Рецепт моркови на зиму


Недавно узнала, что Родиной моркови является Афганистан. Там она произрастала в диком виде. Причем имела не привычный оранжевый цвет, а ярко-фиолетовый, реже белый или желтый. Оранжевые сорта впервые появились в Нидерландах. Их специально вывели для Оранской династии Королевской семьи, потому что их династический цвет был именно оранжевым.

Теперь и вы знаете о морковке немного больше! Но перейдем к главному — если вам надоели привычные заготовки моркови, которые вы делаете из года в год, обязательно дочитайте эту статью.Читать далее...

Встречаем осень: готовим простой морковный пирог🍰

 Осень...Самое время готовить очень осенний  пирог, согревающий душу — для посиделок с теплым чаем в компании друзей или на ужин в промозглый выходной. Значит найдется немного времени, чтобы порадовать себя и своих близких ароматной выпечкой и приготовить самый простой морковный пирог. Запах ванили и лимона вдохновляют на уютное времяпрепровождение с чашкой чая, и вкус такого пирога тоже не разочарует! Он такой вкусный и рассыпчатый, а, главное, из простых ингредиентов. Все измеряется в стакана, а не в граммах.

Морковный рулет с мясным фаршем и сливочным сыром

Интересное блюдо для любителей моркови и не только. Питательный, яркий и оригинальный морковный рулет с мясным фаршем и сливочным сыром станет украшением любого стола. Морковный корж дополнен творожным сыром и сочной мясной начинкой. Морковь в этом блюде звучит совершенно по-новому, фарш придает сытность, а сливочный сыр - особенно нежный вкус.

Маринованный ЛУК за 2 минуты: В салат, к мясу, селёдке и т.д.

Весь секрет заключается не в маринаде, а именно в технологии. Такой лучок готовится гораздо проще, чем кажется, никаким маринадом заливать не нужно.

Лучок получается хрустящий, прозрачный, совершенно не горчит, именно такой как Вы любите. Да и готовить его настолько быстро, что через 2 минуты он будет уже готов. Безупречно сочетается с шашлыком и селедочкой. Такой лук можно в салат добавлять и в другие блюда. 

Рецепт

ИДЕИ быстрых и вкусных САЛАТОВ с морковью по-корейски от "Кухня наизнанку":

Очень вкусные салаты с морковью по-корейски. Сразу 9 рецептов и универсальная заправка для салатов! А еще - как приготовить  морковь по-корейски (два способа)...

Рецепты

Окрошка с килькой в томатном соусе для ценителей и гурманов

Сначала окрошка с килькой в томате казалась мне чем-то невозможным, пока я не попробовала… Это действительно очень вкусно! Блюдо заменяет и первое, и салат. Его достаточно, чтобы в меру насытиться в обед. Советую попробовать и взять этот простой рецепт на заметку.

Окрошка с килькой в томатном соусе — блюдо для настоящих гурманов, истинных почитателей рыбных консервов или любителей экспериментов на кулинарном попроще с целью получения новых и необычных вкусов. Блюдо и правда считается необычным, но чтобы точно определить, насколько оно получается вкусным, необходимо его самостоятельно приготовить и попробовать.

Все квасим и квасим: 5 идей

Этот пост совершенно не о том, о чем вы могли бы подумать по его заголовку. Хотя…

Оригинальные закуски на любой праздник:

Какой же праздник без закуски? А на Новый Год, как и на любой другой праздничный стол, они должны быть вкусные и быстрые! Рекомендую приготовить холодные закусочные рулеты. 

Рецепты

Маринованная Стручковая Фасоль - Закуска на Любой Случай: Так вы ее Еще не Готовили!!!

Обычно у нас принято стручковую фасоль жарить с картошечкой, либо отварить а потом снова пожарить. Сегодня предлагаю вам вкусную стручковую фасоль в маринованном виде. Так вы ее еще не готовили. Хранить можно долго в холодильнике, в банке. Такую закусочку смело подавайте даже на праздничный стол. Очень уж она хороша.

Вкуснейший гарнир из моркови - немного неожиданно, но очень вкусно

Вкуснейший гарнир из моркови можно приготовить по этому рецепту! Морковь в сметане - немного неожиданный, но очень вкусный гарнир. Морковь нарезается кубиками и тушится в сметане. Получается очень ароматно и сочно!

Бутерброды с луком - плохие времена прошли, а рецепт прижился...очень вкусно из ничего

Бутерброды с луком. Всегда готовили их в общежитии. А потом, когда не хватало денег... Но и сейчас, хоть плохие времена давно прошли, иногда вспоминаю об этом рецепте. Потому что это ну, очень вкусно! Если вам позволяет здоровье и вы не пробовали еще такие горячие бутерброды - я очень рекомендую! Тем более, что готовятся они на раз-два-три!

Гречневая каша с сезонными овощами - готовится очень быстро и получается всегда очень вкусной

Цветная капуста в сырном кляре с чесночным соусом

Главная фишка рецепта - сырный кляр. Жарить в нем можно самые разные овощи, но с цветной капустой получается вкуснее всего

Думаю, каждая хозяйка умеет готовить цветную капусту в кляре из молока, яиц и муки. Сегодня я хочу предложить вам интересный рецепт, в котором при приготовлении кляра мы будем использовать твердый сыр. С ним овощи получаются еще вкуснее.

 

 

Закуска получается очень ароматной, с аппетитной золотистой корочкой. Дополнительно я рекомендую приготовить соус с чесноком. Он идеально подходит для этого блюда.

Соте из курицы с овощами: подлива из курицы cо свежими овощами в томатном соусе

Сочная тушеная курица в овощах и томатном соусе — это простое блюдо оценят все. По этому рецепту получается отличная подлива из курицы к гречке, рису и другим кашам, макаронам, картофельному пюре.

Это не просто тушеная курица, это сочное соте из курицы с овощами — курица и овощи слегка обжарены и припущены в собственном соку..

Курица с овощами тушеная на обед к горячему сытному гарниру