Морковь имеет сладкий, острый вкус, оказывает согревающее действие, обладает острым випаком (эффект после переваривания). Она успокаивающе действует на капху и вату, но в избытке может возбудить питту. Морковь достаточно хорошо переваривается, оказывает слабительное действие, очищает от токсинов.
Апельсины обладают кисло-сладким вкусом, оказывают согревающее действие, обладают острым випаком. Они успокаивают вату. Сладкие апельсины допустимы в рационе людей питта-типа в умеренных количествах, но кислые могут возбудить питту. Употребляемые в избытке, апельсины возбуждают и и капху.
Все помнят, как в фильме «Ирония судьбы, или С легким паром» отрицательный герой Ипполит, напившись и сняв личину лицемерия, произносит откровенно и с тоской: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» За некоторое время до того положительный герой пробует ту же рыбу и, желая оставаться в рамках толерантности, мнется с формулировкой: это н-н-не... это не заливная рыба... И находит наконец выход из положения: хрену к ней не хватает!…
Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 07:13
+ в цитатник
Проросшая, или пророщенная пшеница - не новость, не научное открытие, ее использовали еще в древние времена, в народе накопился большой опыт ее применения для профилактики и лечения.
Зерно — это дремлющий организм, в котором под оболочкой хранится своеобразная энергия для продолжения своего рода. Это происходит в момент прорастания — рождения нового растения. На это природа дает самое ценное для питания нарожденного молодого растения, что в ней есть: энзимы и другие ценные вещества. Используя проростки пшеницы, мы употребляем самое важное питание природы.
Все знают, что такая с виду обычная и такая привычная для всех нас свекла, на самом деле является кладом полезных для нашего организма веществ. М главное, что этот клад - доступен и с родной земли, потому этот овощ нам полезен априори. Однако, стоит разобраться более подробно в том, что содержит в себе столь уникальный овощ, каковы его полезные свойства и каковы противопоказания к его употреблению.
Состав свеклы
Иммунная система человека – это очень сложная система органов и тканей. Её функцией является обеспечении надежной защиты организма от разного рода агрессоров как из вне, так и от собственных перерожденных и старых клеток. В идеале иммунная система должна быстро и адекватно реагировать на угрозы для организма, однако так бывает не всегда. В силу ряда причин, среди которых неблагоприятная экология, неправильный образ жизни самого человека, постоянные стрессы и плохой сон, иммунная система может дать сбой. И вот тогда человек оказывается один на один с болезнью. Ведь иммунитет человека - это невосприимчивость к инфекциям и защита от всех болезней.
Вы , наверное, знаете, что наиболее важными в развитии иммунной системы человека являются внутриутробный и детский периоды.
Аскорбиновая кислота, или витамин С пожалуй, самая популярная изо всех витаминов. Ее знают даже дети. Особенно любимы у них большие белые таблетки. С глюкозой. Скорее всего они воспринимаются детьми, как конфеты. А если человек заболевает, то для поддержания иммунитета и восстановления сил в первую очередь его подкармливают продуктами, богатыми именно витамином С.
Впервые в чистом виде он был выделен в 20-х годах прошлого века, а также было доказано, что отсутствие аскорбиновой кислоты в пище человека вызывает заболевание цингой. Цинга известна с древнейших времен. Впервые она была описана еще Гиппократом.
Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 17:03
+ в цитатник
Грейпфрут является вечнозеленым деревом. Считается, что грейпфрут – это гибрид сладкого мандарина и помело. Как и другие цитрусовые, грейпфруты не выносливы, зато легко скрещиваются. Выращивание этого плода началось в конце девятнадцатого века. Фрукты, как правило, имеют форму шара, вес от 150 г до 1 кг, приятный характерный запах и сочную мякоть желтоватого или оранжево-красного цвета.
Богатый состав меда (более 180 химических соединений) делает его незаменимым для здоровья человека продуктом. В меде содержатся белки, большинство незаменимых аминокислот, ферменты, макро и микроэлементы, моносахара (глюкоза и фруктоза), витамины (в ограниченных количествах). Мед несет в себе все полезные пищевые и лечебные свойства тех растений, с которых был собран пчелами, и, в зависимости от сорта, проявляет те или иные терапевтические свойства.