Разведите в 0,5 литра теплой воды 1 столовую ложку соли (можно использовать поваренную или морскую соль).

Шаг 2. Добавьте в воду с солью 3-5 капель йода. Перемешайте.

Шаг 3. Опустите ногти в ванночку и держите 10-15 минут. Сполосните руки теплой водой. Нанесите увлажняющий крем.

Цикл лечения: Ванночки следует делать 2-3 раза в неделю. Продолжительность 2 недели.

Результат: Ногти укрепляются. Перестают расслаиваться. Поверхность ногтя становится более гладкой.

Ванночка № 3
Шаг 1. Приготовьте отвар из трав. Смешайте по столовой ложке сухих цветков ромашки, корня лопуха, травы зверобоя и подорожника. Залейте смесь1 литром кипятка. Дайте настояться в течении часа. Процедите.

Шаг 2. В теплый отвар добавьте несколько капель касторового масла.

Шаг 3. Опустите ногти в ванночку и держите 30 минут. Руки можно не ополаскивать водой. Нанесите увлажняющий крем.

Цикл лечения:Ванночки следует делать каждый день. Продолжительность по результату.

Результат: Ногти становятся твердыми и плотными. Ногтевая пластина утолщается. Ускоряется рост.

Ванночка № 4
Шаг 1. Нагрейте на водяной бане 3 столовые ложки оливкового масла. Не доводя до кипения, снимите с огня.

Шаг 2. В теплое масло добавьте 2 столовые ложки меда. Тщательно перемешайте. Охладите масло.

Шаг 3. Взбейте яйцо и вмешайте его в масло.

Шаг 4. Опустите ногти в ванночку и держите 10-15 минут. Ополосните руки теплой водой без использования мыла. После ванночки не стоит наносить крем.

Это должна знать каждая женщина! Сохраните обязательно!

Это должна знать каждая женщина! Сохраните обязательно!

1. Репейное и касторовое масло - для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
6. Морская соль — ванночки для ногтей и тела.
7. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
8. Масло зародышей пшеницы — питание сухой кожи
9. Масло жожоба — вокруг глаз и от мелких морщинок
10. Салицилово-цинковая паста — подсушивание прыщиков, угрей
11. Витамины Е, А в капсулах — для питания сухих губ, на веки
12. Блефарогель 1 (гиалуроновая кислота) — от мешков под глазами
13. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели "звезды" должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах.
14. Масло чайного дерева — от прыщиков
15. Борный спирт — от прыщиков
16. Голубая глина — маски для тела и лица
17. Гомеопатическая мазь календула — для смягчения кожи на пятках
18. Бодяга — от синяков
19. Косметическое масло грецкого ореха — против морщинок и синяков под глазами
20. Глицерин — для смягчения кожи рук: 1 часть глицерина и 1 часть 6% уксуса — маска для огрубевшей кожи ступней
21. Миндальное масло — для предотвращения растяжек смазывать кожу
22. Репевит — стимулятор кожного покрова головы, улучшает рост волос
23. Масляные витамины А+Е, сок лимона, димексид — всего по 2 ч.ложки, перемешать, нанести на кожу головы под полиэтиленовый паке на час — для быстрого роста волос
24. Мятное масло на виски перед сном — от бессонницы

Способы лечения головной боли

Стресс на работе, семейные заботы, плохой сон и другие источники нарушения давления могут вызвать головную боль. Способы лечения головной боли известны давно и их немало.

В мире, где нормой жизни выступают автомобильные пробки, плотный рабочий график и вечная спешка, неудивительно, что мы страдаем от головной боли и вынуждены принимать болеутоляющие средства. Если у вас сильная боль, примите препарат, содержащий аспирин, парацетамол или кофеин. Но не стоит принимать такие лекарства, если у вас нарушение свертываемости крови, язва, поражение печени или почек, астма. Помимо обезболивающих препаратов существует ряд других натуральных лечебных средств, которые помогут бороться с головной болью.

