-Рубрики

 -Цитатник

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ - (0)

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, т...

Вяжем спицами Коллекция лучших узоров - (0)

Вяжем спицами Коллекция лучших узоров Автор: Парахонько Г.В. ...

НОСОЧКИ НА ДВУХ СПИЦАХ!!!💥 ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС. - (0)

НОСОЧКИ НА ДВУХ СПИЦАХ!!!💥 ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС. Источник ...

Очень красивый жилет крючком из мотивов - (0)

Очень красивый жилет крючком из мотивов. Источник ...

ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ - (0)

ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ Приготовим блины на сыром картофеле, подавать к столу их нужно ср...

 -Метки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Стена

Лесозаводчанка Лесозаводчанка написал 30.11.2015 02:10:47:
<script type="text/javascript" src="//ra.revolvermaps.com/0/0/1.js?i=04bv6wsqg07&amp;s=220&amp;m=0&amp;v=false&amp;r=false&amp;b=000000&amp;n=false&amp;c=ff0000" async="async"></script>

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лесозаводчанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2013
Записей: 29699
Комментариев: 1322
Написано: 32741

Выбрана рубрика куличи.


Соседние рубрики: фритюр(266), торты, пирожные 2(271), тортики, пирожные, рулеты и т.д(369), тесто, кремы , советы(459), творожная(90), советы(56), подборки(94), пицца(141), пирожки , булочки и т.д(545), пироги(сладкие-не сладкие)(514), пироги наливные, шарлотки(931), печенюшки 2(538), печенье,пряники, и.т.п(250), ленивая(6), кексы, маффины(319), жарим пирожки, лепешки и т.д(610), блины-оладьи(435), бисквиты(196), без выпечки(170)

Другие рубрики в этом дневнике: РЕЛАКСАЦИИ(129), ПРАВОСЛАВИЕ(326), православие(16), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(273), ПОДЕЛКИ РАЗНЫЕ(84), От Галины Шадриной(2), МУЗЫКА(816), ЛИЧНАЯ(270), КОМПЬЮТЕР, ИНТЕРНЕТ(2705), КАРТИНКИ(489), ИНТЕРЕСНО(751), ЗДОРОВЬЕ(1392), ДОМАШНИЙ ОЧАГ(757), ДНЕВНИК(558), ДЕТСКАЯ(405), ДАЧА-ОГОРОД(115), ГЕНЕРАТОРЫ(692), ВЯЗАНИЕ(6960), БРОДИЛОЧКИ(85), БИБЛИОТЕКА(1072), АТЕЛЬЕ(892), аПОГРЕБОК(120), а-САЛАТЫ(966), а-ОВОЩИ(1726), а-МУЛЬТИВАРКА-МИКРОВОЛНОВКА(239), а-КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ(99), а-КУЛИНАРИЯ(3158), а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)(5666), а-ВКУСНЯШКИ(712)
Комментарии (0)

Кулич – рецепт классический с сухими дрожжами в духовке

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич – рецепт классический с сухими дрожжами в духовке

Пора готовится к светлому празднику Пасхи, и я советую попробовать отличный, проверенный рецепт куличей, который никогда не подведёт.

Если вы хотите, чтобы испеченный к Пасхе кулич получился очень воздушным, выбирайте рецепт с сухими дрожжами в духовке. Этот как раз именно такой.

 

У классического кулича довольно высокая, цилиндрическая форма, приятная нежная текстура, а его  верх покрывается сладкой глазурью. Ваниль и изюм использовать не обязательно, но можно. Я их использую.

изображение_2023-04-07_223427796 (700x466, 298Kb)

изображение_2023-04-07_223446122 (700x466, 425Kb)

Читать далее...
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Пасхальный кулич без дрожжей за 50 минут

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич без дрожжей за 50 минут

В преддверии одного из моих любимых праздников – Пасхи, я снова увлеченно ищу для вас новые интересные рецепты. И вот, очередное открытие – шикарный, влажный, нежный и до безумия вкусный кулич без дрожжей. Да, да, это не шутка, абсолютно бездрожжевой кулич, который вы сможете приготовить всего за 50 минут (вместе с выпечкой). И так, приступим!

