-Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (7)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Я не буду!.. - (1)

Я не буду!.. Я не буду такой, как все: Я останусь такой, как есть; И желания нет совсем Вдру...

Мир женщины.. - (2)

Мир женщины.. ...

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) - (0)

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) 2 3 ...

[Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ] Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. - (0)

Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия.   *****...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

in english Царское село австрия акварель англия афоризмы весна видео видео уроки по вязанию все руками выпечка вязание вязание крючком вязание спицами дворцы день рождения дети джемпер дизайн династия достопримечательности еда жакет жанровое жанровые сцены женские судьбы женский образ живопись животные журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство испания история италия картины китай книги коллаж коллажи красивый узор крючком красивый узор спицами красота кружево кулинария лето любовь маски для лица миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух настроение натюрморты нежность от морщин пейзаж пейзажи персоны портрет пошив и ремонт одежды поэзия проза птицы пуловер путешествие путешествия размышления рамка рамочка рамочка для поэзии... рамочка друзей рамочка с девушкой рамочки рецепт рецепты рецепты здоровья россия рукоделие с днем рождения сад самые интересные места на планете советы стихи уроки по вязанию философская лирика фото франция художники цветы цитата цитаты шитьё это интересно юмор юмор>супружеская жизнь

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 




Десерт Павлова рецепт

Воскресенье, 16 Августа 2020 г. 02:31 + в цитатник


Десерт Павлова рецепт


Все секреты приготовления десерта Павлова в домашних условиях. Легкий воздушный десерт именно то, что надо летом.

Ингредиенты

Меренга (безе):

  • Белки куриные - 3 шт. (100 г)
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 100 г.
  • Крахмал кукурузный - 10 г.
  • Сахарная пудра - 100 г.
  • Сок из цитрусовых (лимон, лайм) - 1/2 ч.л

Крем:

  • Сливочный сыр Маскарпоне - 250 г.
  • Сливки кондитерские 26% (сладкие) - 100 г.

Начинка:

  • Клубника (или другие ягоды) - 150 г.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала нужно сделать меренгу.

Взбейте белки, с добавлением всех остальных ингредиентов из списка.

С помощью кондитерского мешка отцедить меренгу с форме гнездышек.

Запечь в духовке.

Для крема нужно взбить сперва сливки, а затем смешать с сыром.

Подготовить клубнику для начинки и украшения.

Собрать десерт.




Всем приятного аппетита и отличного настроения!

aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
источник
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 54 пользователям

Стильная трикотажная одежда этой осени

Воскресенье, 16 Августа 2020 г. 01:30 + в цитатник



Стильная трикотажная одежда этой осени

Модная одежда для прохладного времени года должна отвечать многим параметрам: быть стильной, удобной, красивой и теплой моделью. Трикотажная одежда отвечает всем этим требованиям. Модели из трикотажа для осени поражают своим разнообразием.
Это и элегантные платья, и теплые водолазки, и стильные кардиганы, и удобные брюки.

Рассмотрим, какие именно трикотажные наряды рекомендуют женщинам дизайнеры моды на текущий год.


Читать далее...
Рубрики:  Мода

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 32 пользователям

Дай Бог....

Суббота, 15 Августа 2020 г. 12:06 + в цитатник
М О Л И Т В А .

Дай Бог, слепцам глаза вернуть
и спины выпрямить горбатым.
Дай Бог, быть Богом хоть чуть-чуть,
но быть нельзя чуть-чуть распятым.

Дай Бог, не вляпаться во власть
и не геройствовать подложно,
и быть богатым - но не красть,
конечно, если так возможно.

Дай Бог, поменьше рваных ран,
когда идет большая драка.
Дай Бог, побольше разных стран,
не потеряв своей однако.

Дай Бог, лжецам замкнуть уста,
глас Божий слыша в детском крике.
Дай Бог, в живых узреть Христа,
пусть не в мужском, так в женском лике.

Не крест - бескрестье мы несем,
а как сгибаемся убого.
Чтоб не извериться во всем,
дай Бог, ну хоть немного Бога!

Дай Бог, всего, всего, всего
и сразу всем - чтоб не обидно...
Дай Бог, всего, но лишь того,
за что потом не станет стыдно.

Е.Евтушенко






Рубрики:  Стихи
МУЗЫКА
МУДРЫЕ МЫСЛИ

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 60 пользователям

Лоджия и балкон как искусство

Суббота, 15 Августа 2020 г. 10:46 + в цитатник
Лоджия и балкон как искусство

Лоджия и балкон как искусство
Даже лоджия и балкон могут превратится в предмет искусства, если подойти к этому с чувством, толком, расстановкой.
Лоджия и балкон как искусство
Читать далее...
Рубрики:  Интерьер, дизайн дома

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 58 пользователям

С Медовым Спасом! рецепты

Пятница, 14 Августа 2020 г. 05:28 + в цитатник



медовый спас (32) (700x500, 1773Kb)


С Медовым Спасом! Желаю медового счастья для души, медовой любви для сердца, медового вкуса для каждого дня благодатной и мирной жизни!
И с праздником всех поздравляю!!!















BFlash

Рубрики:  РеЦеПтЫ
Видео
ПоЖеЛаНиЯ
Праздники

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 57 пользователям

Художник Louis Icart (1888 — 1950). Роковые красавицы Парижа

Пятница, 14 Августа 2020 г. 03:55 + в цитатник
Художник Louis Icart (1888 — 1950). Роковые красавицы Парижа

художник Луи Икар (Louis Icart) картины – 01

Галерея работ французского художника и иллюстратора Луи Икара. Этот художник писал маслом женские образы – светские красавицы в модных интерьерах, с домашними животными, одетые по последней парижской моде, в стиле позднего импрессионизма. Однако, большая часть творческого наследия Louis Icart – это акварели и графика в модном в те времена стиле Арт-Деко, и, некоторые работы можно обозначить как ранний Пин Ап.

Художник Луи Икар (Louis Icart) родился в 1888 году в Тулузе, в богемном квартале – соседями будущего художника были известные литераторы и живописцы (в т.ч. и Тулуз-Лотрек). Луи увлёкся рисованием в раннем детстве, однако пошёл по стопам отца и некоторое время изучал банковское дело. А в свободное время начал изучать современную моду и очень скоро его эскизы стали популярными во Франции.

Луи Икар оставил банковское дело и поступил на работу в студию, которая выпускала открытки эротического содержания, позднее начал сотрудничать с модными в те времена журналами «Paul-César Helleu» и «Manuel Robbe». И к началу Первой мировой войны стал одним из самых популярных художников Франции.

Во время Первой мировой войны Луи Икар был военным пилотом. Вернувшись с войны художник продолжил работать с журналами, в период расцвета стиля Арт Деко разработал свой собственный стиль, который в своей основе опирался на французскую живопись восемнадцатого века, в частности на работы Буше и Фрагонара. Работы имели огромный коммерческий успех.

Во время Второй мировой войны художник создал целую серию «серьёзных» работ, которые рассказывали о ужасах нацисткой оккупации.

Скончался художник в 1950 году. А через двадцать лет после смерти Луи Икара вдруг возник интерес к его творчеству и сегодня его работы весьма востребованы на мировых аукционах живописи.

Картины художника Луи Икара (Louis Icart)



художник Луи Икар (Louis Icart) картины – 02
....Роковая женщина не случайно встречена,
Облаком обещана, ностальгией венчана,
Ночью заколдована, красою заворожена,
Страстью зарифмована, на музыку положена…
Читать далее...
Рубрики:  Видео
Живопись
Искусство

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 61 пользователям

Рецепты домашнего мороженого

Четверг, 13 Августа 2020 г. 10:31 + в цитатник
Рецепты домашнего мороженого

Приготовленная смесь для мороженого можно переместить в:
• морозилку и мешать каждые 20 минут-1 час
• мороженицу и действовать по инструкции

Пломбир по-домашнему




Это вкуснейшее мороженое, пожалуй, самое жирное, в нем должно быть не менее 15% жира. Оно же и самое сладкое. Интересно, что это вовсе не мешает есть его, полив фруктовым соусом, медом, вареньем и шоколадом.

Ингредиенты к рецепту:
• молоко — 300 мл
• сливки 35% — 250 мл
• сухое молоко — 35 грамм
• сахар — 90 грамм
• ванильный сахар — 1 ч. ложки
• крахмал кукурузный — 10 грамм

Процесс приготовления:
В кастрюле смешайте весь сахар с сухим молоком. Влейте, постепенно и постоянно перемешивая, 250 мл молока. Растворите крахмал в оставшихся 50 мл.
Поставьте кастрюльку на средний огонь, когда закипит молоко, добавьте крахмал. Мешая, дайте смеси загустеть. Уберите с огня, процедите, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте остывать.
Сливки (они должны быть холодными) взбейте до мягких пиков. Введите в холодную молочную смесь, перемешайте.
Далее — в морозилку и взбивать каждые 20 минут, или в мороженицу. Когда мороженое достаточно охладится, но будет еще мягким, можно переложить его в бумажные стаканчики, в которых оно за пару часов превратится в настоящий пломбир.

Домашнее эскимо



Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Видео

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 53 пользователям

Художник Vladimir Mukhin

Среда, 12 Августа 2020 г. 09:32 + в цитатник


Женские портреты

Художник Vladimir Mukhin.


clip_image002

Всегда красивой женщина бывает!
Её богатство сердце и душа,
Талантом многогранным обладает,
И в небе для неё горит звезда!
Над женщиной и годы не подвластны,
Ведь это вовсе даже не секрет,
И для детей, как мать, она прекрасна,
А для мужчины cамый ясный свет.
Душа её доверчива, открыта,
Она созвучна с судьбами людей,
И чаша жизни вовсе не допита,
И с каждым годом облик всё милей!
Да, женщина и любит и прощает…
И смело воплощает в жизнь мечту.
Всегда красивой женщина бывает!
Умейте видеть эту красоту!
© Ирина Куликова


clip_image001
Читать далее...
Рубрики:  Стихи
Живопись
Искусство

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 58 пользователям

Базилик: рецепты и советы

Среда, 12 Августа 2020 г. 08:19 + в цитатник




Базилик: рецепты и советы

Базилик, который используется для приготовления традиционных индийских блюд, стал объектом официального исследования фармацевтов. Выяснилось, что эта пряность обладает весьма ценным для любого человека свойством замедлять процесс старения.

Свойства базилика священного или туласи изучили ученые из фармакологического колледжа Пуны, расположенного в штате Махараштра. Научное расследование показало, что экстракт этого вида базилика усиливает естественную защиту против свободных радикалов — химических веществ, способствующих окислению клеток организма и их разрушению.

Многочисленными исследованиями было доказано, что активность свободных радикалов тесно связана с процессами старения и образования опухолей, в частности рака сердца, почек, печени. Кроме того, деятельность свободных радикалов губительна для генов и нервных волокон.

Базилик:
Читать далее...
Рубрики:  Консервирование/Салаты
Рукоделие
Красота и здоровье
Сад и Огород

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 56 пользователям

Стремление к справедливости

Вторник, 11 Августа 2020 г. 12:31 + в цитатник


Стремление к справедливости

Не надо искать справедливости в том, что выпадает на нашу долю.
Нам не ведомо провидение. Справедливость, вообще, понятие
придуманное человеком.
А Вселенная действует по своим законам, которые нам трудно понять,
потому что это просто другой уровень сознания…
Маржана Садыкова

Среди добрых и злых я выбираю справедливых.



А люди справедливости хотят:
«Мы в очереди первыми стояли,
А те, кто сзади нас, уже едят!»

Им объяснили, чтобы не ругаться:
«Мы просим вас, уйдите, дорогие!
Те, кто едят, — ведь это иностранцы,
А вы, прошу прощенья, кто такие?»

А люди всё кричали и кричали,
А люди справедливости хотят:
«Ну как же так?! Мы в очереди первыми стояли,
А те, кто сзади нас, уже едят!»

Но снова объяснил администратор:
«Я вас прошу, уйдите, дорогие!
Те, кто едят, — ведь это ж делегаты,
А вы, прошу прощенья, кто такие?»

А люди всё кричали и кричали —
Наверно, справедливости хотят:
«Ну как же так?! Ведь мы ещё…
Ну как же так?! Ну ещё…
Ведь мы в очереди первыми стояли,
А те, кто сзади нас, уже едят!»



Владимир Высоцкий


Омар Хайям о справедливости



Небосвод! Лишь от злобы твоей наши беды идут.
От тебя справедливости мудрые люди не ждут.
О земля! Если взрыть глубину твоей груди холодной,
Сколько там драгоценных алмазов и лалов найдут?

Если б небо вершило лишь праведный суд,
И земной был закон справедлив, хоть и крут,
Если б там, наверху, справедливость царила,
Благородные разве бы мучились тут?

Коль на город колючка найдётся одна,
То беднейшему в ногу вопьётся она.
Хоть весам справедливость от века присуща,
Но, чтоб чашу склонить, всё ж весомость нужна.

В этом мире не вырастет правды побег.
Справедливость не правила миром вовек.
Не считай, что изменишь течение жизни.
За подрубленный сук не держись, человек!

Когда б небеса справедливо вершили дела,
Велениям неба не молкла бы в мире хвала.
Когда б от судьбы справедливость и милость явилась,
Ничья бы душа и в обиде тогда не была.

В надеждах ветру дал развеять я жизни срок,
Быть радостным хоть день один не дал мне рок,
Теперь боюсь, стал слишком краток мой срок, чтоб я
От рока справедливости дождаться смог!

Встань и полную чашу налей поутру,
Не горюй о неправде, царящей в миру.
Если б в мире законом была справедливость —
Ты бы не был последним на этом пиру.

Если мельницу, баню, роскошный дворец
Получает в подарок дурак и подлец,
А достойный идет в кабалу из-за хлеба —
Мне плевать на твою справедливость, творец!

Встань, весёлым сердцам справедливость дадим,
К винопитию утра мы их приобщим! —
Разорвём своё платье, как делают розы,
Жизнь, как их лепестки, воле ветра вручим.

Были б добрые в силе, а злые слабы —
Мы б от тяжких раздумий не хмурили лбы!
Если б в мире законом была справедливость —
Не роптали бы мы на превратность судьбы.




Когда-то Конфуцию задали вопрос:
«Правильно ли отвечать добром на зло?» На что он ответил:
«Добром нужно отвечать на добро, а на зло нужно отвечать
справедливостью».




Рубрики:  Стихи
МУЗЫКА
АфОрИзМы
Видео
МУДРЫЕ МЫСЛИ
Проза

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 64 пользователям

Табуле – салат восточной кухни.

Понедельник, 10 Августа 2020 г. 17:31 + в цитатник

[I]Салат Табуле. Пошаговый рецепт [/]


Табуле – салат восточной кухни. Где точно он был придуман – неизвестно. Родиной можно считать и Ливию и Сирию. В этих странах салат подают на салатных листьях и основной его плюс – сытность и питательность. Основной компонент – крупа булгур или кус-кус.


