Журавли - Вилли Токарев

Мы вчера в дальний путь журавлей провожали

В богом избранный край, что не знает зимы,

И в прощании том было столько печали,

Что, забыв обо всем, загрустили и мы.

Журавли улетят и вернутся не скоро,

Этот край далеко от родных тополей.

Бирюзовый прибой Средиземного моря

Не заменит простора российских полей.

И волшебный тот край вечно теплого рая

Ни гнезда, ни покоя не сможет им дать,

И курлычат они, душу песней терзая...

Ну, а нам... ну, а нам остается лишь ждать…

© Copyright: Владимир Воднев, 2008

«Радуйся, Радосте наша,

покрый нас от всякаго зла

честным Твоим омофором».

(из Акафиста)

На Покров Пресвятой Богородицы

Облетает с деревьев листва.

По ночной остывающей улице

Потихоньку крадется зима.

Прихожу я во храм Вознесения

Достучаться с мольбой до небес,

За родных, за себя - во спасение,

И во здравие наших телес.

Наша жизнь – это пропасть отвесная

По дорогам скитаний и тьмы.

Защити нас, Царица Небесная,

Омофором своим от беды.

Мы живём и не ведаем Главное,

И страдаем за наши грехи.

О, Владычеце! Дево Преславная!

Все напасти от нас отведи.

Я поставил свечу под иконою

Как частицу горящей души,

С верой в сердце на жизнь обновлённую,

Без греха, искушений и лжи.

И в сиянии света лучистого

Потихоньку шепчу я слова:

“Мати Господа! Дево, Пречистая!

Ты покрый нас от всякого зла.”

Как бальзам для души неустроенной,

Так светло и спокойно в груди.

И шагаю домой успокоенный,

Озаряемый светом любви!

C праздником Вас Покрова!

© Copyright: Валерий Тёркин, 2009

Ой,как гламурно все, красиво, как все чинно.

Салфетки, скатерти. Лежат печеньки в ряд.

Творение монахов-капуцинов - КАПУЧИНО.

Все просто. Но на первый только взгляд.

В отлично сваренный из зерн достойных кофе

с шикарным ароматом дальних стран.

И дилетант и настоящий профи

Добавят душу. Страсти ураган.

Взбивают паром молоко в крутую пену.

Вот две стихии в чашечке одной.

Корицы чуть. Нет сладостнее плена.

Чем капучино. Кофе и настрой.

© Copyright: Феликс Ручаевский, 2010

Обжигающий черный.

В минуты покоя и стресса.

Горьковат. Но без сахара.

Неких желаний искус.

В чашке маленькой

мистика кофе

и сила эспрессо.

Сохранившийся в зернах

неясного времени вкус.

Как-то сложно все это

и как-то естественно просто.

Ну, подумаешь, кофе.

Есть вещи сильнее стократ.

Среди моря страстей,

как отдушина,

маленький остров.

Где кофейное все.

Где дурманит его аромат.

© Copyright: Феликс Ручаевский, 2010

Всё начинается с…

С чего? Как уловить то самое мгновение, когда начинается событие?

Например, утро…

С кофе…ароматного, с густой пенкой…

С сахаром или без, не важно…

Бодрящий, чуть с горчинкой…

И оно начинается, моё утро…

А потом будет множество дел, решение проблем,

множество телефонных звонков и прочее, прочее, прочее…

А вечер… с чего начнется он?

Может, снова с кофе?

А потом только успеть положить голову на подушку,

и окунуться в царство сна…

Вот и всё…, а завтра снова утро, и, может, оно начнется

с кофе…

Заколдованный круг, и не выйти из него, и бег по кругу,

хотя иногда тешишь себя, что это спираль…

И только кофе отвлекает на несколько мгновений от

сутолоки повседневности.

