Записи Друзья Комментарии
Кулачка
Аватар Кулачка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кулачка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

сайт горница

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.08.2016
Записей: 296
Комментариев: 29
Написано: 349

Дневник Кулачка






Нравится

Озимый чеснок
Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЖАЕМ ЧЕСНОК ОСЕНЬЮ! 5 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ

 

Традиционно озимый чеснок начинают сажать за две-три недели до заморозков, чтобы он успел укорениться. Обычно в средней полосе это делают в конце сентября. Но если по ночам температура стала опускаться ниже 10 градусов, то стоит посадить чеснок уже сейчас. Чтобы он не вымерз и дал хороший урожай, есть несколько нехитрых, но важных правил.
1. Два года подряд на одном месте не сажать.
Чеснок любит, когда ему почаще меняют место проживания. Считается даже, что высаживать на предыдущее место можно не раньше, чем через пять лет. Но не у всех есть возможность, поэтому место посадки лучше чередовать хотя бы через два-три года.
Также чеснок не любит «жить» там, где только что убрали лук. Не стоит сажать его и после пасленовых (томаты, перцы, баклажаны, чтобы не заразить фузариозом). А вот после бахчевых - тыкв, патиссонов, кабачков, а также после капусты и бобовых озимый чеснок растет просто отлично. Очень любит соседство с клубникой.
2. Навозом не подкармливать.
Перед посадкой землю не стоит удобрять навозом. Чеснок любит плодородные, но нейтральные почвы, а навоз немного закисляет землю и слишком насыщает азотом. Лучше всего для подкормки подойдет торф, с которым нужно перекопать землю на штык лопаты. И добавить 20-30 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на один квадратный метр. Перед посадкой можно добавить аммиачной селитры - 10 г на кв. метр.
Вообще озимый чеснок предпочитает легкие - супесчаные - почвы, не любит тень и сырость. Поэтому, если участок находится в низине, а почвы тяжелые, постарайтесь подобрать для чеснока место повыше. Но при этом земля не должна быть слишком плотной, иначе она просто вытолкнет чеснок зимой и он замерзнет. Но и слишком мягкая может навредить - утянуть его вниз и тогда головки получатся мелкими.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Кошки
Суббота, 24 Сентября 2016 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения iro4kan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я что спросить хотела, вы по кошкам не соскучились? ага, тогда ловите!

Whitecatmvg.gif


кошка-1.gif
Скоро 1 марта, а значит любимый День кошек! они уже в нетерпении и только ждут заветного слова...МАРТ!!! прихорашиваются, доводят шубку до совершенства и с нетерпением поглядывают в окно, а там...весны пока не видать! но эти проказники не унывают: дерутся с курами, играют в шахматы играют с мойщиком окон, позируют художнику- не сидят без дела)) и очень рады встрече с вами и абсолютно уверены, что это взаимно! впрочем, нахальства им не занимать, ребята уверенны в собственной неотразимости! и что-то в этом есть!)))))


раздел-1.gif

xudozhnik-aleksei-dolotov-12-e1413942625930.jpg

кошка.gif
Смотри дальше...


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Сало горячего засола.
Четверг, 22 Сентября 2016 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало горячего засола - домашний деликатес!

 
Ингредиенты: 

Вода — 1 л 
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг 
Луковая шелуха — 3 горсти 
Лавровый лист — 2 шт. 
Чеснок — 7 зубца 
Соль — 200 г 
Сахар — 2 ст. л. 
Перец черный — по вкусу 

Приготовление: 

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. 
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку. 

Приятного аппетита!
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Вкусный салат
Вторник, 20 Сентября 2016 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!

 
Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!

300г копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез

Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:

1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.

2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.

3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)

4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.

1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.

Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.

Дать салату пропитаться несколько часов.
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

ПЕрсия
Среда, 14 Сентября 2016 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персидский базар в Исфахане. Восточная сказка.

