-Цитатник

Как помочь сосудам головного мозга. - (0)

Как помочь сосудам головного мозга. Очищение сосудов головного мозга крайне полезно при н...

Песочный пирог с черникой - (0)

Песочный пирог с черникой Черника – замечательная ягода, которая чаще растет на Сев...

Лук обожaeт такую подкормку. - (0)

Лук обожaeт такую подкормку. Она помогает увеличить его размер, и луковая муха не атакует грядк...

Народные средства очищения сосудов от холестериновых бляшек. - (0)

Народные средства очищения сосудов от холестериновых бляшек. При чрезмерном употреблении ...

Сроки посева и всходов семян, время высадки рассады - (0)

Сроки посева и всходов семян, время высадки рассады.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Сенько

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_дача Неизвестная_Планета Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2013
Записей: 7495
Комментариев: 662
Написано: 9040

Комментарии (1)

Салат с КАЛЬМАРОМ. По ВКУСУ ему нет равных!

Воскресенье, 17 Декабря 2023 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с КАЛЬМАРОМ. По ВКУСУ ему нет равных!

 

Салат с КАЛЬМАРОМ. По ВКУСУ ему нет равных!
 

0033 (700x385, 404Kb)



Состав:

Кальмары отварные - 4 шт. Огурцы - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Растительное масло - для жарки Яйцо - 3 шт. Крахмал - 1 ч. л. Петрушка свежая - по вкусу Соль и черный перец по вкусу Майонез - 100 гр.

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

5 рецептов простых пирогов, которые можно приготовить на скорую руку

Понедельник, 28 Августа 2023 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда шарлотка надоела: 5 рецептов простых пирогов, которые можно приготовить на скорую руку

Даже если это проверенный рецепт шарлотки, который передается в вашей семьи из поколения в поколение, готовить ее постоянно надоедает. Если вам хочется чего-то нового, интересного, а главное – вкусного, ловите рецепты пирогов . Они не только разнообразят ваше меню, но и вызовут настоящий восторг у друзей и членов семьи.

Рецепт 1: Пирог с творогом и яблоками

Украсьте пирог слайсами яблок и сахарной пудрой
Украсьте пирог слайсами яблок и сахарной пудрой

Заставить детей съесть хотя бы немного творога – та еще задачка. Как только они видят его в тарелке, то сразу устраивают истерику и говорят, что такое не будут. Предлагаем пойти на хитрость, и накормить их пирогом с творогом. Они точно не догадаются о том, что внутри есть их нелюбимый продукт.

Итак, возьмите следующие компоненты: 120 граммов творога жирностью 18%, 100 граммов сахара, четыре яблока среднего размера (можно как сладкие, так и с кислинкой), четыре яйца, две столовых ложки муки, щепотку соли и разрыхлителя, немного сливочного масла для смазывания формы.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка, блины

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Муравейник" - интересный вариант приготовления

Воскресенье, 30 Июля 2023 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Муравейник" - интересный вариант приготовления

Салат "Муравейник" - интересный вариант приготовления

К одним из популярных летних салатов относится и салат "Муравейник" . Готовится он очень быстро. быстрого  В нем отлично сочетаются овощи и мясные ингредиенты, которые создают потрясающий вкус блюда. Для заправки используются три вида соуса - сметана, майонез и горчиц. Благодаря такому сочетанию салат приобретает оригинальную нотку. Это блюдо можно приготовить, как на семейный ужин, так и на праздничный стол.

салат Муравейник 1 (700x466, 345Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные рогалики

Суббота, 15 Июля 2023 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Рецепт на скорую руку из самых обычных продуктов: румяные снаружи и мягкие внутри творожные рогалики

https://dzen.ru/a/ZKvcizO5DXtcqokI

9 (700x393, 310Kb)

Что же быстро приготовить к чаю? Я обожаю простые и быстрые рецепты, чтобы на скорую руку сделать вкусности к чаю из самых обычных ингредиентов и поэтому я предлагаю сегодня испечь творожные рогалики. А, как вы знаете, творожная выпечка – это всегда беспроигрышный вариант. Рогалики получаются мягкими, нежными и вкусными.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог (9%) - 200 г
ванильный сахар - 10 г
сливочное масло (мягкое) - 80 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 140 г
сахар - для обсыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=UpKOy8XnTR4

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка, блины

Метки:  
Комментарии (1)

Этот пирог со смородиной лучше любого торта!

Суббота, 15 Июля 2023 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот пирог со смородиной лучше любого торта!


Хотите испечь чудесный на вкус и прекрасный на вид ягодный пирог? Он подойдёт не только для уютного семейного чаепития, но и для большого праздничного стола! И однозначно скажу — его нужно пробовать!..



146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка, блины

Метки:  
Комментарии (0)

Салат - закуска из сельди, которая съедается быстрее, чем готовится!

Пятница, 16 Июня 2023 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - закуска из сельди, которая съедается быстрее, чем готовится!

Screen Shot lenovo Sat Jun  3 18-24-08 2023 (700x480, 486Kb)

Особенно быстро съедаются на моём праздничном столе закуски из сельди. Без них вообще ни куда. Готовить её очень просто из простых и вполне доступных продуктов.
далее
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Булочки

Пятница, 16 Июня 2023 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Булочки, которые стали настоящим хитом на моем канале — мягкие, воздушные, со сгущенкой, но начинку разную можно делать

https://dzen.ru/a/ZGXpJQP8pDOSXUp7

1 (700x393, 354Kb)

Несколько месяцев назад на моем канале вышел видеорецепт этих чудесных булочек. Я даже не ожидала, что он мгновенно станет хитом и наберет такое огромное количество просмотров. Булочки действительно шикарные, тесто тут просто изумительное — мягкое, сливочное, воздушное, и начинка вкусная.

🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 200 мл.
✔Сметана (у меня 20%) — 200 г.
✔Дрожжи — 8 г сухих или 20 г свежих.
✔Сахар — 50 г или по вкусу.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Яйца — 2 шт.
✔Мука — 650 г (+/- 50 г).
Начинка:
✔Сгущенка вареная — 1 банка (380 г).
✔Для смазывания — желток+1 ст. л. молока.
✔Для посыпки — немного миндальных лепестков (необязательно).
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка, блины

Метки:  
Комментарии (0)

В такoм маpинаде cкумбрия нe уcтупает пo вкуcу краcнoй pыбe !!!

Среда, 29 Марта 2023 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В такoм маpинаде cкумбрия нe уcтупает пo вкуcу краcнoй pыбe !!!

Шедевры кулинарии

В такoм маpинаде cкумбрия нe уcтупает пo вкуcу краcнoй pыбe 

4401358_XrxNi1Mny3s (700x463, 67Kb)

Ингpедиеты: 
- Cкумбрия (замоpоженная, pазморoзить) 2 шт 
- лук pепчатый по вкуcу 
- вoда 250 мл 
- гвоздика 6 шт 
- пеpец гоpoшкoм шепoтка 
- пepец душистый мoлoтый 1/3 ч л 
- зерна кopиандра шeпoтка 
- coль 2 ч л 
- саxаp 0,5 ч л 
- маслo пoдcoлнечнoе 2 cт л 
- укcус яблочный 2,5 ст л 

Пpиготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбный день

Метки:  
Комментарии (0)

Восточные гренки: быстро, вкусно и необычно

Суббота, 04 Февраля 2023 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные гренки: быстро, вкусно и необычно

f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)Наверно вы догадались, что гренки называются восточными из-за того, что готовятся с лавашом. Обязательно нужно взять тонкий. Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!

Рецепт восточных гренок



151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка, блины

Метки:  
Комментарии (0)

Салат «Невеста»

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Невеста»

https://sun1-84.userapi.com/impg/bxEuwk_F6EGuicf-XsKLzwIGh51Jv2WdyCKyqQ/RxFnF_ei9uE.jpg?size=400x400&quality=96&sign=55a885c6c617912ad0b0e0ecf4b8bee4&type=album

Ингредиенты:
300 гр копченой курицы
3 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
1 картофель среднего размера
лук
майонез
Приготовление:
Салат будет выкладываться поочерёдно слоями. Ничего в этом сложного нет, все просто — главное, следуйте указаниям в рецепте.
1-й слой будут составлять мелко нарезанные кусочки копченой курицы.
Промазываем сверху этот слой майонезом.
2-й слой у нас в салате будет маринованный лук (чтобы его приготовить, нужно будет лук мелко нарезать и на 10-11 минут залить смесью уксуса и горячей кипяченой воды).
3-й слой у салата — это вареная картошка, потертая на крупной или мелкой терке (кому как больше нравится).
Промазываем сверху этот слой майонезом.
4-й слой состоит из желтков яиц, натертых на мелкой терке.
5-й слой — немного плавленого сырка, натертого на мелкой терке.
Промазываем сверху этот слой майонезом.
И, наконец, верхний и самый последний слой — это белки яиц, натёртые на терке.
При желании все слои салата можно повторить еще раз.

