Выпечка, знакомая с детства: песочное печенье «Шампиньоны» просто тает во рту |
|
Печенье «Яблочко» |
Метки: Печенье Яблочко |
Нежные картофельные булочки получаются очень воздушными и ароматными. |
Нежные картофельные булочки получаются очень воздушными и ароматными.
Метки: картофельные булочки |
Оригинальный пирог с яблоками |
Так давно ничего не пекла))) очень люблю мучное, но берегу свою фигуру))) А этот рецепт так понравился, что, наверное, рискну и испеку.
Метки: пирог с яблоками |
БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ ПО-ФИНСКИ |
Необыкновенно вкусно!
Ингредиенты:
Пшеничная мука 100 г Картофель 5–6 шт. Яйцо 1 шт. Подсолнечное масло 1 ст. л. Соль 0,5 ч. л. Черный перец (молотый) по вкусу
|
Картофель, запеченный с чесноком! |
На аромат сбежались все соседи!
Картофель — продукт, с которым можно делать что угодно: отваривать, превращать в пюре, готовить из него салаты, запекать, жарить. Да и кому не нравится этот овощ? Единственная проблема: чтобы приготовить действительно эффектное блюдо из картофеля, придется потратить довольно много времени.
Затратив минимум сил и еще меньше ингредиентов, вы получите очень ароматное и вкусное блюдо. Не верите? Убедитесь в этом сами!
Картофель — 600 г
Оливковое масло — 0,25 стак.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 шт.
Петрушка — 1 пуч.
Лимон — 0,5 шт.
Тимьян — 5–6 шт.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Метки: Картофель запеченный с чесноком |
Тыквенный мед — это одно из лучших лекарств для печени. |
Метки: Тыквенный мед |
Картошка печеная в муке и соли |
|
Божественные хачапурики быстрой готовки |
Ленивые хачапури – это рецепт для тех, кто хочет быстро и легко приготовить вкусный и сытный завтрак. Да, это очень примитивный вариант настоящего грузинского блюда. Многие скажут, что это вовсе и не хачапури, а просто разновидность омлета. Возможно и так. Но вы его только попробуйте, и я думаю, что он сразу будет занесен в вашу поваренную книгу. А уж как вы его там назовете, не будет иметь никакого значения. Я часто покупаю брошюрки с рецептами и диву даюсь, как только люди не называют свои кулинарные произведения. Это и салаты «Солдатская песня», «Мужские грезы», «Подарок обезьянки», «Импрессионизм». Рецепт приготовления курицы «Перелетная птица». Печенка «Скромница». Домашняя колбаса «Баловница». Каких только названий не придумают своим кулинарным шедеврам. Но сейчас я не об этом. Самый простой рецепт ленивых хачапури.
Метки: хачапури |
яблочное печенье с корицей |
яблочное печенье с корицей
Что хорошо - масла в него идет всего 50 г,а не 200-250, как в другие сорта печенья,и сахара 50 г (2,5 столовые ложки, а не стакан).
И как вкусно при этом!
Метки: яблочное печенье с корицей |
Пирожные «Корзиночка» с белковым кремом |
Для многих такие пирожные — воспоминание из прошлого. В советские времена такие «Корзиночки» неизменно продавались в кондитерских. Готовятся они довольно просто, выглядят аппетитно, а вкус зависит от того, что вы используете для оформления. Вариантов очень много! Думаю, что и дети, и взрослые получат удовольствие от чаепития с этими вкусными пирожными.
|
КУРИЦА СЛОЯМИ. УДИВИ СОСЕДКУ! |
Курица слоями. Удиви соседку, пока есть возможность
Куриные грудки помоем тщательно, срежем все лишнее. К ним в компанию почистим пару небольших картошек и луковичку. Так сказать создадим компанию из Рябы, Деда Картофеля и Чипполино. И еще Сестричку Морковку. Правда ее на нет, но она есть.
|
Чирбули – грузинская альтернатива традиционной яичнице. Это бюджетно, быстро и вкусно. |
Метки: Чирбули |
Мегрельские хачапури |
1.
Метки: хачапури |
Невероятное по вкусу и виду блюдо - поддельное ризотто. |
|
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ. ВКУСНО, КРАСИВО И ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО |
Метки: Пельмени |
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СЕСТЕР СИМИЛИ |
|
Чудо-блинчики: американские панкейки |
Всем привет!
Кого угостить необыкновенными чудо-блинчиками с красивым названием панкейки?
Многие наверное знают, что панкейки — это такие маленькие толстые блинчики, которые едят с кленовым сиропом американцы в американском в кино.
Но если вы их не пробовали, то точно не знаете, что эти блинчики совершенно особенные на вкус: они напоминают бисквитный корж тортика. Не зря же они называются pancakes — пирожные со сковородки.
Для меня панкейки стали настоящим открытием. Я их даже делала впервые исключительно из спортивного интереса: думала, что на один раз. А тут такааааая вкуснятина получилась!
Плюс ко всему они жарятся на сковороде БЕЗ масла и не нужно совершенно никакого умения, чтобы приготовить идеально красивый круглый блинчик. В отличие от наших родных блинов, которые, как известно, без сноровки выходят комом.
А знаете, что меня смущало вначале: что эти блинчики ТОЛСТЫЕ! Ведь если наш русский блинчик вышел толстым — это значит, что он не получился, правда же?
В общем, резюме: панкейки очень вкусные, чем-то похожи на пирожные, готовятся очень быстро, не требуют умений, жарятся без масла — ну кррррасота же!!
Метки: американские панкейки рецепт выпечки |
Рецепт французских заварных булочек. Гужеры. |
Гужеры — великолепные на вкус французские заварные булочки с сыром. Эту несладкую выпечку изобрели в Бургундии, где ее часто подают при дегустации вин. А во французской деревне Флоньи-ла-Шапель каждый год в мае проходит праздник, посвященный этому деликатесу.
Сейчас гужеры подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску к салатам и вторым блюдам.
Идеи для начинки: сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез; семга, икра мойвы и творожный сыр. Вариантов очень много, главное — включить фантазию.
Неудивительно, что гужеры очень популярны в Бургундии и сопровождают винные дегустации уже не один век. Они такие аппетитные, что от них просто невозможно оторваться!
Поделись этим замечательным рецептом выпечки со своими друзьями. Пусть они попробуют приготовить это неземное лакомство!
published on zachashkoi.ru according to the materials takprosto.cc
Взято с : http://zachaem-mt.ru/blog/43948495009/Retsept-fran...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Метки: Гужеры рецепт выпечки |
ГАЛЕТА С ЯБЛОКАМИ! |
2.
Метки: рецепт выпечки ГАЛЕТА С ЯБЛОКАМИ |
ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЛУКОМ |
Сегодня мы приготовим быстрый и сытный французский пирог с начинкой из сыра и лука. Пирог готовится быстро и просто ( единственный нюанс, что тесто нужно подержать на холоде 20-30 минут). Этот пирог волшебным образом оказывается всегда кстати, особенно, если за порогом появились нежданные и голодные гости, или вашей душе вдруг захотелось чего-то вкусненького и простого в приготовлении. Но будьте осторожны, этот пирог может вызвать привыкание, такой он вкусный, что вы просто не сможете выкинуть его из головы и будете рады приготовить это блюдо при первой удачной возможности.
Метки: ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЛУКОМ |
Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное! |
Для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1шт.- яйцо
200 мл.- молока
Для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
Метки: булочки рецепт выпечки |
Итальянский яблочный пирог в деревенском стиле |
Вы любите яблочные пироги? Я да! На кухне пахнет домом, теплом, уютом. Думаете, яблочным пирогом уже никого нельзя удивить? Можно! Если приготовить его по этому рецепту, в котором привычное яблочко откроется для вас совершенно с новой итальянской стороны. Давайте готовить вместе…
Среди всего многообразия яблочных пирогов этот рецепт выгодно отличается простотой и доступностью. Не требуется особых продуктов, не нужны специфические умения. Все, что вам потребуется, - это стандартный набор ингредиентов и немного терпения. Спустя час можно будет наслаждаться ароматом осеннего пирога с яблоками!
Метки: яблочный пирог рецепт выпечки |
Домашний майонез в блендере «Минутка» |
Всем тем, кто жить не может без майонеза, посвящается сегодняшний рецепт. Да-да, я хочу вам рассказать, как приготовить майонез в домашних условиях блендером. Я знаю, что существует множество самых различных рецептов приготовления домашнего майонеза, но у моего есть одно, очень весомое, преимущество – это время приготовления. Вам понадобится буквально одна минутка, чтобы получить густой и очень вкусный майонез. И. поверьте, я вовсе не преувеличиваю. Ну, что, я вас заинтриговала? Тогда – вперед на кухню!
Метки: Домашний майонез |
Пирожки, которые не черствеют и всегда получаются вкусными из теста "Попутчица" |
Тесто "Попутчица" - легкое, воздушное, удивительно ароматное и нежное. Называется оно так, потому что рецепт очень прост и автор надеется, что этот рецепт всегда будет в пути - от дома к дому, от скатерти к скатерти. Давненько уже пользуюсь этим рецептиком и тесто получается просто потрясающее... Подходит как для жареных, так и для печeных пирожков.
Метки: рецепт выпечки |
РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ |
1.
Метки: РОГАЛИКИ |
Клюквенный торт с меренгой |
Такой торт я делаю не помню уже сколько лет. Рецептом со мной поделилась в свое время одна моя знакомая по имени Людмила, я его так и прозвала “Людмилин торт”. Мы потеряли друг друга, а торт вот остался.
Она его делала с курагой. Было фантастически вкусно. Тесто получается очень рассыпчатым, готовить его легко, а за счет меренги выглядит торт довольно празднично. Начинку можно делать разную. Я больше всего люблю распаренную курагу, яблоки, яблоки с черносливом, лимон или клюкву, но чаще всего все же делаю торт с перемолотой клюквой.
В зависимости от того, до какого состояния взбиваются белки, верх получается разным. Если взбить до мягких пиков, получится мягкая шелковая меренга, похожая на крем; если взбить белки до жестких пиков – безе.
Людмила, спасибо!!! Этот торт меня часто выручал!
Метки: Клюквенный торт с меренгой |
Голубцы, как в детском саду |
Приятные и вкусные воспоминания.
Голубцы, как в детском саду
Ингредиенты:
Мясо — 500 г
Капуста белокочанная — 1 кг
Рис — чаш.(250 мл)
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — ст.л.
Масло сливочное — 25 г
Масло растительное — 5 ст.л.
Томатная паста — 5 ст.л.
Сухари панировочные — 50 г
Сметана — 50 г
Соль — по вкусу
Приготовление:
Приготовление:
1. Мясо следует дважды провернуть через мясорубку, и готовый фарш припустить. Это значит, выложить его на сковородку и протушить в собственном соку.
2. Рис перебрать, промыть, сварить рассыпчатую кашу.
3. Репчатый лук порубить мелким кубиком, спассеровать.
4. Добавить лук и рис к фаршу, приправить солью, перемешать.
5. Белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой. Сбланшировать в подсолённом кипятке до полуготовности, откинуть на сито – дать стечь отвару.
6. Бланшированную капусту смешать с мясом, рисом и луком, влить бульон или воду, добавить томатную пасту. Тушить 30-40 минут.
7. За 10 минут до готовности спассеровать муку на сливочном масле и добавить к капусте.
Ленивые голубцы «умеют» в детском саду существовать еще и в форме тефтелей. Для этого фарш надо провернуть с луком и капустой.
Метки: Голубцы |
Быстрый сырный пирог на сковороде (по бабушкиному рецепту) |
Есть очень много разных рецептов сырных лепешек! Но мой пирог отличается приготовлением теста. Секрет этого теста мне достался от бабушки. Из него всегда получаются мягкие, пушистые пирожки! Пышное, воздушное тесто без дрожжей и вкусная сырная начинка - успех гарантирован!
Обратите внимание на разрез - от дрожжевого теста не отличить!
Метки: сырный пирог |
Синнабоны |
1.
Метки: Синнабоны |
Жареные «ЛАПТИ» с капустой! |
Метки: Жареные пирожки с капустой |
МАКОВНИК |
Метки: МАКОВНИК |
Сочный яблочно-манный пирог |
Eсть много вариантов насыпного или болгарского яблочного пирога. Готовила не по одному рецепту. Однажды на хорватском сайте нашла этот рецепт, результат меня порадовал больше (проверила, этого варианта не нашла). Пирог получается нежный и ароматный, пропитанный яблочным соком, больше похожий на пудинг. По размеру пирог получается довольно большой.
Метки: Сочный яблочно-манный пирог |
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой |
Метки: Курица с грибами рецепты |
Торт яблочный - готовить быстрее, чем об этом рассказывать |
Очень люблю рецепт этого яблочного тортика за его простоту и изумительный вкус. Приготовление занимает 5 минут, не считая выпекания. Что может быть соблазнительней? Очень мягкий и нежный тортик. Готовится очень быстро, без яиц. Торт получается очень вкусный. В этом рецепте вместо яблок можно использовать груши, главное и те и другие должны быть сочными.
Метки: Торт яблочный |
Сладкая лепешка "АЛЬМОЙШАВЕНА" |
Метки: АЛЬМОЙШАВЕНА |
Невероятно вкусный тыквенный манник |
|
Кручёные трубочки - калачи с медом или простой посыпкой. |
Такие кручёные трубочки - калачи - безумно вкусная выпечка, которая идёт к чаепитию или просто к кофе.! Если Вы видите впервые этот рецепт, то обязательно попробуйте приготовить такой десерт. Вам понравится, даже не сомневайтесь.
Метки: калач |
Трансильванский яблочный пирог |
Метки: рецепт выпечки |
Турецкая пахлава |
Опубликовала Фатия7
Всем привет!Дорогие форумчане хочу представить вашему вниманию настоящую турецкую пахлаву(Баклаву)!!!
Мой муж ее просто обожает Вообще я и сама любитель ,разной пахлавы !
И так приступим!Постараюсь как можно подробней описать рецепт приготовления.
Для тесто нам нужно:
♥2- яйца,
♥1ч -.л соли,
♥1ч- дрожжей сухих,
♥150г- молока ,
♥4-ст . л сахара,
♥100гр-теплое слив.масло,
♥мука на глаз.(сначала я 400 гр взяла потом еще добавила)
Метки: рецепты турецкая пахлава |
Эстонская выпечка с корицей |
1.
Метки: рецепты выпечки |
миндально - грушевый клафути. рецепт |
Изумительный грушевый клафути
Клафути, во-первых, как правило, с низким содержанием сахара, делаются из фруктови и легкие в исполнение. Этот не исключение - всего несколько ингредиентов и быстро в духовку. Другая причина заключается в том, что десерт сам по себе хорош - не нужно мороженое, взбитые сливки и др. Это всего лишь простой десерт, легкий и очень вкусный.
Метки: рецепты выпечки |
восхитительный старомодный персиковый коблер. рецепт |
Метки: рецепт выпечки |
ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КИПЯЧЕНОМ КЕФИРЕ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПЫШНЫЕ... |
Метки: Оладьи рецепт |
Творог долгожителей - рецепт |
Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог долгожителей обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.
Метки: рецепты Творог |
ТВОРОЖНЫЕ КОНВЕРТИКИ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ. |
Ещё один замечательный вариант выпечки на творожном тесте. Сегодня предлагаю Вам испечь эти вкусные конвертики с яблочной начинкой. Посмотрите на способ их лепки. Вкусно! А как аппетитно выглядят! Знакомьтесь с рецептом и пока у нас пора яблочного сезона радуем таким десертом своих домочадцев.
Метки: Рецепты |
БАКЛАЖАНЫ: Ленивый Рататуй |
Метки: рецепты рататуй |
почти штолен |
Вот скажите, ведь обидно бывает, когда печешь, стараешься, а результаты твоего труда улетают даже не со стола, а практически на подлете к нему и буквально за шесть секунд. А семья уже снова смотрит на тебя умоляющими голодными глазами....
А ведь есть! Есть способ продлить прекрасные мгновения, когда ОЧЕНЬ вкусная штука может сохраниться на столе хоть какое-то время. Во всяком случае, мне одного ломтика хватает надолго
Когда-то давно в моем дневничке был рецепт этого чудного кекса, но мне совсем не стыдно его повторить, ведь вдруг кто-то еще не решился на его приготовление, а ведь это практически шедевральная вещь! Ну сами посудите, вы много чего из еды знаете с такими параметрами - вкусно, полезно и долгоиграюще? Ну во-ооот.
Кому интересно, начинаем
Метки: рецепт кекс |
КАБАЧКИ В КЛЯРЕ |
Метки: рецепты |
Луково-мясные мячики |
Луково-мясные шарики, наполненные грибами, луком, петрушкой и фаршем идеально сочетаются с соусом барбекю. Только попробуй приготовить это блюдо для своих друзей и они будут умолять тебя поделится с ними этим крутым рецептом!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовь угли в жаровне или разогрей духовку до 220 °C.
2. У очищенной луковицы необходимо отрезать верхнюю и нижнюю части. Затем разрежь ее пополам и раздели слои, откладывая самые большие для будущих мячиков. То, что останется, нарежь кубиками.
3. Смешай говяжий фарш и нарезанный кубиками лук, петрушку, грибы, сахар, приправы и панировку в большой миске. Тщательно перемешай все ингредиенты.
4. Сформируй фрикадельки такого размера, чтобы они подходили к приготовленным половинкам лука. И сделай заготовки мячиков.
5. После этого оберни заготовки тремя ломтиками бекона. Закрепи бекон зубочистками, чтобы он не развернулся во время приготовления.
6. Выпекай блюдо при 220 °C в течение 40 минут. Затем полей соусом для барбекю и выпекай еще 5 минут.
Метки: рецепты |