Домашний хлеб в духовке



Ингредиенты:
Мука - 450 гр
Дрожжи - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Вода тёплая - 350 мл

Приготовление:

Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки (24 часа)
Разогреть духовку до 250 С и подготовить противень для выпечки, можно присыпать мукой или выстелить пергаментную бумагу. Посыпать поверхность мукой, выложить тесто помять его, придать форму либо классическую как на фото, либо придать форму сердца, острым ножом сделать надрезы, но не глубокие, выложить на противень и поставить в духовку выпекаться на 40-50 минут. До золотистой корочки. Выложить готовый хлеб на решетку накрыть полотенцем, чтобы корочка не была сухой, но если Вам нравятся сильно хрустящий хлеб, то полотенцем не накрывать. Приятного всем аппетита!

Очень вкусный торт семистаканник.

Вы знаете этот рецепт торта ? Он так и называется торт семистаканник, потому что в нём  очень удобные пропорции, всего  по 1 стакану. Получается очень вкусный и воздушный бисквит.

Читать далее...

ЗАПИСКИ ФЕЛЬДШЕРА Н. ШТАБА. ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ОТ ГЛИСТОВ.

«ЗОЖ», 1999 г., №02 (134)
Достаточно тщательно слежу за периодическими изданиями, особенно на оздоровительную тему, и нигде не встречал, чтобы кто-то обменивался опытом избавления от глистов. Между тем эта тема сегодня весьма актуальна. Ведь куда ни глянь, антисанитария расцвела пышным цветом: на рынках, в магазинах, в забое животных, в повседневной жизни.
Многие просто забыли, что такое глисты, забыли о том, что они существуют, точнее — сосуществуют с человеком.
Читать далее?

Избавление от гельминтов

Гельминты, лечение, профилактика. Народные средства от глистов

Заражение человека глистами в зависимости от их вида может происходить различным путем — от плохо проваренного мяса, из почвы, в которой сохранились личинки и яйца паразитических червей. Способствует этому и то обстоятельство, что собаки и кошки, которые содержатся в доме, являются носителями огромного количества паразитов, которых они рассеивают в жилье и заражают маленьких и больших хозяев без разбора.

В народной медицине самым мощным и результативным средством дегельминтизации являются полынь и пижма. При этом происходит гибель паразитов печени и поджелудочной железы, сосальщиков, которые заполняют протоки. Для выведения из организма червей принимают в течение 10 дней за 30 мин. до еды стакан чая из полыни горькой — 1 ч.л. на стакан кипятка. Каждый раз после чая съедать 1/2 стакана тертой на мелкой терке моркови.

Другим способом очистки от глистов является применение настоя лука репчатого. Измельченная луковица заливается стаканом кипятка, настаивается 12 часов. Пить надо 2 раза в день по 1/2 стакана в течение 4-х дней.

Для очистки кишечника от аскарид применяют настой цветков и листьев пижмы обыкновенной. 3 столовые ложки заливают стаканом кипятка и выпивают после часового настаивания по 1 ст.л. 3 — 4 раза в день на протяжении 4-х дней.

Эффективным средством очистки от глистов являются клизмы из молока с чесноком. В стакане молока варят большую головку чеснока до мягкого состояния. После остывания молоко набирают в клизму и ставят ее на ночь. Для ребенка достаточно для клизмы взять 1/2 стакана молока. Проводить эти процедуры следует в течение недели.

Ленточные глисты (свиной цепень, бычий цепень) попадают в организм человека при употреблении свинины или говядины, пораженной личинками возбудителей болезни.

Дегельминтиком широкого спектра действия является тыквенное семя. При этом может наблюдаться мощный выброс желчи, иногда может появиться рвота желчью. Абсолютно безопасным способом избавления от ленточных червей, который применяется более 100 лет, является использование свежих семечек тыквы. До приема семян тыквы следует не принимать пищу, по крайней мере, не менее 12 часов. Стакан свежих семечек очистить от кожуры, предварительно обдав их кипятком, затем растереть с молоком до получения однородной массы. После приема этой смеси надо через 2 часа выпить 2 чайные ложки касторового масла с небольшим количеством фруктового сока. Через 3 часа произойдет выход червей с фекалиями.

Тыквенные высушенные и размолотые семена (300 г для взрослых, 150 г для детей 10 — 12 лет, 100г — для 5 - 7-летних и 50 г для 2 — 3-летних детей), принимается натощак по чайной ложке в течение одного часа. После этого через час дают 15 — 30 г сульфата магния, а спустя час ставят клизму для очистки.

Лучше проводить очистку от глистов в 4-ю фазу Луны.

При лямблиозе народная медицина рекомендует столовую ложку корней тертого хрена залить стаканом горячей воды и кипятить 5 минут. Отвар пить по 1/2 стакана 2 раза в день в течение недели. Через 2 недели можно повторить лечение заболевания. В качестве глистогонного средства используется настойка соцветий бархатцев, выпивают в течение дня. Повторное лечение проводят через каждые 2 дня, 4 — 5 раз.
 

Как избавиться от паразитов простыми народными средствами?
 

Паразитов, уважаемые читатели, много не только вокруг нас, но и внутри человеческого организма. Избавиться от них можно доступными народными средствами.

Есть достаточно простой и дешевый способ избавления почти от всех видов «внутренних» паразитов: 10 частей семени льна и 1 часть гвоздики надо перемолоть через кофемолку и принимать чайными ложками. Суточный прием около 25 г на 70 кг веса. Три дня приема, три дня отдыха – и так в течение месяца. Можно этот порошок добавлять в блюда.

Читать далее...

Паразитарий

Выдержка из статьи Паразитарий.Паразиты внутри нас
...."После того как был создан прибор, позволявший измерить частотный резонанс токсинов, микробов, опухолевых клеток, у людей начали обнаруживать массу паразитов, которых до этого нельзя было выявить никакими другими методами диагностики. Исследование большого числа раковых больных позволило также предположить, что онкологию вызывают именно паразиты. ....
Читать далее...