Точечный массаж

Круговыми движениями в течение нескольких минут помассируйте область, расположенную между большим и указательным пальцем на одной, а затем и на другой руке. Точка GI4 находится в этом месте.

Тепло и холод

• Горячая ванна для ног облегчит головную боль. Тепло направит кровь от головы к ногам, ослабляя ее давление в области головы. Если головная боль очень сильная, добавьте в воду немного порошковой горчицы.
• Чтобы облегчить мигрень, положите на лоб или на затылок теплый компресс. Тепло ослабит мышечное напряжение в этой области.
• Вы можете продолжать лечение теплом или положить на лоб холодный компресс, для этого заверните в полотенце несколько кубиков льда или пакет с замороженными овощами. Холод приводит к сокращению кровеносных сосудов, уменьшая тем самым давление на чувствительные нервные окончания. В случае, когда головная боль начинается в затылке, положите компресс на эту область, чтобы облегчить боль.
• Окуните руки в ледяную воду и держите их там так долго, насколько это возможно, сжимая их в кулаки и разжимая. В данном случае холод сокращает расширенные кровеносные сосуды.

Читать далее...

Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

Вкусное мясо 

Вкуснющие ленивые голубцы

источник

Готовим ленивые голубцы

Большие обои на рабочий стол "Животные"

Красивые, смешные, пушистики на рабочий стол, для тех, кто любит животных.

Может на вашем рабочем столе животные будут подымать вам настроение,  дарить вам положительные эмоции.

Да и думаю, когда включаешь компьютер, то приятно смотреть на что - то красивое, романтичное, веселое, природу или на животных.

Куриные оладьи

Куриные оладьи

Нам потребуется:

• филе курицы (грудка) – 1 шт (300 г)
• грибы отварные -300 г
• сыр – 50 г
• сметана – 150 г
• яйцо – 1 шт
• лук репчатый – 1 шт
• мука – 2 ст.л.
• соль, перец
• зелень петрушки
• растительное масло для обжаривания

1. Куриное мясо мелко порезать.

2. Отварные или консервированные грибы также мелко порезать.

3. Лук очистить и порезать мелким кубиком.

4. Сыр потереть на крупной терке.

5. В миске смешать мясо, грибы, лук и яйцо. Посолить и поперчить. Перемешать.

6. Зелень мелко порезать.

7. Затем добавить сметану, муку, сыр и зелень. Снова перемешать.

8. Получается масса напоминающая тесто.

9. На разогретой с растительным маслом сковороде обжаривать оладьи. Для этого столовой ложкой набирать “тесто” и наливать на разогретую поверхность, придавая ровную форму. Переворачивать тонкой широкой лопаточкой. Так как сыр растапливается, оладушки сохраняют слегка жидкую консистенцию.

10. Оладьи с курицей и грибами подавать горячими, со сметаной.

Крем против раннего старения кожи - лучший рецепт, который я встречала!

Крем против раннего старения кожи - лучший рецепт, который я встречала!

Чудодейственный крем для лица подарит вам небывалую красоту и нежность кожи лица, поможет разгладить морщинки и тонизировать кожу! Этот крем незаменим для тех, кто хочет оставаться красивой и желанной на протяжении большей части жизни. Уникальное сочетание природных компонентов подарит вам красоту и молодость лица!

Чудодейственный крем – приготовление и применение:

Ингредиенты:

- половина яичного желтка
- чайная ложка морской соли
- две чайные ложки отвара ромашки
- чайная ложка меда
- две чайные ложки миндального или оливкового масла
- вазелин или натуральное масло какао

Приготовление:

необходимо растопить вазелин или натуральное масло какао и добавить в него смесь яичного желтка, морской соли, меда, миндального или оливкового масла, после чего добавить несколько чайных ложек отвара ромашки. Тщательно перемешать и охладить до застывания.

