Быстрая очистка организма-экспресс-диета

 Всем привет!

Вот как говорила героиня известного фильма-"разве в ресторане вкусно накормят!" - и я полностью подтверждаю! )))) Траванулась я тут в рЭсторане. Причем вроде все вкусное было свежее, но организм не принял. И еще немного отекла, но это по другой причине. Еще вес набрала - за 5 дней-3 кг.Это много. И вот доктор мне посоветовала-такую сыроедческую диету на 3 дня.

подробно

БЫСТРЫЕ ЛЕПЕШКИ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ И НЕ ТОЛЬКО

БЫСТРЫЕ ЛЕПЕШКИ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ И НЕ ТОЛЬКО






Сегодня я хочу рассказать о лепешках, о которых знают, я уверена, 99,99% читателей, но может быть одна сотая еще не сталкивалась с этим рецептом, как и я в свое время. Так вот для них мне хочется поделиться палочкой-выручалочкой для многих случаев. Быстро, сытно,вкусно, и не только этот рецепт универсален. Эти лепешки можно приготовить как чисто вегетарианские, так и с отклонениями по пристрастиям. Их можно готовить в духовке, на сковороде с небольшим количеством масла и на мангале, если есть специальная поверхность. Я выпекаю чаще в духовке на камне. Это для меня самый вкусный и более диетический вариант, т.к. печешь без масла. Но сейчас очень жарко, а камень держит жар долго, поэтому предлагаю вариант на сковороде.
ПРИСТУПИМ

Индийский суп-пюре ДХАЛ

Нагрейте в кастрюле растительное масло и 2-3 мин. обжаривайте в нем мелко нарезанные 1 луковицу и 2 зубчика чеснока. Добавьте специи: 1/2 ч.л. куркумы, 1 ч.л. смеси гарам масалы, 1/2 ч.л. порошка чили, 1 ч.л. зиры, соль и еще минуту обжарьте, перемешивая.

Добавьте 1 кг помидоров (можно снять кожуру), 150 г красной чечевицы, 2 ч.л. лимонного сока, 500 мл овощного бульона, 200 мл кокосового молока. 

Доведите все до кипения, убавить огонь и варить (не накрывая крышкой) 25-30 минут.

Добавьте по вкусу черный перец, украсьте кориандром и дольками лимона.

Подавать с теплыми пресными лепешками.

ШЕЛКОВЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС - вкуснотень нераальная!

Очень необычная выпечка – плотная, нежная, действительно «шелковистая» структура. Муж сказал похож на чизкейк, а мне пришел на ум запеченный крем. Но вкусно... очень вкусно – буду повторять!

Теплый осенний аромат и чудесный вкус этого лакомства подарят вам ощущение спокойствия и уюта!

Ананасовый чизкейк с манго сыроедный

 Ананасовый чизкейк с манго

Как приготовить:

Квадратики с «вареной сгущенкой»

Замените привычное тесто из яиц и муки на тесто из орехов и кокосового молока (его можно найти в больших супермаркетах или в настоящем кокосе)

Как приготовить?

pies

Я очень люблю готовить!

Особенно, когда есть вагон свободного времени и возможность кулинарить. Я получаю нереальное удовольствие от процесса!
Люблю простые в приготовлении, но интересные блюда, люблю импровизировать, часто готовлю по принципу 'из того, что было я тебя слепила', люблю здоровое питание, поэтому стараюсь готовить полезно и в какой-то степени диетично. В силу того, что придерживаюсь вегетарианства, на столе всегда много овощей, 80% блюд - разные их вариации и сочетания. Моя слабость - это пироги, как сладкие так и несладкие. Обожаю их печь! Духовка однозначно моя подруга, чаще всего всем видам приготовления я предпочитаю запекание и сегодня хочу поделиться парочкой пирогов, которые я пекла на этой неделе, результат меня очень порадовал и что важно, был высоко оценен главным дегустатором всех моих кулинарных экспериментов - любимым мужчиной :)

Закрытый яблочно-коричный пирог.



Пирог с творогом, помидорами и сыром.



Приятного Аппетита!

simplytasty

Иногда по восресеньям хочется чего-то такого простого и вкусного.
Например, пшенично-ржаных лепешек с сыром и томатами...

+Рецепт+


Или таких же лепешек, но со свежей малиной и творогом.



Приятного аппетита :Ъ

apple pie

Вчера испекла простой и вкуснейший экспериментальный пирог.
Простой, потому что очень быстро и легко готовитcя, вкуснейший потому что получился очень вкусным...
... а экспериментальный потому что я его слепила из того, что было.

+Рецепт+

Яблочный пирог с орехами, изюмом и ржаной мукой.

musaka

Хочу поделиться вкусным рецептом чудесного вегетарианского блюда - мусаки с баклажанми и чечевицей.
Рецепт мне достался от моей талатнливой мамы и это невероятно вкусно!
А главное просто :)

Приготовим?



Приятного аппетита!

Рецепт опробовала. Взяла на вооружение как низкокалорийное и простое в приготовлении блюдо. Рекомендую любителям морковки :)

Морковный пирог от Армана Арноля - Carrot cake from Armand Arnold

.
Читать далее...

Пришло время ферментировать чаи

 

 

Вообще то я не собиралась снова этим заниматься из-за нехватки времени...Но мало ли что я сама себе придумала;)))....

Сначала меня друзья спросили:

- Оля, а ты будешь снова чай делать?Научи нас:)....

 

А потом написала читательница с просьбой продать ей мой чай...

 

И я  поняла что это знаки:)...

Что надо выделить время на ферментирование  трав :)..

Сегодня нарву листья малины,оставлю вянуть до завтрашнего утра...

 

Ссылка по теме - ферментированные чаи.

А тут  вкратце как листья малины ферментировать.