И вот в эти миги и есть моя настоящая жизнь…

Такая короткая, мимолетная, но моя…

Без примесей внешнего, от чего хочется укрыться,

и каждый вечер закрываю двери, и прячу телефон подальше,

чтобы быть «вне зоны доступа»…

Но как распознать, когда начинается она, моя?

Кофе? Это лишь атрибут…

Возможность не думать о заботах, иначе изменится вкус…

А какой он, вкус моей жизни? Сладкий, если не забыть

сахар положить…

Горький, если взять крепкий кофе, или с привкусом ванили или…

Или  жизни…

Непридуманной, самой настоящей…

Всё начинается с кофе… даже утро…

И моя жизнь… каждый день…

И заканчивается кофе… каждый день…

Лана Гнедко.

Осенний дождь мне музыкой звучит, 

Листва кружится, опадая в лужи.

Как мне легко, когда весь мир молчит,

Ему покой, поверьте, тоже нужен...

Осенний дождь мне музыкой звучит.

Уходят беспокойство и тревога.

Воспоминанья... Детства чудный миг... 

К ним прикоснуться дай мне хоть немного.

Осенний дождь мне музыкой звучит,

И в такт ему мое забилось сердце.

По стеклам льют холодные ручьи,

И лишь любовью можно обогреться...

Анна Март

Итальянский салат с макаронами, сыром, ветчиной, зеленью и маслинами

Очень вкусный и сытный салат с макаронами! Можно использовать любые виды макарон из твердых сортов пшеницы. От этого замечательный вкус не изменится!

Ингредиенты:

Макароны твердых сортов (любые) - 250 г

Ветчина - 250 г

Сыр Эдам - 250 г

Помидор красный - 1 шт.

Перец сладкий желтый (большой) - 1 шт.

Маслины без косточки - 30 г

Зелень укропа - 5 г

Зелень петрушки - 5 г

Базилик свежий - 5 г

Майонез

Приготовление:

В подсоленной воде отвариваем макароны, чуть оставив их твердыми.

Нарезать соломкой, на разделочной доске, сыр и ветчину.

Помидор и сладкий перец нарезать ломтиками.

Смешать всю приготовленную нарезку и добавить в отваренные макароны

. Добавить в салат майонез, вымешать салат, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.

Вместо покупного майонеза, можно сделать домашний майонез. Такой соус будет вкуснее и полезней, чем магазинный. А по себестоимости сопоставим с покупным.

Понадобится:

комбайн или блендер.

В чашу для взбивания поместить несколько яичных желтков и чайную ложку дижонской горчицы.

Взбить венчиком (ножом блендера) желтки вместе с горчицей.

Взбивая, тонкой струйкой вливать в чашу подсолнечное масло из расчета:

на 1 желток – примерно 100 грамм масла.

Заправить полученный соус лимонным соком или уксусом. Посолить. Поперчить.

Если майонез получится плотным, то добавите одну столовую ложку любой холодной жидкости (вода, лимонный сок, вино). Все взбить.

Получаем майонез неповторимого вкуса!.

Небо серое. Небо чуть с просинью.

Подвенечный наряд клены сбросили.

И березки заплакали белые,

Для чего, Осень, ты это сделала?

Ты подстреленной птицею мечешься.

От чего ты никак не излечишься?

Словно ждешь от кого-то прощения,

Словно веришь еще в возвращение.

Может, ты - несчастливая женщина?

С нелюбимым ветрами обвенчана?

Безответной любовью измучена,

Ищешь встречи от случая к случаю?

А, быть может, сама ты  изменница?

Иль тебе повстречалась соперница?

В жизнь вошла твою гостьей незваною,

Оказалась ты вдруг нежеланною?

От богатства страдаешь? От бедности?

От любви? Или просто от ревности?

Что за беды с тобой приключились?

Осень, Осень, ну, что же случилось?

Только смотришь вокруг ты мечтательно,

Только слушаешь ты невнимательно

Уговоры мои.

Небо с просинью...

До чего же горьки слезы Осени!..

© Copyright: Елена Филонова, 2009