Кабачковое лечо

Нам потребуется.
(выход – 4,5 литра)

• 3 кг. кабачков или цуккини
• 6 крупных луковиц
• 6 сладких болгарских перцев
• 1 кг. помидор

Для маринада.

• 1 литр томатного сока (я беру 0,5 литра сока + 0,5 л. томатного соуса)
• 1 ст. л. без горки соли
• 1,5 ст. сахара
• 0,5 ст. 9% уксуса
• 1 ст. растительного масла
• 1 ст. л. с горкой сушеного чеснока

Приготовление.
Если кабачки не очень молодые, то очищаем их от кожуры и удаляем семена, молодые кабачки только моем. Затем нарезаем их крупной соломкой, посыпаем солью, перемешиваем и убираем на ночь в холодильник. За ночь они пустят сок, который мы сольем, а кабачки слегка отожмем, лишняя вода нам ни к чему.
Лук чистим, моем и режем кубиками.
Промытый и очищенный от семян перец режем соломкой. Помидоры – тонкими дольками.
Когда все продукты подготовлены в большую кастрюлю складываем все составляющие нашего маринада. Перемешиваем и доводим до кипения.
Далее в эту смесь каждые 10 минут добавляем подготовленные овощи, время от времени перемешивая наше лечо.
Первыми забрасываем кабачки. Ставим таймер на 10 минут и ждем.
Следом – лук.
10 минут спустя – сладкий перец.
Еще 10 минут – помидоры.
Засекаем последние 10 минут и выключаем наше лечо.
Разливаем лечо по стерилизованным банкам и закатываем. 

ссылка:http://belcook.com/post/kabachkovoe-lecho/#more-575 

Чем полезны чесночные стрелки

Читать далее...

Чесночные стрелки - рецепты.

 

Стрелки чеснока, тушеные с помидорами и луком

Ингредиенты :

• Чесночные стрелки.
• Репчатый лук.
• Помидоры.
• Соль.

Нарезаем репчатый лук тонкими четверть-кольцами.Обжариваем лук на растительном масле или на смеси сливочного и растительного масел. Обжариваем до легкого золотистого цвета.В это время нарезаем помидоры и чесночные стрелки. Стрелки нарезаем на куски в 3-4 сантиметра длиной.Добавляем помидоры , уменьшаем огонь под сковородкой и начинаем тушить помидоры вместе с луком. Добавляем соль.Когда помидоры дадут сок кладем в сковородку чесночные стрелки.Когда стрелки чеснока изменят цвет и приобретут мягкость, выключаем огонь.Собственно говоря, все готово. Очень хорошо тушеные чесночные стрелки подходят к отварному картофелю или к картофельному пюре. Еще как вариант, когда хочется совсем легкой пищи — тогда тушеные стрелки чеснока подойдут наилучшим образом.

Читать далее...

Чесночные стрелки - рецепты.

]

Читать далее...

Джинсовий рюкзак.

Розміри: 40х28х11. Лямки регулюються.
Об'ємна аплікація з джинса, декорована шнуром, "пір'ям", металевими гудзиками. Блискавка має дві собачки.
Важливо, що б рюкзак був водонепроникним. Тому під підкладку з приємної на дотик віскози, я поставила тентову тканину.
Велика внутрішня кишеня та невелика зовнiшня на животику сови.

Рюкзак поїде в Польщу.

1.


2.


3.


4.

Матрешка

Читать далее...

Кабачковые оладьи

Оладьи из кабачков с творогом

Оладьи из кабачков хороши тем, что на их приготовление ненужно тратить много времени. Приготовить такие полезные и очень вкусные кабачковые оладьи с творогом сможет даже человек не имеющий особых кулинарных способностей.

Нам понадобиться:

Кабачки — 500 г;

Творог — 150 г;

Яйца — 2 шт;

Соль — 1 ч. л;

Мука — 1/2 стакана;

Зеленый лук — 3-4 перышка;

Нарубленная зелень укропа — 2ст. л;

Растительное масло.



Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке (сок отжимать не нужно). Лук мелко порезать. В посуде смешиваем между собой творог, яйца, соль, добавляем кабачки, лук, укроп, все перемешиваем. Далее небольшими порциями добавляем муку, замешиваем тесто. Тесто должно быть как густая сметана.

Разогреваем на сковородке растительное масло и жарим наши оладьи, тесто выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Покрывало из флиса с аппликациями. Подробный мастер-класс

Покрывало из флиса с аппликациями. Подробный мастер-класс

Автор: Юлия Шульган

Такое яркое покрывало создаст нам настроение. Ваши детки будут, несомненно рады такому приятному на ощупь и веселому покрывалу.  Красочный уголок в комнате будет привлекать взгляд и создавать хорошее настроение. Аппликации могут быть разными, но в данном случае мы будем пришивать вот таких очаровательных и забавных сов. И так начнем шить с Вами детское покрывало из флиса на кроватку и пришивать на него аппликации. Вот такое будет покрывало. Если вам понравилась идея, то смотрим подробный мастер-класс.

