-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÅËÅÍÀ_ÒÈÌÎÔÅÅÂÀ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) WiseAdvice Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 18.08.2013
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 1116


òîðò

Âòîðíèê, 10 Äåêàáðÿ 2013 ã. 22:56 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ karina-1952 Òîðòû áåç âûïå÷êè (ïðîäîëæåíèå)



Ïðîñòîé  øîêîëàäíûé òîðò áåç âûïå÷êè ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñàìîãî âêóñíîãî òîðòà .
 


Åñëè Âàì íåîáõîäèì  äåñåðò, íî íåò íè âðåìåíè, íè ñèë äëÿ     ïðèãîòîâëåíèÿ ÷åãî-òî òðóäîåìêîãî è ñëîæíî – òî ýòîò ðåöåïò èìåííî òî,     ÷òî Âàì íóæíî. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî íåîáûêíîâåííîãî òåñòà îò âàñ     ïîòðåáóåòñÿ ëèøü ïîëîìàòü ïå÷åíüå è ðàñòîïèòü øîêîëàä.  
  Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîñòîãî øîêîëàäíîãî òîðòà áåç âûïå÷êè  (èç ðàñ÷åòà íà 12 ïîðöèé):
  - ïå÷åíüå «Ìàðèÿ»  èëè  «Êðîêåò» - ãðàìì 200
  - Ãðåöêèå îðåõè  èëè êåøüþ – ãðàìì 100
  - Øîêîëàä áåëûé  – 50 ãð.
  - Ñëèâêè æèðíîñòüþ  30-35% - 250 ìë.
  - Ïàðà ñòîëîâûõ  ëîæåê ìåäà
  - Øîêîëàä òåìíûé 400 ãð.
  - Ìàñëî ñëèâî÷íîå  100 ãð.
  - Äëÿ ïîñûïàíèÿ  êàêàî-ïîðîøîê

    Ðåöåïò  ïðèãîòîâëåíèÿ " Ïðîñòîé  øîêîëàäíûé òîðò áåç âûïå÷êè   ":
Íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è îòêëàäûâàåì â îòäåëüíóþ ìèñêó   øîêîëàä   áåëûé, ïå÷åíüå è îðåøêè. Òàêæå ëîìàåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè   òåìíûé   øîêîëàä è îòêëàäûâàåì â îòäåëüíóþ åìêîñòü.
 

      
  Â   íåáîëüøîé  êîâøèê íàëèâàåì ñëèâêè, ìåä è äîáàâëÿåì  ñëèâî÷íîå   ìàñëî,   ïîñëå ÷åãî îòïðàâëÿåì íà ïëèòó. Ñìåñü ïîñòîÿííî ïîìåøèâàåì è,   äîâåäÿ äî   êèïåíèÿ, äîæèäàåìñÿ ïîëíîãî  ðàñòâîðåíèÿ ìàñëà.


  
     Ê ãîòîâîé  ñëèâî÷íîé ìàññå äîáàâëÿåì êóñî÷êè  òåìíîãî øîêîëàäà è   âñå   òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì äî òîãî ìîìåíòà, êîãäà øîêîëàä ïîëíîñòüþ     ðàñòâîðèòñÿ.


  
  Â øîêîëàäíî-ñëèâî÷íóþ  ñìåñü çàñûïàåì êóñî÷êè ïå÷åíüÿ, îðåøêè è áåëûé øîêîëàä, âíîâü âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.

  Ãîòîâóþ   ìàññó  âûëèâàåì â ôîðìó (äèàìåòðîì îêîëî  äâàäöàòè   ñàíòèìåòðîâ),   ïîêðûòóþ ïèùåâîé ïëåíêîé, ëèáî ôîëüãîé. Òîðò îòïðàâëÿåì   äëÿ çàñòûâàíèÿ â   õîëîäèëüíèê íà òðè ÷àñà.
    

  
    Ïîñëå èñòå÷åíèÿ óêàçàííîãî âðåìåíè ïðîñòîé  øîêîëàäíûé òîðò  áåç     âûïå÷êè äîñòàåì èç ôîðìû, ïîìåùàåì íà áëþäî è ïðèñûïàåì ñâåðõó êàêàî.     Çàòåì âíîâü îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê.
  

Òîðò, íå òðåáóþùèé âûïå÷êè

  

        

  Ïðîäóêòû:
  500 ãðàìì ïå÷åíüÿ, 0,5 ëèòðà ìîëîêà,  èçþì, 2 ñò. ë. êàêàî, ñòàêàí ñàõàðà, 150 ãð. ìàñëà, 0,5 êã òâîðîãà.
  Ïðèãîòîâëåíèå:
  Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ. Ðàçîòðèòå òâîðîã ñ ñàõàðîì è ìàñëîì, ðàçäåëèòå   ìàññó íà äâå ÷àñòè.  ïåðâóþ ÷àñòü äîáàâüòå èçþì, à â äðóãóþ  äîáàâüòå   äâå ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî. Íà ïîëèýòèëåíå èëè ôîëüãå ðàçëîæèòå ïëàñò èç   ïå÷åíüÿ, çàðàíåå ñìî÷èâ åãî  â ìîëîêå. Íà  ïëàñò íàíåñèòå òâîðîã ñ   èçþìîì, çàòåì ñíîâà ïå÷åíüå, ñâåðõó òâîðîã ñ êàêàî è ïå÷åíüå. Ñâàðèì   ãëàçóðü èç îäíîé ñòîëîâîé ëîæêè ìàñëà,  ëîæêè âîäû,  ëîæêè ñàõàðà è   ïîêðîéòå âåðõ òîðòà. Òîðò ïîñòàâüòå íà íåñêîëüêî ÷àñîâ â õîëîäèëüíóþ   êàìåðó.

  Èñòî÷íèê http://ellex.net/retsepty-prostyh-tortov-chast-2-1191/

Òîðò ïðÿíè÷íûé áåç âûïå÷êè



        500ã øîêîëàäíûõ ïðÿíèêîâ
100ã ñàõàðíîé ïóäðû
500ã ñìåòàíû
2 áàíàíà
Ãðåöêèå îðåõè (ïî æåëàíèþ)

    ×òîáû ïðèãîòîâèòü òîðò ïðÿíè÷íûé áåç âûïå÷êè :
  1. Ðàçðåæüòå ïðÿíèêè âäîëü íà ïîëîâèíêè. Íàðåæüòå áàíàíû êðóæî÷êàìè. Ïîêðîøèòå îðåõè íå î÷åíü ìåëêî.
  2. Ñìåøàéòå ñìåòàíó ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.
  3. Âûñòåëèòå ìèñêó ïèùåâîé ïëåíêîé òàê, ÷òîáû ñâèñàëè êðàÿ ïëåíêè.
  4. Îêóíàéòå êóñî÷êè ïðÿíèêà â ñìåòàíó ñ ïóäðîé è âûêëàäûâàéòå íà äíî ìèñêè, à ïóñòûå ìåñòà çàïîëíÿéòå ëîìòèêàìè ïðÿíèêà.
  5. Âûëîæèòå ñëåäóþùèì ñëîåì áàíàí, íà íåãî ïîëîæèòå ñíîâà ñëîé ïðÿíèêîâ,   çà íèì – îïÿòü ñëîé áàíàíà. Ïîñëå ýòîãî ñëîÿ ïîñûïüòå ñâåðõó îðåõàìè   (ïî æåëàíèþ).
  6. Ïîñëåäíèì ñëîåì âûëîæèòå ïðÿíèêè.
  7. Ãîòîâûé òîðò ïîëîæèòå íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê. Ïîñëå ýòîãî ïåðåâåðíèòå òîðò íà òàðåëêó è ñíèìèòå ïëåíêó.
  8. Óêðàñüòå ñâåðõó òîðò ïî æåëàíèþ – òåðòûì øîêîëàäîì, êàêàî, ìàðìåëàäîì – ïî âàøåìó æåëàíèþ.

  Òîðò ïðÿíè÷íûé áåç âûïå÷êè ãîòîâ! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
  
"ØÓÒÊÀ"-òîðò,êîòîðûé íå íàäî ïå÷ü.


