Серия сообщений "- запеканки мясные и не только":Выбрана рубрика - запеканки мясные и не только.
Часть 1 - Язык, запеченный с грибами и картофельным пюре по-боярски
Часть 2 - КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 3 - Запеканка из картофеля и грудинки
Часть 4 - Котлеты из яиц с острым сыром
Часть 5 - Кулинария - Быстрое тесто для пиццы
Часть 6 - Пиццы «Улитки» (МК от Елены)
Часть 7 - вкуснейшая запеканка из кабачков - Касcэрол
Часть 8 - Заливная запеканочка!!
Часть 9 - СОСИСКИ в ОМЛЕТЕ
Часть 10 - Жульен из белых грибов
Часть 11 - Картофельно-грибная запеканка
Часть 12 - «Жюльен» в блинчиках.
Часть 13 - Запеканка а-ля голубцы
Часть 14 - Пицца на сковороде,
Часть 15 - Кабачково-мясная запеканка "Нямочка" )))))
Часть 16 - Картофельная запеканка с мясным фаршем на ужин
Часть 17 - Худеть так худеть! Тортилья дэ пататас - облегченный вариант!
Часть 18 - Очень вкусный ужин........
Часть 19 - Сырный пирог
Часть 20 - Запеканки на любой вкус
Часть 21 - Запеканка из цветной капусты с сосисками «Ложный кальмар»
Часть 22 - Творожная запеканка с дольками ананаса
Часть 23 - Нежная запеканка из цветной капусты
Язык, запеченный с грибами и картофельным пюре по-боярски |
 |
Очень вкусно, достойно смотрится на столе, да, и просто остановиться невозможно... |
|
|
КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА |
Очень нежная, вкусная капустная запеканка с зеленым горошком и сыром порадует ваших домашних.
|
|
Запеканка из картофеля и грудинки |
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - "Ягельник". Не знаете, что это такое? Попробуйте - не пожалеете!))
Часть 2 - Такая вкусненькая запеканка из блинов)
...
Часть 17 - Картофельная запеканка-рулет
Часть 18 - Запеканка из гуляша
Часть 19 - Запеканка из картофеля и грудинки
|
|
Котлеты из яиц с острым сыром |
|
|
Кулинария - Быстрое тесто для пиццы |
|
|
|
Пиццы «Улитки» (МК от Елены) |
Пиццы «Улитки», которые мы будем сегодня готовить на мастер-классе, современная альтернатива горячим бутербродам. Они могут быть как чудесной закуской к праздничному столу, так и выпечка к завтраку. Очень простые в приготовлении, но безумно вкусные и аппетитные.
Состав:
|
|
вкуснейшая запеканка из кабачков - Касcэрол |
Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что все кто ее попробовал были в восторге. Попробуйте и вы, будете очень|
|
Заливная запеканочка!! |
За окном серо и хмуро,
Дождик льёт с утра,
А мы дома, где тепло, уютно,
Впрочем, как всегда.
Сына спит - устал Малышик -
Это ведь какой же труд:
Освободить шкафы и полки,
Навести "порядок" тут.
Смотри скорее, улыбнулся,
Ручонкой вот пошевелил.
Наверно, снится Карапузу
Как папу он с утра будил.
Папу шлёпает ладошкой,
Папа хмурится, но спит,
Сын объясняет на дитячем:
Не встанет если, то проспит.
Ну а я пеку там что-то
Ещё не знаю как назвать,
Поробую, а там и ясно будет
Стоит ли об этом вам писать.
Добрый день! вот испекла нечто, пекла заливной пирог, а получилась скорее, зепеканочка.но с хрустящей корочкой и сверху, и снизу)) . в инете отобрала несколько рецептов заливного теста, предстояло выбрать из них один. когда же глянула на кол-во муки в моём доме, выбирать долго не пришлось. рецептов с 1!!! стаканом муки было немного, прямо -таки скажем, всего 1.))
1 яйцо
1ст.кефира
1ч.л соли
1 ст. л сахар
150 гр растопл.маргарина
1ст. муки + 1ст.л разрыхлителя.
как вы уже догадались, только уложила ребёнка))
пережарила 1 луковицу
1 картофелину, порезанную кружочками бросила туда же, в сковороду, перемешала с луком и убрала с огня
1-2 яйца варёных (с утра варила, решила у себя же позаимствовать)))
2 шт. крабовых палочек)). Их можно даже не класть в пирог, у меня их было так "много", что и вкуса-то не почувствовалось))
сыр. в холодильнике лежал подсохший "голланский", грамм 100
в морозилке - сыр Дорблю с плесенью.
Суженный пару месяцев назад принёс жёнушке, т.е. мне, на пробу, грамм этак 300. Сырок, скажем так, на любителя, с откровенным вкусом плесени и соответствующим запахом. да к тому же, малость пересоленный. я к тому, что много его не съешь и не на каждый день. ну и лежал он у меня в холодильнике до тех пор, пока не начал приобретать, уже нашу, домашнюю плесень. тут-то я и сжалилась над ним и спрятала в морозилку, авось, пригодится.
большую часть теста вылила в форму, сверху выложила картофель с луком, посыпала смесью 2 сыров (дорблю тоже было грамм 100). потом покрошила пару яиц варёных и для цвета крабовых палочек (2 шт), сверху снова остатки сыра. вылила остаток теста и в духовку всё это дело. как верх подрумянится - можно выключать.
только всё это дело сготовилось, решила помыть посуду, но тут услышала, что проснулся моё сНежное создание, и судя по тому, что Мамы нет рядом, он пропустил что-то очень важное и не успел "помочь", срочно заревел. ну, естественно, всё бросила, вернее аккуратно поставила откуда взяла (так и посуды не напасёшься))) и уже с лялечкой вместе пошли мыть посуду. вернее, он как обычно, принялся за разбирание пылесоса, а я продолжила начатое дело))
ну вот, как-то так всё и было!!!
П.С Пирог получился нежный, не приторный от приправ,даже не солила, Дорблю дал свою соль. По идее, думаю, можно положить внутрь всё что угодно, я просто избавилась от "кусочков" продуктов. Думаю, Папа наш заценит, хотя он и любитель чтобы с мясом)).
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43669474120/Zalivna...669474120&bpid=43669474120
|
|
СОСИСКИ в ОМЛЕТЕ |
|
|
Жульен из белых грибов |
Ингредиенты:
3 белых гриба (больших),
1 луковица,
3 ст. л. сметаны 20%-ной жирности,
1 ст. л. муки пшеничной высшего сорта,
100 г сыра,
2 ст. л. растительного масла,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
|
|
Картофельно-грибная запеканка |
|
|
«Жюльен» в блинчиках. |
«Жюльен» в блинчиках.Приготовьте блины по Вашему любимому рецепту. Для жульена потребуется: - половинка куриной грудки -отварной. 1-средняя луковица . 300 гр- свежих грибов шампиньонов . 150-200 мл сливок . соль и перец по вкусу. Рецепт приготовления: - лук мелко нарежем и обжарим вместе с шампиньонами до полного выпаривания жидкости. Теперь нужно добавить мелко порезанное отварное куриное филе. Затем добавим сливки, немножко соли,щепотку перца и готовим еще приблизительно минут 5. Выкладываем в центр блинчика подготовленную начинку и собираем блинчик в мешочек. Завязываем верх мешочка зеленым луком (можно воспользоваться копченым сыром «косичка») Выкладываем блинчики на блюдо и подаем к столу.
|
|
Запеканка а-ля голубцы |
Вы любите голубцы? Я люблю их есть, но жуть как не люблю готовить!
В интернете обнаружила такой рецепт - голубцы в виде запеканки. А запеканки-то я как раз и есть люблю, и делать!
В оригинале рецепт был такой:
капуста примерно 1 кг
рис полстакана
фарш 400-500 гр
помидор крупный 1 шт.
сыр 100 гр
Рис отварить, смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Капусту мелко порезать и потушить до мягкости.
Помидор порезать кубиками.
Сыр натереть.
Укладывать слоями в форму:
половину капусты
половину помидоров
фарш с рисом
остальные помидоры
оставшуюся капусту
тертый сыр.
Запекать в духовке 40-50 минут при 180 градусах.
Я еще добавила пару слоев тертой моркови, обжаренной вместе с луком.
И в фарш добавила яйцо для связки. Пошаговых фото нет, не думала, что пригодятся
А вот и кусочек
В другой раз еще добавила слой жареных с луком шампиньонов
Попробуйте, вдруг и вам понравится?
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43662164967/Zapekan...k=43662164967&bpid=43662164967
|
|
Пицца на сковороде, |
|
|
Кабачково-мясная запеканка "Нямочка" ))))) |
|
|
Картофельная запеканка с мясным фаршем на ужин |
|
|
Худеть так худеть! Тортилья дэ пататас - облегченный вариант! |
Несмотря на то, что испанская тортилья, по сути, представляет собой омлет с картошкой, для ее приготовления недостаточно просто перемешать основные ингредиенты и отправить их на сковородку. С тортильей вообще все не так просто. Взять, к примеру, происхождение. Самых известных версий того, как омлет с картошкой стал национальным испанским блюдом, среди местных гурманов две.
Первая — военная. И связана она с Томасом де Сумалакарреги — бравым усатым генералом, который участвовал в одной из многочисленных гражданских войн, терзавших Испанию в первой половине XIX века. Как и любого хорошего военачальника, его волновала не только стратегия ведения боевых действий, но и обеспечение армии продовольствием. Будучи однажды в Наварре, генерал остановился в доме, хозяйка которого очень хотела угодить гостю, но была так бедна, что не придумала ничего лучше, чем смешать все продукты, что были у нее под рукой. А под рукой у нее оказались только картофель, лук и яйца.
<<|
|
Очень вкусный ужин........ |
Ну что, с ужином на сегодня определились ? Хочу подсказать что приготовить. Очень вкусно- поверьте.
|
|
Сырный пирог |
Вам понадобится:
Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца с солью. Соду добавляем в кефир, размешиваем и даем несколько минут постоять. Затем добавляем к взбитым яйцам. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.
2. Далее нарезаем ломтиками ветчину, сосиску, или колбасу, натираем на крупной терке сыр, мелко нарезаем зелень. Затем добавляем все это к тесту и перемешиваем.
3. Смазываем противень сливочным маслом и посыпаем манкой или сухарями, выкладываем тесто и аккуратно разравниваем ложкой.
4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Пирог должен подрумяниться.
Сырный пирог готов!
Источник:http://losk.moy.su
|
|
Запеканки на любой вкус |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
