Форель в рукаве — это очень вкусное, полезное и нежное блюдо. Благодаря рукаву и так нежное мясо форели станет еще нежней, и будет буквально таять во рту. Такое блюдо можно подавать в качестве основного, добавив к нему гарнир, например салат или запечённый картофель. Так же попробуйте приготовить пирог с форелью, получается очень вкусно и необычно.

Продукты для приготовления форели запечённой в рукаве.

• Форель: 1 килограмм.
• Лимон: 1 штука.
• Масло оливковое: 2 ст. ложки.
• Лук зелёный, чёрный молотый перец, моль: по вкусу.

Рецепт приготовления форели запечённой в рукаве.

1. Помытую и чуть высушенную рыбу нужно натереть солью и перцем.
2. Лимон помыть, порезать ломтиками.
3. Лук зеленый вымыть, нарезать мелко.
4. В брюшке форели сделать отверстие. Нафаршировать форель смесью лимонных ломтиков и лука.
5. В полиэтиленовый рукав для запекания положить форель. Добавить туда оливкового масла.
6. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Отправить туда рукав с форелью на 15 минут. Затем подать на стол. Блюдо красиво украсить.
7. Форель в рукаве готова, приятного аппетита!