Перед нанесением крема увлажните лицо оставшимся мягким отваром ромашки, берем немного крема и втираем во влажную кожу лица. Держим до того момента, как крем не засохнет. Аккуратно смываем крем ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

В зависимости от выбранной основы (вазелин или масло какао) различается и способ хранения. В первом случае хранить следует в морозильнике, во втором целебный состав можно хранить в холодильнике. Обратите внимание на то, что вазелин обладает асептическим, увлажняющим и отшелушивающим действием, а масло какао, благодаря наличию в своем составе метилксантина, танинов и кофеина обладает тонизирующим и заживляющим действием. Исходя из индивидуальных особенностей кожи следует выбирать основу.

Использование этого крема позволит вам в самые короткие сроки тонизировать кожу, избавиться от шелушения, разгладить мелкие морщинки, закрыть поры.

СЛОЕННЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
 

СЛОЕННЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Ингредиенты:
готовое слоеное тесто
твердый сыр - 100гр

>>>>>>>

Вкуснейшее сало

Незабываемый деликатес просто тает во рту

Ингредиенты:

● сало( но лучше грудинку с мясной прослойкой)
● чеснок
● соль
● перец

Приготовление:

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а затем еще в один.

Стараемся завернуть так, чтобы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется.
На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться.

Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.

После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики, потому что сало в мешочке просто тает во рту! Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048303


Volody24 gl

ТОР - 10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!

Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))

Читать далее...

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ

1. Тесто как пух

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

2. Творожные пирожки за 15 минут

Творожные пирожки – вкусный и быстрый десерт для детей и взрослых, который приятно есть с чаем, кофе или прохладным ягодным компотом. А благодаря содержанию творога это еще и очень полезное блюдо, его даже можно включать в питание тем, кто соблюдает лечебные диеты и воздерживается от мучного.
Лучше всего с творожным тестом сочетаются какие-нибудь фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, сливы или персики, крыжовник, клубника и другие. Их можно порезать на мелкие кусочки или потереть на крупной терке, смешать с корицей, медом, сахаром или цедрой лимона. Благодаря такому выбору вы сможете каждый раз готовить разные пирожки и постоянно удивлять гостей.
А еще в качестве начинки к такому десерту подходит всевозможное повидло или варенье, в котором много крупных кусочков фруктов, и измельченные грецкие орехи. А если вы очень любите творог, можно приготовить из него не только тесто, но и начинку. Чтобы он был вкуснее, смешайте творог с небольшим количеством сахара, сливочного масла и изюма.
Решив начинить пирожки вареньем, откажитесь от жидкого, так как оно будет вытекать, что испортит вам все блюдо. Лучше всего просто использовать фрукты из него.

Приготовление:

Чтобы приготовить творожные пирожки, смешайте два яйца с 3 ст. ложками сахара и взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Соедините полученную смесь с 500 г творога, размешайте и добавьте к смеси 10 ст. ложек просеянной муки. Еще раз все хорошо перемешайте до образования однородной массы, положите в нее две щепотки соли и столько же соды. Замесите не слишком крутое тесто.

Подготовьте начинку и разделите тесто на необходимое количество кусочков. Их у вас должно получиться примерно 20 штук стандартного размера.

Для деток можно сделать кусочки поменьше, чтобы пирожки получились более миниатюрными и привлекательными.

Придайте кусочкам из теста форму лепешки, положите внутрь небольшое количество начинки и хорошо защипните края. Помните, что начинка не должна вываливаться из пирожка. Затем выложите пирожки на противень, тщательно смазанный оливковым маслом, отдельно друг от друга. Выпекайте в раскаленной духовке в течение 15 минут при температуре в 200 С.

По истечению положенного времени достаньте творожные пирожки и слегка посыпьте их сахарной пудрой. Дайте им некоторое время остыть и подайте на стол к чаю, компоту или молочным напиткам.