Âîò   òàê,øóòÿ,çà 20 ìèíóò,äåëàåòñÿ ýòîò òîðòèê.Ïðàâäà ïîòîì ïðèäåòñÿ åùå   ïàðó ÷àñîâ ïîäîæäàòü,ïðåæäå ÷åì ïîëàêîìèòüñÿ.ÏÐÎÄÓÊÒÛ:300-400   ãð.ïå÷åíüÿ,500 ãð.çåôèðà(âàíèëüíîãî),1 áàíêà ñãóùåíêè(ïðîñòîé èëè   âàðåíîé),1 ïà÷êà ñëèâ.ìàñëà,100 ãð.ëþáûõ îðåõîâ,3-4 ÷.ë.êàêàî-ïîðîøêà,2   ñò.ë.ñëèâ.ìàñëà,2 ñò.ë.ñìåòàíû,100 ãð.ñàõàðà.Ïå÷åíüå ðàñòîëî÷ü â   êðîøêó.Ìàñëî âçáèòü ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì,îðåõè ìåëêî ïîðåçàòü.Âñå   ñìåøàòü,òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.Çåôèð ðàçäåëèòü ïîïîëàì.Ãëóáîêîå áëþäî   ñìàçàòü ìàñëîì,îáëîæèòü ïîëîâèíêàìè çåôèðà.Çàêðûòü çåôèð ñìåñüþ èç   ïå÷åíüÿ.Äàëåå îïÿòü ñëîé çåôèðà,ñëîé ñìåñè,çàêðûâàåì ñâåðõó ñëîåì çåôèðà   è ñòàâèì òîðò íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê.Ãîòîâèì øîêîëàäíóþ ãëàçóðü èç   êàêàî-ïîðîøêà,ñàõàðà,ñìåòàíû. ñîòåéíèêå âñå ñìåøèâàåì,íàãðåâàåì íà   îãíå äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà.Äîáàâëÿåì 2 ñò.ë.ñëèâ.ìàñëà.Åùå ðàç   ïåðåìåøèâàåì,äàåì çàêèïåòü.Ñíèìàåì ñ îãíÿ,äàåì îñòûòü. áîëüøîì òàçèêå   íàãðåâàåì âîäó,áëþäî ñ òîðòîì îïóñêàåì íà íåñêîëüêî ñåêóíä â ãîðÿ÷óþ   âîäó .Îïðîêèäûâàåì òîðò íà ïëîñêîå áëþäî,ñíèìàåì áëþäî ñ òîðòà.Çàëèâàåì   òîðò ãëàçóðüþ,ïîñûïàåì äðîáëåíûìè îðåõàìè.Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!!!



Òîðò áåç âûïå÷êè «Äîìèê»



        

  Êîìïîíåíòû
    
  Ïÿòüäåñÿò ÷åòûðå ïå÷åíþøêè (êâàäðàòíîé ôîðìû)  
  Îäíà ÷àøêà êðåïêîãî îñòóæåííîãî êîôå  
  Äëÿ íà÷èíêè:  
  Ïÿòüñîò ãðàìì êðåìîâîãî òâîðîãà  
  Äâå ÷àéíûå ëîæêè æåëàòèíà áåç âêóñà  
  Îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà êàêàî â ïîðîøêå  
  Îäèí ñòàêàí ñàõàðà  
  Äëÿ ïîìàäêè:  
  Äâà ñòàêàíà ïóäðû ñàõàðíîé  
  Îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà ñ ãîðêîé êàêàî  
  Îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà ðàñòâîðèìîãî êîôå  
  Òðè-÷åòûðêå ñòîëîâûõ ëîæåê ãîðÿ÷åãî ìîëîêà  
  Äâå ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà  
  Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
    
  Ñíà÷àëà íóæíî ïîäãîòîâèòü âñå   òðåáóþùèåñÿ ïðîäóêòû, à ïîòîì íà÷èíàüò   ãîòîâèòü ïðåä÷òàëåííûé òîðòèê.  Â   òàêîì ïîðÿäêå ñîåäèíèòü âñå   óêàçàííûå êîìïîíåíòû è õîðîøåíüêî   ïåðåìåøàòü èõ íåáîëüøîé äåðåâÿíîé   ëîïàòî÷êîé èëè âåíè÷êîì íåáîëüøîãî   ðàçìåðà (íå âçáèâàÿ) äî îáðàçîâàíèÿ   áëåñòÿùåé îäíîðîäíîé ìàññû áåç   âñÿêèõ êîìêîâ. Åñëè íåîáõîäèìî, òî   ìîæíî íà ñåìü-âîñåìü ñåêóíä â   ìèêðîâîëíîâêó ïîñòàâèòü.  Äëÿ   ïðèãîòîâëåíèÿ íà÷èíêè íóæíî â áîëüøîé ÷àøå   ñâîåãî êîìáàéíà èëè   áëåíäåðà ïðîêðóòèòü òâîðîã âìåñòå ñ êàêàî è ñàõàðîì   äî îáðàçîâàíèÿ   êðåìà. Àêêóðàòíî ðàçâåñòè ïîäãîòîâëåííûé æåëàòèí â   íåìíîãî ìîëîêå è   âëèòü ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü â ñûðíóþ ìàññó.  Äàëåå ìîæíî   íà÷èíàòü   ñîáèðàòü òàêîé ïðåêðàñíûé òîðò.  Ïîäãîòîâèòü áîëüøîé ëèñò   ïëîòíîãî   öåëîôàíà è íà÷èíàòü âûêëàäûâàòü ñâîå ïå÷åíüå, áûñòðî îêóíàÿ åãî   â   ñâàðåííîå êîôå. Ðàñêëàäûâàòü åãî íóæíî øåñòü øòó÷åê â äëèíó è òðè â     øèðèíó.  Ðàçäåëèòü ïîäãîòîâëåííóþ ñûðíóþ ìàññó íà òðè ÷àñòè. Îäíó   ÷àñòü   íàìàçàòü íà ïå÷åíüå è ñâåðõó àêêóðàòíî óëîæèòü åùå ñëîé   ïîäãîòîâëåííîãî   ïå÷åíüÿ íåìíîãî ñìî÷åííîãî â êîôå. Ñâåðõó êðàñèâî   âûëîæèòü âòîðóþ ÷àñòü   ïîäãîòîâëåííîé ñûðíîé ìàññû è åùå ñëîé ïå÷åíüÿ,   ïîâåðõ êîòîðîãî   àêêóðàòíî ðàñïðåäåëÿåì ñàìóþ ïîñëåäíþþ ÷àñòü ñâîåé   íà÷èíêè. Òåïåðü   àêêóðàòíî ïðèïîäíèìàåì êðàÿ óëîæåííîãî öåëîôàíà, ÷òîáû   ïîëó÷èëàñü   «èçáóøêà» èëè òðåóãîëüíèê. Äîâîëüíî ïëîòíî ïðèæèìàåì ñî   âñåõ ñòîðîí   ðóêàìè è î÷åíü ïëîòíî çàâîðà÷èâàåì âñå â öåëîôàí.   Îòïðàâëÿåì òîðòèê íà   öåëóþ íî÷ü îõëàæäàòüñÿ. Íà ñëåäóþùèé äåíü   àêêóðàòíî âûíèìàåì åãî èç   õîëîäèëüíèêà, õîðîøåíüêî ñìàçûâàåì òîðòèê   øîêîëàäíîé ïîìàäêîé è íà÷èíàåì   íàñëàæäàòüñÿ åãî íåîáûêíîâåííûì âêóñîì.   Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíåéøèé òîðòèê,   êîòîðûé ìîæíî èñïå÷ü è íà ëþáîé   ïðàçäíèê.   ïîäàðî÷åê.  Ïðèÿòíåéøåãî Âàì àïïåòèòà!


Òîðò, êîòîðûé íå íóæíî ïå÷ü"Ìóðàâåéíèê”.



        

  Íàâåðíîå, ñàìûé ïðîñòîé òîðò, êîòîðûé íå íóæíî ïå÷ü –   ýòî “Ìóðàâåéíèê”. Ýòîò òîðò
  ìîãóò ïðèãîòîâèòü äàæå ñàìûå þíûå õîçÿþøêè,   äà è ïðîäóêòîâ îí òðåáóåò ìèíèìóì.
    
    Èíãðåäèåíòû:
    
  Ñãóù¸íêà âàð¸íàÿ–1áàíêà
    Êóêóðóçíûå ïàëî÷êè–200ã
    Ìàñëî ñëèâî÷íîå–200ã  

  Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
    Ðàçîòðèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ âàð¸íîé ñãóù¸íêîé. Çàòåì àêêóðàòíî   ïåðåìåøàéòå ñ öåëüíûìè
  êóêóðóçíûìè ïàëî÷êàìè è ïîëó÷åííóþ ìàññó   çàâåðíèòå â ôîëüãó. Ïðèäàéòå åé ïî ñâîåìó
  æåëàíèþ ôîðìó áàòîíà,   òðåóãîëüíîé ïðèçìû èëè ïîëåíà è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê äî
  ïîëíîãî   çàñòûâàíèÿ ìàñëà. Çàñòûâøèé òîðò ðåçàòü îñòðûì íîæîì ïîïåðåê. Ïîïåðå÷íûé   ñðåç
  òàêîãî òîðòèêà âûãëÿäèò î÷åíü êðàñèâî è àïïåòèòíî.
    Âàðèàíòîì òîðòà áåç âûïå÷êè «Ìóðàâåéíèê»   ìîæåò ñëóæèòü òîðò, â êîòîðîì âìåñòî ñãóùåíêè
  èñïîëüçóþò ïëàâëåíûå   èðèñêè. Ìîæíî äîáàâèòü îðåõè, êîòîðûå â òîðòå âñåãäà âêóñíû.

ÒÎÐÒ ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ Ñ ÈÇÞÌÎÌ È ÎÐÅÕÀÌÈ

  

      

  Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

  500 ã ïå÷åíüÿ (« Þáèëåéíîå»)
  400 ã ìÿãêîãî òâîðîãà
150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
êàêîå ìàñëî âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì
  1 ñò. ñàõàðà
  1 ñò. ìîëîêà
  2 ñò. ë. êàêàî
  50 ã èçþìà
  50 ã ãðåöêèõ îðåõîâ

  Ïðèãîòîâëåíèå:

  Ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì. Äîáàâèòü òâîðîã, âñå òùàòåëüíî âçáèòü.

  Ïîëó÷åííûé êðåì ðàçäåëèòü íà äâå ÷àñòè.  îäíó ÷àñòü äîáàâèòü êàêàî, â äðóãóþ - èçþì.

  Êàæäîå ïå÷åíüå îáìàêíóòü â ìîëîêî è âûëîæèòü íà ïëîñêîå áëþäî ïëîòíî   äðóã ê äðóãó. Îäèí ñëîé ïðîìàçàòü êðåìîì ñ êàêàî, äðóãîé ñëîé - êðåì ñ   èçþìîì. Òàêèì îáðàçîì, ÷åðåäóÿ ñëîè ñ ðàçíûìè êðåìàìè, âûëîæèòü âåñü   òîðò.

  Âåðõ è áîêà òàêæå îáìàçàòü îñòàòêàìè êðåìà. Âåðõ ïîñûïàòü ðàçìîëîòûìè   (ñêàëêîé) ãðåöêèìè îðåõàìè. Óáðàòü òîðò â õîëîäèëüíèê íà äâà ÷àñà.
  Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

  Èñòî÷íèê còàòüè: lady.ru

Òîðò íà ñêîðóþ ðóêó áåç âûïåêàíèÿ â äóõîâêå



      

  Èíãðåäèåíòû:

  1 ïà÷êà ìàñëà - 200 ãð
  ñìåòàíà - 250 ãð (ëþáîé æèðíîñòè)
  3/4 ñòàêàíà ñàõàðíîãî ïåñêà
  ìàëåíüêóþ áàíî÷êó êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ èëè ëþáûõ ìÿãêèõ ôðóêòîâ (àáðèêîñû, áàíàíû, ïåðñèêè)
  200- 300 ãð îáû÷íûõ ìàëåíüêèõ êðåêåðîâ (ðûáêè, öèôðû, áóêâû)

  Ïðèãîòîâëåíèå:

  1. Áåðåì ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî, ñìåøèâàåì åãî ñî ñìåòàíîé è ñàõàðîì äî   ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Çàòåì îòïðàâëÿåì òóäà ôðóêòû. È â êîíöå   âûñûïàåì êðåêåðû. Âñå ïåðåìåøèâàåì.
  2. Âñå, òåñòî ãîòîâî. Çàòåì áåðåì ôîðìó, âûñòèëàåì åå ïèùåâîé ïëåíêîé è   ïåðåêëàäûâàåì íàøå òåñòî. Çàòåì íàêðûâàåì ïèùåâîé ïëåíêîé è ïðèìèíàåì,   ÷òîáû òåñòî ðîâíî ëåãëî ïî ôîðìå. È ñòàâèì íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê.
  3. Óòðîì äîñòàåì åãî, îòêðûâàåì ïëåíêó è âûêëàäûâàåì íà òàðåëêó. Ìîæíî   óêðàñèòü òåðòûì øîêîëàäîì èëè ó êîãî íà ñêîëüêî õâàòèò ôàíòàçèè. Âñå   òîðò ãîòîâ.Ïîïðîáóéòå, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî è ñàìîå ãëàâíîå áûñòðî.


Òîðò "Êàëåéäîñêîï



      

  Óïàêîâêà ãîòîâûõ áèñêâèòíûõ êîðæåé
  Æåëå(ðàçíîãî öâåòà) – 3 øò.
  Ñìåòàíà – 500 ãð.
  Ñàõàð – 1 ñò.
  Æåëàòèí 20 ãð.
  Âàíèëèí
  Çàðàíåå ïðèãîòîâèì æåëå äëÿ òîðòà.
  Ïðèãîòîâèì êðåì:
  Äëÿ ýòîãî - çàìî÷èì 20 ãð. æåëàòèíà â 10 ëîæ âîäû íà10 ìèíóò, à çàòåì   ðàñòîïèì æåëàòèí íà âîäíîé áàíå. Òåì âðåìåíåì âçîáüåì 500 ãð.ñìåòàíû ñ 1   ñò. ñàõàðà è âàíèëèíîì. Çàòåì äîáàâèì  íåìíîãî ñìåòàííîãî êðåìà   (íåñêîëüêî ëîæåê) âæåëàòèí, è íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàòü, òîíêîé ñòðóéêîé   âîëüåì ýòó ñìåñü â êðåì.
  Òåïåðü. Ôîðìó äëÿ áóäóùåãî òîðòèêà âûñòåëåì ïèùåâîéïëåíêîé.
  È áåñïîðÿäî÷íî íàëîæèì â íåå ëîìàííûé áèñêâèò èêóñî÷êè æåëå. Êàæäûé ñëîé ïîëèâàåì êðåìîì è òàê äàëåå.
  Ïîñëåäíèé ñëîé òîðòà íàêðîåì öåëûì áèñêâèòíûì êîðæîìè ñëåãêà ïðèäàâèì.
  Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê  íà òðè ÷àñà



ÇÅÔÈÐÍÛÉ ÒÎÐÒ ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ



        


  Êòî-òî ïðåäïî÷èòàåò çåôèð, êòî-òî — ïå÷åíüå, à äëÿ ñëàñòåí, êîòîðûå   ëþáÿò è ïå÷åíüå, è çåôèð, è íå ìîãóò âûáðàòü ÷òî-òî îäíî, åñòü èäåàëüíûé   âûõîä – òîðò çåôèðíûé áåç âûïå÷êè.

