Скандинавский закусочный торт



Ингредиенты:
2-3 круглые буханки белого хлеба
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки

Приготовление:
Отрезать от буханок верх, так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится).
Аккуратно срезать корку с хлеба. Разрезать буханки на коржи толщиной примерно 1 см.
Приготовим крем. Для этого смешаем в большой миске творожный сыр, сметану и майонез. Приправим перцем.
Хорошо перемешаем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась (мне сливки не понадобились).
Отложим немного крема для того, чтобы смазать бока торта, остальное разделим на две равные части
В первую часть добавим мелко-рубленные яйца и мелко порезанный лук. Перемешаем.
Во вторую часть мелконарезанную красную рыбу и укроп.
Начинаем собирать торт. Первый слой обильно намазываем яичным кремом.
Кладем на него второй корж и смазываем кремом с рыбой.
Продолжаем складывать и смазывать коржи, чередуя начинки. В итоге получился вот такой высокий торт из шести коржей.
Смажем бока торта кремом, который мы отложили ранее. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 минут до 2 часов, но это не обязательно.
Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Огурцы порезать очень тонко. Украсить торт креветками, ломтиками семги, яйцами, икрой по собственному вкусу. Бока торта обложить кружками огурцов. Наш торт готов.

Приятного аппетита!

Volody24 gl

Закуска из сёмги и творожной начинки



Ингредиенты:
200г сёмги малосолёной
1 упаковка хлебцов из ржаной муки
100 г творога зернистого
пол пучка свежего укропа
1-2 ч. л. сметаны
соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Творог необходимо разомять вилкой (или слегка взбить блендером), подсолить, добавить рубленый укроп и сметану.
Сёмгу нарезать небольшими тонкими кусочками, чтобы было возможно их выложить «розочкой».
На хлебцы выложить по 1 чайной ложке творожной начинки (или выдавить кондитерским шприцом). Сверху выкладываем «розочкой» кусочек сёмги. Украсить можно икрой или просто зеленью.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Салат "Марсель" с черносливом и корейской морковкой.

Вы ещё ищите новенькие рецепты салатов к праздникам? А такой вот салат "Марсель" с черносливом и корейской морковкой Вам знаком? Если Вы его впервые встречаете, то обязательно приготовьте. Он очень вкусный. Выкладывается слоями. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Салат «Подкова»

Ингредиенты:
150 г корейской моркови;
300 г куриного филе;
2 яйца;
200 г твердого сыра;
200 г шампиньонов;
1 луковица;
150 мл майонеза;
Соль по вашему вкусу;
Для украшения понадобиться:
Оливки;
2 Яйца;
Колбаса;
Помидоры;
Лук зеленый;
Петрушка;

Приготовление:
Ставим варить яйца, а тем временем займемся куриным филе. Его нужно промыть, обсушить и порезать на мелкие кусочки. Далее порезанную курочку обваливаем в карри. Немного промариновав курочку в специях, обжариваем на хорошо разогретом подсолнечном масле. Обжарив и остудив, смешиваем курицу с корейской морковкой. Свежие шампиньоны режем не крупно, также нужно порезать мелко лук и обжарить вместе с шампиньонами. Пока мы занимались курочкой и шампиньонами, сварились яйца. Их мы остужаем, чистим и трем в мелкую терку. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Выкладываем наш салат на блюдо в виде подковы. Сыр натираем на мелкой терке и обсыпаем им бока подковы. Что бы сыр хорошо приклеился к бокам, их можно смазать небольшим количеством майонеза. Яйца, оставленные для украшения, режем пополам и укладываем сверху на подкову. Края подковки украсим, свернутыми розочками, кусочками колбаски и оливками. Дополняем розочками из помидоров и зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Просто и доступно

ДЕЛАЕМ ЭФФЕКТИВНУЮ МАЗЬ ОТ КАШЛЯ РЕБЕНКУ!

Рецепт из сообщества Умая мама http://vk.com/smart.mama

Если вашего ребенка, как и моего, мучает горло и кашель практически безвылазно всю зиму - попробуйте нашу мазь! Она ОЧЕНЬ ЛЕГКО готовится, ингредиентов всего 2 штуки и стоят смехотворно дешево, но она ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНА! И безопасна. 

Замечательная натирка. Нетрудно готовится. Обалденно пахнет! 

50 гр прополиса 
50 мл масла подсолнечного. 
Прополис положить в масло. 

Растопить на водяной бане. Топить пока прополис не станет мягким. Это происходит достаточно быстро.

 

Процедить, слить в баночку и охладить. 

В итоге получается как мазь с безумно вкусным запахом! 

Натирать грудь, спину, ноги 2 раза в день от кашля. 

Можно использовать от миозита. 

 

Хранить в тёмном месте!

Всем здоровья!

 

Монохром. Много разных схем. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА

ВАРЕЖКИ С ЦВЕТОЧКОМ

Юбочка Victoria's Secret, Схемки..

ШЬЕМ СМЕШНОГО СНЕГОВИЧКА

 

Вязаные наряды для кукол. Идейное

Вязаные наряды для кукол

Такие красивые наряды можно связать и для своих любимых дочки или внучки. На мой взгляд отлично подобран цвет и фасон.

И ещё модельки.....

Тильдочки от Annysdolls

Ажурная туника с капюшоном

Ажурная туника с капюшоном 1. 2. 3. 4. 5. Читать далее

 

Санта с подарками

Коллекционные игрушки ручной работы.

Читать далее...

Хворост крымский или пахлава пляжная

 

Читать далее...

Розы

Источник: журналы "Point de Croix magazine"

Читать далее...

Шоколадный торт Африканская ромашка

  Кулинарные подвиги Татьяны

Вкуснейший шоколадный торт, в котором много крема со свежими фруктами.

Читать далее

Феечки от ЛанСвiт

Читать далее...

Кайма и вставки крючком.

Новогодние колокольчики МК! - КРАСОТИЩА!!!

Новогодние колокольчики

Читать далее...