Торт “Маковый” |
Огромная благодарность автору: katelig
|
Чизкейк с малиной |
|
Кулинария - Шоколадный кекс с вишней |
|
|
Кулинария - Кольцевой пирог с вишней |
|
|
торт с безе и орехами “Киевляночка” |
|
Малиновый десерт |
Малину перетираем ложкой,
|
ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ |
  http://blogs.mail.ru/mail/farsolei/5937C3418B14156F.html |
|
ПИРОГ с персиками и шоколадом |
ПИРОГ с персиками и шоколадом  Для приготовления 175г муки 100г сливочного масла 2 ст.л.сахара 1 желток щепотка соли 6 крупных персиков 100г черного шоколада Охлажденное масло нарезать кубиками и растерерть с желтком,сахаром и солью,добавить 1 ст.л. холодной воды и соедить с мукой,замесить тесто,если тесто немного крошится добавьте воды. Тесто заверните в пленку и поставьте в холодильник на 15 минут. Персики нарезать тонкими ломтиками. Тесто расскатать в тонкий пласт,старайтесь как можно меньше использовать муки для присыпки. Выложите тесто в форму,смазанную маслом с низкими бортиками,сделать несколько проколов вилкой и поставить в холодильник на 15 минут.
Для приготовления крема 150мл сливок жирностью 35% 1 яйцо +1 желток Взбить в миксере яйцо,желток и сливки Шоколад натереть на терке и присыпать им тесто,по кругу разложить тонко нарезанные персики. На персики сверху влить крем. Выпекать в духовке 10 минут при температуре 200С,затем снизить температуру до 180С, присыпать пирог 2 ст.л.сахара и выпекать еще 20 минут. После выпечки пирог остудить,только после этого вынуть из формы,перед подачей можно присыпать тертым шоколадом.
Вместо персиков можно использовать любые другие фрукты. |
|
Кулинария - пирожное с малиновым соусом. |
|
|
Яблочная галета |
|
Закусочный пирог с семечками |
|
Энциклопедия выпечки |
|
Персик с карамельной крошкой |
Вы спросите, что же можно приготовить из такого скромного набора продуктов. А я вам скажу! можно приготовить замечательный и слегка не обычный десерт. Добавив к нему домашнего мороженого.
|
Как приготовить самсу |
|
Киви в шоколадной глазури. |
   Безумно вкусно! Попробуйте не пожалеете.  Состав: Киви 7-8 шт., Темный шоколад 100 гр., Слив. масло 50 гр. Молоко 3 ст.л Приготовление: Шаг 1. Киви очистить и порезать кружочками толшиной 2 - 2.5 см. В каждый кусочек вставить палочку от эскимо. Убрать в морзильник. Шаг 2. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, добавив масло и молоко. Охладить до комнатной температуры. Каждый ломтик киви на палочке окунуть в шоколадную глазурь и убрать в морозильник до застывания.    |
|
ЗАВИТУШКИ в СИРОПЕ |
 |  |  http://blogs.mail.ru/mail/alleena/B40ED31A3E54E94.html |
|
Творожное пирожное без выпечки |
|
Кулинария - Самый легкий ягодный пирог |
Тирольский пирог — это Золушка в кулинарном мире. Старинный рецепт бедной крестьянской семьи, распространенный на весь мир благодаря одному австрийскому императору, без труда заработал сотни тысяч поклонников. Черничный, вишневый, клубничный, персиковый, грушевый, сырный, сметанный с ананасами, йогуртовый с ягодным ассорти — все это вариации десерта с фруктовой начинкой, среди которых каждый найдет свой любимый.
Из крестьянской избушки во дворец
|
Пирожки... |
Сырные лепешки за 5 минут
Ингредиенты:- мука - 2 стакана - кефир - 1 стакан - соль - 0,5 ч. ложки - сахар - 0,5 ч. ложки - сода - 0,5 ч. ложки - тёртый сыр - 1 стакан - ветчина - 250 гр.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски).
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Сейчас добавлю фото,не моё! Не успела - объект съёмки съели!!! Но выглядели , как на этом фото.
P.S. Думаю, что можно изменить начинку.Возможно, такой рецепт здесь уже был, или кто - то делает нечто подобное. Пекутся очень быстро - следите! Я кефир заменила на йогурт. Вот только количество ветчины увеличила вдвое )))! Блинчики основу делала тоненькими.
Всем приятного аппетита! Мне очень нравятся рецепты на нашем сайте.Знаю и с удовольствием читаю многих замечательных кулинаров и поваров.Успехов всем! И тёплого , солнечного лета!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43902469499/Pirozhk...k=43902469499&bpid=43902469499
|
Десерт из мороженого «Киви» |
Ингредиенты:
100 г ванильного мороженого,
1 шт. киви,
10-12 лепестков миндаля (жареного).
|
