Для этих способов неважно какого размера будет свёкла. И маленькие, и большие корнеплоды будут готовы всего за 25 минут. При одном способе приготовления даже никакой посуды отмывать не придется. Готовить так свёклу просто и легко, а результат прекрасный. Вкус у свёклы отличный. Любые салаты и закуски с ней выходят с замечательным вкусом и плюс существенная экономия времени.

Научили запекать свеклу вкусно и правильно - варить больше не надо. Сочная, сахарная, душистая.
У запеченной более насыщенный вкус, рубиновый глубокий цвет, она сахаристая и плотненькая, с ярким насыщенным ароматом - душистая свеколка.
И не "разваренная", не не водянистая. И не теряет сок и не отдает его воде, в которой варится. И, конечно же, она более полезная - не теряет витаминный состав вместе с соком. 

Свекольный бисквит в сочетании со слабосоленой сельдью, солеными огурчиками и нежным сливочным сыром… Это очень вкусно! Хороший вариант праздничной закуски! Сочетание свеклы и сельди это всегда очень вкусно и уместно, а в дополнении с сливочным сыром и зеленью так вообще вкуснятина. Сам рулет очень нежный и мягкий, а приготовление не составит особого труда. Попробуйте! Надеюсь вам понравиться!!!

Какой же праздник без закуски? А на Новый Год, как и на любой другой праздничный стол, они должны быть вкусные и быстрые! Рекомендую приготовить холодные закусочные рулеты. 

Если вы любите свеклу, то этот рецепт придется вам по душе. Салатик получается одновременно легким и сытным, а также имеет потрясающий вкус. Готовится он быстро, если не учитывать приготовление свеклы. Поэтому рекомендую сварить ее заранее.



Ингредиенты:
• Свёкла варёная
• Рыбные консервы любые одна баночка 200 грамм
• Луковица
• Консервированный горошек
• Растительное масло
• Соль, перец

Серия сообщений "салаты и закуски":

Часть 1 - Елочка из сыра и оливок.
Часть 2 - Как быстро приготовить праздничный стол? Советы хозяйкам.
...
Часть 47 - Полезный и вкусный салат из свёклы без майонеза. Видео рецепт.
Часть 48 - Финские лепёшки на картофельном тесте.
Часть 49 - Простой и быстрый салат из свёклы. Видео рецепт.

Икра из свеклы: простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо

Если вам, как и мне, нравятся советские рецепты заготовок на зиму, обратите внимание на нижеприведенный рецепт икры из свеклы, который я нашла в мамином блокноте. Возможно, кому-то этот рецепт напомнит о беззаботном детстве, веселых студенческих годах, или вызовет особенные ностальгические нотки в вашей памяти нашего общего советского прошлого. В любом случае, икра из свеклы на зиму это очень вкусная и недорогая заготовка, которая способна разнообразить семейное меню в холодное время года.

В сентябре-октябре, когда начинается сезон вкусной «винегретной свеклы», мне не жаль потратить полдня своего времени, чтобы закрыть на зиму несколько порций этой вкусной закуски. Но, за то зимой очень удобно – достаем баночку из погреба, или кладовки, и вкусная закуска уже на столе, не нужно ничего специально готовить. Согласитесь, такие «полуфабрикаты домашнего производства» очень сильно выручают современных занятых женщин.

Не проходите мимо свеклы. Если вы не знали, то это не только полезный продукт, насыщенный витаминами, но и вкусный овощ, который обладает приятным сладковато-пряным привкусом. Свекла имеет ярко-бордовый оттенок и все блюда из нее выходят очень красивыми и аппетитными. Хороша свекла как в свежем, так и в маринованном виде. Давайте заготовим свеклу на зиму. Рецепт покажет, как сделать это очень вкусно без стерилизации. Из обычного корнеплода можно приготовить изысканную закуску. 

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты

Салаты из вареной свеклы

Свекольный соус подходит для любых овощных блюд, а так же к мясу и птице.

Ингредиенты:
— 200гр свеклы
— 100гр чернослива
— 200гр сметаны
— 1 пучок петрушки
— соль по вкусу

              Читать дальше

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Чем заменить майонез?
Часть 2 - Греческий соус «Дзадзики»
...
Часть 21 - Соус Айвар
Часть 22 - Французская салатная заправка
Часть 23 - Свекольный соус

Салат свекольный с сыром и яйцом

Легкий свекольный салатик, совсем несложный приготовлении, порадует как на будничном столе, так и на праздничный его можно приготовить, украсив при подаче.

Вам потребуется:

Свекла - 300 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сыр твердых сортов - 80 г

Майонез - 3 ст. л.

Соль - 1 щеп.

Смесь перцев - 1 щеп.

Горошек и зелень для украшения