Записи Друзья Комментарии
Лесозаводчанка
Аватар Лесозаводчанка

 -Метки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Стена

Лесозаводчанка Лесозаводчанка написал 30.11.2015 02:10:47:
<script type="text/javascript" src="//ra.revolvermaps.com/0/0/1.js?i=04bv6wsqg07&amp;s=220&amp;m=0&amp;v=false&amp;r=false&amp;b=000000&amp;n=false&amp;c=ff0000" async="async"></script>

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Цитатник

Простые и красивые тапочки на двух спицах - (0)

Простые и красивые тапочки на двух спицах <img itemprop="url image" decoding="async" class...

Просто и КРАСИВО! Узор "Морская пена"🌊 - (0)

Просто и КРАСИВО! Узор "Морская пена"🌊 Ажурный узор на основе платочной вязки подойде...

Шапочка частичным вязанием - (0)

Шапочка частичным вязанием Пряжа лана голд файн 100г/390м Описание Базовый берет - это ос...

Руководство по многоцветному жаккарду - (0)

Руководство по многоцветному жаккарду Одна из лучших книг для изучения вязания Фэр-Айл от опыт...

Пэчворк спицами. Соединение мотивов - (0)

Пэчворк спицами. Соединение мотивов Автор мастер-класса, Ольга Прилуцкая, покажет вам разл...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лесозаводчанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 32796


>Как заменить в выпечке сливочное масло на растительное, чтобы ничего "не нарушить" в рецепте?

Пятница, 29 Апреля 2022 г. 14:10 + в цитатник
Цитата сообщения Любаша_Бодя
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Как заменить в выпечке сливочное масло на растительное, чтобы ничего "не нарушить" в рецепте?

 Мне часто задают такой вопрос. Можно заменить? А если можно, то в каких пропорциях?
 
Конечно, я не очень люблю разные замены в рецептах, но бывает, что такая замена необходима. Поэтому расскажу, как "безболезненно" заменить одно на другое.
 
Нужно лишь запомнить несколько цифр. Но, конечно, можно просто куда-нибудь записать или выбрать одну и запомнить её (в каких единицах удобнее).
 
Вначале чайные ложки: 10 г сливочного масла (2 ч.л.) = 1,5 ч.л. растительного масла.
Если в рецепте 20 г сливочного - соответственно, добавляю вместо них 3 ч.л. растительного и т.д.
Если с чайными ложками "не дружите" или в рецепте масла значительно больше, чем 10 г, запоминаем в столовых:
30 г сливочного масла (2 ст.л.) = 1,5 ст.л. растительного масла.
Точно так же - если нужно больше, умножаю или складываю.
 
Но можно и в стаканах запомнить. Если кому-то так удобнее, вот в стаканах:
150 г сливочного масла (2/3 стакана объемом 200 мл) = 100 мл растительного масла (1/2 стакана).
Источник: zen.yandex.ru/tastyminute
 
 
ВОТ  КАК - ТО  ТАК !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
Рубрики:  а-ВЫПЕЧКА(МУЧНОЕ)/тесто, кремы , советы
а-КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте