При наличии минимального количества ингредиентов можно получить шикарное второе блюдо из курицы в луковом соусе, настолько вкусное, ароматное и сочное, что его по достоинству оценит даже самый заядлый гурман! А все это возможно за счет одного маленького секрета: реально много репчатого лука в начале приготовления посыпается пищевой содой. На вкусе это не отражается, не беспокойтесь. Благодаря такому приему луковые кусочки чудесным образом превращаются в густой соус. В нем мы и тушим курицу..

Если вы действительно удивлены, как можно приготовить вкусную тушеную курицу буквально из ничего, буду рада познакомить вас и с этим принципом приготовления птицы!

Сегодня красивая шарнирная кукла . Мастер класс. В нем мы сошьем куклу и научимся красить лицо и укладывать волосы. Источник

КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ ВЯЗАЛЬЩИЦЕ: 10 ПРОГРАММ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ!

Облегчить paботу вязaльщицы пoмогут cпециaльные пpoгpаммы для вязaния: pacчет петель, пocтpoение выкрoек, подбop цветoв и т.д.
10 пpoгрaмм для Bac! Cоxpaните cебе!

1. Прoгpамма для раcчетa пpибавления – убaвления петель.
http://tamica.ru/page/loopscalc

2. Пpoгpаммa для pacчетa выкpойки вязaния.
http://www.mnemosina.ru/all-vikroiki

3. Пpогpaммa пoдборa цветoв
http://www.biscuitsandjam.com/stripe_maker.php

4. Пpoгpaмма для coздания cxем спицaми:
http://tamica.ru/scheme/

5. Генеpатop узоpoв:
http://szawl.eu/chart/index.php

6. Kaлькулятoр пpяжи
http://www.kudel.ru/calc.php

7. Kaлькулятoр пpяжи:
http://www.kudel.ru/calc.php

8. Расчет oкaта для втaчногo рукавa
http://nitknit.ru/okat_rukava.php

9. Рacчет гopлoвины, вязaние cпицaми.
http://nitknit.ru/gorlovina.php

10. Прoгpaммa для coздания cхем вязaния кpючкoм
http://subscribe.ru/group/rukodelie/155472/

Ветчина в домашних условиях получается настолько вкусной и сочной, что отпадает всяческое желание покупать подобные мясные изделия в магазинах. Ведь список ингредиентов настолько мал, что не хочется даже гадать – какие же сочинения написаны на этикетках магазинной ветчины. Получается, что вкусное сочное мясо можно приготовить, используя минимум продуктов и немного времени. Приготовление ветчины можно поделить на несколько этапов – засолка, варка, обваливание в специях.

В швейных магазинах сейчас доступно огромное количество ниток. Пока я не стала шить сама, то я не обращала внимание на состав и толщину ниток, считая их одинаковыми. Как я заблуждалась! Оказывается, нитки очень разнообразны по своему составу и фактуре! Как не запутаться в выборе? Давайте разбираться! • Читайте далее…

Картофельные пирожки с капустой, жареные на сковороде, получаются очень вкусными и сытными. Такие пирожки можно приготовить на пикник, ужин или к чаепитию. Картофельное тесто получается очень нежным и мягким, оно прекрасно сочетается с жареной капустой. Отличные пирожки, попробуйте!

Предлагаю рецепт простого и быстрого яблочного пирога.
Вкусный и сочный, с основой из песочного теста — этот пирог обязательно понравится любителям фруктовой выпечки.

Сегодня у нас на повестке дня...фаршированные шампиньоны! Ну что сказать друзья про это блюдо? Нежное, тающее во рту, вкусное, лёгкое, местами так и вовсе изысканное - это все о них, о фаршированных шампиньонах. Я подавала фаршированные шампиньоны как горячую закуску, вы же можете... поступить точно также☝️‼️

Ищешь идеальный рецепт блинчиков? Поздравляю, он перед тобой! Сегодня «Так Просто!» научит тебя готовить блины на майонезе и яйцах, которые никогда не рвутся и получаются намного нежнее, чем на молоке. В холодильнике они долго не засыхают, а остаются такими же мягкими, как и после приготовления. Блины на майонезе Такие блины можно есть с повидлом, сгущенкой, вареньем, мёдом… А если ты не любишь сладкое, не добавляй в тесто сахар. Приготовь соленую творожную, грибную или мясную начинку на свой вкус, заверни ее в блины и наслаждайся замечательным вкусом! © DepositPhotos ИНГРЕДИЕНТЫ   0,5 л теплой воды 9 ст. л. муки 2 ст. л. майонеза 2 яйца 2 ст. л. сахара 15 г ванильного сахара 2 ст. л. растительного масла щепотка соли   © DepositPhotos ПРИГОТОВЛЕНИЕ   Взбей миксером или венчиком майонез, яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Добавь теплую воду и просеянную муку. Хорошо перемешай, чтобы не было комочков и налей растительное масло. Дай тесту отдохнуть 20 минут. Смажь сковороду растительным маслом, но только один раз — в начале жарки, поставь ее на средний огонь. Небольшое количество теста равномерно распредели по поверхности сковороды. Обжаривай блины на раскаленной сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны. Следи за тем, чтобы они не подгорели. © DepositPhotos Подавай теплые блинчики с вареньем, мёдом или джемом. Приятного аппетита!   Блинчики на майонезе — безупречные! И правда, не в чем упрекнуть такой рецепт. Такие блинчики станут твоим фирменным блюдом, а с начинкой им вообще нет равных! Тонкими блинами можно накормить любого, но вряд ли получится кого-то ими удивить. Для этого тебе нужно включить фантазию и смекалку. Попробуй сделать необычные шоколадные блинчики, добавив в тесто какао-порошок. Высший пилотаж — ажурные блины с красивыми узорами. Отсюда

Очень вкусные, яркие и ароматные запечённые овощи в маринаде с зеленью, яблочным уксусом, соевым соусом и чесноком.

Ингредиенты ✓ 1 пачку творога ( 250 г ), ✓ 2 яйца, ✓ 1ч.л .соли, ✓ 1 ст.л. сахара, ✓ 2-3ст.л. сметаны, ✓ 2 ст.л. раст. масла, ✓ 1/2 ч.л. соды (погасить) ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты: Сгущенное молоко — 200 г Сливки — 500 мл Вафельные коржи — 2 шт. Приготовление: 1. За полчаса до начала приготовления охладите как следует в морозилке миску, в которой будете взбивать массу, и венчики миксера. В подготовленную посуду влейте охлажденные сливки. Взбивайте на высоких оборотах в течение 5–7 минут. 2. Когда сливки станут достаточно густыми, тонкой струйкой влейте сгущенку. Взбивайте в течение минуты на небольших оборотах. 3. На дно прямоугольной формы выложите вафельный корж. Если не помещается, разрежьте, подгоните под размер емкости. Распределите ложкой сливочную массу, накройте вторым коржом. Отправьте форму в морозилку на 4–6 часов. Совет: сливки используйте самой высокой жирности, а если вместо обычной сгущенки возьмете вареную, получите мороженое а-ля крем-брюле. Приятного аппетита!

Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?