Продолжаем наше знакомство с удивительной и сказочной Персией (Ираном). Среди сотен и тысяч достопримечательностей в этой стране необходимо отдельно выделить базары. Базары в Иране - это отдельный мир, попадая сюда, ты попадаешь в параллельную реальность и начинаешь напевать песенку из мультфильма Аладдин "О, дивный Восток, О, сказочный край! Здесь яд и булат Погибель сулят — Смотри, не зевай! Хоть лукав и жесток, Но прекрасен Восток, Наточи свой клинок, и вперёд!"
Отдельное внимание в рассказах о поездке в Иран уделю восточному базару в Исфахане. Такого шика и великолепия я давно не видел. Парни, если вы все еще не знаете, что дарить девушкам на 8 марта, то ниже вам подсказка.
Итак, базар, Исфахан, Иран, январь.
P1050780

1. Исфахан - это столица разных ремесел в Иране. Каждый город в этой стране - это столица чего-то. Например, ремесленники Исфахана специализируются на производстве посуды из меди и изделий из дерева.
P1050748

2. Изделия из серебра. Потрясающая ручная работа!
P1050749

3. Конечно, не обходится на Большом Базаре в Исфахане и без персидских ковров. Некоторые образцы этого персидского чуда стоят по несколько десятков тысяч долларов.

Читать далее


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Наивные , светлые стихи
Среда, 14 Сентября 2016 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошие люди похожи на теплое солнце,

 


Хорошие люди похожи на теплое солнце, 
Которое, тучи раздвинув, выходит из тьмы. 
Когда целый мир над твоей неудачей смеется, 
Они добрым словом согреют в разгаре зимы. 

Хорошие люди не сразу заметны обычно, 
Не лезут в глаза, как отросшая челка девчат. 
Но в сложный момент не бывают они безразличны, 
У них обязательно добрый с грустинкою взгляд. 

Хорошие люди наивны и сентиментальны,
В них сердца любовь заглушает ворчанье ума. 
Обидчика зло забывают они моментально,
Им сложно поверить в неискренность чувств и обман. 

Хорошие люди в друзьях ошибаются часто, 
Не видя, что с ними не дружат, используя их. 
Острей ощущают и боль, и гармонию счастья, 
И знают: есть много несчастных, но нету плохих. 

Нельзя постоянно в их лучиках солнечных греться, 
Ведь надо, встречая добро, становиться добрей! 
Хорошие люди всегда улыбаются сердцем,
И видят в угрюмых прохожих — хороших людей. 

© Ирина Самарина-Лабиринт
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Сожмите кулак на одну секунду... И мы определим какой у Вас характер!
Среда, 07 Сентября 2016 г. 19:15 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32869...397647191/


Сожмите кулак на одну секунду... И мы определим какой у Вас характер!





 

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Занимательные фильмы
Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 научных сериалов, которые поднимут ваш интеллектуальный уровень

 

8 научных сериалов, которые поднимут ваш интеллектуальный уровень (600x595, 273Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 05:07 + в цитатник
Помидоры под снегом

Страна Мам Помидоры"Под снегом"
Берём небольшие помидорки, я люблю сорт "Санька", Укладываем в подготовленные, чистые банки "по плечики". Заливаем кипячёной водой, но не очень горячей, выдержать 10 мин, с прикрытыми крышками.
В это время готовим рассол:
1,5 литра воды
1,5-2 ст л соли
0,5 ст сахара
Вскипятить. Читать полностью

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Острая не варёная аджика
Суббота, 03 Сентября 2016 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая сырая аджика

Острая сырая аджика

 

Описание: достался рецепт мне лет 20 назад от одной милейшей бабули восьмидесяти лет от роду. Умудрённым жизненным опытом людям нужно доверять... Вот и доверяю каждый год!

Ингредиенты

  • Помидор — 1 кг
  • Перец болгарский (красный) — 400 г
  • Чеснок — 200 г
  • Перец красный жгучий (250-300 г) — 250 г
  • Соль (без горки) — 1 ст. л.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Апельсины на зиму
Четверг, 01 Сентября 2016 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый апельсиновый конфитюр

(500x375, 99Kb)

Очень люблю апельсиновый конфитюр! В выпечку и просто с чаем, очень вкусно с сырами. Это самый вкусный из тех, что я пробовала!!! Делаю несколько лет подряд - всегда уходит на ура! Может, кому пригодится? Рецепт из книги "Маленькие уроки Кухни Прованса" с небольшими изменениями. Это тааааааааак вкусно!

Метки:  
Нравится

Баклажаны с чесноком на зиму - рецепт с фото на Повар.ру
Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 04:44 + в цитатник
povar.ru/recipes/baklajany_...11944.html

Этот рецепт рассчитан на одну литровую баночку и позволяет сохранить блюдо в холодильнике в течение года! Никакой консервации! Советую для консервации выбирать молодые баклажаны среднего размера.

Метки:  
Нравится

Рецепты для мультиварке ( Бродилка по дневникам)
Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗАБАВА-ЛЮБАВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ. БРОДИЛКА ПО ДНЕВНИКАМ

 


РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ. БРОДИЛКА ПО ДНЕВНИКАМ 

Для просмотра кликнуть по картинке


Тушеная курица


 Ирландское рагу с пивом
328 рецептов для мультиварки

 Гречка по-купечески
 Кабачковая икра
 Грибной суп

 Несложный рецепт нежной рыбы
 Холодец
 Сальтисон

Запеченная семга


Горбуша с овощами


 ТОРТ "РЫЖИК"

 Шарлотка с черной смородиной
 Шарлотка. (Видео)
 Заливной пирог

 Сливочные конфеты
 Пирог в беконе
Чудо-рыбка


Мясной пирог в мультиварке

 Рецепты для мультиварки (подборка)
Консервируем с мультиваркой

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

Читать далее...

Метки:  
Нравится

Красотища)))
Суббота, 27 Августа 2016 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения СветЛана_Каламанова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказки котаТимофея


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Ух ты)))
Суббота, 27 Августа 2016 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения СветЛана_Каламанова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ухх-ты! Давай знакомиться!


Метки:  
Нравится

Для настроения
Суббота, 27 Августа 2016 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения СветЛана_Каламанова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний дождь


Метки:  
Нравится

Аджика из слив
Пятница, 26 Августа 2016 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из слив


Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом — просто сказка

Продукты:
Сливы — 2 кг
Чеснок — 200 г
Сахар — 200 г
Красный острый перец — 3-4 шт.
Томатная паста — 2 ст. ложки
Соль — 2 ст. ложки

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.

Приготовление:
Сливу хорошо промыть.
Очистить сливу от косточек.
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.)
Результат пошуку зображень за запитом "аджика из слив"
Очистить чеснок.
Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец.
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль.
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая.
Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки.
Закатать аджику закаточным ключом. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания.
Аджика из слив готова.
Приятного аппетита!

источник






Beauti_Flash

Метки:  
Нравится

Овощное рагу с баклажанами на зиму в мультиварке
Пятница, 26 Августа 2016 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное рагу с баклажанами на зиму в мультиварке

Овощное рагу с баклажанами на зиму в мультиварке

recipes9394 овощное рагу (700x466, 372Kb)

Предлагаю вам приготовить овощное рагу с баклажанами на зиму. Заготовка получается очень вкусной, насыщенной, чуть остренькой. Можно такое рагу приготовить и в кастрюле, но, поверьте, в мультиварке овощи получаются намного вкуснее! Из данного количества продуктов получится 4 пол-литровые баночки рагу.

Читать далее...

Метки:  
Нравится

Аудио-запись: Мани
Среда, 24 Августа 2016 г. 14:49 + в цитатник
Прослушать Остановить
1 слушали
0 копий

[+ в свой плеер]

Лайза

Нравится

Дневник Кулачка
Среда, 24 Августа 2016 г. 13:55 + в цитатник
Хозяйка крепкого хозяйства)))

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Кулачка
Страницы: 15 ..
.. 3 2 [1] Календарь

О проекте