Как и большинство слоеных салатов, «Невеста» становится более вкусной на второй день, когда лучше пропитается. Хранить в холодильнике это блюдо можно 4-5 дней, но обычно его съедают раньше.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Солянка

Четверг, 10 Ноября 2022 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения pavelka11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка

МОЯ ЛЮБИМАЯ СОЛЯНКА — рецепт настоящая бомба!

Вкуснее супчика я не пробовала

Ингредиенты (на 3 л):
▪️ 300 - 500 г мяса
▪️ около 5 видов различных мясных деликатесов общим весом около 300 - 500 гр
▪️ 150 г лука
▪️ 200 г соленых огурцов
▪️ 4 - 5 ст.л. томатной пасты
▪️ 3 ст.л. каперсов
▪️ черный перец
▪️ 3-4 лавровых листа
▪️ растительное масло
▪️ лимон
▪️ зелень
▪️ маслины или оливки

Способ приготовления:
1. Ставим варить мясо. Бульон для солянки правильный – должен быть крепкий, насыщенный. Но, если для вас это слишком – то можно сварить бульон из небольшого кусочка с косточкой, а такой крепкий бульон разбавить водой.
2. Нарезаем отварное мясо, ветчину, колбасу и сосиски тонкими ломтиками. Соленые огурцы нарезать наискосок в виде ромбиков или тонких полосок. Нашинковать кольцами репчатый лук.
3. Спассеровать лук с томат-пюре на оливковом масле. Закладываем в кипящий бульон мясо, колбасные изделия – даем закипеть.
4. Затем огурцы и лук – также ждем, когда закипит, убавляем огонь и даем повариться около десяти минут. Добавляем лавровый лист, потом оливки, маслины и каперсы чтобы прогрелись.
photo_2022-11-09_09-53-22 (640x480, 61Kb)
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусные булочки с корицей и орехами - видеорецепт для лентяев

Четверг, 03 Ноября 2022 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные булочки с корицей и орехами - видеорецепт для лентяев

Ароматная, нежная и вкусная выпечка
Готовится элементарно и очень быстро
На 8-10 булок нам понадобится:
лист слоёного дрожжевого теста (он примерно весит 200-250 г), 2-3 ст. л. сахара, 1-2 ст. л. молотой корицы, горсть рубленых грецких орехов, яичный желток для смазывания теста.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка, блины

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрая выпечка к чаю в духовке: пирог на кефире с творожными шариками

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая выпечка к чаю в духовке: пирог на кефире с творожными шариками

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Необычный, вкусный, бюджетный пирог на скорую руку! Быстрая выпечка к чаю в духовке по этому рецепту получается бесподобной. Это пирог на кефире с творожными шариками внутри - он получается у всех с первого раза, после чего сразу становится фаворитом в любой кулинарной книге!

изображение_2022-03-19_215747 (700x466, 624Kb)


918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка, блины

Метки:  
Комментарии (0)

Слоны пирог с капустой

Четверг, 09 Декабря 2021 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог с капустой


Слоёный пирог с капустой

sloenyi-pirog-s-kapustoi-images-big (700x466, 75Kb)

Ингредиенты:

►Капуста – 1 кг
►Слоёное тесто – 2 пачки
►Яйца – 3 шт
►Соль – по вкусу
►Растительное масло

Приготовление

1. Берём кочан капусты, примерно на 1 кг,
шинкуем и слегка разминаем для мягкости.

2. Обжариваем её минут 10-12,
доливаем чуть-чуть воды и тушим еще минуты 3-4.

3. Солим по вкусу и вбиваем два яйца.
Потом тщательно перемешиваем,
чтобы яйца распределились по капусте равномерно.

4. Один пласт теста раскатываем на противень,
смазанный растительным маслом.
Выкладываем равномерно слой капусты.

5. Закрываем вторым листом теста, хорошо защипывая края.
Прокалываем вилкой верхний слой теста.

6. Выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Источник
Рубрики:  кулинария/выпечка, блины

Метки:  
Комментарии (0)

В маршрутке рассказали как готовить вкусную рыбу по новому рецепту - хоть на праздник подавай!

Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В маршрутке рассказали как готовить вкусную рыбу по новому рецепту - хоть на праздник подавай!

Screen Shot 11-08-21 at 03.07 PM 005 (700x375, 309Kb)
 

В переполненной маршрутке, было неприятно и тесно. Меня зажали между собой две тучные дамы, которые обсуждали вчерашний ужин: - Ну, как тебе рыба? А соус? Правда класс?
 
Они без умолку расхваливали рецепт, ну а я в свою очередь наматывала всё "на ус" - предвкушая, как уже на своей любимой кухне, готовлю новое блюдо.
 
Друзья, сегодня готовим невероятно вкусную и сочную рыбу! 
 
далее
Рубрики:  кулинария/рыбный день

Метки:  
Комментарии (1)

Грибы с картошкой - вкусное и питательное блюдо

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы с картошкой - вкусное и питательное блюдо

Грибы с картошкой

<span>Грибы с картошкой</span>

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Нежная и вкусная запеканка из кабачка - это надо попробовать

Понедельник, 10 Мая 2021 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная и вкусная запеканка из кабачка - это надо попробовать

3 (700x555, 438Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Если у вас завалялась банка консервов, приготовьте этот вкусный рецепт для всей семьи

Суббота, 08 Мая 2021 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если у вас завалялась банка консервов, приготовьте этот вкусный рецепт для всей семьи

Самый обычный набор бюджетных продуктов превращается в нечто ароматное и вкусное, оригинальную закуску, которую я ставлю даже на праздничный стол.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/рыбный день

Метки:  
Комментарии (0)

Есть 5 яиц и банка консервы, тогда вам сюда. И закуска, и перекус, и завтрак, и ужин

Суббота, 08 Мая 2021 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть 5 яиц и банка консервы, тогда вам сюда. И закуска, и перекус, и завтрак, и ужин

Читать далее

Рубрики:  кулинария/рыбный день

Метки:  
Комментарии (0)

Шампиньоны по-корейски. Вкус грибов становится еще более насыщенным

Суббота, 08 Мая 2021 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны по-корейски. Вкус грибов становится еще более насыщенным

Шампиньоны по-корейски приготовить не сложно и очень быстро. Отличное сочетание ингредиентов! Равнодушных к такому салатику — точно не останется!

Шампиньоны по-корейски

Читать далее

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый перец с чесноком

Четверг, 06 Мая 2021 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый перец с чесноком

Быстрый перец с чесноком

3925311_Minytnii_perec_s_chesnokom (640x504, 253Kb)
 
Этот рецепт настолько прост, что справятся с ним просто любители сладкого перца, но не кулинары.
 
Итак — берем сладкий перец (в любом количестве), вынимаем семена, оставляя перчинки целыми.
Солим по вкусу внутри перцев.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Скумбpия зaпeчeннaя в pукaвe

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбpия зaпeчeннaя в pукaвe

4248238_50 (700x699, 203Kb)

Рыбкa пpоcто тaeт во pту! Πолучaeтcя изумитeльной, нeжной, cочной - пpоcто пaльчики оближeшь! Чтобы пpиготовить тaкую нeобходимо минимум вpeмeни и уcилий, a peзультaт оцeнят вcе без исключения!!!

Ингpедиенты:


2 тушки свежемopoженoй скумбpии;
2 стoлoвых лoжки кетчупа;
2 стoлoвых лoжки йoгуpта (+1 чл гopчицы к нему);
1 гoлoвка pепчатoгo лука (кpупная);
пoлoвинка лимoна;
чеpный мoлoтый пеpeц и cоль – по вкуcу.

Πpиготовлeниe:


Рыбу нeобходимо paзмоpозить пpи комнaтной тeмпepaтуpe, обpeзaть плaвники и голову.
Ηapeзaeм ee поpционными куcочкaми шиpиной около тpeх caнтимeтpов. Зaтeм вынимaeм вce внутренности и тщательно промываем рыбку. Обратите внимание на то, что черную пленку надо убрать, иначе рыба будет горчить.
Работать с любой свежей рыбой легче, если она разморожена не до конца.

Лук очищаем от шелухи, разрезаем на две части и нарезаем тoнкими пoлукoльцами.
Πрoмытую рыбу перекладываем в миску, дoбавляем туда же любимый кетчуп, йoгурт(с гoрчицей) и пoливаем все лимoнным сoкoм. Сoлим и перчим пo вкусу, аккуратнo пeрeмeшивaeм. Остaвляeм нa пoлчaсa мaринoвaться.
Зaтeм бeрeм рукaв для зaпeкaния, выклaдывaeм в нeгo лук и рaспрeдeляeм пo всe пoвeрхнoсти (дeлaeм «пoдушку»).
Нa лук рaсклaдывaeм кусoчки рыбы. Рукaв для зaпекaния зaвязывaeм c двух cтopoн и oтпpaвляeм в духoвку, paзoгpeтую дo 180 гpaдуcoв нa 40 минут.
Зa 10 минут дo гoтoвнocти pукaв paзpeзaeм, чтoбы pыбкa пoдpумянилacь.

Рубрики:  кулинария/рыбный день

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики из скумбрии с сыром и овощами

Среда, 28 Апреля 2021 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из скумбрии с сыром и овощами

Ингредиенты:

Скумбрия — 2 шт.
Сыр — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Болгарский перец — 0,5–1 шт.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре.
2. Очистите овощи, порежьте лук и болгарский перец кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок разрежьте на 4 части.
3. На растительном масле обжарьте чеснок. Как только он отдаст свой аромат, уберите его со сковороды, на чесночном масле пожарьте лук и морковь до полуготовности, после добавьте перец, еще пару минут жарьте и снимите с огня. Добавьте в самом конце зелень. Соль и специи по вкусу.
4. Переходим к разделке скумбрии. У каждой тушки отрежьте голову, удалите внутренности, промойте рыбку внутри. Филейным ножом пройдитесь вдоль хребта так, чтобы отделилось филе, а мелкие косточки уберите пинцетом. Каждую половинку рыбного филе посолите, поперчите. Если любите рыбу с лимоном, то сбрызните лимонным соком. 
5. Посыпьте щедро рыбу сыром. Можно тертый сыр заменить на пластинки, подогнав их по размеру тушек.
6. Овощи зрительно разделите на 4 части, положите на край каждого филе четвертую часть.
7. Каждый кусочек филе с сыром и овощами сверните рулетом, скрепите край зубочистками. Отправьте рулеты в горячую духовку на 30 минут, температура — 180 ºC.
8. Рулеты из скумбрии с сыром и овощами готовы. Удалите зубочистки — и к столу!

Приятного аппетита!


1 (700x463, 349Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбный день

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная запеканка по семейному рецепту

Среда, 28 Апреля 2021 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка по семейному рецепту

Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и детки. Мама готовила мне, теперь я готовлю для своих деток.

 

 

Читать далее

Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  
Комментарии (1)

Тарталетки

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки - блюдо на любом застолье в качестве закуски

Тарталетки

Тарталетки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Суп из брокколи особенно вкусен в осенние месяцы!

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из брокколи особенно вкусен в осенние месяцы!

Суп из брокколи

Суп из брокколи

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшая творожная запеканка, напоминающая белый шоколад – легкий и оригинальный десерт

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая творожная запеканка, напоминающая белый шоколад – легкий и оригинальный десерт

Эта запеканка больше похожа на нежное суфле.

Получается очень вкусной – моих детей обычно не заставишь кушать творог, а это лакомство просто улетает! Обязательно попробуйте приготовить – вам понравится!
 

Читать далее

Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

6 идей фитнес-салата для полезного ужина

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 идей фитнес-салата для полезного ужина

Предлагаем вам 6 вариантов легких фитнес-салатов, которые легко готовить и которые никак не отразятся на вашей фигуре.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с ананасом - экзотика по-русски

Понедельник, 22 Марта 2021 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ананасом - экзотика по-русски

Салат с ананасом

Салат с ананасом

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Эта скумбрия, запеченная в горчичном соусе буквально тает во рту. Приготовить очень просто

Пятница, 19 Марта 2021 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта скумбрия, запеченная в горчичном соусе буквально тает во рту. Приготовить очень просто

Скyмбрия в гoрчичнoм сoyсe

Μы привыкли, чтo скyмбрия oбычнo сyщeствyeт в кoнсeрвирoваннoм видe, eщё с сoвeтскиx врeмeн так пoвeлoсь. Однакo всё чащe на пoлкаx сyпeрмаркeтoв мoжнo встрeтить этy рыбy в замoрoжeннoм видe. Α скyмбрия xoлoднoгo кoпчeния пoдаeтся дажe на праздничный стoл. Очeнь вкyсная, нe oтнять!

Читать далее

Рубрики:  кулинария/рыбный день

Метки:  
Комментарии (0)

Панна-котта с киви

Пятница, 19 Марта 2021 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Комардина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панна-котта с киви

Готовим к романтическому ужину вкусный желейный десерт с фруктами. В моем рецепте я использую киви, вы можете взять любой фрукт. Мне понравилось в этом десерте сочетание сливочного желе с кусочками кисло-сладкого киви. Добавляйте сахар по вкусу, что не было сильно сладко. А затем разливайте по бокалам. 

1455182188_main (650x437, 152Kb)

more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Шпроты в лаваше - великолепная закуска

Пятница, 12 Марта 2021 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпроты в лаваше – великолепная новогодняя закуска. Быстрая закуска из лаваша

Шпроты давно стали одним из любимых блюд на любом праздничном столе. Самые частые – это бутерброды со шпротами. А я предлагаю вам не только оригинальную по вкусу, но и довольно красивую закуску из лаваша и шпротов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

 Страницы: [62] 61 60 ..
.. 1