Кисло-сладкий соус |
2 небольших луковицы,
2 зубчика чеснока,
1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной),
2 ст. л. растительного масла (я использовала оливковое),
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. сухого белого вина,
1 ст.л. яблочного уксуса,
3 ст.л. кетчупа,
2 ст.л. коричневого сахара,
125 мл фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый, или ананасовое пюре),
Метки: соусы |
Сливочная заправка для «Цезаря» |

Майонез – ½ стакана
Кислое молоко – ¼ стакана
Тертый пармезан – ½ стакана
Вустерский соус – ½ чайной ложки
Чеснок – 1 большой зубчик, выдавить
Сок лимона – 1 столовая ложка
Молотый черный перец – 1/8 чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки (или по вкусу)
Метки: соусы |
Соус тартар |

Выход: 250 мл
1 яичный желток,
2 ч. л. уксуса,
6 ст. л. оливкового масла extra-virgin,
2 маринованных мелко нарубленных корнишона,
2 маринованные белые луковицы,
1 ст. л. каперсов (в уксусе),
1 ч. л. острой горчицы.
Метки: соусы |
Домашний майонез без яиц за 5 минут |

Для 500 мл майонеза понадобится:
150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)
Метки: соусы |
оригинальные рулетики из рыбы: красота, да и только |
Метки: блюда из рыбы |
Практический урок по вышивке лентами |
Метки: вышивка |
МАСТЕР-КЛАСС по вышивке лентами. Ромашки. |
Метки: вышивка |
КОВРИК - СИДУШКА ИЗ КОЛЕЦ |
Метки: вязание крючком |
Пироги "Мужская радость" |
Ищете где приобрести качественные шины зимние Yokohama по низкой цене? Не теряйте времени на поиски, качественные шины находится на этому сайте mvo.ru, Вы их сможете приобрести на самых выгодных условиях.
Тесто: 100г топлёного масла(домашнего) ,60г растительного рафинированного масла(я беру оливковое) ,600мл молока топлёного ,2 яйца ,15г сухих дрожжей ,3ст.л сахара ,1ч.л соли морской ,1кг муки
Начинки: всё на ваш вкус
Метки: пироги |
Нежнейший тортик |
Бисквит
Яйцо - 2яйца
Мука - 3ст.л.
Какао - 3ст.л.
Сахар - 1,5ст.
Сода - 1 ч.л.
Метки: торты |
Суп в мультиварке |
Метки: готовим в мультиварке |
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ |
Метки: пироги |
ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИЦЫ -*ПУШИСТЫЕ* |
Метки: блюда из мяса |
ТОРТ С КЛУБНИКИ,ЙОГУРТА,МОЛОКА И КЛУБНИЧНОГО СОКА |
Метки: торты |
Заправка для салата с кунжутом и имбирем |
1/4 стакана соевого соуса
1 столовой ложки красного винного соуса
1/3 стакана рисового уксуса
2 столовых ложки свежего имбиря, выдавить или натереть
3 зубчика чеснока, выдавить
2 столовых ложки меда
1/4 чайной ложки перца
1 столовая ложка кунжутного масла
3/4 стакана оливкового масла
Метки: соусы |
Полезные советы по кухне на все случаи жизни |
От чистки картофеля темнеет кожа на руках. Чтобы этого избежать, необходимо перед работой смочить руки уксусом и дать им высохнуть, а после работы сразу вымыть с мылом и смазать кремом.
Всю стеклянную посуду - стаканы, вазы - можно отмыть без специальных средств. Для этого в теплую воду нужно добавить немного уксуса или крупной соли. Посуда станет чище и прозрачнее.
Алюминиевые кастрюли заблестят вновь, если их прокипятить вместе с картофельными очистками, яблочной кожурой, кожурой ревеня или раствором уксуса.
Потемневшие эмалированные кастрюли надо прокипятить с любым составом для мытья посуды, а затем промыть горячей водой. Но если два раза в месяц кипятить их с раствором уксуса, они не будут темнеть.
Если что-то подгорело в кастрюле, можно налить на дно холодной воды и насыпать соли. Через несколько часов можно легко удалить остатки пищи. Для эмалированных кастрюль подойдет такой способ: залить кастрюлю горячей водой с добавлением ложки соды, оставить постоять, а затем прокипятить - остатки пищи прекрасно отойдут.
Метки: полезные советы |
Жилетик с капюшоном спицами |
Метки: вязание-детям |
Шапочка "Пион" для девочки (работа Наталии Балмасовой) |
Метки: вязание-детям |
ШАПОЧКА-ШЛЕМ-5 |
шапочка-шлемик:Спицы 3,5; обхват головы 50-52 см. Вся шапочка вяжется резинкой 2 на 2. Набрать 100 петель и вязать для ворота 14 см, далее закрыть по краям , в каждом 2 ряду - 3/2/2/1, таким образом остаётся 84 петли,затем вяжем прямо до макушки где-то 12 см. Далее делим на 3 части ( по 28 петель) и вяжем " как пятку " или крайние петли с двух сторон закрываем , а средние 28 петель вяжем 28 рядов и закрываем ( тогда сшиваем и здесь ).Сшиваем впереди ( воротник ) и обвязываем вокруг лица резинкой ( 1 на 1) и шапочка-шлем готова.
Метки: вязание-детям |
Пинетки – Кеды |
Метки: вязание-детям |