-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наташа_67

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2013
Записей: 561
Комментариев: 855
Написано: 13668





              Я советую людям при ссорах осторожнее быть со словами....



!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Воскресенье, 28 Февраля 2027 г. 08:14 + в цитатник
029 (700x525, 375Kb)


Понравилось: 4 пользователям

ДЛЯ ВАС РАСПУСКАЮТСЯ ЦВЕТЫ

Понедельник, 01 Сентября 2025 г. 12:09 + в цитатник
Рубрики:  Цветики



Процитировано 2 раз
Понравилось: 65 пользователям
Комментарии (2)

Как распускаются цветы

Воскресенье, 13 Апреля 2025 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Умиротворяющее и захватывающее зрелище – само воплощение эстетического и зрительного удовольствия. Музыка: Bliss – Kissing (Instrumental).

 

Рубрики:  Позитив!


Понравилось: 3 пользователям

Наша главная ошибка

Пятница, 28 Февраля 2025 г. 03:48 + в цитатник
Это цитата сообщения CAZADOR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наша главная ошибка в любое духовное понятие пихать слово "должен"... на самом деле должен ты только тогда, когда сознательно брал в долг. А за подарки, хоть судьбы, хоть людей ты ничего никому не должен...


http://www.liveinternet.ru/users/cazador/post409704641/

Рубрики:  психология

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как помочь себе, защитить себя от негатива.

Четверг, 05 Мая 2022 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik_Vik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Существуют моменты, когда человек находится в опасности получить негативное энергетическое воздействие от других людей, контактирующих с ним. Скандалы, ссоры, неприятные разговоры, проклятья, бросаемые в лицо. В такие моменты человек может получить такую дозу негативной энергии, что это может отразиться в ухудшении здоровья, упадке сил, в отдельных случаях перерасти в тяжелые проблемы с энергосистемой.

Способы защиты
Рубрики:  психология

Начало вязания Фарерской шали

Среда, 04 Мая 2022 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_из_Мариинска [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безымянный (700x560, 329Kb)
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Снуд с ажуром и резинкой

Четверг, 24 Марта 2022 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Alisago [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5426854_ca1_thumb (280x449, 30Kb)

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Хомяк это...

Понедельник, 21 Марта 2022 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tichomolowa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хомяк – творческая личность, главным увлечением которого стало вязание . Ему посвящается все свободное время и большая часть наличности в кошельке. Хомяк — это не только мягкий мех и большие щеки, это еще и 30—40 гб затыренных схем и полшкафа, а то и шкаф спиц, ниток и недовязов.

Стадо хомяков – толпа в «горячей» теме форума, где раздается новая схемка или показана картинка нового дизайна.

Атипичный хомякоз – вирус, распространенный на форуме, чрезвычайно быстро мутирует, что порождает серьезные сомнения в возможности когда-либо создать вакцину для прививок. Этиология – начинается с попадания на форум, патогенез – неконтролируемый рост схем в компьютере и запасов в шкафу, результат – клиника.

Острый хомякоз — хроническая болезнь, вызвана вирусом атипичного хомякоза.
Симптомы- все время кажется, что схем мало, а именно вот этих – (о, ужас!) нет вообще! Диагноз — не лечится. Временно может помочь следующий рецепт: тырить схемы три раза в день — утром, днем, вечером, с перерывом на основную работу и домашние дела.

Типичное обострение хомякоза – наступает в нескольких случаях:
1) когда кажется, что давно не покупал никаких новыхниточек и прибамбасов в магазине
2) когда на форуме выложены книги и журналы, которыми прибарахлился другой хомяк
3) когда наконец-то допрешь, как именно это вяжется, после чего наступает раздвоение личности.
4) сезонно: весной, летом, зимой и осенью.

Очень больной хомяк – хомяк, страдающий раздвоением личности. Хочется и хомячить, и срочно перевести всю графику в электронку, «чтобы больше влезло на жестак».

Нервный хомяк – хомяк, который мечется у монитора, так как дамп завис и схемка не качается.

Бойцовский хомяк — хомяк, упорно воюющий с тырнетом и серверами за обладание схемками

Оборзевший хомяк — хомяк, добравшийся до заначки или случайно разжившийся денежными излишками, загнавший жабу под плинтус или утопивший ее в унитазе… и наконец-то добравшийся до самых верхних полок в вязальном магазине.

