Серия сообщений "- красивая еда":Выбрана рубрика - красивая еда.
Часть 1 - Розочки для вас! (пошагово)
Часть 2 - Нарезка на праздничный стол
Часть 3 - ТОРТЫ НА МИЛЛИОН
Часть 4 - Уроки по украшению тортов
Часть 5 - Лепка из сахарной мастики для тортов. Красивые цветы. Мастер-класс
Часть 6 - Оформление праздничного стола
Часть 7 - украшение блюд
Часть 8 - Романтическая флористика: цветочные веночки - 38 идей для летней сервировки стола
Часть 9 - Клубничное изобилие: 45 вкусных идей сервировки стола в сезон любимых ягод
Часть 10 - Весело и креативно подавать напитки на летней тусовке. МК
Часть 11 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК
Часть 12 - Цветок из репчатого лука
Часть 13 - Лотосы из лука..
Часть 14 - Овощноцитрусовый бордюр и помидорный веер
Часть 15 - Необычные Сосиски
Часть 16 - Украшение блюд: 7 простых приемов.
Часть 17 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10
Часть 18 - Оригинальная подача обыкновенных сосисок
Часть 19 - Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов
Часть 20 - Лепка из сахарной мастики. ЛИЛИИ для торта
Часть 21 - Играем с едой: Фотоподборка оригинально оформленных блюд
Часть 22 - Как правильно и красиво порезать арбуз | Сделай сам - Самоделки своими руками
Часть 23 - Яблочный лебедь: мастер-класс
Часть 24 - Селёдка под шубой. Идеи оформления
Часть 25 - Кто проголодался - налетай...
Часть 26 - Креативные нарезки - идеи оформления блюд для детей
Часть 27 - Украсим детский стол фруктовыми ёжиками
Часть 28 - Украшение блюд
Часть 29 - Роза из свеклы
Часть 30 - Вкусные украшения
Часть 31 - Как вылепить цветочки из теста
Часть 32 - Вы тоже думаете, что шляпки шоколадные?
Часть 33 - Чудо-паучки из... яиц:) Мастер-класс от Ashley
Часть 34 - ДЕЛАЕМ УКРАШЕНИЯ ИЗ ПЕРЦА
Часть 35 - Необычное оформление блюд
Часть 36 - Оригинальное оформление!
Часть 37 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД
Розочки для вас! (пошагово) |
|
Нарезка на праздничный стол |
|
ТОРТЫ НА МИЛЛИОН |
|
Уроки по украшению тортов |
|
Лепка из сахарной мастики для тортов. Красивые цветы. Мастер-класс |
|
Оформление праздничного стола |
|
украшение блюд |
|
Романтическая флористика: цветочные веночки - 38 идей для летней сервировки стола |
Серия сообщений "Сервировка стола":
Часть 1 - Джемпер
Часть 2 - Салфетка в виде мужской рубашки
...
Часть 16 - Немного идеек для детского стола
Часть 17 - Клубничное изобилие: 45 вкусных идей сервировки стола в сезон любимых ягод
Часть 18 - Романтическая флористика: цветочные веночки - 38 идей для летней сервировки стола
|
Клубничное изобилие: 45 вкусных идей сервировки стола в сезон любимых ягод |
Серия сообщений "Сервировка стола":
Часть 1 - Джемпер
Часть 2 - Салфетка в виде мужской рубашки
...
Часть 15 - Праздник Радости: яркая сервировка пасхального стола с цыплятами и желтыми тюльпанами
Часть 16 - Немного идеек для детского стола
Часть 17 - Клубничное изобилие: 45 вкусных идей сервировки стола в сезон любимых ягод
Часть 18 - Романтическая флористика: цветочные веночки - 38 идей для летней сервировки стола
|
Весело и креативно подавать напитки на летней тусовке. МК |
|
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК |
|
Цветок из репчатого лука |
|
|
Лотосы из лука.. |
Лотосы из лука.. Делаем простое украшение из лука – и вкусно, и полезно, и красиво. Берем небольшую луковицу, очищаем ее. Выбираем маленький острый ножик – лезвие не более 10 см. Режем луковицу зигзагом по окружности. При прорезании зигзагов каждое звено ломаной линии прорезается отдельно, после каждого отрезка вытаскиваем нож.. При этом нож поворачиваем, так, как нам удобно. По глубине проникновения ножа оцениваем, прорезаем ли мы луковицу до середины. Для того, чтобы разделить луковицу на две половины, нужно взяться так, как показано на фотографии, потянуть, слегка поворачивая. Если вы смотрели фильм Кин-Дза-Дза нужно вспомнить, как они там открывали гравицапу, без которой пепелац только по планете летать может. Так вот именно таким движением луковица и разделяется. Мне не повезло – луковица оказалась с двумя сердечками. Но из любой ситуации можно извлечь пользу. Теперь очень острым ножом отрезать хвостик и попочку, так, чтобы не повредить низ цветка. Особенно внимательно в районе попочки – жесткая часть, откуда растут корни должна быть срезана целиком – иначе не разделить луковицу на цветы. Разделяем луковицу на несколько фрагментов В стакане воды разводим чайную ложку уксусной эссенции и опускаем туда фрагменты луковицы на 40-60 мин. Луковица замаринуется, потеряет горечь и приобретет нежный кисловатый вкус. Режем кружочки для сердцевинки. Лучше всего идут кружочки киви и лимона, если их не оказалось – можно и маленький маринованный огурчик или помидорчик. Выбирать нужно мелкие, а киви еще и жесткий – он кислее и более терпкий. Если какие-либо цветки вы случайно прорезали или порвали (это случается практически всегда) – они станут частью большого лотоса. На фотографии – схема сборки.Такой лотос можно водрузить в центр какого-либо блюда. А можно и просто выложить на листья салата – получится небольшое озеро с лотосами на столе. Прямо фэн-шуй какой-то! А еще это все съедобно, вкусно и оченно полезно – полный боекомплект витаминов и фитонцидов. А это ассиметричные цветочки, которые получились из-за того, что в луковице было две серединки. Такие цветочки или собираются группами, или используются для украшения боковых сторон блюда. Если вы аккуратно прорезали серединку – то из самых внутренних слоев луковицы получатся настоящие подснежники. Ими вкупе с петрушкой или укропом хорошо украшать салаты Готовые блюда: Эти лотосы особенно хороши к жирным блюдам, мясу, мясному ассорти и т.д. В них натуральные мягкие кислоты, которые нейтрализуют избыток жира в вашем организме. А как они звучат в роли самостоятельной закуски! Представьте – в одну руку стопочку – в другую хрустящий цветочек с лимончиком внутри. Хлоп – хрум. Уфчсчщщщ… источник Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ |
|
Овощноцитрусовый бордюр и помидорный веер |
|
Необычные Сосиски |
Надрежем сосиску и продолжаем прорезать, потихоньку поворачивая шампур по часовой стрелке.Старайтесь не прорезать сосиску до самого шампура.Теперь обжариваем на гриле сковороде или можно просто отварить.Необычные сосиски готовы.Подаем с зеленью и гарниром.
http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_foto/0-24
|
Украшение блюд: 7 простых приемов. |
|
УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10 |
|
|
Оригинальная подача обыкновенных сосисок |
Романтический завтрак! Оригинальная подача обыкновенных сосисок! Для приготовления таких сердечек Вам понадобится: * сосиска - 2 шт; * яйцо - 2 шт; * зубочистка или шпажка - 2 шт; * соль; * перец; * подсолнечное масло. Способ приготовления аппетитных сердечек на романтический завтрак: 1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, но не дорезаем до конца. 2. Затем придаем ей форму сердечка и скалываем у основания зубочисткой. 3. Далее укладываем ее на сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и вбиваем в серединку сердечка яйцо. Солим по вкусу, при желании перчим и посыпаем зеленью. Вот и все! Романтический завтрак готов! Можно использовать на все случаи жизни. Или просто для самой себя любимой! . |
|
Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов |
Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.
А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды, свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)
|
Лепка из сахарной мастики. ЛИЛИИ для торта |
Таким шикарным белым тортом можно украсить любой свадебный стол. Нежные белые лилии изготовлены из сахарной мастики. Ниже прилагаю фото мастер-класс, используя который вы сможете слепить лилии из пластики, полимерной глины или холодного фарфора. Ведь главное - это техника, не так ли? Для работы вам понадобится масса для лепки, молды, каттеры, проволока, флористическая лента, пищевые красители.
|
Страницы: | [2] 1 |