салаты |
Салат-коктейль Нежность
Добавил: Amrita
Продукты: 200 г. куриного филе, 1 свежий огурец, 1 сваренное вкрутую яйцо, 100 г. чернослива с косточками, 100 г. грецких орехов в скорлупе, 4 ч. ложки сметаны, 4 ч. ложки майонеза, зелень по вкусу.
Способ приготовления: Чернослив припустить, охладить, вынуть косточки. Отварное куриное филе, огурец, чернослив нашинковать мелкой соломкой, яйцо мелко порубить, орехи очистить от скорлупы и измельчить. Подготовленные продукты уложить слоями в фужеры. Салат Нежность полить сметаной, смешанной с майонезом, украсить сверху зеленью и орехами.
Читать полностью: http://www.easycooking.ru/recipes/salaty-s-myasom-...-dichyu/salat-kokteil-nezhnost
Салат-коктейль Каприччио Добавил: Amrita
Попробуем-ка приготовить это традиционное итальянское блюдо, салат-коктейль каприччио.
Продукты: 200 г. отварной курицы, 1 свежий огурец, 1 яйцо вкрутую, 100 г. чернослива, 100 г. грецких орехов, 2 ст. ложки майонеза, зелень петрушки.
Способ приготовления: Чернослив замачиваем на несколько часов или слегка отвариваем в небольшом количестве воды, вынимаем косточки. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде с несколькими горошинками перца. Вынимаем, охлаждаем, обсушиваем. Орехи освобождаем от скорлупы и измельчаем в комбайне, блендере, или другим известным вам способом. Огурцы шинкуем мелкой соломкой. Огурцы, курятину, чернослив и яйцо и укладываем слоями в стеклянные фужеры. Каждый слой слегка смазываем майонезом. Теперь последний штрих: украшаем готовый салат каприччио измельченными орехами и веточками зелени.
Читать полностью: http://www.easycooking.ru/recipes/salaty/salat-kokteil-kaprichchio
Ингредиенты: икра красная -150 гр, семга (слабосоленая) -100 гр, лук репчатый -1/2 луковицы, рис (вареный) - 1 стакан, яйца - 4 шт, сок лимона - 1 ч. ложка, свежий укроп по вкусу, майонез для заправки.
Рецепт приготовления
Отварить яйца вкрутую и порезать кубиками. Семгу нарезать соломкой, лук и укроп мелко нашинковать. Смешать семгу с яйцом, луком, укропом, сбрызнуть соком лимона, добавить вареный рис и заправить майонезом. Выложить в салатницу и сверху покрыть толстым слоем икры. Украсить листьями салата.
Ингредиенты: 2 банки консервированного лосося, 4 яйца, 2 кисло-сладких яблока, 2 апельсина, 200 г сыра, майонеза, черный молотый перец.
Лосося размять вилкой, удалить крупные косточки. Нарезать кубиками яблоки, апельсины и вареные яйца. Сыр натереть на крупной терке. Салат выкладывать слоями: слой- часть лосося, слой- часть яиц, слой- яблоки и поперчить, далее слой- оставшиеся яйца, слой- оставшийся лосось, слой- апельсины, полить соком, который образовался при нарезании апельсинов. Слои промазать майонезом, сверху посыпать тертым сыром. Убрать салат в холодильник и дать настояться 30 минут, затем подавать на стол.
Ингредиенты: 400 г свежей капусты, 300 г копченой колбасы, 2 свежих огурца, 200 г оливкового майонеза, арахис.
Нашинковать соломкой свежею капусту, колбасу и огурцы. Затем все смешать и заправить майонезом. Выложить в салатник добавить зелени и сверху посыпать жареным арахисом.
Вкус салата станет более тонким, если нашинкованную капусту предварительно немного посыпать солью, сахаром и перетереть.
Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Новогодний салат "Снеговик"
Часть 2 - салаты
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Картошка-гармошка
...
Часть 19 - Хлеб с сыром и чесноком
Часть 20 - Салат "Изумрудный"
Часть 21 - Сацебели
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Новогодний салат "Снеговик"
Часть 2 - салаты
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Рулет из лаваша с лососем
...
Часть 8 - Морской бриз
Часть 9 - Помидоры фаршированные
Часть 10 - Сырный пирог
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - салаты
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Морской бриз
Часть 4 - Помидоры фаршированные
Часть 5 - Салат "Изумрудный"
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