3. Пирожки-малышки

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Ингредиенты:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 стакан (250 мл)
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой
Немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать...
Разделим тесто на 6 кусочков
Каждый кусочек раскатаем в прямоугольник, размером 50х30 см, толщиной примерно 3 мм
Разложим начинку вдоль длинной стороны
Сворачиваем в рулет
Защипываем края

Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать "талию"... Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво! Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 мнут или до зарумянивания. Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь, будут более хрустящие... Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые... Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге!
Приятного аппетита!

4. Нежнейшие домашние пирожки

Единожды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно

Ингредиенты:
Мука - 600 гр.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
яйца - 2 шт.;
маргарин - 50 гр. (можно заменить сливочным маслом);
молоко - 250 мл. (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л., либо кефиром);
соль - 1 ч.л.;
дрожжи - 2 ч.л. сухие (либо примерно 24 гр. прессованных);
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него).

Начинку описывать не буду, так как у каждого своя любимая. К этим пирожкам подойдет любая, что мясной фарш, что паштет, что рубленные окорочка, лук и зелень, варенье, капуста, грибы, сыр, шоколад и т.д.
Тесто автор делала в хлебопечке на основной программе теста, но если делать вручную, то тоже ничего сложного нет.
Для этого нужно дрожжи развести в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст.л. сахара.
Дать им ожить (дрожжам), и как начнут пениться, можно делать тесто.
Для этого смешать все ингредиенты и замесить тесто, если будет жидковато, добавить еще муки.
Тесто не должно прилипать к рукам.
Поставить тесто в теплое место подходить часа на 2-2,5.
Обмять два раза, на третий раз можно лепить пирожки и печь.
Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов до зарумянивания.

5. Блины-пирожки

Ингредиенты:
2 яйца
500 мл кислого молока (либо кефир+молоко)
200 гр творога любой жирности
1 ч л соды,
12 ст л муки с горкой (300 г)
соль, сахар по вкусу
растительное масло примерно 100 мл.

Приготовление:

Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину молока.

Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку.

В оставшееся молоко добавляем соду,хорошо перемешиваем и соединяем с творожной массой.

Всё взбиваем миксером или венчиком. Масса получается консистенции густой сметаны.

Далее готовим начинку по вкусу.Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, курица,или сладкая - персики и сливовое варенье, творог.

На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой.

Как только будет заметно что низ блинчика зарумянился - кладём начинку (ближе к центру) аккуратно, помогая лопаточкой, складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.

Накрываем сковороду крышкой на 1 минуту, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой.

6. Пирожки - Вкуснотища без хлопот

Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

1 стакан теплой воды;
50 гр. прессованных дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки подсолнечного масла;
4 стакана муки;
1 стакан крутого кипятка;
начинка любая.

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто.После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку я заготовила заранее, у меня это была картошка с печенью, а так, сюда подойдет любая на ваш вкус. Что мне нравиться в этом рецепте так это то, что совершенно не нужно ждать - хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарились я лепила следующие) По красоте пирожки не очень получились, но по вкусу и быстроте им нет равных

Готовить вместе - это просто!!!! Прогуляйтесь по кухне с нами!

САЛАТ "БЕЛЫЙ РОЯЛЬ"

Ингредиенты:
500 г куриного мяса
300 г грибы 2 шт св. огурец 3-4 шт. яйца 100 г сыр

Выкладываем слоями: -отварная курица -майонец -жареные грибы -майонез -свеж. огурец (Натереть на терке) -майонез -вареняе яйца (натереть на терке) -майонез -сыр (Натереть на терке)
Украсить по желанию.

Курица в мультиварке в сметанном соусе
 

Ингредиенты:

курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)
лук – 2-3 луковицы
сметана – 200 гр (10-15% жирности)
соль
набор специй для курицы
укроп, лавровый лист
масло подсолнечное – 3-4 ст.л.

Приготовление:

1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.
2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
3. Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
4. Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.
5. Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.
6. Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.
7. За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048267


Volody24 gl

ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ

Чебуреки. Популярное блюдо, присутствующее в меню многих закусочных. Не все знают, что чебуреки - исконно крымское блюдо, точнее крымскотатарское.



