-Цитатник

Хрустящее печенье к чаю: Очень быстрое и вкусное!Хрустящее печенье к чаю: Очень быстрое и вкусное! - (1)

Хрустящее печенье к чаю: Очень быстрое и вкусное!Хрустящее печенье к чаю: Очень быстрое и вкусное! ...

НОВЫЙ СПОСОБ ПРИБАВОК - (0)

НОВЫЙ СПОСОБ ПРИБАВОК Источник

Трюки, которые сделают процесс шитья в 3 раза быстрее и проще: - (0)

Трюки, которые сделают процесс шитья в 3 раза быстрее и проще: В видео покажу вам, как сд...

Эстонское плетение (вязание инкрустацией). - (0)

Эстонское плетение (вязание инкрустацией). Техника вязания Roositud — это имитация вышивки на п...

Двухцветная английская резинка спицами! - (0)

Двухцветная английская резинка спицами! Источник ...

 -Рубрики

 -Метки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Стена

Лесозаводчанка Лесозаводчанка написал 30.11.2015 02:10:47:
<script type="text/javascript" src="//ra.revolvermaps.com/0/0/1.js?i=04bv6wsqg07&amp;s=220&amp;m=0&amp;v=false&amp;r=false&amp;b=000000&amp;n=false&amp;c=ff0000" async="async"></script>

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лесозаводчанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2013
Записей: 30046
Комментариев: 1339
Написано: 33109


Необычные котлеты "Царские": богатые на вкус и очень красивые

Пятница, 12 Мая 2023 г. 03:02 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Необычные котлеты "Царские": богатые на вкус и очень красивые

Кто не любит котлеты? Наверное, таких мало. Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт необычных котлет, которые мы называем "Царские", ведь они очень богаты на вкус и выглядят очень красиво.



изображение_2023-05-01_205552940 (479x269, 243Kb)





156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Для фарша:
 
✅мясной фарш - 500 г
 
✅лук - 1 головка
 
✅яйцо - 1 шт
 
✅соль - 5 г
 
✅черный перец - 5 г
 
Для начинки:
 
✅сыр - 150 г
 
✅сладкий перец - 100 г
 
✅петрушка - 20 г
 
✅яйца - 2 шт
 
✅соль - 5 г
 
✅картофель - 500 г
 
✅мука - 100 г
 
✅растительное масло - 20 мл


127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 В фарш добавляем соль, перец, одно яйцо и лук, протертый на мелкой терке. Вымешиваем фарш.


изображение_2023-05-01_211026831 (700x470, 524Kb)
 На пищевую пленку выкладываем фарш и равномерно его распределяем. Сверху посыпаем тертым сыром.

изображение_2023-05-01_211036464 (700x395, 584Kb)

 Болгарский перец мелко порежем и выложим поверх сыра. Присыпем зеленью петрушки.

изображение_2023-05-01_211045718 (700x453, 603Kb)

 

Сворачиваем все в плотный рулет и убираем его в морозилку на пару часов.

изображение_2023-05-01_211057869 (700x451, 489Kb)

 Подмороженный рулет нарезаем на порционные кусочки, примерно 1,5-2 см в ширину.

изображение_2023-05-01_211108190 (700x399, 361Kb)

 Подготовим тарелку с мукой, разболтанным яйцом и картофелем, который нужно натереть на терке соломкой. 

изображение_2023-05-01_211119627 (700x384, 391Kb)

 Обмакиваем заготовку сперва в муку, потом в яйцо и затем в картофель.

изображение_2023-05-01_211129515 (700x440, 402Kb)

Теперь обжариваем котлетки в масле. Сперва на сильном огне до румяного цвета и потом еще 5-7 минут под крышкой на минимальном нагреве.

изображение_2023-05-01_211139027 (700x366, 273Kb)

Вот такая красота получается! Сытно и вкусно!

изображение_2023-05-01_211149331 (700x359, 374Kb)

 

Когда обычные котлеты приедаются готовлю их "По-царски"

Рубрики:  а-КУЛИНАРИЯ/мясо, фарш, и т.д

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку