-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Безумная_Евдокия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2016
Записей: 91
Комментариев: 1
Написано: 93





пирог с капустой и печенью

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с капустой и печенью!!!

Пироги с капустой и печенью!!!

5177462_Image_4 (489x310, 146Kb)
Рецепт проверенный, получаются пироги высший класс!

ТЕСТО
Мука 1кг,
кефир 500гр,
масло сливочное 50гр.
масло раст. 1ст.л.
1 яйцо,
1ч.л. сахара,
1ч.л. соли.
Для опары.
Вода 100гр,
дрожжи-мокрые 50гр,
1ч. л. сахара,
1ст. л. муки.

Если есть хлебопечка — замес теста не отнимет много времени.
Если нет — в воде, чуть теплой, распустить дрожжи и сахар, масло натереть на терке,
добавить в муку, кефир, яйцо и замесить тесто. Тесто надо хорошо вымесить. Накрыть
полотенцем и поставить в теплое место на час. Пару раз обмять. Пока тесто подходит —
приготовим начинку.

НАЧИНКА
Капусты 300гр нарезать мелко, добавить 2 луковицы-средние, на сковороду налить 50гр. растительного масла и немного потомить под крышкой, чтоб капуста стала немного мягче. Печень отварить и пропустить через мясорубку. Капусту смешать с печенью,
добавить 1 яйцо, половинку перца красного-свежего, соль и перец чёрный по вкусу.

Дать пирогам подойти минут десять, подержав их в теплом месте, под чистым полотенцем.
Поставить в духовку, смазав взбитым с одной столовой ложкой молока, желтком. Выпекать примерно 25-30 минут, зависит от духовки. За десять минут до готовности, вынуть пироги
и еще раз смазать взбитым желтком. Можно — растопленным маслом. Пироги с капустой и печенью готовы.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики, пироженки и другое

Метки:  

30 РЕЦЕПТОВ РЫБНЫХ БЛЮД.

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба, морепродукты

Метки:  

Торт "Пьяная вишня"

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пьяная вишня"

Торт "Пьяная вишня"

Думаю, что рецепт этого торта всем, вам знаком, но решила напомнить о нем. Как раз начался сезон свежих ягод и фруктов и вы можете печь свои любимые торты и другие кондитерские изделия с ними. Можете начать с торта "Пьяная вишня". Приятного приготвления!
торт пьяная вишня (604x454, 249Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ С ЖЕЛАТИНОМ

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_изнова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная глазурь с желатином

P1340194/www.gurmel.ru/wp-content/uploads/2016/05/P1340194-1-500x375.jpg" target="_blank">http://www.gurmel.ru/wp-content/uploads/2016/05/P1340194-1-500x375.jpg 500w, http://www.gurmel.ru/wp-content/uploads/2016/05/P1340194-1-768x576.jpg 768w, http://www.gurmel.ru/wp-content/uploads/2016/05/P1340194-1.jpg 800w" style="border: 1px solid rgb(238, 238, 238); font-family: Arial, Verdana; font-size: 13px; margin: 6px 10px 10px 0px; padding: 3px; vertical-align: baseline; float: left; max-width: 500px; color: rgb(51, 51, 51); line-height: 20px; text-align: justify; background-color: rgb(255, 252, 240);" width="300" />

Делюсь с вами сахарной глазурью, которая имеет массу достоинств. Во-первых, не осыпается с выпечки, во вторых, готовится без особых проблем и без использования кухонного термометра. «Родной» цвет — белоснежный, но можно придать любой.

 

Готовила её уже раз пять, экспериментировала, прежде чем выложить рецепт, потому что в оригинале были очень противоречивые комментарии.

Сделала нужные выводы. Привожу те пропорции, которые понравились мне.

Если у вас не получится что-то с первого раза — не расстраивайтесь, попробуйте ещё раз. Для начала можно сделать половину порции, чтобы «набить руку».

Многое в рецепте можно менять, чтобы получить разный результат. Количество кислоты, желатина, время нагрева.

Уверена, что вы получите результат, который вам понравится. Если возникнут вопросы, с удовольствием отвечу.

Необходимо:

  • Сахар — 1 стакан (250 мл)
  • Вода — 6 ст.л. (4 ст.л. для сиропа и 2 ст.л. для желатина)
  • Желатин — 1 ч.л. (без горки, я использую достаточно мелкий)
  • Раствор лимонной кислоты* — (0,3-0,5 ч.л)
  • Ароматизатор, краситель — по желанию

* 1 ч.л. лимонной кислоты + 2 ч.л. горячей воды размешать до растворения кристаллов, охладить

Приготовление:

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Блуза в полоску. Выкройка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза в полоску. Выкройка

источник
molde-de-blusa-de-riscas (505x537, 360Kb)
Рубрики:  ШИТЬЁ

Метки:  

Скумбрия в духовке

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в горчичном соусе.

image (15) (574x403, 105Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО "ДЛЯ ЛЕНИВЫХ".

Среда, 25 Мая 2016 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто "Для ленивых".

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Автор: 

 

Описание: Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Время приготовления: 5 минут
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
 
 



 

приготовление

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Пляцок "Сказка" - сказочно вкусно!

Среда, 25 Мая 2016 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Сказка" - сказочно вкусно!


Сказочно-вкусный пирог... Почему сказка, очень просто, маковая начинка для меня казалась немного странной, даже в чем то авантюрной, но очень хотелось попробовать. Вкус оказался именно таким, какой я искала давно- сочно, ароматно, вкусно-превкусно!!! А еще плюс творожное суфле и помадка из белого шоколада. Ну, просто сказка, попробуйте обязательно!
0713b272d482 (480x640, 123Kb)

0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

ПРОСТОЙ,МОЩНЫЙ И ХАЛЯВНЫЙ,РАСПЫЛИТЕЛЬ ДЛЯ ОГОРОДА

Среда, 25 Мая 2016 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrin_V [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой,мощный и халявный,распылитель для огорода



Рубрики:  Сделай сам

Метки:  

BLUSA FOFURA SALMÃO

Среда, 25 Мая 2016 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вязание спицами

Метки:  

БЕЛЫЙ ПАВЛИН ОТ MISS JUNE - ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ

Среда, 25 Мая 2016 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый павлин от Miss June - платье крючком

Добрый день всем желающим связать это замечательное платье из коллекции MISS JUNE

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вязание крючком

Метки:  

МК ДЕКОР ФУТБОЛКИ

Среда, 18 Мая 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Натина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК декор футболки

МК декор футболки

1.
ааааааааааа (330x604, 29Kb)

2.
аааааааааааа (500x582, 79Kb)

3.
ааааааааааааа (500x500, 72Kb)

4.
аааааааааааааа (500x375, 64Kb)

5.
ааааааааааааааа (500x500, 74Kb)

6.
аааааааааааааааа (500x500, 70Kb)
Рубрики:  ШИТЬЁ

Метки:  

УКРАШЕНИЕ ФУТБОЛКИ С ПОМОЩЬЮ ТЕСЬМЫ

Среда, 18 Мая 2016 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шитье_одежды [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение футболки с помощью тесьмы

Самая обычная и незаурядная футболка (даже купленная по распродаже) может превратиться в дизайнерскую модель – немного фантазии и усидчивости, мастерства и творчества, и вы получите дизайнерскую вещь.

Украшение футболки с помощью тесьмы 

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЁ

Метки:  

Бабочка из ткани

Среда, 18 Мая 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Бабочка из ткани в технике оригами






Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЁ

Метки:  

Цветочный декор.

Среда, 18 Мая 2016 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цветочный декор

я уже публиковала видио с цветочками из тесьмы зиг-заг, вот ещё варианты и способ оформления такими цветами края полотенца














Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЁ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление двухцветного кокилье (дежабо)


uuz5dwLFQ-U (500x375, 94Kb)

Серия сообщений "ШТОРЫ":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ШТОРНЫЕ ТЕРМИНЫ И ИХ ЗНАЧЕНИЯ.
Часть 2 - КАК СОЕДИНИТЬ ДВА ЦВЕТА ТКАНИ КОСОЙ БЕЙКОЙ
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Шьём шторы


Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совет к бантовой складке

Никакого значения не имеет глубина складок, а так же неважно, односторонние или бантовка. Это только ваше желание и фактура ткани. Всё просто. Если складки идут подряд: ZZZ..., то коэф. получается 1:3., если с промежутком: Z_Z_Z_...., где промежуток равен глубине складки, то коэф. 1:2. , Если промежуток равен половине глубины складки, то коэф. 1:2,3. Это основные соотношения. Дальше можно или подстраиваться под них, то есть, если при метраже 8метров., итоговый размер должен быть 3,7м., то коэф. идёт 1:2 плюс обработка боковых швов. 3,7Х2=7,4м+0,12м. Общая ширина 7, 52м. Остальные 48см отрезаете. Если жалко отрезать, то эти 48см. делите на количество ваших складок и полученную длину закладываете между складками.

Я, в таких случаях, делаю расчет так: 8(общее кол-во ткани) - 3,7(штора в готовом) -12см кол-во ткани на обработку боковых срезов (для примера)= 4,18м ткань в складки, возьмем для простоты примера растояние между складками 10см, тогда получим 370см/10см=37+1=38 складок, 4,18 (ткань в складки) / 38=11см (1 складка) 11/2=5,5 глубина складки

что бы заложить равномерные складки,ткани должно быть в три раза больше,чем в готовом виде--- ширина складки(например5 см)+глубина складки(еще 5см)+возврат складки(еще 5см) .что бы получить 3.70 по карнизу равномерных складок,нпдо3.7Х3=11.1м. ткани. если ткани мало,надо делать глубину складок меньше(что не есть красиво-складка "растопыренная" получается),либо делать между складками равные промежутки

Серия сообщений "ШТОРЫ":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ШТОРНЫЕ ТЕРМИНЫ И ИХ ЗНАЧЕНИЯ.
Часть 2 - КАК СОЕДИНИТЬ ДВА ЦВЕТА ТКАНИ КОСОЙ БЕЙКОЙ
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Шьём шторы


Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения jowood [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шить шторы учимся у профессиналов на сайте lambrecen.ru

Публикации

Серия сообщений "ШТОРЫ":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ШТОРНЫЕ ТЕРМИНЫ И ИХ ЗНАЧЕНИЯ.
Часть 2 - КАК СОЕДИНИТЬ ДВА ЦВЕТА ТКАНИ КОСОЙ БЕЙКОЙ
Часть 3 - ПРИНЦИП ПОСТРОЕНИЯ ВЫКРОЙКИ АСИММЕТРИЧНОГО ПЕРЕКИДА
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Шьём шторы


Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОТИТЕ НАУЧИТЬСЯ САМОСТОЯТЕЛЬНО КРОИТЬ ЛАМБРЕКЕНЫ, СОБИРАТЬ СВАГИ, ШИТЬ ШТОРЫ - ТОГДА ВАМ СЮДА. ТЕОРИЯ ПО ПОСТРОЕНИЮ ВЫКРОЕК.

106781951_e5f21e91b47d (131x117, 51Kb)

Первую часть "Замечательный сайт по пошиву штор и ламбрекенов, изготовлению цветов из ткани. 39 мастер-классов." смотрите ЗДЕСЬ.

МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ПОСТРОЕНИЮ ВЫКРОЕК. 30 МК

1. Шторная терминология
2. Практические рекомендации
3. Полезные советы при составлении эскиза и пошива мягкого ламбрекена
4. Виды шторной ленты (монтажной тесьмы)
5. Советы по изготовлению свага, ламбрекена
6. Выкройка равностороннего (симметричного) свага. Построение
7. Выкройка ассиметричного свага.Построение.
8. Выкройка механического свага. Построение.
9. Выкройка свага с перпендикулярным плечом. Построение.
10. Выкройка симметричного перекида. Построение
11. Выкройка дежабо (джабота). Построение.
12. Выкройка кокилье классического(по прямой). Построение.
13. Выкройка кокилье по косой. Построение.
14. Выкройка галстука. Построение.
15. Расход ткани при раскрое деталей ламбрекена
16. Виды складок. Бантовые складки, расчет.
17. Императорская штора. Выкройка.
18. Как снять мерки для штор.
19. Кроим ламбрекен с фигурным низом из ткани с купоном или каймой.
20. Ламбрекен с фигурным низом на шторной ленте. Метод обратного масштабирования.
21. Французские шторы.
22. Как повесить шторы на карниз.
23. Императорская штора.
24. Шторы «Рукав Епископа».
25. Как рассчитать длину свага для ламбрекена.
26. Драпировка шторы для арки.
27. Как легко построить выкройку бандо.
28. Построение выкройки разноуровневого перекида.
29. Готовая выкройка равностроннего свага бесплатно!
30. Виды ламбрекенов.
410139921 (83x83, 45Kb)

Серия сообщений "ШТОРЫ":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ШТОРНЫЕ ТЕРМИНЫ И ИХ ЗНАЧЕНИЯ.
Часть 2 - КАК СОЕДИНИТЬ ДВА ЦВЕТА ТКАНИ КОСОЙ БЕЙКОЙ
Часть 3 - ПРИНЦИП ПОСТРОЕНИЯ ВЫКРОЙКИ АСИММЕТРИЧНОГО ПЕРЕКИДА
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Шьём шторы


Метки:  

Красивые цветы.

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивые цветы. Шаблоны для творчества.

Все шаблоны и трафареты у меня в рубрике

481670-009 (499x700, 225Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Трафареты. Шаблоны. Раскраски антистресс

Метки:  

Поиск сообщений в Безумная_Евдокия
Страницы: 5 4 [3] 2 1 Календарь