ИНГРЕДИЕНТЫ

На 1 литровую банку:

• ~ 0,5-0,6 кг помидоров
• 2 бутона гвоздики
• 2 горошины душистого перца
• 2 горошины черного перца

Маринад (на 1 л волы):

• 1 ст. л. соли (с маленькой горкой)
• 5 ст. л. сахара
• 1/3 ч. л. лимонной кислоты

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