Подруга перестала есть майонез и мне советует, кетчуп вреден для здоровья, в остальных соусах одни красители и загустители… Если вы часто ловите себя на подобных мыслях, значит, вы заглянули по адресу!

Сегодня мы расскажем, чем можно заменить покупные соусы — главную изюминку любого блюда. Не поверите, но у нас нашелся целый десяток рецептов непревзойденных заправок, а значит — пришла пора подавать салаты, пасту и другие вкусности по-новому.

Люди становятся одиночками по самым разным причинам, которые условно можно разделить на два типа. Кто-то выбирает путь уединения и отчуждения сам, сознательно обрывая все привязанности и окружая себя непробиваемой стеной. Кого-то же обрекают на вынужденное одиночество жизненные обстоятельства, цепочки трагических событий, непонимание и неприятие со стороны окружающих. Винсента Ван Гога... невозможно в полной мере отнести ни к первым, ни ко вторым.

Винсент Ван Гог. Автопортрет. 1887

Всю свою жизнь художник отчаянно тянулся к людям, мечтал о любви, жаждал дружеской поддержки и стремился получить одобрение семьи. При этом сам он отличался весьма скверным характером, вздорным и нетерпимым, Винсент любил ожесточенные споры о чем угодно, и чаще всего был озабочен собственной персоной, обращая мало внимания на нужды и переживания других. Стоит ли удивляться тому, что любые его отношения с людьми чаще всего длились недолго?

Пожалуй, единственным для Ван Гога способом удержать рядом значимых для него людей, оставить о них хоть какое-то видимое и осязаемое воспоминание, были его картины. За свою недолгую, но плодотворную карьеру художника Винсент написал огромное количество портретов. В одном из писем Тео он заявил, что просто неспособен писать без моделей, поскольку слишком боится «отдалиться от истинного и возможного». И за каждым его портретом, будь то известный художник или безымянный попрошайка с улиц Гааги, скрываются характер и судьба. Отличаются они разве что тем, что в первом случае мы можем узнать о жизненном пути героя картины немного больше.