IMG_9589-2 (700x466, 226Kb)

2 (94x91, 19Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Не рецепт, а ЗОЛОТО! Пасхальный кулич Краффин - Тесто как ПУХ! (ещё один рецептик в копилочку)

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не рецепт, а ЗОЛОТО! Пасхальный кулич Краффин - Тесто как ПУХ! (ещё один рецептик в копилочку)

Очень вкусный и нежный пасхальный кулич Краффин из сдобного дрожжевого теста, прослоенного сливочным маслом и цукатами. Получается очень ароматным, воздушным и красивым!



Чтобы приготовить пасхальный кулич Краффин необходимо:

Теплое молоко - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 70 г

Ванильный сахар - 20 г

Дрожжи - 7 г

Цедра 1 лимона

Сливочное масло комнатной температуры - 30 г

Соль - 1/4 ч.л.

Мука - около 350 г (вместе с опарой; ориентируйтесь на тесто, может понадобиться чуть больше или чуть меньше; не добавляйте слишком много муки, иначе кулич не получится воздушным)

Для смазывания:

Мягкое сливочное масло 82% - 100 г

Сухофрукты - 140-160 г


0_ad500_44725f58_orig (700x403, 417Kb)

Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА! БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА! БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА! БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ


БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ

Мои Рецепты
Белковая глазурь - это одна из наиболее популярных глазурей, чаще всего именно её используют для украшения пасхальных куличей. Предлагаю очень быстрый и удачный рецепт белковой глазури для Пасхальных Куличей. Всего три минуты и глазурь готова!



РЕЦЕПТ:
Яичный белок 1 шт.
Сахарная пудра 100г
Лимонный сок 1 ст.л
Соль щепотка

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА! БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ! - YouTube

 

Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ и МЯГКИЕ КУЛИЧИ

Среда, 20 Апреля 2022 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ и МЯГКИЕ КУЛИЧИ:

Кулинарим с Таней:  Самые нежные воздушные и мягкие куличи.

Рецепты
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Как сделать пасхальные формы для куличей своими руками:

Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать пасхальные формы для куличей своими руками:

✔️ Пергамент берите самый простой, БЕЗ СИЛИКОНА.
✔️ дождитесь, пока формы высохнут!
✔️ сомневаетесь, воспользуйтесь другим рецептом.
✔️ куличи во время расстойки в этих формах не падают,  формы не расклеиваются...
Далее...
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Кулич без возни, без дрожжей, замешивается за минуты

Четверг, 14 Апреля 2022 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич без возни, без дрожжей, замешивается за минуты

1 (700x417, 494Kb)

Читать далее...
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Творожные пасхальные куличи за один час !!!

Четверг, 14 Апреля 2022 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пасхальные куличи за один час !!!

2 (700x442, 462Kb)

Читать далее...
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Чудесные Пасхальные Куличи

Среда, 13 Апреля 2022 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные Пасхальные Куличи:

Такие Куличи кушать одно удовольствие, они мягкие, сладкие, с приятным сливочным Вкусом! Тесто готовится быстро, все смешали и ждём подъёма! В это тесто можно добавлять любые пряности, ароматизаторы по желанию... НО скажу одно, можно вообще ничего не добавлять, сливочные ПАСКИ всегда самые вкусные и БЕЗ ароматизатора!

Рецепт
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Простой кулич, воздушный, сдобный, домашний, как у бабушки

Среда, 13 Апреля 2022 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой кулич, воздушный, сдобный, домашний, как у бабушки

Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича. Кулич очень простой в приготовлении, он получается воздушный, легкий, ароматный и станет настоящим украшением пасхального стола. Также предлагаю рецепт очень простой глазури. Она не ломается, не крошится и готовится очень быстро.

изображение_2022-04-12_180957670 (700x393, 358Kb)


изображение_2022-04-12_180943944 (700x393, 486Kb)

2 (94x91, 19Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ "ВОЗДУШНЫЙ" - МОЙ ИДЕАЛ!

Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ "ВОЗДУШНЫЙ" - МОЙ ИДЕАЛ!

Воздушный пасхальный кулич - мой идеал. Я его искала 30 лет. Холодная ферментация. Несколько секретов.



