-Рубрики

 -Цитатник

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ - (0)

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, т...

Вяжем спицами Коллекция лучших узоров - (0)

Вяжем спицами Коллекция лучших узоров Автор: Парахонько Г.В. ...

НОСОЧКИ НА ДВУХ СПИЦАХ!!!💥 ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС. - (0)

НОСОЧКИ НА ДВУХ СПИЦАХ!!!💥 ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС. Источник ...

Очень красивый жилет крючком из мотивов - (0)

Очень красивый жилет крючком из мотивов. Источник ...

ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ - (0)

ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ Приготовим блины на сыром картофеле, подавать к столу их нужно ср...

 -Метки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Стена

Лесозаводчанка Лесозаводчанка написал 30.11.2015 02:10:47:
<script type="text/javascript" src="//ra.revolvermaps.com/0/0/1.js?i=04bv6wsqg07&amp;s=220&amp;m=0&amp;v=false&amp;r=false&amp;b=000000&amp;n=false&amp;c=ff0000" async="async"></script>

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лесозаводчанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2013
Записей: 29699
Комментариев: 1322
Написано: 32741

Выбрана рубрика пирожки , булочки и т.д.


Соседние рубрики: фритюр(266), торты, пирожные 2(271), тортики, пирожные, рулеты и т.д(369), тесто, кремы , советы(459), творожная(90), советы(56), подборки(94), пицца(141), пироги(сладкие-не сладкие)(514), пироги наливные, шарлотки(931), печенюшки 2(538), печенье,пряники, и.т.п(250), ленивая(6), куличи(48), кексы, маффины(319), жарим пирожки, лепешки и т.д(610), блины-оладьи(435), бисквиты(196), без выпечки(170)

Другие рубрики в этом дневнике: РЕЛАКСАЦИИ(129), ПРАВОСЛАВИЕ(326), православие(16), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(273), ПОДЕЛКИ РАЗНЫЕ(84), От Галины Шадриной(2), МУЗЫКА(816), ЛИЧНАЯ(270), КОМПЬЮТЕР, ИНТЕРНЕТ(2705), КАРТИНКИ(489), ИНТЕРЕСНО(751), ЗДОРОВЬЕ(1392), ДОМАШНИЙ ОЧАГ(757), ДНЕВНИК(558), ДЕТСКАЯ(405), ДАЧА-ОГОРОД(115), ГЕНЕРАТОРЫ(692), ВЯЗАНИЕ(6960), БРОДИЛОЧКИ(85), БИБЛИОТЕКА(1072), АТЕЛЬЕ(892), аПОГРЕБОК(120), а-САЛАТЫ(966), а-ОВОЩИ(1726), а-МУЛЬТИВАРКА-МИКРОВОЛНОВКА(239), а-КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ(99), а-КУЛИНАРИЯ(3158), а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)(5666), а-ВКУСНЯШКИ(712)
Комментарии (0)

Блинные булочки из самого обычного блинного теста

Четверг, 08 Февраля 2024 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные булочки из самого обычного блинного теста

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Пожалуй, этот кулинарный эксперимент был самым интересным и захватывающим. Блины все пекли? Блинное тесто представляете, как выглядит? Так вот, если его налить в формочки и запечь в духовке, то получатся вот такие булочки, как у меня на фото. Это просто фантастика, это правда! Дети сидели, как завороженные возле духовки смотрели, как надуваются огромные булки и восторженно обсуждали сей факт между собой.

thumb_13678_step (700x447, 199Kb)

thumb_13679_step (700x459, 187Kb)
 

Скажу сразу, что готовая выпечка на булочки мало похожа, внутри пусто, а вот на эклер или профитроль вполне себе очень смахивает. По вкусу булочки нейтральные, то есть в тесте не так уж много соли, и нет сахара. Их можно начинить любой начинкой: паштетом, салатом и т.д. получится закусочный вариант, либо чем-то сладким, заварным кремом, повидлом, сгущенкой - и можно кушать с чаем.

152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д
а-САЛАТЫ/закусочки

Комментарии (1)

Лепёшки - "пустушки" на кефире с кармашками

Четверг, 18 Января 2024 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки - "пустушки" на кефире с кармашками

Предлагаю рецепт лепешек, приготовленных на кефире. Внутри такие лепешки пустые, как кармашек, поэтому очень удобно, разрезав, положить вовнутрь начинку.


При выпечки лепешки надуваются и... 

образуется "кармашек", который можно заполнить любой начинкой  

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу"

Среда, 17 Января 2024 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу"


Я опять к вам с булочками, эти булочки - отличная замена бутерброду. Хочу предложить вам отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой на работу, дальние поездки или пикник. Время пикников прошло, но все женщины всегда переживают, что приготовить на обед мужу на работу, эти булочки мужчинам точно понравятся.


e550acdd (700x525, 294Kb)

 


87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Булочки с яблочными розами - убийцы талии

Понедельник, 15 Января 2024 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с яблочными розами - убийцы талии

 
Очень нежные, с мягким, пушистым мякишем, булочки.


 


0_a6c83_93400967_S (88x80, 13Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Пирожки-малышки на один зубок с картошкой и сыром из пресного теста

Вторник, 09 Января 2024 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки на один зубок с картошкой и сыром из пресного теста

Про эти пирожки действительно можно сказать «тают во рту». Тонкое пресное тесто для пирожков получается очень рассыпчатым. Картофель для начинки режется кубиками и даже немного сохраняет форму кубика в готовых пирожках, а мягкость начинки достигается за счет тертого сыра, который, конечно, расплавится. Пирожки маленькие, их хорошо подавать с супом или бульоном.

пирожки-из-прессного-теста копия (350x234, 59Kb)пирожки-из-прессного-теста1 копия (350x234, 61Kb)

121320538 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Необычные пирожки с курицей Простой рецепт, может приготовить каждый Невероятно вкусно с любой начинкой

Воскресенье, 07 Января 2024 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные пирожки с курицей Простой рецепт, может приготовить каждый Невероятно вкусно с любой начинкой

Делайте это хоть каждый день бесподобные пирожки с любой начинкой из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов. Съедаются мгновенно. Чудо выпечка. 

scale_1200 (2) (700x514, 488Kb)


b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Обалденная лепёшка с мясом в духовке: даже остыть не успеет!

Вторник, 26 Декабря 2023 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная лепёшка с мясом в духовке: даже остыть не успеет!

 

 Такую слоёную лепёшку легко и быстро можно приготовить  в домашних условиях! В результате у вас получится очень вкусная, сытная и хрустящая мясная лепёшка! Она такая сытная что заменит полноценный обед!

scale_1200 (700x390, 220Kb)

 

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Пирожки с капустой из индийского теста или Пирожки по-русски с индийским акцентом

Суббота, 23 Декабря 2023 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой из индийского теста или Пирожки по-русски с индийским акцентом


7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb) Предлагаю отличный и очень простой рецепт теста, которое используют в Индии уличные торговцы быстрой еды. Процесс приготовления теста занимает не больше 10 минут, не считая времени его "отдыха". Такое пресное тесто, можно сказать универсальное, оно может стать отличной основой как для сладкой, так и для несладкой выпечки, оно просто рассыпается во рту. Если задуматься, то и представить сложно сколько разных вариантов таких пирожков можно приготовить.
 

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Пирожки-малышки - маленькие, воздушненькие, такие хорошенькие

Суббота, 18 Ноября 2023 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки - маленькие, воздушненькие, такие хорошенькие


Вкуснейшее миниатюрное чудо на два укуса. Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Тесто без яиц. Размером они на 2 укуса. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». 