Знатный хомяк – обладающий большим количеством сундуков, сумочек, коробок и коробочек с «багацтвом», и прикидывающий, на какую полку в шкафу переместить носки мужа, потому что ну вот как раз на эту и встанет новая коробка с прибамбасами.

Синдром хомяка — желание упорядочить все свои схемы по темам-производителям-разделам-подразделам и понять наконец, какие именно схемы уже затырены.

Группа риска – новичок, попавший на форум, потенциальный хомяк, еще не осознавший весь ужас хомякоза, но уже приглядывающийся к схемкам, рассматривающий хвастушки и с благоговением взирающий на «матерых» хомяков.

Палата номер шесть – место обитания «конченных» хомяков с диагнозом «хронический хомякоз». Тихое, спокойное, светлое место, где все ТОЛЬКО вяжут, обсуждают дизайны и хвастаются своими заначками. Как любая мечта – недостижима и иллюзорна…

Форум – виртуальная Палата номер шесть

Тырнет — ареал обитания хомяков, место, где они чувствуют себя вольно и спокойно. При временном отключении тырнета начинается ломка (см. соотв. статью)

Тырить – собирать схемы в самых невообразимых местах тырнета, независимо от языка, на котором сделан сайт, да еще умудриться на этом самом языке попросить прислать схему. Побочное явление, возникающее при этом – безусловное понимание всех языков мира, включая китайский, иврит, мумба-юмба и язык северных оленеводов.

Сидеть на игле – наркотическая зависимость от вязания, способность вязать в любом положении, включая лежачее, в любых условиях, включая автомобильные пробки, и в любом состоянии, включая сон…

Ломка – длительный перерыв в вязании, связанный с необходимостью работать или заниматься домашними делами или с отсутствием тырнета, когда точно знаешь, что на форуме раздают схемы, которые ну просто немедленно надо начать вязать!

Хомячьи запасы , они же — закрома родины , они же — пенсионный фонд – хомячьи гнезда, норы и сундуки, набитые всеми мыслимыми и немыслимыми прибамбасами, схемами и нитками. Часто любовно перебираются, разглаживаются лапками и обнюхиваются, согревая душу хомяка…

Прибамбасы – всевозможные вязальные принадлежности и примочки, включая спицы и крючки (машинка, вилка), петельные пробы, иголки, ножнички такие и ножнички сякие… вроде бы и не все нужны, но пусть будут, вдруг понадобятся а также пряжа всех видов, ленты и другое…

Качалка – программа для скачивания (читай – затыривания) схемок из сети

нОчером – время суток, самое благоприятное для вязальщицы, когда домашние уже спят, дела сделаны и можно наконец-то (о, господи!) заняться любимым делом

нОчером в дозоре – ночь на форуме, в китае или на других сайтах в поисках новых схемок

Пинки – дружеские упреки, кричалки, вопилки и сопелки по поводу того, что ты еще не довязала (или довязала, но не показываешь) одну из своих работ.

Жаба – злейший враг хомяка, ведущий с ним смертельную борьбу за обладание кошельком. Бои местного значения идут постоянно и с переменным успехом. Иногда по непонятным причинам жаба дает слабину, и вот здесь для хомяка главное – вовремя подсуетиться!

Таблетки от жадности – лекарственный препарат от хомякоза, помогает временно, в самом начале заболевания, однако у хомяков быстро возникает иммунитет к препарату, после чего болезнь переходит в запущенную форму.

Лежать пацталом — учащенное сердцебиение при виде новинки
Коктейль из корвалола и валерианки – лекарство на стадии ожидания, когда же этот … наконец выложит схему «новинки» на форум (скока можно ждать), предпоследняя стадия перед приемом «спирта с огурцом»

Спирт с огурцом – средство для приведения в чувство после новой увиденной или уже затыренной «обалденной» схемы

Долгострой – начатая давно и заброшенная вязалка, ну надоела, разонравилась, бывает…

Хотелка, хочушка – увиденная схема, находящаяся вне досягаемости загребущих хомячьих лап

Хвастушка – готовая работа, только снятая со спиц или уже растянутая, ну очень хочецца захвалицца и послушать восторженные отзывы других хомяков

Добить – наконец-то доделать работу. Особую радость приносит законченный долгострой или вовремя оформленный подарок.

Китай – непаханое поле для затыривания новых схем.

Совершить набег на Китай – безвизово и бестаможенно перейти виртуальную границу для контрабандного выноса схем, контрабандно же утащенных дружественными китайскими хомяками с виртуальных мировых просторов к себе в норки.

Розовый/голубой Китай – это не то, что вы подумали. Это китайские сайты с дизайном розового и голубого цвета соответственно, с кучей халявных схем, на которые ходить опасно, так как вернуться можно через неделю и в неадекватном состоянии.

Почитать схемки на ночь – процесс разглядывания схемок в предвкушении и восхищении, как будет вязаться вот эта, эта и еще вон та тоже. Часто сопровождается причмокиванием и повышенным слюноотделением. Продлевает хомячью жизнь. Приравнивается к нирване. Хомяк получает положительные эмоции и засыпает с улыбкой полного идиота на лице.

Аутотренинг – попытка внушить себе утром «к компьютеру не подхожу, на новинки не смотрю». Чаще всего попытки оказываются бесплодными, так как после вопроса подруги по аське «а ты вот это видела?» аутотренинг откладывается на следующий день.

«Свербит в одном месте», «руки чешутся» – очень хочется начать новую вязалочку, хотя уже лежат 5 недоделок и 2 долгостроя, но «я только сделаю два рядика и всё!»

Пылесос — залётный хомяк, вредитель-тихушник, тырит схемы втихую и ничем не делится.

Тихушник — местный хомяк, который делится схемами, но никогда не говорит «спасибки»за скачанное.

Поковырять перед сном- провязать несколько рядков, петелек со слипающимися глазами для того, чтобы получить дозу и предотвратить ломку

Царь Кощей над златом — очень больной хомяк в состоянии нервного возбуждения, роющийся в своих богатствах. В этот момент трогать его не рекомендуется, так как он может превратиться в тигра, и последствия этого непредсказуемы…
Не дайте хомяку погибнуть — выручить больного хомякозом, а значит кинуть в хомяка чем-то , что пополнит его запасы или дать/напомнить ссылку

Перебрать — это не в смысле выпить лишнего, а любовно проверить хомяковские запасы

Перезалить — конечно это не о бензобаке в машине, а обновить неработающую ссылку

Слепая схема — схема нечитабельного качества и не годная для работы

Жаба душит — обострение хомякоза при ломке: когда физические возможности приобретения чего-либо не совпадают с хотелками хомяка

Процесс — не имеет отношения к УПК и ГПК. Операция по превращению хотелки в хвастик.
Рубрики:  Вязание
Позитив!

Шляпка цвета "БЕЖ"

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lucky-lucy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Связалась шляпка цвета "БЕЖ". Колпак шляпки как-то сам собой получился фактурной вязки с "шишичками" , а поля - с отделкой...

Шляпка получилась теплая, комфортная. Сзади укороченные поля, прилегающие к шее, чтобы воротник верхней одежды ее не сбрасывал с головы. Идея на счет декора пришла 23.12. По-моему, с декором шляпка выглядит лучше...

1.

Фото-0002 (700x525, 400Kb)

2.
Фото-0005 (700x525, 434Kb)

Фото-0018 (700x569, 425Kb)

2.
Фото-0015 (700x596, 427Kb)

3.
Фото-0006 (700x525, 426Kb)

4.
Фото-0016 (700x554, 492Kb)

5.
Фото-0009 (700x565, 483Kb)

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Retro-шляпки крючком и спицами

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lucky-lucy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ретро-шляпки в стиле 20-30 годов созданы итальянскими и американскими мастерицами... Найдены они на сайте Etsy, поэтому схем нет, а описания там платные.