Шторы – дизайн штор

Смотрим дальше!>>

чудо-капли от гайморита

Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся следующим образом. Одна чайная ложка глицерина смешивается с четырьмя чайными ложками воды и добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г. Всё тщательно перемешивается. Средство необходимо капать в нос 3 раза в день. Курс лечения гайморита составляет 3 недели. После делается перерыв на 5 дней, и курс повторяется. Так делается до полного выздоровления, хватает обычно трех месяцев.

 

ayzdorov.ru

Как выбрать шубу. Оценка качества, взгляд на моду.

К покупке изделий из меха надо подходить серьезно и грамотно. Для этого необходимо вооружиться определенными знаниями. Вот некоторые моменты ликбеза, освоив которые вы сможете разобраться, как выбрать шубу.

далее

Макияж и форма глаз

 

далее

Целебное варенье из клюквы

Знакомая подсказала рецепт целебного варенья,которое делают в их семье каждый год.

Оно отлично укрепляет иммунитет и способствует оздоровлению организма.

Принимая его, насморк,простуда,бронхит будут  обходить вас стороной

Для приготовления подойдет даже замороженная клюква.

дальше

Вадим Зеланд. Психотехника "Стакан Воды"исполнит желание

 

Как избавиться от геморроя навсегда - старинный рецепт

Геморрой меня мучал довольно длительное время и вопрос, как навсегда избавиться от болезни был для меня весьма актуален. Поскольку я по профессии — историк, очень много времени провожу в архивах и часто мне попадаются письма жителей Петербурга XIX и XX веков, поскольку тема моей будущей книги посвящена жизни и быту мещанского сословия России.

Читать далее...

Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "хирости домоводства":
Часть 1 - 8 главных материалов для кухонной посуды. Что выбрать?
Часть 2 - Поможет нашатырный спирт
...
Часть 24 - "Моя посудомоечная машина"
Часть 25 - 22 полезных совета для дома
Часть 26 - Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.
Часть 27 - Чистка зеркала, кафеля, пятен от клея

Как понизить холестерин в крови?

Повышенный уровень холестерина в крови может привести к немалым проблемам со здоровьем, начиная от простых недомоганий, заканчивая серьезными заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Как же избежать столь негативных последствий?

Какие существуют способы снизить уровень холестерина в крови?

Два супер-упражнения против второго подбородка

Рыба по-средиземноморски

Очень простой в исполнении рецепт, со средиземноморским ароматом.

more

Улыбка негра

 

Лечение варикоза в домашних условиях

Морская соль при варикозе

Если вы чувствуете, что к вечеру в ногах появляется ощущение тяжести, замечаете отеки и боль по ходу венозных стволов или общую ломоту конечностей, не следует оставлять эти симптомы без внимания.

Читать далее...

Творожно-яблочная запеканка

С удовольствием иду делиться с вами вкусным десертом. Зимой этот десерт очень кстати. Приготовьте его своим детям, они будут очень довольны. Мой сынулик очень любит эту запеканку Кушать её можно как горячей, так и из холодильника.

Рис - 2 стакана
Творог - 400 г
Яблоки - 5 штук
Сахар - 2/3 стакана (если любите слаже, добавьте больше)
Яйца - 1 шт.
Ванилин
Сметана - 5 столовых ложек для массы; 2-3 для обмазки массы перед запеканием; 2 - для смазывания формы

Читать далее...

Сроки посева овощных культур. Бабушкин метод

 Моя бабушка определяла сроки посева по цветению деревьев - они-то не ошибаются:

 

Под зиму	зимний чеснок морковь петрушка сельдерей листовой лук-чернушка
как только оттаял грунт на глубине 4-7 см	Горох Бобы
Цветет ива	свекла лук репа морковь редис укроп
Цветет береза, тополь	картофель ранний
цветет черемуха	картофель кукуруза
цветет сирень	можно высаживать рассаду огурцы
Бабушка сеяла на "Пуда" 4 мая. Но почему именно на 4 мая - не знаю. Да и День Святого Пуда - 28 апреля ???	все бахчевые

 

Пересадка хризантем

Воспользовалась советами santa3
Хризантема — очень требовательное растение. Для хорошего роста, развития и максимальнои декоративности им нужно теплое, хорошо освещенное место (как минимум пять часов солнца в день).. Хризантемы совершенно не переносят замокания и плохо растут в тени. Не сажайте кусты в цветущем состоянии в конце осени – в октябре. Такая посадка наверняка приведет к гибели растений. Если вы купили посадочный материал осенью, в конце сентября – октябре, лучше его не оставлять в открытом грунте. Для зимовки этих растений подойдет сухой подвал с положительной температурой, где хранятся овощи, – сырости в зимний период садовые хризантемы не выносят

santa3 пишет:
Вот сказали люди и правильно "Век живи и век учись" Я за свою жизнь не один раз разводила хризантемы, но мне не нравится, что их весной высаживать, а осенью опять в горшки И вот буквально 2 дня назад вычитала в инете, что есть такие хризантемы, которые не надо выкапывать Это корейские хризантемы, как вы уже поняли из самого заголовка Корейские хризантемы (Ch. x koreanum Makai) — вид гибридного происхождения, его сорта отличаются сроками цветения, высотой куста, строением и величиной соцветий, окраской язычковых и трубчатых цветков. Прекрасно выращиваются в открытом грунте, даже в условиях средней полосы России

ЧИСТОТЕЛ

  

Собирать траву следует в сухую погоду. При этом предпочтение следует отдавать тем растениям, которые растут не на солнце, а в затененных местах: там чистотел набирает больше всего целебных сил.

Кроме того, существует мнение, что лучше всего собирать чистотел при растущей Луне: в этот период любое растение набирает максимум силы. Лучшее время – раннее утро, когда природа просыпается.