Когда у меня достаточно времени, я использую булгур крупного или мелкого помола, если же нужно приготовить табуле быстро, то я беру кус-кус.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Видео

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 58 пользователям

Духи с приворотом

Воскресенье, 09 Августа 2020 г. 16:00 + в цитатник

Ты сегодня мне дал духи
С ароматом нежным восточным
И коснулся моей руки
Невзначай, но как будто нарочно.
Я вдыхаю их аромат
И тебя вспоминаю сразу,
Улыбаюсь тебе невпопад
И смеюсь на каждую фразу.
Почему так веду себя странно
Не могу я никак понять.
Наши встречи я помню туманно,
Но и их не могу избежать.
С каждым днем все сильнее скучаю,
В своих мыслях лечу к тебе
И о новых встречах мечтаю,
Почему так, ответь ты мне.
Ведь терзает меня временами,
Что не зря ты их мне подарил,
Может быть своими духами
Ты меня приворожил?






Рубрики:  Стихи
Видео

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 59 пользователям

Булочки сон..... прекрасная идея для шведского стола и не только

Воскресенье, 09 Августа 2020 г. 14:53 + в цитатник

Булочки сон..... прекрасная идея для шведского стола и не только



Ингредиенты
для теста:
мука - 600 г (-)
сахар - 1 ст.л. + добавить по вкусу
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 10 г
масло сливочное - 100 г
молоко - 350 мл
яйцо - 1 шт

для смазки:
яичный желток - 1 шт

Способ приготовления:
1.Муку просеять, добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо и растопленное сливочное масло.
2.Молоко нагреть и добавить в муку. Замесить тесто.
3.Поставить в теплое место, чтобы тесто увеличилось в объеме. После того еще раз обмять тесто.
4.Разделить готовое тесто на 15-20 частей и сформировать из каждой части колобок
5.Рабочую поверхность посыпать мукой и поочередно раскатать кажду. часть в овальную лепешку ( см. фото) На поверхности каждой лепешки сделать надрезы ( в одном случае продольные, в другом поперечные под углом)
6.Свернуть лепешку трубочкой и затем спиралькой ( см. фото)
7.Противень застелить бумагой для выпечки , положить булочки.
8.Смазать булочки взбитым желтком, оставить на 10 минут.
9.Разогреть духовку до 190- 200 градусов и выпекать примерно 10-15 минут.







Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 54 пользователям

Модные женские духи 2020: описание ароматов, фото.

Суббота, 08 Августа 2020 г. 17:32 + в цитатник
Новые ароматы 2020

Самые популярные и модные ароматы духов для женщин в 2020 году


В 2020 году будет уделяться внимание ароматам, способным раскрыть сильный, независимый и немного дерзкий характер женщины, подчеркнуть особый магнетизм и ее невероятную энергетику.

Рейтинг самых популярных и модных духов для женщин в 2020 году:

  • Euphoria Deep от Calvin Klein


Читать далее...
Рубрики:  Видео
Разное
Это интересно
Мода

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 57 пользователям

Мой вам совет: при любых обстоятельствах делайте вид, что на сердце покой...

Пятница, 07 Августа 2020 г. 10:42 + в цитатник

Ах Астахова: «Мой вам совет: при любых обстоятельствах делайте вид, что на сердце покой»

Это ваш шанс избежать обязательства всем объяснять, что случилось с тобой!



Мой вам совет: при любых обстоятельствах
делайте вид, что на сердце покой.
Это ваш шанс избежать обязательства
всем объяснять, что случилось с тобой!

Будьте приветливы, доброжелательны,
Стрессоустойчивы, в чем-то просты.
Больше читайте, тогда обязательно
речи и мысли не будут пусты.

Не осуждайте других, не злорадствуйте!
помните истину: прошлого нет.
Возраст неважен, указанный в паспорте,
только душа знает сколько вам лет.

Будет тогда в жизни все замечательно,
снимет любую печаль, как рукой!

Но главное здесь — при любых обстоятельствах
делайте вид, что на сердце покой.