Как многие национальные блюда, чебуреки прошли проверку временем, прошли собственную «эволюцию вида». И сейчас мы можем выбирать варианты приготовления теста для чебуреков....

 

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО

Рецепт - один из любимых хозяйками, он не требует множества продуктов и особых приготовлений. Чебуреки из этого теста получаются мягкими (и даже после остывания). Это тесто называют еще тестом на кипятке и готовится оно очень быстро и просто...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

640 грамм муки, яйцо, 30 мл растительного масла, чайная ложка соли и 160 мл воды



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вскипятим воду, пока она закипает, добавим туда соль и масло.
В кипяток всыпаем полстакана муки и тщательно перемешиваем, пока комочки не исчезнут. Оставляем массу до остывания.
Затем добавляем в массу яйцо и перемешиваем.
Делаем на столе горочку из муки, а в середину вводим заварную массу, вымешиваем тугое, гладкое тесто.
Оставляем его на пол часа и снова вымешиваем. Опять оставляем его на пол часа. Теперь можем приступать к лепке самих чебуреков...

НА МОЛОКЕ

Использование молочка в рецептуре теста позволит нам получить пластичную и мягкую массу, из которой очень легко лепятся чебуреки. Тесто прекрасно раскатывается, причем чебуреки получаются слоеными и мягкими...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

450 грамм муки, 250 мл нежирного молока, пол чайной ложки соли и 75 мл водки



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Прогреваем молоко и перемешиваем его с солью.
Высыпаем муку на разделочную поверхность, делаем углубление и вливаем молоко с солью.
Перемешиваем слегка массу, добавляя постепенно водку, - пока наше тесто не загустеет.
Тесто должно быть в меру крутым. Если оно получается слишком жестким, примните тесто влажными руками. Жидковато - добавьте муки.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку, убираем его на пол часа в холодильник.
Всё, тесто готово!

 

НА КЕФИРЕ

Данный простой рецепт позволяет нам вам получить вкусные, очень мягкие чебуреки. Готовка теста совсем не сложная

ПОТРЕБУЕТСЯ:

500 грамм муки, яйцо, 250 мл кефира, соль



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В кефир добавляем яйцо и соль, взбиваем венчиком или вилкой.
Постепенно добавляем просеянную муку, перемешивая все время.
Когда тесто станет густым, выложим его на стол и замесим. Тесто должно быть в меру крутым (не мягким и не жестким).
Оставляем тесто на двадцать минут, затем можем лепить чебуреки...
 

С ВОДКОЙ

Этот рецепт вкусных чебуреков (вернее теста для них) максимально приближен к крымскотатарской кухне. Именно благодаря водке на чебуречках во время жарки появляются привлекательные пузырьк...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

640 грамм муки, яйцо, 30 мл водки, 30 мл растительного масла, чайная ложка соли и 350 мл воды



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Наливаем в кастрюлю воду, добавляем соль и растительное масло, ставим на огонь.
Просеиваем неполный стакан муки, затем постепенно высыпаем в кастрюлю. Постоянно перемешиваем, чтобы не было комков.
Когда мука разойдется полностью, снимаем массу с огня и остужаем. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.
В не вымешанную, рыхлую массу добавляем яйцо и постепенно (в несколько приемов) начинаем вливать водку, тесто при этом постоянно перемешивая: в идеале, когда закончится водка, у нас будет вымешанное, тугое тесто.
Заворачиваем тесто в пленку и оставляем на часок в комнате. После этого немного помнем тесто и отправляем на ночь в холодильник...

Как модную прическу можно сделать самостоятельно!

Читать далее...

Улыбнемся?:)))



Реклама в древнем Риме:
Хотите иметь спортивное загорелое тело? Путешествовать по всему миру в обществе многочисленных друзей?

ГАЛЕРНОЕ РАБСТВО - ВАШ ВЫБОР!

Читать далее...