Ингредиенты:

*125 мл теплое молоко +125 мл теплая вода
*7 г сухие дрожжи или 20 г свежие
*100 г мука хлебная
*30 г растопленное слив масло
*50 г сахара
*100 г хлебная мука
*150 г цукаты +изюм + 3 ст/л коньяк или апельсинов сок
*4 яйца
*100 г сахара
*1 ч/л соли
*1 ст/л меда
*ванилин, цедра 1 апельсина, щепотка кардамона
*70 г мягкое сливочное масло
*50 г апельсиновые цукаты
*500-550 г хлебная мука

Выпекать большой кулич 1 час, маленький 30 мин 160С (320Ф)
16Х11 см 12Х10 см

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Milenia Кулинарные Pецепты"

Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Глазури для куличей:

Пятница, 08 Апреля 2022 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазури для куличей:

После высыхания глазури не липнут и не крошатся при нарезке. Они получаются глянцевыми и очень хорошо украшают выпечку, на них прекрасно держатся как кондитерская посыпка, так и сухофрукты для украшения.
Рецепты
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Бесподобные Пасхальные куличи и краффины:

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные Пасхальные куличи и краффины:

Бесподобные Пасхальные куличи Вкусное влажное тесто. Куличи БЕЗ  КРОШЕК,попробуйте вам понравится !!! - YouTubeБесподобные Пасхальные куличи Вкусное влажное тесто. Куличи БЕЗ КРОШЕК,попробуйте  вам понравится !!! - YouTubeПасхальные Краффины ! Красивые и оригинальные куличи , это очень вкусно! Попробуйте!!!

Сегодня предлагаю рецепты красивых и очень вкусных пасхальных куличей: вкусное влажное тесто. Куличи нарезаются БЕЗ КРОШЕК.

Далее
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

ПРИГОТОВЬ - №5 2019

Понедельник, 14 Марта 2022 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИГОТОВЬ - №5 2019

Кулинарный журнал для всех любителей и ценителей домашней пищи. 

Тема выпуска - Светлая Пасха: печем куличи.

Читать далее...
Рубрики:  а-САЛАТЫ/подборки
а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/подборки
а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи
а-ОВОЩИ/подборки

Комментарии (0)

Глазурь «За 5 секунд» и ничего не нужно взбивать и варить, для Кулича и не только

Понедельник, 03 Мая 2021 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь «За 5 секунд» и ничего не нужно взбивать и варить, для Кулича и не только





Глазурь для кулича, которая готовится буквально за 5 секунд и ничего не нужно варить и взбивать . После высыхания не липнет и не крошится при нарезке. Глазурь получается глянцевой и очень украшает выпечку, на ней прекрасно держится кондитерская посыпка.
Рецепт:
Сухое молоко -4ст.л..
Сгущённое молоко – 6-8 ст.л.
Сок лимона -2ч.л.
Источник



D1opY.gif
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Необычные мраморные яйца без химии

Понедельник, 03 Мая 2021 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные мраморные яйца без химии:

Красим яйца на Пасху в чае каркаде.

Готовимся к празднику.
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи
а-КУЛИНАРИЯ/яичная

Комментарии (0)

Конфетки "ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА": для декора куличей, кексов, тортиков..

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетки "ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА": для декора куличей, кексов, тортиков...

Конфетки вкусные, молочные, не твёрдые, не липнут к зубам. Можно украсить ими пасхальный кулич.
Рецепт
Рубрики:  а-ВКУСНЯШКИ/конфеты, сладости
а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Глазурь на куличи на сухом и сгущенном молоке:

Четверг, 29 Апреля 2021 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь на куличи на сухом и сгущенном молоке:



 

 

ГОТОВИМ  К  ПАСХЕ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Кулич пасхальный за 1 час, без дрожжей и замеса теста.

Среда, 28 Апреля 2021 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич пасхальный за 1 час, без дрожжей и замеса теста.




Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи

Комментарии (0)

Пасхальные яйца: Вкуснее "Киндера"!

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные яйца: Вкуснее "Киндера"!

Приготовьте этот простой и очень вкусный десерт к чаю. Рецепт из детства и сегодня будем готовить праздничный вариант!
Рецепт
Рубрики:  а-ВКУСНЯШКИ/десерты
а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/куличи


 Страницы: [3] 2 1