1. Ретро-шляпки от итальянских дизайнеров из музея моды, мастерской и магазина:     https://au.pinterest.com/pin/466896686342586381/

0bad9a25efab1da7dae725583ab7ade6 (564x317, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Шляпка "Мона" автор lucky-lucy \сама придумала-сама связала\

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lucky-lucy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.Новая шляпка-клош "Мона" 
Фото-0002 (700x525, 410Kb)

2.шляпка "Мона", окончательный вариант \ плотная, хорошо держит форму\, связана крючком из шерсти с акрилом... Единственный экземпляр. Соединяя пряжу одного цвета \серо-голубая дымка\, но разных оттенков, получила градиент или тональный переход...
Фото-0003 (700x689, 475Kb)

3.декоративный бант украшает шляпку
Фото-0005 (700x525, 401Kb)

4. носить шляпку можно в 3-4 вариантах, располагая бант сбоку, спереди, сзади, в зависимости от настроения...
Фото-0011а (700x612, 473Kb)

5.
Фото-0003а (700x525, 560Kb)

6.тулья шляпки украшена рельефными дорожками...
Фото-000 (700x525, 541Kb)

7.
Фото-0007а (700x525, 443Kb)

8.
Фото-0013а (700x618, 535Kb)

9.шляпка "Мона", окончательный вариант \ плотная, хорошо держит форму\, можно носить так...
Фото-0008 (700x525, 449Kb)

Как вяжутся такие шляпки, смотрите другие посты в этой рубрике... Всех благ!!!

Рубрики:  Вязание

Метки:  

100 фактов о жизни и бизнесе от венчурного инвестора.

Понедельник, 07 Марта 2022 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Клаудия-не-Шифер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Управляющий директор и соучредитель фонда Genezis Capital Александр Журба сформулировал 100 фактов, которые узнал к 27 годам о жизни и бизнесе. Рекомендуем прочитать, это того стоит.

1. Жизнь и бизнес состоят из большого количества скучных, нудных и банальных вещей, сделав которые, неожиданно получаешь то самое, о чём не стыдно дать интервью.

2. Люди разные, но хотят в принципе одного и того же. Старик Маслоу был прав.

3. Реальные ценности создавать гораздо тяжелее, чем их видимость. Для второго вам понадобится только хороший пиарщик и много фантазии. С первым обычно всё сложнее — там есть цифры.

4. Люди ленивы. Они не хотят думать, проверять и готовиться. Недоделать, потерять из-за этого много чего и сделать как надо — привычнее, чем сделать как надо с самого начала.

5. 99% людей ни на что не способны. Из оставшегося процента 99% людей занимаются не тем, что интересно тебе. С оставшимися можно при совпадении многих случайных факторов сделать большое дело.

6. Лучший способ взять свою жизнь под контроль – задавать себе постоянно вопрос «Зачем мне это надо?». Сначала очень больно и страшно, а потом приходит порядок и ясность.

7. Счастье – это не радость. Счастье – это отсутствие несчастья.

8. Всем пофиг. Никого не интересует, как вы выглядите, чем занимаетесь и вообще ваша жизнь глобально. Лучший способ убедиться в этом – выйти на улицу в носках и сандалиях. Мир по-прежнему будет жить как жил, а про вас забудут мгновенно.

9. Приняв и смирившись со смертью, все остальные проблемы кажутся абсолютно несущественными. Зная и понимая самые тёмные стороны общества гораздо проще ценить то, что имеешь. Старик Джобс был прав.

10. Можно жить, контролируя эмоции и стараясь принимать решения разумно. В этом нет ничего бесчеловечного.

11. Все специалисты – это высокообразованные знатоки «закона Ома для участка цепи в полдевятого вечера в доме Ивановых». В доме Петровых и утром – все иначе. Всей цепи вообще никто не видит.

12. Риски предпринимательства переоценены. Самый большой риск – в 60 лет осознать, что остаток жизни придётся жить на пенсию. Которой нет.

13. Всё меняется. Всегда всё меняется. Самая большая глупость – это пытаться остановить изменения, а не подстраиваться под них. Самая большая ценность в любом человеке – способность меняться.
Читать далее...
Рубрики:  психология

13 ненужных вещей в Вашей жизни

Понедельник, 07 Марта 2022 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения лапка_мягкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


3491107_jRWi0z0cuqo (604x340, 39Kb)

Освободив свою жизнь от 13 ненужных вещей, Вы почувствуете прилив счастья и удовольствия. НЕ ПРОСТО ПРОЧИТАЙТЕ — ПОПРОБУЙТЕ!

1. Освободитесь от потребности всегда доказывать свою правоту. Среди нас так много тех, кто даже под угрозой разрыва прекрасных отношений, причиняя боль и вызывая стресс, не может смириться и принять другую точку зрения. Оно того не стоит.

2. Перестаньте все контролировать. Будьте готовы отказаться от необходимости постоянно контролировать все, что происходит с Вами: ситуации, события, людей и т.д. Будь то родные, близкие, коллеги или незнакомцы на улице — просто позвольте им быть такими, какие они есть.

3. Перестаньте перекладывать вину. Освободитесь от потребности обвинять других за то, чем Вы обладаете или не обладаете, за то, что Вы чувствуете или не чувствуете. Перестаньте распылять свою энергию и возьмите полную ответственность за свою жизнь.

4. Остановите негативный разговор с собой. Как много людей наносят вред себе, только потому, что позволяют негативным мыслям и эмоциям управлять их жизнью. Не доверяйте всему, что говорит Ваш логичный рассудительный ум. Вы лучше, и способны на большее, чем считаете.

5. Прекратите жаловаться. Освободитесь от постоянной потребности жаловаться на множество вещей: людей, ситуации, события, которые делают Вас несчастными, грустными и подавленными. Никто не может сделать Вас несчастными, никакая ситуация не может Вас огорчить. Не ситуация вызывает у Вас те или иные чувства.

6. Откажитесь от критики. Перестаньте критиковать людей, которые отличны от Вас, и события, которые не соответствуют Вашим ожиданиям. Все люди разные.

7. Освободитесь от потребности производить впечатление на других. Перестаньте притворяться и быть тем, кем Вы не являетесь на самом деле. Снимите маску, примите и полюбите свое истинное Я.

8. Перестаньте сопротивляться переменам. Перемены — это нормально, они необходимы, чтобы двигаться из пункта А в пункт Б. Перемены помогают изменять и нашу жизнь, и жизнь окружающих к лучшему.

9. Не навешивайте ярлыки. Перестаньте навешивать ярлыки на людей и события, о которых Вы не знаете или просто не понимаете. Постепенно открывайте сознание новому.

10. Отпустите прошлое. Знаем, это сложно. Особенно, когда прошлое нравится больше, чем настоящее, а будущее немного пугает. Но Вам необходимо принять тот факт, что настоящее — это все, что у Вас есть.

11. Освободитесь от страхов. Страх — это всего лишь иллюзия, его не существует, Вы его создали. Все это в Вашем уме. Измените свое внутреннее отношение, и внешнее встанет на свои места.

12. Перестаньте оправдываться. Разоблачите оправдания и отправьте их на пенсию. Чаще всего мы ограничиваем себя из-за множества оправданий.

13. Перестаньте проживать жизнь ожиданиями других людей. Слишком много людей живут жизнью, которая им не принадлежит. Они живут своей жизнью в соответствии с тем, что другие считают лучшим для них, они делают то, что от них ожидают их родители, друзья, учителя, правительство и общество. Они игнорируют свой внутренний голос, внутреннее призвание. Они настолько заняты реализацией ожиданий других людей, что теряют контроль над своей жизнью. Они забывают, что приносит им счастье, чего они хотят на самом деле… и в конечном итоге, они забывают о себе.

http://u.to/LKNQ

Рубрики:  психология

Лечо "Белорусское" БЕЗ уксуса

Понедельник, 07 Марта 2022 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как бы ни было это удивительно, а однажды, убираясь на балконе, нашла стопку старых газет. Думала их уже выкинуть, но там оказались вырезки из кулинарных заметок. Так вот, приглянулся мне один рецепт – лечо "Белорусское" без уксуса, который готовлю и по сей день. На данный момент уже повзрослевшая дочь постоянно просит передать ей именно это лечо и ничего другого. Лечо прекрасно хранится, как в подвале, так и в квартире. Просто однажды забыли банку на балконе, вспомнили осенью и думали она пропала, а оказалось, что всё очень вкусное и не испорченное.


ede642 копия (700x430, 176Kb)

Данное лечо имеет один неоспоримый плюс, для него нужно всего два ингредиента и не требуется вода или уксус. Всё готовится очень просто и замечательно.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Бесподобная заготовка из любимых перцев: оторваться нереально
Рубрики:  кухня

Метки:  

Teхникa "Стакан воды", аюрведа

Понедельник, 07 Марта 2022 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника "Стакан воды"  открывает колоссальные возможности, однако аристократы об этом не знали – применяли ее только с одной целью: в любой ситуации держать себя в рамках светских приличий.
 
Это, конечно, очень полезное умение, однако это далеко не всё, что можно получить от применения этой техники.

Glass-of-water (700x525, 130Kb)

На Тибете это всегда знали. И даже поделились этим знанием с западным миром – ведь именно из Тибета пришла техника «Стакан воды», -  но в то время, когда случилась передача этого бесценного знания, западные люди его… скажем так:  половину растеряли.

Читать далее...
Рубрики:  психология

Имитация вшивного рукава

Понедельник, 07 Марта 2022 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksakvalenk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули.

Понедельник, 28 Февраля 2022 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 споcoбов приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули.

Oдин из самых распространенных способов приготовить вкусную рыбу — это пожарить ее на сковороде. Для жapки используется панировка или кляр. Большинство кулинаров сходятся во мнении, что второй вариант более выгоден. Cудите сами: кляр не дает рыбе контактировать с маслом и впитывать лишний жир, при этом рыба пропитывается вкусом кляра и готовится в своем соку. То есть получается очень нежной и сочной внутри.

Кроме того, жидкое тесто в процессе готовки придает объем блюду и делает его более сытным. Семь рецептов вкусного кляра. Все рецепты простые и быстрые.
♦ Сырный кляр для рыбы

Ингредиенты

3 ст. л. майонеза

4 яйца

100 г твердого сыра

Приготовление

Слегка взбейте яйца с майонезом, добавьте тертый на средней терке сыр. Посолите, поперчите, всыпьте муку и тщательно перемешайте.

♦ Картофельный кляр для рыбы

Ингредиенты

3 клубня картофеля

1 яйцо

2 ст. л. муки

соль по вкусу

Приготовление

Картофель натрите на крупной терке. Добавьте в получившуюся массу яйцо, муку и соль. Хорошенько перемешайте.

♦ Кляр по-китайски для красной рыбы

Ингредиенты

1 яйцо

2 ст. л. кукурузного крахмала

соль по вкусу

специи по вкусу

Приготовление

Яйцо взбейте с солью и специями, добавьте крахмал. Тщательно перемешайте. Кусочки рыбного филе в этом кляре рекомендуется жарить на очень сильном огне. Кстати, этот кляр хорошо подходит и для приготовления маринованных куриных крылышек.

♦ Кляр на пиве

Ингредиенты

3 яйца

200 г муки

200 мл темного пива

0,3 ч. л. соли

Приготовление

Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с пивом и мукой. Белки взбейте в крепкую пену и введите в смесь с мукой и желтками. Аккуратно перемешайте.

♦ Кляр на минералке

Ингредиенты

4 яйца

1,5 стак. муки

0,5 стак. молока

0,5 стак. минеральной воды

0,5 ч. л. соли

1 ч. л. сахара

Приготовление

Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с солью и сахаром, затем влейте минералку и молоко. Тщательно перемешайте. Белки взбейте миксером в пену и добавьте в готовую смесь. Затем всыпьте муку частями и перемешайте до однородности.

♦ Кляр без яиц (постный)

Ингредиенты

1 стак. муки (пшеничной или гороховой)

70 мл воды

0,5 ч. л. соды

соль по вкусу

мускатный орех по вкусу

зелень по вкусу

Приготовление

Смешайте муку с солью, содой, мускатным орехом (по желанию) и мелко рубленной зеленью. К сухой смеси постепенно вливайте воду, взбивая венчиком, пока масса не будет однородной.

♦ Белковый кляр

Самый нежный из всех описанных выше.

Ингредиенты

4 яичных белка

3 ст. л. муки

1 ч. л. воды

соль по вкусу

Приготовление

Взбейте яичные белки с солью, добавьте просеянную муку и воду. Тщательно перемешайте. Кляр по консистенции должен получиться такой, как на жидкие блины.

Примите во внимание и следующие советы по жарке рыбы в кляре: кусочки филе выкладывайте только в сильно разогретое масло и не очень плотно друг к другу, иначе они слипнутся; чтобы получилась хрустящая корочка, не накрывайте сковороду во время жарки крышкой.
Рубрики:  кухня

Метки:  

Советы от психолога и бизнес- тренера Елены Самсоновой

Суббота, 26 Февраля 2022 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения BlackSea1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Мозг может подбрасывать вам поток страшных картинок развития событий. Это работает ваша фантазия. Никто не знает как может быть и будет на самом деле. Останавливайте этот поток страха в своей голове сознательно. Это иллюзии, которые забирают у вас силы.

2. Сохраняйте связь с той реальностью, которая вокруг вас прямо сейчас. Оглянитесь прямо сейчас вокруг и то, что видят ваши глаза и что слышат ваши уши - это реальность. Держитесь ее. Можете проговорить в слух то, что Вы видите

3. Выберите источник информации о текущих событиях и ориентируйтесь только на него. Противоречивая информация разрушает ваш внутренний стержень и включает панику.

4. Как бы вы не относились к государственным службам раньше - лучше сегодня ориентироваться на официальную информацию и распоряжения гражданской обороны

5. Если вы приняли решение- то выполните его. Постоянные сомнения и постоянное изменение решений изматывают вас и близких, отключают рациональное мышление

6. В период турбулентности очень важно чтобы что-то оставалось стабильным, неизменным. Возможно ритуал обнимашек и тёплых слов, возможно время каждодневной молитвы, возможно просто утренний завтрак всей семьей (если это сейчас для вас возможно). Придумайте для семьи ритуал, который не связан с войной, а больше напоминает мирную жизнь. Что-то обязательно должно оставаться стабильным. Что-то, на что можно опереться психологически хоть на несколько минут

7. Живите в разрезе нескольких часов.

8. Если есть возможность отвлечься и пожить мировой жизнью хотя бы пол часа - обязательно сделайте это. Это даст вашей нервной системе небольшой отдых. Постоянное напряжение изматывает. Восстанавливаетесь.

9. Если кого-то сильно накрывает - не сдерживайтесь. Уйдите туда, где вас не услышат, чтобы не пугать детей и близких. Поставьте таймер на 10 минут и кричите, плачьте, войте …. Делайте все со всей силы. Но 10 минут. Через минут 5-7 вы больше не сможете это делать… но вы продолжайте до 10 минут. Такой выплеск эмоций и боли сделает вас спокойными. Этого по опыту хватает на день-два полного внутреннего спокойствия и даёт чёткость в принятии решений.

Силы, мудрости, спокойствия и МИРА!
Рубрики:  психология

Шарф а-ля Миссони тканым узором спицами + видео

Воскресенье, 20 Февраля 2022 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Цветочки в сеточке"

Понедельник, 10 Января 2022 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Узор вяжется очень легко и просто, но выглядит эффектно. Ваш любимый цвет ниточки — и вот готов еще один наряд в ваш гардероб.
3899041_1 (643x610, 757Kb)

Описание работы
Крючок №3.

Узор состоит из 12 петель (раппорт).

Набираю 1 п. + 48 п.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Кабачки как шашлык. Надо попробовать.

Понедельник, 10 Января 2022 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я не делала!!!!! Попробую, напишу!!!
Вы когда-нибудь пробовали кабачки, по вкусу похожие на шашлык? Это что-то невероятно ароматное, аппетитное и необычное. Салат из кабачков в таком виде улетает первым со стола! Даже если вы не любите кабачки — после этого рецепта вы захотите готовить их снова и снова.
3899041_1 (700x393, 46Kb)

Ингредиенты для салата из кабачков:

  • 2 кг кабачков;
  • 2-3 шт репчатого лука;
  • 1 головка чеснока;
  • 1 уп. приправы для шашлыка (30 гр);
  • 1 ст. л. соли;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 50 мл уксуса;
  • 1 ч. л. чёрного перца;
  • 50 мл подсолнечного масла.

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Метки:  

Поиск сообщений в Наташа_67
Страницы: [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь