Чего греха таить. Все любят вкусненько поесть! Факт неоспоримый. К сожалению или нет - решать вам!

Вы, наверное, тоже иногда думаете чем себя удивить в кулинарном плане. Думаю, что это блюдо придется вам по вкусу!

Итак, свиные котлеты, но с сыром.

Приготовление:

• 400 г свиного фарша
• 2 яйца
• 1 небольшая луковица
• 100 г твердого сыра
• 5 ст. л. соевого соуса
• 200 г панировочных сухарей
• соль и специи по вкусу
• подсолнечное масло
• Обжариваем лук на подсолнечном масле, остужаем.
• Добавляем лук, яйцо, половину сухарей, соевый соус, соль и специи к фаршу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ!

• Вымешиваем.
• Разделяем мясную массу на 6–7 частей. Каждую часть превращаем в лепешку, кладем на нее кусочек сыра, закрываем фаршем. Формируем сплюснутые котлетки.
• Жарим на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
• Подаем с рисом, овощами и соевым соусом (или соусом терияки).