Аюрведа-древнейшая наука о здоровье и долголетии

Аюрведа-наука самоисцеления,древнейшие знания о причинах возникновения болезней и методах их лечения.Это древнейшая существующая система здравоохранения-Индии. Её название буквально переводится как "Наука Жизни". Она была признана Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ) как эффективная система альтернативной медицины.Аюрведа добавляет к современной медицинской практике целый ряд новых элементов. Её терапевтические методики подчеркивают важность модификации психофизиологических и диетологических факторов, определяющих заболевание, а также факторов поведения и окружения. Это расширяет горизонт врачебного подхода к целому ряду нарушений. Аюрведа-не только медицинская, но и философская система, в основе которой лежат Шад Даршана, шесть философий настика (признающих авторитет Вед), а именно: санкхья, вайшешика, йога, ньяя, миманса и веданта. Она ориентирована на достижение каждым человеком гармонии, «непрерывного счастья» и рассматривает человека как часть Вселенной, состоящего с ней в теснейшей мистической взаимосвязи. Например, по аюрведе всё сущее, в том числе и человек, состоит из пяти основных стихий (элементов): воздуха(вьяю), огня (теджас), воды (джал, ап), земли (притхви) и эфира (акаш). По легенде, Аюрведа была частью откровения святых мудрецов, которые обрели всеобъемлющее знание о Вселенной около семи тысяч лет назад. Mежду 1200 и 700 г., до н.э, , были составлены четыре священных веды. Ссылки на болезни, травы и травяные лечения имеются во всех четырех ведах. В древнеиндийской медицине выделяют восемь ветвей: Внутренняя медицина — Kayachikitsa Хирургия — Shalya Tantra Уши, глаза, нос и горло — Shalakya Тantra Педиатрия — Kaumarabhritya Tantra Токсикология — Agada Tantra Очистка генетических нарушений — Bajikarana (или Vajikarana) Здоровье и Долголетие — Rasayana Tantra Духовное лечение (психиатрия) — Bhuta Vidya, ( Тантра, Прана , Йога). Аюрведа считает, что вкусы продуктов или трав имеют определенные физиологические эффекты и применяются в системе диагностики и лечения. Т Сладкий (Madhura)-Сладкие продукты кормят, охлаждают, увлажняют, смазывают, и увеличивают вес Кислый (Amla)-Кислые теплые продукты, смазывают, и увеличивают вес Соленый (Lavan) — Соленые теплые продукты, стимулируют, смягчают, смазывают, и увеличивают вес Горький (Katu)-Горькие продукты, прохладные, сухие, очистительные и уменьшают вес Острый (Tikta)-Острые продукты, теплые, сухие, стимулируют, и уменьшают вес Вяжущий (Kasaya)-Вяжущие продукты, прохладные, сухие, уменьшают неподвижность. Древнеиндийская медицина также считает, что различные материалы растительного, животного, и минерального происхождения имеют лекарственную ценность. Лекарственные свойства были зарегистрированы практиками и использовались в течение многих столетий, для лечения болезней и помогали поддерживать здоровье и увеличивать долголетие. Многие лекарства сделаны из трав, смесей трав, часто в комбинации с минералами, металлами и другими компонентами животного происхождения. Металлы, животные и минералы очищены и подготовлены соответствующими технологическими процессами для применения в лекарственных целях. Детали лекарственных трав даны согласно природе, эффектам, лечебным свойствам как наблюдались практиками аюрведы. Очистка организма и массаж указаны в текстах индийской медицины.Panchakarma,как терапия очистки включает в себя слабительные, ванны, приемы повышения потоотделения, клизмы, содержащие лекарственные вещества, чистку носовых пазух . Как часть лечения лекарствами, массаж с маслами затрагивает всё тело. Терапия массажа может успокоить боль, которая сопровождает артрит,расслабить спазмированные мышцы. Индийская традиционная медицина изучается в Индии под общим руководством Центрального Совета по Исследованию Древнеиндийской медицины, который включает национальную сеть научно-исследовательских институтов. В связи с повышенным интересом к восточной философии на западе, многие в той или иной мере обращаются к аюрведе,включения её знания в какие-либо нетрадиционные медицинские практики,в частности в музыкотерапию. Аюрведическая музыка "Дханвантари"является особым методом звуковых вибраций, гармонизирующих работу центров управления эндокринной системы и всех жизненно важных органов биологического тела человека. Согласно результатам проведенных исследований в Институте Мозга Человека РАН, музыкальные произведения и мантры, используемые в серии альбомов "Дханвантари", оказывают психорелаксирующее действие, приводя в равновесие различные ритмы работы головного мозга, быстро устраняя последствия острых и хронических стрессов. Эта музыка стимулирует синтез мелатонина, эндорфинов, энкефалинов и соматотропина, усиливающих регенерацию поврежденных тканей, тормозящих процессы старения и восстанавливающих систему адаптации организма.Послушать эти 16 альбомов можно в моей рубрике-Музыка Аюрведическая "Дханвантари" E-NUN

Серия сообщений "Музыка "Аюрведическая Дханвантари"":

Часть 1 - Аюрведическая музыка "Дханвантари-1"
Часть 2 - Аюрведическая музыка "Дханвантари-2"
...
Часть 14 - Аюрведическая музыка:Дханвантари-14" Колесо времени"(1)
Часть 15 - Аюрведическая музыка:Дханвантари-14" Колесо времени"(2)
Часть 16 - Аюрведа-древнейшая наука о здоровье и долголетии

Полезные свойства специй

Специалисты по Аюрведе и вегетарианству считают, что любая специя может быть полезна для здоровья, если найти правильный способ ее использовать. Добавляя эти прекрасные ароматные ингредиенты в ваши блюда, вы получите замечательный вкус, а также неоспоримую пользу для здоровья. 1.Известная русскому человеку специя хрен активно применяется в Аюрведе и вегетарианстве. Он усиливает интенсивность кровообращения, что способствует общему разогреву организма, хорошей циркуляции крови и усиление свойств иммунитета. Хрен разжигает аппетит, стимулирует систему пищеварения и обладает способностью выводить из организма шлаки и токсины. 2.Имбирное печенье – одно из самых любимых лакомств детей и взрослых. Сейчас имбирь в свежем, сушеном и маринованном виде можно найти практически в любом магазине. Эта специя добавляется в любые блюда, независимо от их назначения: в первое, второе, десерты и гарниры. Имбирь разгоняет кровь, выводит из легких лишнюю жидкость и помогает притоку кислорода в органы и ткани. Усиливает защитные силы организма и придает бодрости и силы. Между прочим, активно используется в качестве афродизиака. 3.Корица отлично способствует похудению (сжигает внутреннюю слизь в организме). Эта замечательная специя дарит бодрость и отлично тонизирует. Кроме того обладает способностью очищать кровь. 4.Всеми любимый кардамон, оказывается, кроме своего прекрасного вкуса и аромата, обладает и ярко выраженными лечебными свойствами. Вегетарианцы активно используют эту специю в лечении сердечных заболеваний, а также в качестве анальгетика и противовоспалительного средства. Добавленный в чай, кардамон повышает настроение и выводит из организма лишнюю жидкость. 5.Если в вашем доме есть куркума, то знайте, что ее можно использовать не только для придания блюдам приятного желтого цвета, но также и для медицинских целей. Куркума восстанавливает поврежденные клетки кишечника, помогает в регенерации крови и снимает воспаление. Так же ее можно накладывать на раны, чтобы они быстрее заживали.

Эта схема дает много полезной информации, часть которой – назначение гомеотерапии по конституциям – уже не раз была использована в других разделах нашего сайта. Сейчас мы рассмотрим аспект, которого еще не касались, – психоэмоциональной совместимости.

В общем случае различие знаков месяца и знаков года состоит в том, что знаки месяца определяют психоэмоциональный план (нравится – не нравится, симпатичен – не симпатичен), что весьма актуально для первого знакомства. Знаки года определяют стратегию жизни.

Одна из проблем семейной жизни состоит в том, что если симпатия определяется знаком месяца (а это чувственная сфера) и практически совпадает (с рекомендуемой) у всех супругов, кто вышел замуж или женился по любви, то знаки года совпадают крайне редко. Так что мать-природа заботится о продолжении рода, а не об идеальной совместимости по жизни, именно поэтому та самая «лодка» так часто и «разбивается о семейный быт».

Вначале о совместимости.