Если вы срезаете чистотел, делайте надрез на расстоянии 5 – 10 см над землей.
 

Доставляя чистотел к месту сушки, ни в коем случае не уплотняйте его. Лучше сходить несколько раз, чем работать впустую.

 

 

Масло чистотела:

Читать далее...

Для растений

Не обязательно ходить за ядами в магазин. Многие препараты можно заменить просроченными таблетками из домашней аптечки. Однажды я никак не могла избавиться от ложной мучнистой россы на огурцах и решила, если это грибок, то попробовать медицинские препараты. И что вы думаете, - получилось.
Начала падать рассада? Возможно, дело не в знаменитой черной ножке – часто в этом виноваты белые червячки, которых занесли вместе с грунтом. Избавиться от них можно легко – любыми таблетками против глистов; 2-3 таб. На литр воды. Или если нематоды скрутили листву на вашей землянике (клубнике), то эти же таблетки, один два полива из лейки по влажной земле, и нематоды погибнут. Антигельметики так же эффективны против капустной мухи.
Янтарная кислота – основное действующее вещество в большинстве современных стимуляторов, а по цене в сотни раз дешевле. Полезных свойств у нее много, - обеззараживает яды, укрепляет иммунитет, значительно усиливает рост и скорость развития растений. Поэтому если завалялась просроченная упаковка – используйте на своем огороде. Результаты того стоят: опрыскивание картофеля 0.01% раствором янтарной кислот ускоряет зацветание, картофель меньше поражается фитофторозом, урожай увеличивается на 35-50 кг с сотки. Можно использовать янтарную кислоту и для обработки томатов. Опрыскивая растения для повышения урожая, его проводят во время бутонизации, 40-60 мг/л и повторить трижды с интервалом 7 дней.

http://priusadebnoehozyastvo.blogspot.com/search?updated-max=2010-04-27T09%3A35%3A00%2B03%3A00&max-results=7

Чтоб всегда цвели цветы…

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5379

 

Как подобрать комнатные растения так, чтобы круглый год наслаждаться цветением? Сегодня я постараюсь ответить на этот вопрос, заданный мне пытливыми умами ю-мамских ботаников.

Весна

Для настоящего цветовода год начинается весной. Именно весной растения просыпаются после зимней спячки и трогаются в рост. Некоторые, особенно резвые, сразу принимаются цвести.

Март

К марту продолжительность светового дня на Урале составляет 10 часов 39 минут. Света становится достаточно для нормальной жизнедеятельности растений. Чаще всего к марту уже у всех растений заметен активный рост. В этом время для формирования новых побегов растениям нужно большое количество минеральных солей и воды, поэтому в марте производят пересадки, возобновляют подкормки, усиливают полив.

Пересадка комнатных растений – одно из важнейших условий ухода. В течение года земля в горшках истощается, уплотняется, закисает, могут появиться земляные черви, из-за чего желтеют листья растений, опадают бутоны, засыхают и скручиваются ветви.

В марте цветут выгоночные луковичные – тюльпаны, нарциссы, крокусы, гиацинты. Зацветает калатея шафранная, продолжают цвести цикламены, примулы, гиппеаструмы и кливии.

Читать далее...

ИЗ КОСТРА НА ГРЯДКИ

 

Древесную золу считают отличным комплексным удобрением. Многие старые садоводы практически не применяют минеральные удобрения, а отдают предпочтение удобрению бесплатному. К тому же известно, что 1 кг древесной золы при внесении в почву заменяет 220 г гранулированного суперфосфата, 240 г хлористого калия и 500 г извести.

Но вносить древесную золу в почву нужно умеючи. Например, нельзя смешивать ее с азотными минеральными удобрениями, а так же с суперфосфатом и птичьим пометом, потому что при этом теряется до половины азота в виде аммиака, однако эффективность действия золы усиливается при использовании ее вместе с торфом, компостом и перегноем. В этом случае золу вносят поверхностно и заделывают граблями, после чего добавляют органические удобрения и перекапывают почву.

Зола – это не только наилучшее фосфорно-калийно-кальциевое удобрение, но и комплексное высокоценное микроудобрение. Если на 1 кв. м внести 70 г древесной золы, то будет полностью  обеспечена потребность большинства овощных растений в боре, которого почти всегда не хватает в почвах.

Внесенная под картофель зола действует гораздо эффективнее, чем любое другое калийное удобрение. При внесении 1 кг золы урожай клубней увеличивается на 6-8 кг, при этом резко повышается содержание крахмала в них.

Золу очень эффективно использовать под огурцы и цветную капусту, которые не переносят избытка хлора. Любой вид капусты зола предохраняет от поражения черной ножкой и килой.

Зола пригодна для внесения на всех почвах и под все овощные культуры. На 100 кв. м требуется 10-12 кг золы. Ее можно использовать под перекопку осенью или весной. Действие золы на минеральных почвах продолжается 2-2,5 года, на торфяных – до 4 лет. Используют золу и в качестве подкормки.

Под огурцы, кабачки и патиссоны вносят 1 стакан золы под перекопку, при высадке рассады – 2 ст.л. в лунки, в середине вегетации в качестве подкормки – 1 стакан на 1 кв. м с заделкой в почву и поливом.

Под томаты, перец, баклажаны необходимо внести 3 стакана золы на 1 кв. м под перекопку, при высадке рассады – горсть золы в каждую лунку.

Рекомендуется опудривать золой в смеси с табачной пылью (в соотношении 1:1). Капусту, редис, редьку, брюкву от капустной мухи и крестоцветной блошки, лук от луковой мухи по мере необходимости из расчета 1 стакан на 1 кв. м.

Под лук и озимый чеснок золу вносят под перекопку из расчета 2 стакана на 1 кв. м, а в качестве подкормки озимого чеснока – весной из расчета 1 стакан на 1 кв. м с заделкой в почву.

Под морковь, петрушку, редьку и столовую свеклу используют 1 стакан золы на 1 кв. м.

Золу используют и для подкормок овощных культур (на ведро воды берут 1-1,5 стакана золы). Такие подкормки следует чередовать с подкормками настоем коровяка и птичьего помета, навозной жижей, содержащих азот.

Если огурцы в опасности

У огурцов, выращиваемых в теплицах под пленкой или под стеклом, во второй половине лета часто желтеют листья, но жилки остаются зелеными. На ощупь листья ломкие, а плоды-зеленцы бледнее обычных. Причина заключается в недостатке магния. Дефицит этого элемента получается при слишком высокой влажности почвы или повышенном уровне калия и кальция, содержащихся в ней.
Исправить положение помогут 2-3 опрыскивания листьев сульфатом магния с интервалом в одну неделю. Для этого готовят 0,5% водный раствор. Иногда у огурцов наблюдается так же грибное заболевание, при котором на стеблях появляются водинисто-стекловидные пятна. Т.к. остановить это заболевание не удается, заболевшие растения удаляют вместе с корнями. В одной и той же теплице огурцы не выращивают более 4-5 лет, если заменить в ней землю затруднительно.  

Методические пособия по увеличению урожая помидор, картофеля, огурцов и малины

ТРИ ТОННЫ ПОМИДОР С ОДНОЙ СОТКИ
Да, это реально, такой урожай может получить любой огородник в условиях открытого грунта. Первые спелые плоды можно получить к 20-25 июня! Подготовка семян начинается в конце января. Сначала семена надо прогреть при температуре 55-60 град., затем поместить в 3% раствор поваренной соли, хорошо перемешать. Для высева используют только те семена, которые осели на дно, их надо промыть проточной водой, после чего поместить в 1% раствор марганцовокислого калия на 20 мин. Снова промыть и подсушить при комнатной температуре 1 час. Потом семена замачиваются в растворе микроудобрений - четверть таблетки на 2.5 л воды или в вытяжке из золы на 12 часов.
дальше про картошку, огурцы, малину

Что любят и не любят томаты.

Что любят и не любят томаты Написать эту статью меня побудило письмо одной огородницы, которая, как она пишет, очень огорчена и разочарована приобретенными у меня семенами сорта Суб-Арктика-2. Она отвела ему лучший участок, а завязей было мало и плоды уродливые.
Конечно, можно понять недовольство женщины. Возможно, и у других, не написавших мне письма, тот же результат. Не скрою, за многолетний период общения с огородниками мне не раз приходилось выслушивать подобные упреки. Вот только очень жаль, что в своих письмах ни один из недовольных не писал подробно, как же он выращивал томаты - готовил землю, чем конкретно подкармливал и как поливал растения. А ведь именно от этого зависит успех. И глубоко ошибается тот, кто считает, что раз приобрел хороший сорт, то и делать ничего не надо, что приобретенные семена обязаны наградить богатым урожаем красивых и вкусных плодов. Нет, такого не бывает, если не соблюдаются хотя бы элементарные правила агротехники.
Отчего у этой огородницы мало завязей и плоды уродливые? Да в основном потому, что она при выращивании томатов невнимательно читала в высланной ей брошюре один из моих советов, который гласит: “Не надо забывать, что при внесении повышенных доз азотных удобрений происходит мощное развитие растений, удлиняется период вегетации, задерживается вызревание плодов, ткани формируются рыхлыми, кожица образуется тонкая... У плодов появляются пятнистость, трещины, уродливость, они приобретают плохие вкусовые качества...”. 

Читать далее...

Плоды размером с тарелку.
 

Плоды размером с тарелку Ведя активную переписку с коллекционерами растений по всей России в течение нескольких лет, я подобрал коллекционные сорта томатов, которые устраивают меня и по размерам плодов, и по урожайности, и по устойчивости к болезням. Эти сорта хорошо зарекомендовали себя в нашей суровой климатической зоне.
Начинаю с выращивания рассады. Перед протравливанием в марганцовке семена в марлевых узелках с меткой на 10-12 часов погружаю в стакан горячей воды (до 45-50оС), в котором растворена 1 чайная ложка пищевой соды. Этот раствор разрыхляет семенную коробочку, и ростку легче пробиться при всходе. Затем семена промываю, протравливаю в марганцовке 30 минут и высаживаю в ящички, которые накрываю пленкой и ставлю в теплое место. При появлении петелек всходов, сразу выставляю на солнечное место.
Когда у всходов появится настоящий листик, рассаду пикирую, а с апреля для закалки выношу ее на застекленную лоджию. Если погода позволяет, оставляю там ее и на ночь. Заметил: если рассаду ставить на пол лоджии, а не на солнцепек, то листва у нее темно-зеленая, без солнечных ожогов.
Числа 15 мая перевожу рассаду на участок и высаживаю в пленочную теплицу на доращивание. После высадки хорошо поливаю. Из теплицы в открытый грунт рассаду высаживать не спешу, делаю это не раньше 6-8 июня. Выглядит она к этому времени прекрасно: крепкая, коренастая, кусты объемные, с цветочными кистями. В открытый грунт переношу ее с комом земли и высаживаю на грядку в два ряда по схеме 70х50 см. Лунку очень хорошо поливаю и ставлю рассаду с лопаты прямо в воду, засыпаю землей.
После каждого полива землю на следующий день желательно рыхлить. Так как лунки постепенно заравниваются, примерно через 10-12 дней, растения окучиваю, предварительно полив их. При этом в междурядье образуется углубление, в которое раскладываю слоем сухой или сырой навоз (коровяк) из расчета 1 ведро на 4 погонных метра. Сверху присыпаю его золой, мульчирую перегноем и накрываю толстым слоем заранее приготовленной сухой травы. Междурядье не рыхлю (да оно и не нуждается в этом), а только поливаю два раза в неделю. Рыхлю наружную сторону гряды. Корни томатов быстро дотягиваются до удобренного слоя и активно питают растение (если осторожно поднять траву, то можно увидеть белые нити питающих корней).
Итак, растение поглощает питательные элементы из междурядья, а кислород - через рыхлую наружную зону гряды. Так как гряда заправлена на долговременное питание, другие подкормки исключены. По мере роста растений по всей длине гряды с двух сторон устанавливаю П-образную шпалеру высотой 120-140 см из реек, к которым шпагатом подвязываю стебли растений. Когда начинаются холодные росы (у нас в Зауралье примерно 14 августа), накидываю на рейки шпалер пленку, сшитые полотна старых простыней или тюля, под которыми помидоры продолжают хорошо расти до середины сентября.
Все эти мероприятия позволяют получать высокие урожаи качественной овощной продукции - около 50 ведер со ста корней. На семена отбираю плоды с самых урожайных кустов, сажаю около 20 сортов. Опишу наиболее интересные.
Чудо сада - среднеспелый, плоды ровные, круглые, ярко-красные, сладкие, мясистые, семян мало. Вес от 600 г до 1 кг. Самые первые плоды - размером с тарелку для вторых блюд.
Чудо земли - среднеранний, крупноплодный, среднерослый. Плоды малиново-красные, массой до 1 кг, очень сладкие, на изломе с крахмальной искринкой, мясистые, семян мало.
Кубинский сладкий - среднеранний, плоды очень сладкие, оранжевого цвета, массой до 300 г. Кусты очень мощные с обильным урожаем.
Воловье ушко - самый любимый сорт из низкорослых. Очень ранний, высокоурожайный, не требует пасынкования. Плоды розово-малинового цвета, мясистые, вкусные, вес плода до 150 г. Василий Григорьевич ЗЕНКОВ,
г. Курган                             http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=46&article=7639

Как получить очень ранний картофель

Советы handvera

О сроках говорить не буду. Каждый сам может решить, когда, в зависимости от климата той местности, где он живет. У нас на Урале в апреле еще снег. Так вот начинать подготовку вашего участка нужно еще, когда лежит снег. Я прошла по периметру, предполагаемого участка. Протоптала в снегу квадрат. Моя задача состояла в том, чтобы снег на этом участке стаял как можно быстрее. Скидывать снег с участка я не стала. Влага земле нужна. Но поворошить лопатой, поворошила. Так он стает быстрее. С этого дня золу из печки мы раскидывали на моем опытном участке. Те запасы золы, что у нас были, тоже пошли сюда. Это действие преследовало две цели. Во-первых снег на участке потемнел и таять начал интенсивнее. Во-вторых древесная зола отличное минеральное удобрение. Это я еще от мамы знала.

Когда снег сошел и земля чуть подсохла, я наметила рядки. Нужно было, чтобы мой участок выглядел полосатым. Представьте себе окученный участок, где растет ваша картошка. Вот примерно так он и должен выглядеть. Горка - канавка - горка - канавка. Рядками. Сначала земля еще не совсем оттаявшая, за один раз соорудить такое не получится. Но постепенно гребешки вырастут.
Следующий этап. В канавки раскладывается рядками навоз.Можно сначала тонкий слой соломы. Земля на дне канавки еще не оттаяла, твердая, но это ничего. Солома и навоз не дадут картошке замерзнуть, она как на теплой постельке будет лежать. Если у вас есть перегной и вам его не жалко посыпьте на навоз, добавьте земли.
Что у вас получилось? Гребешки, между ними канавки, в канавках постелька для картошки. Можно приступать к посадке!

Картошку для посадки выбираете конечно ранних сортов. Я всегда резала картошку, кусочек с глазком вполне достаточно. Главное, чтобы картошка была пророщена. Выложенные на свет клубни в прохладном помещении дадут хорошие крепкие, зеленые ростки.

Осторожненько, с любовью выкладываете картошечку, не повредите росточки! Присыпаете земелькой с соседних горок.

Все дело сделано! Если у вас есть укрывной материал, защищающий от холода. Прекрасно! у меня его не было, но тоже получилось.

Вам самим будет интересно, что же дальше. И вы будете ходить и смотреть каждый день Но даже, если кому не очень интересно, делать это нужно! Особенно, когда начнут появляться ростки-всходы! С появлением всходов, наступает другая работа! Зеленые ростки нужно постоянно присыпать землей. Землю брать с горок-гребешков. Постепенно ваш участочек выравнивается.
Угрозы заморозков больше нет. Можно вздохнуть спокойно. Дальше уход за вашими картошками акселератами обычный.Подрыхлить, окучивать по мере надобности.Постепенно на месте бывших канавок образуются гребни окученного картофеля. И наоборот, на месте гребней бороздки. Сорняков, при таком способе выращивания обычно почти не бывает. Оно и понятно, сколько раз земельку перетрясти пришлось.

Картофель растет очень быстро. И когда на обычных участках лишь появляются всходы. Вы на своем опытном уже собираете урожай.

Почему быстрее? почему сокращаются сроки выращивания? Ну во-первых, вы посадили раньше всех, это понятно. Слой соломы и навоза греет и росточки быстро укореняются. При использовании укрывного материала задача несколько облегчается. Мне нужно было непрерывно следить, чтобы не замерзли всходы. Следите за прогнозом погоды.И остерегайтесь заморозков! Они если даже и не погубят полностью растение, сроки уборки урожая отодвинут наверняка.
Многократное присыпание росточков землей не позволяет почве покрываться коркой. Ваша картошка в тепле, она дышит, растет без сорняков! Ее не нужно удобрять, вы это уже сделали.

Еще несколько советов. Не делайте участок очень большим! Рассчитывайте свои силы. Работы много. Расстояние между рядками картофеля должно быть не меньше, даже чуть больше, чем при обычной посадке. Солома и навоз приподнимут уровень посадки, а земли с горок-гребешков вам должно хватить и на выравнивание участка и на окучивание картофеля. Дайте ему место. Любите ваших питомцев.После уборки урожая, это место можно использовать еще раз. Даже на Урале два раза за сезон!

Молодая картошка в июне (часть вторая)

Совет от Натальи Евгеньевны БУЧНЕВОЙ

Описанная технология выращивания раннего картофеля отработана для конкретного места, а именно для Самарской области Кто захочет ею воспользоваться, обратите внимание на состав почвы, климат вашей зоны. Возможен сдвиг всех работ по срокам в ту или иную сторону. Буду рада, если мои советы помогут вам.

Весна для нас начинается в первый выходной после 8 Марта. В это время вынимаем из погреба семенной картофель для проращивания. Огороды у всех жителей Печерска большие, некоторые высаживают до сотни и более ведер картошки. Поэтому советы выращивать ранний картофель рассадным способом не для нас: объемы не те. Клубни насыпаем в ящики (по 2-4 ведра) и устанавливаем друг на друга. Между ящиками необходимо оставлять зазоры для вентиляции. Я использую также целлофановые мешки из-под удобрений. В них клубни получают больше света, видно все ростки, да и пыли в доме меньше. Мешки стоят на кухне около месяца. За это время каждый выходной опрыскиваю картофель чистой водой или розовым раствором марганцовки. Можно настоять в течение 2-3 дней 1 ст. ложку золы в 1 л воды и опрыскивать этим раствором. Только следите, чтобы не налить в мешки лишней воды. При опрыскивании золой ростки у картошки крепкие, с зачатками корней, к тому же это и дополнительная подкормка.
В апреле в теплой воде (таз или ведро) развожу медный купорос – 1 ч.л. Можно использовать препарат «Фитоспорин-М» (по инструкции). Высыпаю пророщенную картошку в подготовленный раствор и режу ее на части с 3-4 ростками. У мелких клубней обязательно срезаю верхушку и выковыриваю слабые ростки так, чтобы оставить на них те же 3-4 ростка. Неоднократно убеждалась в том, что при удалении части слабых ростков клубней в кусте меньше, но они крупнее, т.е. урожай не теряется, а мелочи вырастает мало.
Как только снег на огороде растает, приступаем к посадке (обычно 12-15 апреля). Бывает, что несколько клубней попадает в мерзлую землю, но ничего страшного с ними не произойдет. Главное – быстро посадить и забороновать землю, чтобы влага не испарилась. Поэтому, когда нас на рынке спрашивают: «Вы что, картошку в снег сажаете, что она у вас так рано вырастает?» - смело можно дать утвердительный ответ. При посадке в каждую лунку вносим щепотку комплексных удобрений.
В начале мая, когда многие только приступают к посадке, у нас появляются первые всходы. Пора начинать прополку. Картошку никогда не окучиваю, пробовала применять этот прием, но особой разницы не заметила, а времени теряешь много. Лучше лишний раз прополоть и разрыхлить почву для доступа кислорода к корням. Когда картошка взойдет полностью, обрызгиваю ее раствором мочевины: 3-4 ст. ложки на ведро воды. Дважды за лето – при образовании бутонов и после цветения для профилактики от фитофторы обрызгиваю ботву раствором медного купороса или «Оксихомом». Против колорадского помогает «Актара» - вот где, действительно, убойная сила!
В двадцатых числах июня пробуем первую молодую картошку. Ровненькая, рассыпчатая, вкусная! Можно собираться на рынок.
С 5 по 10 августа картофель выкапываем полностью Ботва к этому времени почти сухая, кожура у клубней окрепла. На семена оставляем только лучшие клубни, без признаков болезней. Весь собранный картофель обязательно моем в большой ванне, а семенной на 5 минут опускаем в раствор медного купороса. Просушиваем и складываем в погреб на хранение.

Огурчик-сюрприз

Хочу рассказать вам дорогие читатели, полезный совет,как вырастить на своей грядке настоящее чудо, которым можно здорово всех удивить. 
Высадите между грядками огурцов капусту. Когда на плетях огурцов начнут завязываться плоды, а.капуста образовывать головки, выберите огурчик с крепким стебельком и вложите его в середину ближайшего кочана капусты. Теперь они будут расти вместе. Осенью выкопайте кочан капусты с корнем и подвесте (так капусту можно сохранять всю зиму).
Пришла пора удивлять гостей. :) Возьмите кочан капусты и осторожно его разрежьте — в середине обнаружиться свежий, сочный, хрустящий огурчик-сюрприз!
Приятного выращивания! :)

Полезное в сети:
Рекомендую посетить отличный информационно-рекламный сайт города Санкт-Петербурга . Все рекламные объявления в одном месте: салоны красоты, недвижимость, обучение, животные и много прочего вы найдете на этом полезном сайте
 

Морковный способ

«Сею морковь по собственной технологии»

Скоро наступит 20-й сезон нашей дачной жизни. Срок немалый. Накопились знания, пришел опыт, которым хочется поделиться с такими же огородникамифанатами, влюбленными в свои ненаглядные сотки. Я хочу дать «морковный» совет. Ведь морковь не всегда удается вырастить хорошую. Дело это хлопотное, особенно прополка, прореживание, рыхление.

Все мы, жители средней полосы, высеваем морковь в первой половине мая. А вот что я советую: за две недели до посева заверните семена моркови в ветхую тряпку, замочите и прикопайте на штык лопаты где-нибудь на грядке. Землю притопчите и поставьте колышек с этикеткой. По мере того как будет поспевать земля, семена будут тяжелеть, набухать и даже чуть наклюнутся.

А когда придет пора посева, делаем так: хорошенько, не торопясь, перекапываем грядку, разбрасываем по всей поверхности печную золу, примерно 1 стакан на 1 м2. Тщательно бороним граблями, чтобы разбить комья земли. Затем делаем разметку вдоль грядки, натягивая шнурок. Расстояние между рядами делаем 40 см. Вдоль шнурка протаптываем канавку (идем ступня к ступне), чтобы получилось плотное дно на ширину ступни. Хорошенько смачиваем почву в канавке, поливая из лейки.

Когда вода впитается, начинаем раскладывать семена, вынув их из ямки. Набухшие, они будут хорошо видны на гладком дне. Расстояние между семенами — 5–6 см, чтобы потом не прореживать. Затем сгребаем с боков канавки землю и засыпаем семена, слегка прихлопываем рядок, не поливая, чтобы не образовалась корка, мешающая доступу воздуха к посевам. Всходы появятся через неделю. Теперь надо полить растения и прорыхлить междурядья, чтобы уничтожить сорняки. Морковка вырастет отличная!

Сейте свои любимые сорта по моей сберегающей труд технологии. Лично я люблю сорт ‘Нантская’ или ее гибриды. Результат всегда хороший. Этот же «морковный способ» используем для посева петрушки, свеклы, лука-чернушки, цветочных однолетников. Главное — не забыть вовремя прикопать семена, примерно за 12–14 дней до посева, тогда не надо будет возиться с рассадой и дел весной поубавится.

Автор:  Ольга Кочан, г. Нижний Новгород

Хотите богатый урожай - повесьте на вишню банку с вареньем!

 http://kp.by/daily/24098.4/325824/

На вопросы читателей отвечает самарский ученый-агроном Зоя Куликова 

Клубника - хитрости выращивания

http://lifenatural.ru/archives/2716

Зачем луку чай?

        Семена любого лука прорастают очень трудно из-за большого содержания в них эфирных масел, а это значит, что перед посадкой их необходимо предварительно обработать. Беру 0,5 ч.л. питьевой соды и заливаю горячей заваркой (чай лечит от болезней, а сода смягчает воду). В теплый раствор высыпаю семена (чернушку) на 1 час. После этого еще час замачиваю в растворе гумата и, подсушив на салфетке, высеваю во влажную почву на глубину 1-1,5 см. Семена дружно всходят через 7 дней.
 

а лук - порей выращиваю в стаканчиках

Любовь – морковь! Как вырастить хороший урожай моркови?



Какой сорт лучше выбрать

Модными у нас стали зарубежные сорта за внешнюю красоту и маленькую сердцевину. Однако противоинфарктные, рассасывающие тромбы, противодействующие старению организма вещества содержатся именно в… сердцевине моркови. Поэтому для раннего потребления можно посеять импортные скороспелые сорта (Наполи, Миникор, Нотина и др.)

Но не переборщите, посейте их немного. Основные площади выделите под отечественные сорта – пользы от них больше! Среди среднеспелых самые нежные, вкусные и полезные: Нантская, Витаминная, Лосиноостровская, Шантане. Первая из них особо популярна.

Когда и как сеять

Если хотите есть сладкую морковку уже в июне – беритесь за посев в начале мая. А вот для зимнего хранения посейте морковь попозже – во второй половине мая, и тогда она будет хорошо храниться до нового урожая.

Но в любом случае грядки нужно готовить в начале мая. Выберите участок, куда вносили органику в прошлом году, но ни в коем случае не закладывайте в почву свежий навоз. Землю перекопайте вилами, вычесывая и удаляя корни сорняков. Разрыхлите, выровняйте, затем сделайте ровные бороздки – через каждые 15-20 сантиметров.

Семена моркови содержат эфирные масла, поэтому они туговсхожие. От посева до появления первых ростков приходится ждать 10-15 дней. Ускорить прорастание семян можно с помощью замачивания их на влажной ткани на ночь или на 3-4 дня.

Однако намокшие семена потом трудно сеять. Поэтому за полчаса до посева их немного подсушивают или смешивают с влажным песком (1:50), тогда их легче равномерно распределить в борозде.

Семена заделываем на глубину 1-1,5 см, не больше. Для лучшего сохранения влаги – а это условие хорошего и быстрого прорастания семян – на неделю грядки прикрывают прозрачной пленкой.

Всходы прореживают, когда расстояние между ними менее двух сантиметров. Потом можно постепенно вырывать молодую морковку – через одну. И тогда со второй половины лета расстояние между ними будет оптимальным – по 4 сантиметра.

Иногда морковки вырастают грубыми, деревянистыми, растрескиваются.

Причина: резкие перепады от влажной к сухой почве. Нужен регулярный и равномерный полив, если нет дождя.

Не менее важно еженедельное (!) удаление сорняков.

Чтобы не досаждали вредители, можно обсадить морковные грядки луком и чесноком. «Прожорливые» нахлебники не переносят их присутствия, поэтому вкусные и нежные корнеплоды достанутся только вам.

Несомненно, чтобы вырастить хорошие овощи, нужно много потрудиться. Но земля-матушка любит заботливые руки и щедро вознаградит за ваши старания богатым урожаем.

Ольга Кольцова

Как сажать цветы в балконный ящик

Утопающие в цветах ящики — великолепное украшение балконов и террас.

Если балконные ящики узкие и объем земли в них невелик, сажайте растения в один ряд.

Очень красиво смотрятся в ящиках быстро растущие ампельные петунии, петунии-калибрахоа, герани, череда и вербена. Посадите, например, разные сорта какого-нибудь одного вида летника, чередуя их по окраске цветков, или попробуйте необычную смесь различных видов.

Просторные балконные ящики позволяют сажать растения в два ряда. Для того чтобы летники могли нормально развиваться, ящик должен быть не менее 18 см. в ширину и столько же в глубину.

Растения сажайте в лунки и обязательно со смещением. Прямостоячие цветы вроде пеларгонии, хризантемы или диморфотеки поместите в заднем ряду.

По бокам и спереди посадите растения со свисающими побегами, например ампельную вербену или сцеволу, которые можно чередовать с более низкими цветами, как гелиотроп или агератум. Наряду с привычными симметричными посадками можно попробовать и асимметричное размещение растений.

Читать далее...

Роскошные хосты без капризов

Этот удивительный многолетник может расти на любых почвах, мирится с тенью (многие сорта ее предпочитают), засухоустойчив и не поражается никакими болезнями. Из вредителей только слизни могут испортить ее наряд, в основном у сортов с нежными листьями. Так что вырастить ее может любой цветовод. А у более заботливого хозяина кусты будут мощнее, листья крупнее и ярче. Чтобы этого добиться, почву заправляют органикой, а сверху ею же мульчируют для лучшего сохранения влаги, которую хосты все же любят.
При выборе места посадки нелишне учесть требование сорта к освещенности, только тогда хоста может продемонстрировать свой наряд наиболее ярко. Так, все голубые и темно-зеленые сорта предпочитают тень, а желтые наиболее декоративны на солнечном месте. Многие сорта прекрасно чувствуют себя в полутени. При покупке хосты не забывайте выяснять, какое место она полюбит.
Подкормки минеральными удобрениями благотворно сказываются на внешнем виде кустов хост. Весной, когда кусты набирают зеленую массу, их нужно 2-3 раза подкормить азотным удобрением, лучше кальциевой селитрой, с интервалом в 10-15 дней. Летом предпочтительнее фосфорные и калийные удобрения для хорошего вызревания тканей и обильного цветения. В засушливые летние месяцы хостам необходим обильный полив. В зимнем укрытии хосты не нуждаются, так как листья на зиму отмирают (их лучше обрезать перед заморозками), а корневище прекрасно зимует даже при сильном промерзании почвы.
Размножают хосты делением корневища. Каждая деленка должна иметь один-два ростка. Корни укорачивают до 10 см и сажают, заглубляя точку роста не более чем на 2-3 см. В течение 2-3 недель регулярно поливают. Лучшее время для этой операции - конец августа - сентябрь.

Сеем виолу правильно

В зависимости от способа выращивания анютины глазки могут быть и однолетними и двулетними и даже многолетними. Традиционные и самые популярные у наших цветоводов двулетние виолы. Это одна из любимых культур для озеленителей, особенно в более южных регионах, там, где бывает мало снега или совсем его не бывает, потому что она выдерживает заморозки и остается постоянно декоративной в течение всей зимы, если ее не укрывает снег.

Анютины глазки одна из самых популярных культур, но при этом большинство цветоводов-любителей по-прежнему продолжают ее сеять неправильно. Дело в том, что эта культура плохо переносит высокие температуры, ей нужны температуры не выше 15 – 20 градусов, поэтому оптимальное время для посева виолы – это конец июня – начало июля месяца. В этом случае молодые окрепшие растения можно высадить на постоянное место в сентябре и веселые анютины глазки выйдут из-под снега уже сразу с бутонами и цветами.

Для получения растений с особенно большими цветами, нужно использовать семена “Русский размер”.

Предком виолы была невзрачная фиалка с очень мелкими цветками, но с громким именем ‘виола триколор’. Англичане два века назад скрестили триколор с русскими фиалками, так родилась знаменитая Фиалка Витрокка с глазками (Viola wittrockiana).


еще совет

ЧТО НУЖНО ЦВЕТНОЙ КАПУСТЕ

·         Цветную капусту надо поливать 3-4 раза в сезон (при жаркой погоде – еженедельно), но на полную глубину корнеобитаемого слоя; норма полива – 1,5-2 ведра воды на 1 кв.м.

·         Полив лучше проводить после рыхления почвы и в несколько приемов, поскольку вода лучше впитывается.

·         После полива поверхность почвы полезно замульчировать или мелко порыхлить.

·         В прохладную погоду, когда «не работают» корни, очень эффективны внекорневые подкормки раствором азотных удобрений (10-15 г аммиачной селитры на 10 л воды с добавлением 1 таблетки микроэлементов, расход раствора 0,5 л на 10 кв. м).

·         Цветная капуста очень отзывчива на рыхление почвы и окучивания растений, которые надо провести дважды. Это способствует развитию дополнительных корней, что очень важно для растений, ведь для формирования хороших головок массой от 600 г до 2 кг растение образует до 20-30 мощных наружных листьев.

Как вырастить кедр на даче из кедровых орешков

Давно мечтаете посадить кедр на даче? Тогда к выращиванию нужно приступить как можно раньше. А то кедровых орешков вы рискуете не дождаться))). Ведь плодоносить кедровая сосна начинает где-то на 40-й -80-й год жизни. Чтобы ускорить процесс, деревья прививают от элитных растений. В этом случае кедр на даче вырастит низкорослый, но даст плоды уже на 5-й год.

Завести сибирский кедр на даче можно несколькими способами:

* Купить большое дерево, минусы в дороговизне и плохой приживаемости,
* Купить маленький саженец
* Вырастить кедр из семян

Для выращивания кедра из семян потребуется терпение. Прорастают орешки лишь через 6-7 месяцев. Для проращивания кедровых семян их можно посадить на грядку под зиму.

Домашний способ проращивания: в полиэтиленовый пакет положить семена вместе с влажным песком. Затем уберите пакет на 6-7 месяцев в нижний отсек холодильника. Периодически просматривайте семена на предмет порчи.

Через указанный срок, орешки надо промыть и посадить в горшки с рыхлой почвой на глубину 1 см. Температура для прорастания примерно 22’C. Семена должны прорасти через месяц.

Молодые растения поливайте умеренно и не держите на солнцепёке.

Летом горшки с саженцами выносите на свежий воздух, постепенно приучая к уличному климату. Затем высадите кедр на грядки.

Вот и появился у вас кедр на даче!