 Тесто  такое мягкое, нежное, пирожки маленькие, воздушненькие, такие хорошенькие.Ну и самое главное вкусненькие. В общем не рецепт, а чудо какое-то. Попробуйте испечь! У нас они разлетаются на УРА! 

 


87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

Пирожки-малышки - пирожки как пирожки, только вкусные очень!

Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Пуховые РОГАЛИКИ с яблоками:

Пятница, 07 Июля 2023 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуховые РОГАЛИКИ с яблоками:

Пуховые РОГАЛИКИ с яблоками 🍎 Всегда мало - сколько не приготовишь! -  YouTube

Мягкие и воздушные рогалики с яблоками. Сдобное, нежное тесто, приятное в работе, пуховое и совершенно не черствеющее, а яблочная начинка идеально дополняет его вкус!

Рецепт
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

восхитительные ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительные ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром "Не проходите мимо!"

Снова булочки, да не простые, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус.
Рецепт очень прост, результат поразительный.
Это даже не рецепт, а просто способ формирования булочек.


1336984603_kopiya-p5210428 (625x614, 54Kb)


235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Японский хлеб «Хоккайдо» сливочно-молочный и нежный как облако

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский хлеб «Хоккайдо» сливочно-молочный и нежный как облако

1 (700x366, 267Kb)

Сегодня мы вместе приготовим поразительно мягкий японский хлеб по рецепту Ольги Шобутинской. Молочный хлеб «Хоккайдо» отличается интенсивным молочно-сливочным вкусом и ароматом. Поэтому нежнее хлеба просто не найти!
 
Приготовление по этому рецепту отличается от других тем, что нужно готовить специальную заварку — Tangzhong. Именно благодаря ей хлеб получается таким воздушным и нежным. Форма для выпекания должна быть размером примерно 30 х 11 см.
Ингредиенты
 
20 г пшеничной муки
100 мл воды
350 г муки
35 г сахара
7 г соли
1 яйцо
110 мл молока
10 г сухого молока
5 г сухих дрожжей
30 г сливочного масла
Приготовление


2 (700x410, 298Kb)

Читать далее...
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Чудо_пирожки «быстрые» с курицей и яйцом, и ждать пока тесто поднимется не нужно!

Пятница, 02 Июня 2023 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо_пирожки «быстрые» с курицей и яйцом, и ждать пока тесто поднимется не нужно!

Предлагаю вашему вниманию рецепт чудесных маленьких пирожков. Несмотря на то, что в их основе дрожжевое тесто, времени на приготовление уйдёт совсем немного. А смысл в том, что ждать пока тесто поднимется не нужно. Замесили его и сразу можно приступать к изготовлению и выпечке пирожков. Кроме этого, данное блюдо имеет ещё множество неоспоримых достоинств. Пирожки получаются воздушными, слоёными, тающими во рту. Начинку можно сделать любую по вашему вкусу. У меня мясная, поэтому такие пирожки подойдут к чаю, кофе, любому первому блюдо вместо хлеба

5c40ce2e2cce04264e48aaf330f98676 (600x416, 215Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)

Итак, готовим.

Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Мини курники

Пятница, 12 Мая 2023 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини курники:

Готовим курники. Тесто очень нeжное!
Рецепт
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Картофельная фокачча - изумительно вкусный хлеб

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная фокачча - изумительно вкусный хлеб

Мне очень нравится картофельное тесто, но не всегда хочется возиться и делать специально картофельное пюре. А вот если с вечера остаётся небольшое количество картошки, то обязательно использую её для приготовления выпечки.
 
Такую фокаччу делала впервые и теперь знаю точно, что повторять придётся множество раз. Лепёшка получилась воздушной, мягкой и пористой, а корочка её - с лёгкой хрустинкой.
 
Ароматная картофельная фокачча будет отличным украшением домашней трапезы.


изображение_2023-04-07_213204699 (600x450, 482Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей в духовке

Понедельник, 06 Февраля 2023 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей в духовке


Быстрые в приготовлении лепешки без начинки - прекрасная альтернатива хлеб.
 
Если у вас остался кефир или кислое молоко, можно замесить скоростное тесто, чтобы испечь вкусные лепешки с травами.
Для меня оказалось полной неожиданностью, что лепешки получились мягкими, вкусными и совсем не пахли содой. Сода ощущалась при формовке, и я боялась, что она испортит весь вкус. Ничего подобного, этого не произошло. Аромат любимых специй и трав превосходно дополняет вкусовые ощущения.

 

Лепешки очень вкусны с первыми блюдами, хороши они к шашлыку на пикнике, а также к чаю с разными дополнениями - маслом, сыром, колбасой. Пеките и не пожалеете!


Рецепт лепёшек на кефире в духовке



ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Сочные пирожки-расстегаи с курицей и картошкой: приготовьте и сорвите овации

Понедельник, 10 Октября 2022 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные пирожки-расстегаи с курицей и картошкой: приготовьте и сорвите овации

Без дрожжей! Такие пирожки с курицей и картошкой хочется съесть сразу горячими! Тесто тонкое, мягкое, нежное, много сочной сытной начинки. Бездрожжевое тесто на сметане и сливочном масле готовится очень быстро. Пирожки из этого теста долго не черствеют, их удобно взять с собой для перекуса. Приготовьте пирожки-расстегаи и порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой.

 

6d6bbe55d3b785cbe20500a0ad5a8128 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

"Варёные" булочки к завтраку: немецкая выпечка

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Варёные" булочки к завтраку: немецкая выпечка

Такой метод приготовления булочек далеко не новый, при этом мало кто о нём знает. Поэтому сегодня поделюсь с вами этим «секретом». Чтобы получить такую глянцевую корочку, нужно применить маленькую хитрость. Эти булочки готовятся по принципу брецелей и бейглов - сначала нужно обварить булочки в кипятке, а только потом отправлять в духовку. Аппетитная корочка и нежнейший мякиш внутри... 

Рецепт
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Вкусные пироги с сочной начинкой (тесто мягкое, сдобное и никаких дрожжей)

Понедельник, 26 Сентября 2022 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пироги с сочной начинкой (тесто мягкое, сдобное и никаких дрожжей)

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Очень вкусные пироги с сочной начинкой из филе индейки, картофеля и лука. Тесто получается мягкое и сдобное, его совсем не сложно приготовить, а главное никаких дрожжей. Быстро замесил тесто, добавил начинку и в духовку. Всё очень быстро и просто! Вместо индейки можно добавить куриное филе, говядину или баранину, только выпекать примерно +/-1 час, чтобы мясо успело приготовиться.

изображение_2022-09-19_173507250 (700x542, 564Kb)

изображение_2022-09-19_182346564 (700x390, 419Kb)

152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д

Комментарии (0)

Пирожки без дрожжей из быстрого теста и вкусной начинки

Понедельник, 04 Июля 2022 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки без дрожжей из быстрого теста и вкусной начинки

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Пирожки без дрожжей в духовке! Сегодня подготовила для вас вкусный и до безобразия простой, бюджетный и легкий рецепт пирожков: минутное тонкое тесто с хрустящим верхом и легкой слоистостью и песочными мотивами и много вкусной элементарно быстрой подручной начинки. Пирожки в духовке получаются очень вкусные, даже в остывшем виде. По желанию начинку из брынзы можно сменить на простую – лук и яйцо или, например, капусту, а может картофель – на ваш вкус. А из такого теста и пироги получаются потрясающе вкусные, даже никто не верит, что в нем нет яиц или сливочного масла, удивляются, узнавая рецепт теста. Советую вам опробовать! 

pirozhki-bez-drozhzhej (600x340, 121Kb)

изображение_2022-06-05_232134103 (600x340, 263Kb)

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/пирожки , булочки и т.д


 Страницы: [28] 27 26 ..
.. 1