1. Условная совместимость

Предполагается совместимость по стихиям: огонь – воздух, вода – земля. При этом первые в парах знаки (огонь и вода) более сильные, они благоприятны для мужчин (обычный тип семьи, когда мужское начало превалирует). Второй вариант предполагает, что «командовать парадом» будет женщина. С точки зрения сексопатологии, это без разницы. Главное, чтобы каждому было хорошо.

2. Полная совместимость определяется крайне просто: и по знаку месяца, и по знаку года наш с вами оптимальный партнер находится через знак. Например, для Льва больше всего подходит партнер, рожденный под знаком Близнецов или Весов, для Тигра соответственно Крыса или Дракон. При этом, ведущим в паре будет тот, чей знак идет раньше (по ходу года). Имеется в виду, что относительно знака Льва, знак Весы находится позже, следовательно, Лев в этой паре будет главным. Если Близнецы – то все наоборот. То же самое и со знаками года. Теперь о конституциях. Их всего три: флюорика, карбоника, фосфорика. Дело в том, что с точки зрения психологии, флюорика определяет стратегию взрослого, карбоника – родителя, фосфорика – ребенка. Это касается всего и во всех смыслах бытия - в отношении восприятия жизни и правил общения.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
ОПРЕДИЛИТЕЛЬ ГОМЕОПАТИЧЕСКИХ КОНСТИТУЦИЙ
ОПРЕДИЛИТЕЛЬ АЮРВЕДИЧЕСКИХ КОНСТИТУЦИЙ
ОПРЕДИЛИТЕЛЬ СОВМЕСТИМОСТИ

Шампунь приготовленный по традиционному аюрведическому рецепту, включает в себя три компонента. Это чистая вода, бобы шикакай и амла. Аюрведический шампунь обладает прекрасными моющими, кондиционирующими и укрепляющими свойствами. Его очень просто приготовить. Шампунь придаст волосам блеск, объем, укрепит их и избавит от перхоти. Это отличное натуральное косметическое средство для ухода за волосами оживляет волосы, делая их блестящими и мягкими. 

Понадобится: 2 столов. ложки пудры шикакай, 1 столовая ложка амлы, 250 мл воды. 

Стручки акации шикакай традиционно используют в Индии для мытья волос. Это идеальная натуральная замена промышленному шампуню и даже мылу. Шикакай обладает низким уровнем рН, хорошо очищает кожу и волосы, не вызывает пересушивания, дискомфорта и  чувства стянутости. Амла содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. Ее рекомендуют использовать для укрепления волос. Амла способна остановить выпадение волос и придать им объем. Смешав эти два порошка, мы получим  основу для натурального шампуня.

Залейте два порошка горячей водой (около 150 мл, накройте крышкой и дайте настояться в течение получаса. Затем добавьте оставшиеся 100 мл горячей воды. Все - шампунь готов к использованию!

Сапонины, которые содержатся в шикакай, хотя и обладают суперскими моющими свойствами, не дают того количества пены, к которому мы привыкли, используя промышленные шампуни. Несмотря на небольшое пенообразование, этот аюрведический шампунь чудесно промывает волосы, делая их мягкими, послушными и блестящими.

Аюрведический шампунь следует наносить на волосы и кожу головы, оставив на 3 минуты. Затем его нужно смыть большим количеством теплой проточной воды.

Источник рецепта - литовский портал LitBook. Эта и другая косметика ручной работы поможет сделать тело привлекательным и подарит хорошее настроение. Пользуйтесь натуральными рецептами для красоты и молодости, приготовленными собственноручно!

На Тибете считается, что физическое здоровье человека определяется балансом трёх основных систем в организме:
Ветра (движение
воздуха, процесс дыхания, а в более широком смысле — стихия,
ответственная за психику, интеллектуальную деятельность человека,
скорость протекания процессов в организме, состояние органов чувств и
движение тела);
Желчи (огонь, который обеспечивает процесс пищеварения и отвечает за обеспечение организма энергией);
Слизи (элементы
воды и земли, которые обеспечивают стабильность организма, динамическое
равновесие внутренней среды); и комбинациями ветра, желчи и слизи.
Отсюда существуют 7 типов конституции человеческого тела. В идеале каждой энергии в организме должно быть поровну,
но на практике такое почти не встречается. Например, если в теле
доминирует желчь, то человек вспыльчив и склонен к расстройствам
пищеварения и болезням сердца и сосудов. Люди типа ветра — худые,
меланхоличные, их слабые места — суставы и нервы. Ну, а те, в ком
преобладает слизь, склонны к полноте и расстройствам обмена веществ.
В
Тибете уже пару тысяч лет существует детально разработанная система,
которая подробно описывает все, что человеку следует делать, чтобы
прожить сто и больше лет. Долголетие обеспечивается ментальностью, здоровым образом жизни и правильным питанием.
С возрастом появляется необходимость повышать жизненную энергию.

Введение в аюрведу

Вот уже более 40 тысяч лет, а именно так следует по самым скромным данным оценивать историю развития ведических наук, частью которых является аюрведа, человечество весьма успешно использует аюрведические знания для гармонизации собственной жизни: как можно меньше проблем со здоровьем, как можно больше радости и счастья в жизни, поскольку все теории гармонизации пытаются следовать данному принципу. И это вполне понятно, поскольку лучше быть "богатым и здоровым, чем бедным и больным".Читать далее...

М. Володин Основы аюрведической диетологии

М. Володин Основы аюрведической диетологии

 

Влияние гомеопатической и аюрведической конституции на телосложение.

Нам с вами сразу следует договориться о дальнейшей терминологии, поскольку мы будем рассматривать три группы случаев:
Ожирение - речь идет о очень серьезном системном заболевании при наличии всех указанных причин.
Избыток веса, скажем так, есть определенные моменты, но, в общем-то, не так все и серьезно, тем более, как правило, определяется конституцией.
Есть желание «быть молодой и веселой», как я к этому отношусь, вы уже знаете - я к этому не отношусь, но, опять-таки, лучше уж под контролем вашего автора - по крайней мере, обойдемся без заболеваний, поскольку, а делать-то что...
Последний случай - гармонизация. Первый - проблема, так что вначале следует отделить «одно от другого». Надо сказать, что никаких таблиц соотношения роста и веса просто не существует. А то, что существует - просто глупость, в том смысле, что не основано ни на каких реальных процессах и не может быть основанием не для каких реальных оценок. Но, конечно, свои подходы имеются.Читать далее...

Продукты в аюрведе

Аюрведа представляет собой очень серьезный и полезный раздел практики человечества, поскольку даже традиционное тысячелетнее восприятие продуктов легко объясняется достижениями современной науки, но опять таки эти достижения возникли в последние десятилетия, в то время как аюрведе как науке более 4000 лет. Благодаря этим достижения в последние десятилетия стало возможным научно объяснить те знания, которые дошли до нас из глубины веков.

В аюрведе классически рассматривается три вида свойств или качеств продуктов питания. Каждый продукт описывается в трех вариантах вкуса, качества и действия на организм в плане аюрведических конституций.
И если со вкусом все более менее понятно – кислый, сладкий, соленый и т.д., то по свойствам и действию оставалось много вопросов. Но начнем с самого начала.Читать далее...

Целебные свойства аюрведического масла Гхи

Сведения о лечебных свойствах масла Гхи пришли к нам из аюрведы, самой древней науки о медицине. Особенность аюрведы заключается в том, что она рассматривает человека не как отдельное существо, как это делает современная медицина, а в тесной взаимосвязи со всей Вселенной и ее законами.

Поэтому необычайные лечебные свойства этого масла объясняются в аюрведе тем, что оно является самым чистым жиром, содержащим тонкую энергию солнца (энергию жизни).

Можно по разному относиться к этой теории, однако это масло действительно имеет удивительные свойства.

Например, оно никогда не портится при любой температуре воздуха, его можно хранить без холодильника. Причем, чем дольше оно хранится, тем выше его целебные свойства.

Оно никогда не пригорает и не меняет своих вкусовых качеств, а его воздействие на организм поистине удивительно.

Читать далее...

Аюрведическая концепция приготовления салатов

Салаты, как известно, обладают особой привлекательностью, особенно у той группы населения, которой они вовсе не показаны - у женщин с "элементом худобы" (всегда дисбаланс вата).
Речь, конечно же, идет не о "московском салате" - это "сплошной кабак" с аюрведической точки зрения, и никакие механизмы вкусовых коррекций этого не изменят, а о нормальных "зеленых" салатах на основе свежей зелени и овощей. Для начала нам с вами придется испытать чувство легкого огорчения. В число аюрведических "ядов" вместе с мясом входят и помидоры. Упоминание о "московском салате" связано с необходимостью при выборе блюд определиться, что мы с вами желаем - "лечиться" или "травиться". Ибо, не все вкусное полезно. Столь любимая на Руси мысль, что можно и то и другое сразу, мало реалистична. К сожалению, во всех отношениях, как вкусовых, так и по схеме действия, помидоры всегда провоцируют повышенную кислотность и аутоинтоксикацию. В отличие от гхи, который "улучшает все конституции" - вата, питта, капха, помидоры все эти конституции ухудшают.
Теперь можно поговорить и о хорошем. В начале о "национальных склонностях". Особенности "национального характера" приводят к тому, что каждый народ имеет склонность к тому или иному типу патогенеза, что связано с местом проживания, природными условиями и т.д.Читать далее...

«Общение» с травами – древний секрет аюрведы

Аюрведа означает «наука жизни». Она не ограничивается индийской медициной и не должна рассматриваться как сугубо индийская. Это наука о жизни, объемлющая все аспекты существования и связывающая воедино жизнь человека и жизнь Вселенной.

Аюрведу не стоит относить ни к Востоку, ни к Западу, ни к древности, ни к современности. Это знание, которое принадлежит всему человечеству во все времена.

Читать далее...

АЮРВЕДА! Первая помощь без лекарств.

ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ 
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ 
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.

БОЛЬ В СПИНЕ 
Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)

БОЛЬ В ГОРЛЕ Прополаскать стаканом настоянного в горячей воде шалфея

УГРИ, ПРЫЩИ 
1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой
ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.

РАСТЯЖЕНИЕ МЫШЦЫ 
Примите горячую ванну с 0,5 стакана молотого имбиря и 0,5 стакана соды. Сидите 15 минут. На больное место дважды в день накладывайте компресс из теплой пасты (1 ч.л. имбиря + 1 ч.л. куркумы + немного горячей воды)

ОПУХОЛЬ (НАРУЖНАЯ) На опухший участок нанесите присыпку из 2 частей куркумы и 1 части соли.  

Читать далее...

Аюрведа в действии - лечим артрит базиликом

Два сорта базилика, которые широко используются в лечебной практике Аюрведы доказали ученому сообществу реальную эффективность в борьбе с воспалениями и отеками. Теперь врачи готовы признать, что базилик обладает огромным потенциалом в лечении и профилактике артрита.

Читать далее...

АЮРВЕДА .ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВЬЯ.ПРОДОЛЖЕНИЕ


Аюрведа - принципы здоровья(часть 2) ПРОДОЛЖЕНИЕ.

Проблемы с изучением грубого тела.

Изучение грубого тела тоже вызывает ряд сомнений, так как в основном все испытания проводятся сначала на животных: кошках, собаках, свиньях, и затем на людях. Это очень сомнительная логика. Да, это помогло собаке, но почему я должен лечиться этим же препаратом? Разумный человек не станет есть консервы
для собак или спать с ней в одной кровати, почему же мы лечимся теми же лекарствами?

Это значит, что наука относится к человеку также,
как к кошке или собаке... Что это значит, это значит что слишком просто.
Даже собаки имеют разное строение физического и тонкого тела и требуют индивидуального подхода, но современная наука все усредняет. Это проявляется в том, что норма приема лекарств не совсем точно учитывает конституцию конкретного человека.

Основная идея аюрведы как раз и состоит в персонализме. Это значит, что мы все разные и это требует ИНДИВИДУАЛЬНОГО подхода к каждому.Читать далее...

АЮРВЕДА .ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВЬЯ.


Аюрведа - принципы здоровья (часть 1)

По законам кармы срок жизни человека определен с самого рождения, но
несмотря на это человек может изменить его и в основном в меньшую
сторону. Поэтому одной задачей аюрведы является прожить положенную жизнь
всю сполна. С другой стороны мы должны понять, что главное не
продолжительность жизни, а ее предназначение. Существует три
продолжительности жизни (Ayurbhava).

- Alpayu или короткая жизнь, простирается от рождения до 32 лет.

- Madhyayu или средняя жизнь, от 33 до 66 лет.

- Paramayu или длинная жизнь, от 67 до 100 лет.

Мы можем хранить новые инструменты всю жизнь, беречь их и бояться использовать. Да, они сохранятся, но однажды их просто украдут, новыми и неиспользованными. Инструменты нужны для работы и незачем беспокоиться о том, что они ломаются и изнашиваются. Это их жизнь и их предназначение.

Также и тело человека предназначено для определенного призвания. И незачем его просто сохранять, так как в любом случае оно умрет, как бы вы не следовали самим принципам аюрведы.

Запомните, никакие методы оздоровления, профилактики и излечения не сделают вас бессмертными, но они могут создать условия для выполнения своего предназначения.

Главным предназначением аюрведа считает желание стать счастливым, узнать что такое счастье, найти его источник, самому стать счастливым и передать его другим.

Жизнь - это гармония между физическим телом, тонким телом и душой человека.

Поэтому, чтобы говорить о здоровой жизни необходимо понимать эти три субстанции, что они собой представляют, как работают и самое главное, как взаимодействуют.

Современная наука занимается только проблемами грубого тела. В тонком теле она никак не может разобраться, а существование души человека просто отрицает.

Человек может жить в грубом теле, но если тонкое тело перестало с ним взаимодействовать, то такая жизнь уже никого не устраивает. По этой причине сейчас так много говорят об эвтаназии.

Но самое интересное, что даже если есть взаимодействие грубого тела с тонким, но не восстановлены функции души, то в полном смысле это тоже нельзя назвать жизнью. Поэтому аюрведические
трактаты считают, что человек по настоящему живет столько, сколько практикует духовную жизнь.

Одним словом, если дисбаланс с тонким телом, человек заболевает психическими расстройствами, если дисбаланс с
физическим телом, физическими болезнями, если дисбаланс с душой, человек становится атеистом.

Поэтому, что бы мы не лечили, тело, ум или душу человека, необходимо помнить, что несмотря на то, что у нас в руках
могут быть инструменты, мы сами являемся инструментами в руках судьбы. И необходимо стать хорошими инструментами, однако, если судьба не благосклонна, при всем желании мы не сможем помочь человеку, но если судьба благоволит к нему, нам осталось просто воплотить этот план на практике.
источник :http://my.mail.ru/community/podderzhat/33F56743A48270B4.html

Серия сообщений "ЖИЗНЬ В СТИЛЕ АЮРВЕДА":

Жизнь в стиле аюрведа — это искусство сохранять здоровье, пребывая в гармонии с природой и самим собой. Это целая система ритуалов красоты и молодо­сти, включающая диету, физические упражнения, медитацию, использо­вание трав и растений.

Часть 1 - АЮРВЕДА-НАУКА О ЖИЗНИ .
Часть 2 - АЛЬТЕРНАТИВА.АЮРВЕДА
...
Часть 9 - ПРЯНОСТИ И СПЕЦИИ-ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО
Часть 10 - КАК ВОЗДЕЙСТВУЮТ МАНТРЫ НА ЧЕЛОВЕКА
Часть 11 - АЮРВЕДА .ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВЬЯ.
Часть 12 - АЮРВЕДА .ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВЬЯ.ПРОДОЛЖЕНИЕ

ПРЯНОСТИ И СПЕЦИИ-ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО


Тысячи лет человечество использовало пряности и специи в своей жизни. Их значение трудно переоценить, ведь в давние времена пряности служили и необходимой составляющей пищи, и лекарством, и даже предметом поклонения, поэтому ценились на вес золота. Для древних цивилизаций пряности были великим сокровищем и мерилом благосостояния и могущества. В поисках новых земель, где росли эти экзотические растения, совершались кругосветные путешествия и завоевательные походы, а позднее колониальные войны.


И сегодня в нашей жизни специи существуют не только для приготовления пищи.
"Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарства станут вашей пищей" - говорил Гиппократ. Эта идея также отражается и во многих других древних учениях о здоровье, исцелении и долголетии. Одно из них - Аюрведа - ведическая медицина, наука с более чем пя-титысячелетней историей, успешно практикуемая и поныне. Аюрведа включает в себя учение о приготовлении пищи с использованием пряностей.
К сожалению, у нас почти утрачена культура употребления пряностей, знание их свойств и возможностей. Поэтому наша пища не слишком вкусная, даже грубая - только соленая, только острая, только сладкая.
Что же касается лечебных свойств пряностей, то о них сегодня знают еще меньше, чем о кулинарныхЧитать далее...

ТРИ ВИДА ПИЩИ ПО АЮРВЕДЕ

В Аюрведе учитывается тот факт, что пища не только питает тело, а также влияет на ум и сознание. Наряду с физической конституцией, характеризуемой тремя дошами, существует психическая конституция, характеризуемая тремя Гунами: саттвой, раджа- сом и тамасом. 
В Аюрведе пищу принято подразделять на саттвичную, раджасичную и тамасичную, в соответствии с тем, какие качества ума и тела она формирует. Если говорить коротко, саттвичная пища - легкая, здоровая, повышающая ясность ума, раджасичная - повышающая активность, возбуждающая, с ярко выраженным вкусом, а тамасичная - тяжелая, отупляющая, вызывающая ощущение тяжести и подавленности, ведущая к заболеваниям. 

Саттвичная пища 

Саттвичная пища легко переваривается. Она придает ясность восприятию, способствует развитию любви, творчества, гармонии, сострадания, аскетизма и всепрощения. 
Саттвическое-питание: коровье молоко, сливки, сыр, коровье масло, творог, топленое коровье масло (гхи), сладкие фрукты, яблоки, бананы, виноград, папайя, гранаты, манго, апельсины, груши, ананасы, гуава, инжир, овощи, кокосовые орехи, картофель, капуста, шпинат, помидоры, огурцы, тыква, цветная капуста, персики, миндаль, фисташки, изюм, пшеница, красный рис, неполированный рис, овсяная крупа, перловая крупа, зеленые бобы, финики, сахарный тростник, бобы, зеленые стручковые плоды, земляные орехи, хлебные злаки, имбирь, миробалан, лимоны, мед. Все эти продукты увеличивают оджас и прану. 

Раджасичная пища 

Эта пища увеличивает содержание тепла в организме, а также усиливает все процессы. К такой пище относятся: лук, чеснок, помидоры, редис, перец чили, кукуруза, яйца, рыба, птица и пряности. Раджасичная пища обычно бывает горячей, пряной и соленой, с раздражающим и стимулирующим действием. К раджасичной пище относятся также слишком пряные приправы и острые блюда Раджасичная пища делает ум более возбужденным и неустойчивым, что в крайних формах проявляется как гнев, агрессивность, страсть, желание властвовать и управлять. Эти продукты способствуют возбуждению ума, эмоциональности и активности поведения. 

Тамасичная пища 

Тамасичная пища - тяжелая, несвежая и невкусная, она притупляет ум и вызывает сонливость, вызывает ощущение тяжести в теле. 
К тамасичной пище относятся: мясо, алкоголь, грибы, ферментированные продукты, продукты, жаренные во фритюре. Старая, дважды приготовленная еда или испортившаяся пища очень тамасична. Уныние, потеря ориентации, вялость и кретинизм также могут быть следствием употребления этих продуктов. Тамасичная пища изменяет проявление раджасичного принципа активности, поглощает энергию (оджас) и придает склонность к насилию. 

В Бхагавад-гите говорится (17:8-10): "Пища, которая увеличивает продолжительность жизни, чистоту, силу, здоровье, радость и бодрость, сочная, маслянистая, укрепляющая и вкусная, дорога людям в гуне благости. Пища слишком горькая, кислая, соленая, острая, сухая и горячая дорога тем, кто в гуне страсти; она причиняет страдания, несчастья и болезни. Пища, приготовленная более чем за три часа до еды, безвкусная, разложившаяся, простоявшая ночь, оставшаяся после трапезы, нечистая, дорога тем, кто находится в гуне невежества". 

 Тысячу лет назад Чарака сказал, что слишком много раджаса и тамаса ослабляют здоровье и порождают болезнь. Мы можем убедиться сами, что разная пища по-разному влияет на нашу жизнь. Начните избегать долго хранившейся, замороженной, ферментированной, чрезмерно острой пиши, и вы заметите, как пищеварение улучшается, ум и чувства проясняются, в жизни воцаряются мир и спокойствие. 
Через пищу, которую мы едим, мы вносим изменения в своем организме на клеточном и даже на генетическом уровне. 

ИСТОЧНИК:http://www.ayurvedaplus.ru/articles/29614/251627/

Серия сообщений "ЖИЗНЬ В СТИЛЕ АЮРВЕДА":

Жизнь в стиле аюрведа — это искусство сохранять здоровье, пребывая в гармонии с природой и самим собой. Это целая система ритуалов красоты и молодо­сти, включающая диету, физические упражнения, медитацию, использо­вание трав и растений.