  Èíãðåäèåíòû äëÿ çåôèðíîãî òîðòà áåç âûïå÷êè:
  Çåôèð – 0,5 êã
  Ïå÷åíüå – 200 ã
  Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 200 ã
  Îðåõè ãðåöêèå î÷èùåííûå – 1 ñòàêàí
Ìîëîêî ñãóù¸ííîå – 1 áàíêà
êàêîå ìîëîêî âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì

  Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ çåôèðíîãî òîðòà áåç âûïå÷êè:
  Ìîëîêî ñãóùåííîå ïîñòàâüòå âàðèòüñÿ ïðèìåðíî íà ÷àñ. Çåôèð ðàçðåæüòå âäîëü, ïå÷åíüå íàòðèòå íà ò¸ðêå, ãðåöêèå îðåõè èçìåëü÷èòå.

  Â ñãóùåíêó âòåðåòü ñëèâî÷íîå ìàñëî. Îðåõè (íåìíîãî îñòàâüòå äëÿ âåðõà   òîðà) è 2/3 íàò¸ðòîãî ïå÷åíüÿ ñìåøàòü ñ ïîëó÷èâøèìñÿ êðåìîì. Âûëîæèòü íà   áëþäî çåôèð, ïîêðûòü åãî ñìåñüþ êðåìà ñ ïå÷åíüåìè è îðåõàìè, ñíîâà   ïîëîæèòü ñëîé çåôèðà è ñëåãêà ïðèæàòü, ÷òîáû çåôèð íàïîëîâèíó áûë â   êðåìå. Ñâåðõó òîðò ñìàçàòü îñòàâøèìñÿ êðåìîì, ïîñûïàòü îðåõàìè è ò¸ðòûì   ïå÷åíüåì. Äëÿ ïðîïèòêè ïîñòàâüòå òîðò â õîëîäèëüíèê.

  Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

  Èñòî÷íèê http://www.1001eda.com/recept-zefirnogo-torta-bez-vypechki

Òîðò-ñóôëå áåç âûïå÷êè



        
  Òîðò-ñóôëå – ðåöåïò íåñëîæíîãî, íî î÷åíü âêóñíîãî òîðòà áåç âûïå÷êè!
  Ïðîäóêòû
  300 ãðàìì ïå÷åíüÿ òèïà "Þáèëåéíîå"
100 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
êàêîå ìàñëî âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì
  400 ãðàìì æèðíîé ñìåòàíû
  300-400 ìë æèðíûõ ñëèâîê
  100 ìë êîôå (ñâàðåííîãî ýñïðåññî)
  20 ãðàìì æåëàòèíà
  150 ãðàìì ñàõàðà
  

  1. Ïå÷åíüå ïðåâðàùàåì â êðîøêó è ñìåøèâàåì ñî ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ýòî áóäåò êîðæ-îñíîâà äëÿ òîðòà-ñóôëå.
  2. Óêëàäûâàåì ìàññó èç ïå÷åíüÿ ðîâíûì ñëîåì â ðàçúåìíóþ ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê.
  3. Äëÿ áîðòèêîâ ÿ ïðîñòî ïîðåçàëà íà êóñî÷êè ïîêóïíîé ðóëåò ñ øîêîëàäíîé   íà÷èíêîé. Ìîæíî ñäåëàòü áîðòèêè èç ïå÷åíåê-ïàëî÷åê. À ìîæíî è ñîâñåì íå   äåëàòü,

ñóôëå âñå ðàâíî áóäåò äåðæàòü ôîðìó.
  4. Êàê ïðèãîòîâèòü ñóôëå äëÿ òîðòà.
  Äëÿ ñóôëå ñìåòàíó âçáèâàåì ñ ñàõàðîì, íàëèâàåì òóäà îñòóæåííûé êîôå. Âñå âðåìÿ âçáèâàåì.
  5. Çàòåì âëèâàåì ñëèâêè.  ýòî âðåìÿ, îäíîé ðóêîé âçáèâàÿ ìàññó, âòîðîé   çàìà÷èâàåì æåëàòèí â 0,5 ñòàêàíà ïðîõëàäíîé âîäû ïî èíñòðóêöèè (ìîæíî   ýòî çàðàíåå ñäåëàòü, ïðîñòî ÿ çàáûëà)).
  6. Çàòåì æåëàòèí ñ âîäîé ñòàâèì íà 15 ñåêóíä â ìèêðîâîëíîâêó - ïðîñòî,   ÷òîáû îí ïîëíîñòüþ ðàçîøåëñÿ. È âëèâàåì ýòî â ñóôëå. Âçáèâàåì.
  7. Äàëåå íà êîðæ âûêëàäûâàåì ëþáûå ôðóêòû (ó íàñ áûë âèíîãðàä) è çàëèâàåì ñóôëå.
  8. Íà íî÷ü ñòàâèì òîðò- ñóôëå â õîëîäèëüíèê.
  Åñëè ñëèâî÷íàÿ ìàññà îñòàëàñü, òî ðàçëåéòå ïî ñòàêàí÷èêàì. Êëàññíîå æåëå ïîëó÷àåòñÿ!
  9. Óòðîì äîñòàåì òîðò-ñóôëå èç ôîðìû, óêðàøàåì, êàê íðàâèòñÿ, èëè ïðîñòî ñúåäàåì â ãîëåíüêîì âèäå. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà

Òîðò ñóôëå "Tarte de Natas" ïîðòóãàëüñêèé ðåöåïò



  ×ÒÎ ÍÓÆÍÎ:1 áàíêà   ñãóù¸íêè,500 ìë ñëèâîê,20 ãð. æåëàòèíà,ñîê ïîëîâèíêè ëèìîíà,500 ãð   ñâåæåé êëóáíèêè(ìàëèíû,áàíàíà,êèâè,ñìîðîäèíû, êîðî÷å ÷òî áîëüøå   íðàâèòüñÿ è íà ÷òî õâàòèò ôàíòàçèè),ïå÷åíüå Ìàðèÿ. ×ÒÎ ÄÅËÀÒÜ:ðàçâåñòè ñ   âîäîé æåëàòèí.ïîñòàâèòü ïóñòü íå ìíîãî îñòûíåò.èçìåëü÷èòü êëóáíèêó â   áëåíäåðå.âçáèòü ñëèâêè äî óâåëè÷åíèÿ â îáú¸ìå ïðèìåðíî â 1.5 ðàçà,çàòåì   òîíåíüêîé ñòðóéêîé ââîäèì ñãóù¸íêó(íå ïåðåñòàâàÿ âçáèâàòü)ïîñëå ýòîãî ââîäèì èçìåëü÷¸ííóþ êëóáíèêó õîðîøî âçáèâàåì ìèêñåðîì.çàòåì   òîíåíüêîé ñòðóéêîé ââîäèì æåëàòèí.âñ¸ òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.áåð¸ì   ôîðìó. íàëèâàåì ýòó ñìåñü òàê, ÷òî á ïîêðûòü äíî,âûêëàäûâàåì îäíèì ñëîåì   ïå÷åíüå,ñíîâà çàëèâàåì ñìåñüþ. è òàê êàæäûé ñëîé.îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå   äî çàñòûâàíèÿ.à ÷òî á äîñòàòü òîðòèê èç ôîðìû,ïðîñòî ïîãðóæàåì íà 2-3   ìèí â ãîðÿ÷óþ âîäó.óêðàøàåì ñâåæèìè ôðóêòàìè! ÈËÈ ÄÅËÀÅÌ ÊÀÊ ÍÀ   ÔÎÒÎ.ðåæåì êëóáíè÷íûé ðóëåòèê.áåð¸ì ñú¸ìíóþ ôîðìó è îáêëàäûâàåì ôîðìó   âíóòðè è çàëèâàåì ñóôëå!ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà,ñíèìàåì ôîðìó è   êðàñèâûé ïðàçäíè÷íûé òîðò ãîòîâ!!!!!âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!

Èñòî÷íèê

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "áåç âûïå÷êè":
×àñòü 1 - òîðò
×àñòü 2 - òîðò
...
×àñòü 8 - òîðò
×àñòü 9 - òîðò
×àñòü 10 - òîðò
×àñòü 11 - òîðò
×àñòü 12 - òîðò
×àñòü 13 - òîðò
×àñòü 14 - òîðò

Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó