- 1 гусь (или утка) весом около 1,5 кг
- 2 стакана риса (или гречневой крупы
- 1 л воды
- 2 головки репчатого лука
- 5 шт. моркови
- 400 г сметаны
- перец черный горошком
- соль
Сердечки, тушеные с солеными огурцами по-михайловски |
 |
Вкусное блюдо русской кухни. Можно приготовить и в горшочках. |
|
Сливочная макаронная запеканка с куриным фаршем |
 |
Эта запеканка — сама нежность. Конечно, можно использовать и мясной, и рыбный фарш, но с куриным получается наиболее сливочный вкус. |
|
Шарики из куриной грудки с цитрусовыми |
 |
Очень нежное куриное филе с ароматом Нового года. Цитрусовые берите любые, на ваш вкус. |
|
КУРИНОЕ КОЛЬЦО |
Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.
|
Вкуснейшие батончики из капусты с начинкой |
Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина
|
Заливное из курицы со сметаной |
|
Котлеты "Астра" |
|
Куриное суфле с печенью и грибами |
 |
Нежное, воздушное. Фактически, запеченный паштет...
|
|
Гусь по-деревенски |
|
Куриные крылышки в кляре |
Многие просто обожают куриные крылышки, а если их еще и приготовить необычно, то любителей этого блюда добавится.
Потребуется: 10 крыльев, 2 яйца, 4 ст. л. майонеза, 3 ст. л. муки, соль, перец черн. молотый, соевый соус 4 ст. л, чеснок 4 зубчика.
|
Куриные голяшки на решетке рецепт с фото |
Серия сообщений "Мясо. Шашлык. Грибы":
Часть 1 - Шашлык
Часть 2 - Блюда на мангале и гриле, шашлыки
...
Часть 16 - Шашлыки и барбекю. Открываем сезон! Рецепты на любой вкус!
Часть 17 - МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА
Часть 18 - Куриные голяшки на решетке рецепт с фото
Часть 19 - Шашлык грибной рецепт с фото
|
Готовим на дачу: Курица в банке |
|
Котлеты из куриного фарша впрок |
Вот уже несколько лет моя мама делает очень вкусные котлеты из куриного фарша, которые нравятся абсолютно всем, кому довелось их попробовать. А одна соседка время от времени просит сделать ей таких котлет тоже. Времени готовить у нее практически нет, и котлеты эти здорово ее выручают, тем более, что едят их все ее домашние с удовольствием.
Самое интересное, что мама не просто делает вкусные котлеты. Она делает их сразу много и замораживает. А потом в любой момент можно их достать из морозилки и пожарить минут за 20.
<<
|
Шашлычки из куриной грудки с беконом |
Нашла интересный рецепт шашлыков из куриной грудки. Готовят такие шашлычки на сковороде. Думаю, что очень вкусно. Спасибо автору Оле за прекрасный рецепт и подробный мастер - класс.
|
Ужин "Ассорти" |
|
|
Сколько варить куриное филе? И всего -то ЧАС... |
Куриное филе вынуть из холодильника, разморозить, вымыть, опустить в кипящую воду, довести до кипения (это значит, появляется пенка и "бульбочки"), первый бульон слить.
Филе еще раз промыть и опустить в воду. Довести до кипения и уменьшить огонь.
Через полчаса добавить целую очищенную луковицу, небольшую очищенную морковь, лавровый лист (2-3 шт.), черный перец горошком (4-5 шт.) и душистый перец горошком (4-5 шт.), посолить бульон по вкусу. Варить еще полчаса.
Вынуть филе, луковицу вынуть и выбросить, а морковь порезать кружочками и опустить в бульон. Также добавить в бульон нашинкованную свежую зелень - лук, петрушку, укроп, довести до кипения и выключить огонь.
Дать настояться бульону несколько минут и напитаться ароматом свежей зелени. Любители могут добавить натертый толченый чеснок, если это не противопоказано по каким-либо заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
Вкусный диетический куриный бульон и диетическое куриное филе - готовы!
И всего-то за час!
Еда полезная и не тяжелая для организма.
|
Кулинария - Гедлибже или курица по-кабардински |
|
Баклажаны с курицей под сыром |
|
|
Куриные шарики с персиками |
Из курицы: Куриные шарики с персиками
|
Куриные корзиночки с грибами |
Из курицы: Куриные корзиночки с грибами
|