Часть 1 - АЮРВЕДА-НАУКА О ЖИЗНИ .
Часть 2 - АЛЬТЕРНАТИВА.АЮРВЕДА
...
Часть 6 - ЕСЛИ ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЗДОРОВ---ОЧИЩАЙСЯ!
Часть 7 - ЖИЗНЬ В СТИЛЕ АЮРВЕДЫ
Часть 8 - ТРИ ВИДА ПИЩИ ПО АЮРВЕДЕ
Часть 9 - ПРЯНОСТИ И СПЕЦИИ-ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО
Часть 10 - КАК ВОЗДЕЙСТВУЮТ МАНТРЫ НА ЧЕЛОВЕКА
Часть 11 - АЮРВЕДА .ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВЬЯ.
Часть 12 - АЮРВЕДА .ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВЬЯ.ПРОДОЛЖЕНИЕ

ЖИЗНЬ В СТИЛЕ АЮРВЕДЫ

Серия сообщений "ЖИЗНЬ В СТИЛЕ АЮРВЕДА":

Жизнь в стиле аюрведа — это искусство сохранять здоровье, пребывая в гармонии с природой и самим собой. Это целая система ритуалов красоты и молодо­сти, включающая диету, физические упражнения, медитацию, использо­вание трав и растений.

Часть 1 - АЮРВЕДА-НАУКА О ЖИЗНИ .
Часть 2 - АЛЬТЕРНАТИВА.АЮРВЕДА
...
Часть 5 - ПИТАНИЕ ПО АЮРВЕДЕ
Часть 6 - ЕСЛИ ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЗДОРОВ---ОЧИЩАЙСЯ!
Часть 7 - ЖИЗНЬ В СТИЛЕ АЮРВЕДЫ
Часть 8 - ТРИ ВИДА ПИЩИ ПО АЮРВЕДЕ
Часть 9 - ПРЯНОСТИ И СПЕЦИИ-ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО
Часть 10 - КАК ВОЗДЕЙСТВУЮТ МАНТРЫ НА ЧЕЛОВЕКА
Часть 11 - АЮРВЕДА .ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВЬЯ.
Часть 12 - АЮРВЕДА .ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВЬЯ.ПРОДОЛЖЕНИЕ

ЕСЛИ ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЗДОРОВ---ОЧИЩАЙСЯ!


Начнем с того, что человеку нужно понять одну простую вещь: всем нам периодически необходимо очищение.
Представьте: даже если у вас самый шикарный дом и прекрасная мебель, в нем все равно надо убирать. Ведь пыль собирается на мебели помимо нашего желания, даже если в вашем доме очень красиво и вы живете вдали от мегаполисов. Точно так же надо очищаться и человеку. Регулярные чистки – очень важная вещь и в восточной медицине, и в восточной психологии.
ОЧИЩЕНИЕ НА ФИЗИЧЕСКОМ УРОВНЕ

Необходимо как минимум 2 омовения в день. Первый раз нужно принять душ утром, потому что наше тело выделяет шлаки до 9 утра и, если до этого времени мы их не смоем, они начнут впитываться обратно. Вечером, за 2 часа до сна нужно сделать еще одно омовение, чтобы снять напряжение. И непосредственно перед сном помойте стопы холодной водой, потому что в них за день накапливается отрицательная энергетика.
По аюрведе очень важно, чтобы утром очищался кишечник, поэтому необходимо наладить пищеварение.
Очень важно правильно питаться, есть совместимые продукты.
И, конечно, организму необходимы регулярные чистки. Когда человек это делает, у него уходит большая часть физических и ментальных заболеваний. Примерно раз в год нужно чистить кишечник и печень, раз в два-три года – почки. Состояние организма влияет и на наш менталитет. Если организм не загрязнен, у человека появляется больше творческих идей, он лучше себя чувствует. А шлаки в теле и застоявшаяся желчь стимулируют проявление отрицательных эмоций, поэтому важно от них избавляться.
ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ ОЧИЩЕНИЕ
Все болезни закладываются в первую очередь не в физическом теле. Поэтому от ментальных и эмоциональных проблем тоже очень важно очищатьсяЧитать далее...