Картофельные корзиночки (гнёзда) по-китайски – это оригинальный способ подать салат, паштет, тушёные овощи, грибы, салат, что угодно! Можно назвать это блюдо картошкой фри, потому что жарятся корзиночки во фритюре. Можно сказать, что это домашние чипсы. Сделать какие «гнёзда» проще простого. Главное – иметь два одинаковых по размеру металлических сита. Если последовательно выполнить все пункты рецепта, то всё получается отлично. Картофельные корзиночки – рецепт родом из Китая. Один из основных принципов китайской кухни – быстрая тепловая обработка продукта.
Понедельник, 14 Сентября 2026 г. 10:23
+ в цитатник
Обрезка сосны – регулярная, кропотливая, творческая процедура. Сосна обыкновенная часто используются для оформления садового или дачного участков. Обрезка сосны обыкновенной проводится для создания объектов, украшающих садовый участок, и обеспечивает достаточное поступление солнечного света другим садовым насаждениям. Для того чтобы сосна украшала, ее нужно вовремя обрезать, омолаживать, придавать оригинальные очертания кроне. Эти процедуры требуют постоянного внимания, умения и навыков.
Дело в том, что августовская обрезка живёт по своим законам, совсем не таким, как весенняя. (Правда, стоит оговориться: ориентируемся мы в первую очередь на среднюю полосу. На юге или Урале сроки сдвинутся, но сама логика останется прежней). Есть вещи, которые именно сейчас сделать не просто можно, а нужно, и упущенная возможность обойдётся урожаем следующего года. И есть вещи, за которые браться в августе нельзя ни в коем случае.
Ландшафтный дизайн – это особое искусство, своеобразная живопись на холсте природы. Он позволяет превратить участок земли перед загородным домом в удивительные сад, который будет радовать вас долгие годы.