Ах Астахова



D1opY.gif
Рубрики:  Стихи
АфОрИзМы
МУДРЫЕ МЫСЛИ
Проза

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 63 пользователям

Яблочно-грушевый пирог, где даже тесто — как крем

Пятница, 07 Августа 2020 г. 10:03 + в цитатник


Это классический пирог французской кухни, именуемый «Невидимка». Такое название дано ему за то, что тесто в процессе приготовления становится неотличимым от крема. Это просто апофеоз нежности!

Вот что вам понадобится:


  • яблоки и груши — 800 г;
  • молоко — 100 г;
  • растопленное сливочное масло — 30 г;
  • мука — 70 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 50 г;
  • ванильный сахар — 10 г;
  • соль — 1 щепотка.

На штрейзель:


  • мука — 80 г;
  • сахар — 30 г;
  • ванильный сахар — 10 г;
  • сливочное масло — 40 г;
  • соль — 1 щепотка.

1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавить молоко, сливочное масло, муку и разрыхлитель.


2. Груши и яблоки очистить от кожицы и сердцевины. Нарезать очень тонкими ломтиками.


3. Форму смазать сливочным маслом и выстелить пергаментом. Можно брать круглую, квадратную или прямоугольную форму.


4. Окунуть ломтики в тесто, чтобы каждый ломтик был покрыт тестом со всех сторон.


5. Выложить яблоки и груши в форму, сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать 30 минут при температуре 180–190 °C.


6. Для штрейзеля смешать муку, сахар, ванильный сахар и соль, растереть в крошку. Посыпать пирог этой крошкой, выпекать ещё 20 минут.


Приятного аппетита!




KI-METKA.gif
источник

Рубрики:  РеЦеПтЫ
Видео

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 59 пользователям

Не держите того, кто не хочет остаться

Четверг, 06 Августа 2020 г. 13:35 + в цитатник

Не держите того, кто остаться не хочет,
Значит, душ диалог был до срока окончен;
Значит, ваши пути разошлись на развилке –
Он уже не придет, как бы ни были пылки

Ваши чувства к нему. Хороша лишь взаимность.
Не давите на жалость, надеясь на милость!
Не пытайтесь вернуть, что ушло безвозвратно –
Если чувствам конец, не вернуть их обратно.

Не держите ни зла на него, ни обиды –
Ведь за черными тучами солнца не видно.
Потому-то и дорог он вам, как ни странно,
Что осталась от встреч теплота, а не рана.

Пусть уйдет, только с вами останется нежность.
Не пытайтесь оспорить разлук неизбежность,
О любви, как о даре небес, вспоминая.
И – любите! Любите, опять! Заклинаю!!!

Надежда Лаврушина



Я думаю, что лучше одиноким быть,
Чем жар души «кому—нибудь» дарить.
Бесценный дар отдав кому попало,
Родного встретив, не сумеешь полюбить.
(Омар Хайям).

D1opY.gif
Рубрики:  Стихи
АфОрИзМы

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 64 пользователям

Плоды августа: 10 рецептов заготовок из яблок, груш и слив

Четверг, 06 Августа 2020 г. 13:09 + в цитатник
Август в разгаре, пора делать заготовки из яблок, груш и слив. Благо на эти фрукты последний месяц лета обычно щедр. Так что сейчас главное не лениться и запастись его плодами: сварить чудесное варенье из слив с арбузом или из яблок с грецкими орехами, замариновать сливы с гвоздикой и кардамоном или закрыть нежнейший мусс из груш с яблоками… А потом всю зиму баловать себя и домашних.

1. Яблочно-грушевый мусс



Яблочно-грушевый мусс

Понадобится:



  • 0,5 кг яблок

  • 0,5 кг груш

  • 1 лимон

  • 125 г ванильного сахара

  • 150 г сахара

  • 2 стакана воды

Приготовление:



  1. Яблоки и груши вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. Лимон очистить от кожуры, кожуру не выбрасывать.

  2. В кастрюлю выложить яблоки, лимонную кожуру, сахар, заправить соком лимона и залить водой. На слабом огне довести до кипения и варить еще 10 мин. Добавить груши и варить еще 5 мин. Снять с огня, остудить. Вынуть лимонную кожуру.

  3. Миксером взбить вареные фрукты в пюре, разлить в стерилизованные банки.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 57 пользователям

Всегда есть тот, кому ты нужен

Среда, 05 Августа 2020 г. 02:52 + в цитатник

Слова, неподвластные времени
Чем шире ты открываешь объятия, тем легче тебя распять.

                @Фридрих Ницше



Всегда есть тот, кому ты нужен.
Кто так в тебя наивно верит,
Кто доверяет смело душу,
Кто ждать готов, любя, у двери...

Кто каждый миг - дыханьем, взглядом
К тебе всегда готов стремиться,
Всегда есть тот, кто просто рядом,
Кто быть ненужным не боится...

Кто знает, что любовь не просят,
Кто знает, что любовь не милость,
Чтобы её монеткой бросить,
Чтобы она к ногам скатилась...

Но в час любой, когда невзгоды
В свои тиски сжимают сердце,
Всегда есть тот, кто в непогоду
Тепло отдаст тебе - согреться...

...Всегда есть тот, кому ты нужен,
Упрямый, гордый, полный боли,
Кто молча примет твою душу
В свои горячие ладони...

И не напомнит в час печали,
Когда в тоске завоет ветер -
«За тех, кого мы приручаем,
Всегда, всегда, всегда в ответе...»


Дарья Яшенко.
D1opY.gif
Рубрики:  Стихи
АфОрИзМы
МУДРЫЕ МЫСЛИ

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 62 пользователям

Ягодный пирог со сметанным кремом

Среда, 05 Августа 2020 г. 02:52 + в цитатник


Ягодный пирог со сметанным кремом – очень нежная и вкусная выпечка. Этот пирог можно готовить с любыми ягодами, в этот раз я приготовила его с шелковицей.

Ингредиенты:


Для теста:


мука – 180 гр.;

масло сливочное – 100 гр.;


сахар – 150 гр.;


сметана – 50 гр.;


яйцо – 2 шт.;


разрыхлитель – 1 ч.л.;


шелковица – 200 гр.


Для сметанного крема:


сметана 25% – 400 гр.;


сахар – 100 гр.


Приготовление:




Подготовить все ингредиенты.
Сливочное масло растопить на плите или в микроволновой печи и взбить с сахаром до пышной массы.
Добавить по одному два яйца, взбить, добавить сметану, продолжить взбивать.
Муку хорошо просеять с разрыхлителем и соединить яично-масляную смесь с мукой, перемешать до однородности, тесто получается как густая сметана.
Тесто выложить в смазанную маслом форму диаметром 20 — 22 см, сверху уложить шелковицу, слегка утопив ее в тесте.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 мин.
Готовность проверить спичкой или зубочисткой.
Когда время выпечки пирога подходит к концу, соединить в миске сахар со сметаной, сметана должна быть обязательно жирной, жирностью не меньше 25%. Сметану с сахаром взбить миксером до растворения сахара.
Горячий пирог достать из духовки и залить сметанным кремом, дать остыть при комнатной температуре.
Затем убрать в холодильник желательно на ночь, до полного застывания сметанного крема.
Охлажденный пирог освободить от формы сверху украсить ягодами шелковицы и подавать к столу.
Пирог получается очень вкусным, в моей семье его любят больше, чем любой торт.

Ягодный пирог со сметанным кремом готов!

Более подробный рецепт приготовления пирога смотрите на видео.
Приятного аппетита!


aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
источник
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Видео

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 58 пользователям

Поиск сообщений в Akmaya
Страницы: 129 ... 105 104 [103] 102 101 ..
.. 1 Календарь