Мастер-класс очень большой и подробный. П.С. Какой-то совсем большой и очень подробный получается :) Но я по-другому не могу: или всё Вам или ничего.  Сегодня ознакомимся и обсудим следующие разделы:

Читать далее...

Комплект игр и развлечений для веселого дня рождения

1.

Читать далее...

Идеи для аппликации: рисуем, вырезаем, шьем - 35. Ой, ты совушка-сова...

>>>>>>>>>>>>>>>

кофейные магниты на холодильник + мини МК

Вот такие кофейные лошадки отправились в подарок моим родным и друзьям. Состряпала их 10 штук. Все разные. Так можно делать не только лошадок, но и любую выбранную форму. Конечно, процесс можно было и упростить, но всё-таки я за высокое качество. Поэтому пришлось повозиться... Что ниже и описано.
Читать далее...

Ароматные кофейные ёжики. Мастер-Класс.

Серия сообщений "для дома и дачи (декор)":
Часть 1 - Бутылка "Инь-Янь"
Часть 2 - МК по оформлению горшочков
...
Часть 25 - Свадебные бокалы.Мини МК
Часть 26 - Снежинки из прищепок
Часть 27 - Ароматные кофейные ёжики. Мастер-Класс.
Часть 28 - Кашпо кошка из пластиковой бутылки
Часть 29 - Кофейные барашки. Символ 2015.
...
Часть 33 - Зимний декор для окон
Часть 34 - Подушки-смайлики (выкройки)
Часть 35 - Домовёнок Кузя из пробки

ЗАБЫЛИ ПАРОЛЬ? УРОК ОТ ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ.

Как увидеть пароль вместо звездочек? На многие сайты мы заходим под паролями, например ОДНОКЛАСНИКИ, МОЙ МИР, ФОТОСТРАНА и многие другие. И все пароли запомнить невозможно. Современные браузеры всегда запрашиваю -СОХРАНЯТЬ ИЛИ НЕТ ваш пароль для входа, и мы их конечно сохраняем. Но иногда надо зайти на сайт с другого компа. Или хотите поменять свой пароль на новый, а старый не помните, так как сохранили пароль в браузере, нажав на кнопку - "Запомнить пароль", и забыли о нем. При попытке посмотреть его, мы увы, увидим только звездочки. Как же увидеть свой полный, но забытый нами пароль. 1. В Mozilla Firefox. Вверху жмем на "Инструменты", и выбираем "Настройки", выбираем вкладку "Защита". А в ней жмем на кнопку "Сохраненные пароли". Дальше на кнопку "Отобразить пароли". Подтверждаем запрос кликнув на "Да". Всё! Все пароли отобразятся текстом, и вы всегда сможете их скопировать или изменить. 2. В Google Chrome Жмем вверху справа на три полосочки (Настройка и управление). Выбираем "Настройки" Спускаемся в самый низ страницы, жмем на "Показать дополнительные настройки". В разделе "Пароли и формы" кликаем на "Управление сохраненными паролями". Появится окно, где находим нужный сайт, кликаем по нему мышкой. Появится окошко с надписью "Показать". Жмем на "Показать" и нужный пароль мы увидим уже без звездочек. 3. В Opera 1.Жмите на "Инструменты" на верхней панели страницы. 2. Теперь заходим на "ОБЩИЕ НАСТРОЙКИ" (или сразу кнопками Ctrl+F12), жмем на вкладку "формы". 3. Находим кнопку "Пароли", и нажав на нее, вы увидите все сайты, на которых с данного компьютера сохранялись пароли. Если вы поставите галочку в пункте "включить управление паролями", вам не надо будет каждый раз набирать свой пароль, даже если, к примеру, вы завели несколько дневников. Нажмите на значок с ключом и поля авторизации заполнятся автоматически. Агейша

Платье крючком.

Белое платье крючком.

Собираем платье из мотивов.

Делать свой кафель

Делать свой кафель

Нежно, красиво - по-женски. Отличная идея для рукодельниц - обновить кафельную плитку своими руками и в любимых оттенках, представляю: идея декупажа тканью на плитке. Я в восторге, надеюсь и вам понравится.

декупаж кафельной плитки

Дизайнерские идеи для загородного дома

Загородный дом — место, где можно смело воплощать самые смелые задумки, организовывая пространство так, как кажется удобно вам самим. Не обязательно следовать приведенным идеям полностью, можно почерпнуть какие-то моменты, и дополнить своими деталями.

Дом из цемента и бревен

Читать далее...

Календарь основных работ на земляничной делянке:

Календарь основных работ на земляничной делянке

2 В 1 - ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ:

Сoсmaв:

1 сmaкaн зoлы зaлиmь 1-2 лиmpaми кипяmкa, дo oсmывaния, затем золу процедить и добавить 2гp. мapгaнцoвки, 2гp. бopнoй кислomы (пopoшoк), 1 сm. лoжкa йoдa.

Всe эmo нa вeдpo вoды. Сpaзу нaмeшивaю в бoчку и oпpыскивaю дo пoлнoгo смaчивaния лисmвы.

Эmo и пoдкopмкa микpo и мaкpo элимeнmaми, и бopьбa с вpeдиmeлями. 

Клубника. Правильный уход