-Метки

абхазская кухня австралийская кухня австрийская кухня американская кухня английская кухня арабская кухня армянская кухня африканская кухня балканская кухня бразильская кухня венгерская кухня восточная кухня вьетнамская кухня гавайская кухня греческая кухня грузинская кухня еврейская кухня египедская кухня израильская кухня индийская кухня индонезийская кухня испанская кухня итальянская кухня кавказская кухня казахская кухня картофель киргизская кухня китайская кухня корейская кухня магрибская кухня мароканская кухня марокканская кухня молдавская кухня немецкая кухня польская кухня таджикская кухня татарская кухня турецкая кухня тыква узбекская кухня украинская кухня филипинская кухня финская кухня французская кухня француская кухня чешская кухня шведская кухня эстонскaя кухня яблоки японская кухня

 -Цитатник

Очередной шедевр от Yasemin Gotovit - (0)

МУКА, МАНКА И КИПЯТОК! А В ИТОГЕ - ШЕДЕВР!!! ВОТ ВЕДЬ НИЧЕГО СЛОЖНОГО, НО - ПОДАЧА!!! ...

Сладкая колбаска из сухофруктов - (0)

Сладкая колбаска из сухофруктов Финиковая сладкая колбаска — это замечательный...

Яблочный пирог «Янтарный» - (0)

В этом пироге очень много сочной яблочной начинки и мало теста. Пирог получается кисло-сладки...

Нашла классный рецепт вкусного и оригинального горячего блюда на праздник и не только ... - (0)

Нашла классный рецепт вкусного и оригинального горячего блюда на праздник и не только ... ...

Салат «Хризантема» - первым сметут со стола - (0)

  Готовим вкусный салат Хризантема на праздничный стол. Такое название салат по...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.

 -

Быстрый переход по страницам блога Лилёша:

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилёша

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 147230



Закуска из свеклы в кавказском стиле

Понедельник, 05 Октября 2020 г. 08:12 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Закуски из свеклы популярны, они вкусны и полезны. Предлагаю вам острый вариант этой закуски с добавками кавказских специй и трав.

свекла (средние) — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное — 4 ст. л.
чеснок — 4 зуб.
орехи грецкие — 2 ст. л.
соус томатный — 3 ст. л.
хмели-сунели — 1 ч. л.
кориандр (молотый) — 1 ч. л.
перец красный жгучий (или чили-хлопья) — по вкусу
базилик (сухой) — 1 ст. л.
лист лавровый — 2 шт.
соль — 1/2 ст. л.
сахар — 1 ч. л.

Лук чистим, режем тонкими полукольцами или четвертинками.
Берём казан, или сковороду, или сотейник. Нагреваем, наливаем масло, кладём лук и подрумяниваем до золотистости.
Свеклу чистим, трём на тёрке или измельчаем с помощью комбайна.
Кладём свёклу к луку и тушим на среднем огне 15 минут.
Добавляем томатный соус (или пасту, или сок), кладём соль, сахар, перемешиваем и тушим на среднем огне 5 минут.
Кладём порезанный жгучий перец (или хлопья перца чили), кориандр, хмели-сунели, сухой базилик и лавровый лист. Перемешиваем, тушим 5 минут.
Кладём рубленный чеснок, перемешиваем, отключаем огонь.
Добавляем дробленные грецкие орехи, перемешиваем. Даём закуске настояться и остыть.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Рубрики:  закуски


Процитировано 27 раз
Понравилось: 19 пользователям



Валентина-л-1   обратиться по имени Понедельник, 05 Октября 2020 г. 08:51 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 05 Октября 2020 г. 08:53 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Вторник, 06 Октября 2020 г. 08:42 (ссылка)
Простенько и вкусненько!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Вторник, 06 Октября 2020 г. 12:08 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку