запекаем |
cвинина 800 гp. киви 2-3 шт. картофель 6-7 шт. морковь 300 гp. 4 луковицы капуста 150 гp. чеснок 3 зубца 2 черешка сельдерея сыр 50 гp. горчица зерновая 2 ст. л. масло оливковое 3-4 ст. л. сок 1/2 лимона прованские травы паприка, соль, перец молоты...
Метки: дневник комментарии блог блоги мясо запеченное киви овощами |
запекаем |
Курица, приготовленная по данному рецепту, получается очень нежной, с приятным лимонно-чесночным ароматом. Нежный молочно-чесночный соус придаст курице пикантности, а готовиться все очень быстро и просто! курица – 1,5 килограмма, молоко – 0,5...
Метки: курица соус чеснок лимон молоко дневник комментарии блог блоги чесночно-молочном соусе |
ЗАПЕКАЕМ |
|
ЗАПЕКАЕМ |
|
ЗАПЕКАЕМ |
|
ЗАПЕКАЕМ |
Автор: dez
Приготовление обеда или ужина не займет у вас много времени, если вы остановитесь на куриных ножках с луком. Само по себе куриное мясо быстро готовится, поэтому это идеальный вариант для экспресс-готовки. Вкусно, красиво и быстро! Что еще нужно? Только подходящий гарнир, в качестве которого, кстати, может быть любая каша, макароны и картофель.
|
ЗАПЕКАЕМ |
|
ЗАПЕКАЕМ |
|
ЗАПЕКАЕМ |
|
ЗАПЕКАЕМ |
Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать.....это моё самое любимое блюдо! Готовится просто и быстро, а получается.....ммммммм........
Ингредиенты:
|
ЗАПЕКАЕМ |
Ингредиенты
1. Свиная шея - 1-1,2 кг
2. Лук - 2 шт. мелкие
3. Помидоры - 4 шт. мелкие
4. Сметана - 200 г
5. Готовая горчица - 1 ст. ложка
6. Соль
7. Сахар
8. Черный молотый перец
|
ЗАПЕКАЕМ |
|
ЗАПЕКАЕМ |
|
ЗАПЕКАЕМ |
|
ЗАПЕКАЕМ |
|
ЗАПЕКАЕМ |
|
ЗАПЕКАЕМ |
Ингредиенты:
Свинина ошеек 1000 г
Соль 1 ст. л.
Перец чёрный горошком 10 шт.
Перец красный молотый 1 ч. л.
Вода 1 л
Лавровый лист 3 шт.
Способ приготовления:
1) Для приготовления буженины в рукаве понадобятся: свинина (мякоть, шейная часть), соль, перец горошком, перец красный молотый, перец чёрный молотый, лавровый лист и вода.
2) Готовим маринад. Для этого наливаем в кастрюлю воду. Кладём соль в соотношении: на 1 л воды — 1 ст. л. соли. А также лавровый лист и перец горошком. Можно добавить гвоздику, кориандр и другие ваши любимые специи. Маринад доводим до кипения, варим минут 5-7 и выключаем. Затем полностью охлаждаем.
3) Свинину опускаем в маринад и ставим в холод на время от 3 до 24 часов.
4) После того, как свинина хорошо замариновалась, посыпаем её специями: чёрным и красным молотым перцем, травами и другими специями по вашему вкусу.
5) Мясо помещаем в рукав для запекания, кладём в сковороду и ставим в духовку, разогретую до 190 °C.
6) Через 60-80 минут буженина будет готова. Достаточно проткнуть её деревянной палочкой или ножом, чтоб убедиться в её мягкости.
Приятного аппетита!
|
ЗАПЕКАЕМ |
|
Страницы: | [1] |