Êàðòîøêà-ãàðìîøêà |
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
- êàðòîôåëü
- ìàéîíåç
- ëóê
- ÷åñíîê
- ìÿñî (âûðåçêà ñâèííàÿ)
- ñûð
- ïåðåö
- ñîëü
- ïåòðóøêà
- óêðîï
 êàæäîé êàðòîøêå ñäåëàòü ãëóáîêèå íàäðåçû (íå ïðîðåçàÿ äî êîíöà). Äëÿ ýòîãî ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ëîæêó.
Ëóê ìåëêî íàðåçàòü, ÷åñíîê ðàçìåëü÷èòü, äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö è ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì.
Ïî æåëàíèþ, ìîæíî äîáàâèòü ïåòðóøêó è óêðîï. Ïåðåìåøèâàåì.
 êàðòîøêó, àêêóðàòíî îòîäâèãàÿ íàäðåçàííûå ïëàñòû, âëîæèòü ìÿñî, ñìàçàííîå ñîóñîì.
Ïîñûïàåì ñûðîì, íàòåðòûì íà ìåëêóþ òåðêó.
Ãîòîâûé êàðòîôåëü âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ñìàçàííûé ìàñëîì. Çàïåêàòü â äóõîâêåîêîëî ÷àñà ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êóëèíàðíûå ðåöåïòû":
×àñòü 1 - Íîâîãîäíèé ñàëàò "Ñíåãîâèê"
×àñòü 2 - ñàëàòû
×àñòü 3 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 4 - Êàðòîøêà-ãàðìîøêà
×àñòü 5 - Ìÿñíàÿ ãàðìîøêà
×àñòü 6 - òâîðîæíûé êåêñ
...
×àñòü 19 - Õëåá ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì
×àñòü 20 - Ñàëàò "Èçóìðóäíûé"
×àñòü 21 - Ñàöåáåëè
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "âòîðûå áëþäà":
×àñòü 1 - Êàðòîøêà-ãàðìîøêà
×àñòü 2 - Ìÿñíàÿ ãàðìîøêà
×àñòü 3 - Ôîðåëü ñ ëèìîíîì
×àñòü 4 - Ôîðåëü â ðóêàâå
×àñòü 5 - Ñâèíèíà â ëàâàøå
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |