Источник: Мастерицы-рукодельницы


Читать далее...

Сайт: Что есть поесть

Думаю что мимо таких заварных пирожных эклер никто не пройдет мимо. Настоящая лебединая идиллия, гости будут в восторге от такой красоты. И самое главное, что нет никаких премудростей, в приготовлении этих пирожных. Эклер — это французский десерт, который имеет вид длинного пирожка из заварного теста с начинкой внутри. Эклеры очень хороши тем, что начинку к ним можно делать любую, как сладкую, так и соленую. Сладкие начинки могут быть из любого крема заварного, белкового, сливочного крема шарлотт, взбитых сливок или крема со сгущенкой. Соленые начинки сырные, творожные и т.д.

Продукты для приготовления:
вода 250 мл ( 1 стакан)
мука 150 грамм ( 1 стакан)
сливочное масло 100 грамм
яйца 4 штуки (если яйца крупные, то 3 шт)
соль щепотка

Для крема:
сливки жирностью не менее 33% 400 грамм
сахар 0,5 стакана

Рецепт приготовления

Автор: admin
Вам посчастливилось пережить стихийное бедствие, именуемое в народе ремонтом? Значит, настало время озаботиться тем, чтобы наполнить пока еще девственно пустое пространство комнат новым содержимым, и в первую очередь — мягкой мебелью..

Даже если вы решили не прибегать к услугам профессионального дизайнера, собственные привычки и образ жизни ваших домашних помогут обустроить ваше жилье таким образом, чтобы соблюсти хрупкий баланс между функциональностью и чувством прекрасного.

Повальный дефицит недалекого прошлого, нескончаемое засилие польских или румынских мебельных гарнитуров, не отличавшихся особым разнообразием, привело к тому, что нынешнему обывателю захотелось чего-то нового, абсолютно не похожего на унылые интерьеры «а ля совьетик».

Лучшие образцы современного мебельного искусства сегодня дают возможность воплотить в жизнь любые, даже самые смелые мечты.

Современную гостиную можно отделать в стиле барокко или рококо, дополнив ее изящными креслами и диванами на изогнутых ножках, обитыми атласом либо бархатом, и украшенных инкрустацией или тончайшей резьбой с позолотой.




Читать далее

Состав:
фарш – 0,5 кг.
помидор — 2 шт.
чеснок – 2 больших зубчика
лук репчатый — 1 головка
яйца — 2 шт.
майонез
сыр твёрдый — 100 гр.
перец болгарский — 1 шт.
укроп
соль, перец

Приготовление:

Фарш посолить, поперчить, добавить чеснок, укроп, яйца. Перемешать и сформировать лепёшки. Выложить лепешки на противень смазанный растительным маслом.
Нарезать сыр пластиками, лук, перец и помидор нарезать кружочками.
На каждую котлету выложить слоями: лук, помидоры, сыр. Каждый слой промазать майонезом. Кружочки перца уложить сверху и слегка вдавить вокруг начинки.
Поставить в разогретую духовку и запечь до готовности приблизительно около 30 минут. Готовое блюдо украсить мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!
Источник

О красоте и безупречном внешнем виде восточных красавиц сложено множество легенд.

Мужчины всего мира утверждают, что тело восточной женщины очаровывает, глаза увлекают, а губы жаждут поцелуев.

Дело в том, что девушки Востока тщательно следят за своей внешностью. Кстати, некоторые древнейшие секреты красоты восточных женщин дошли и до наших дней.

Современные восточные красавицы, как и их предшественницы, используют для ухода за телом только натуральные продукты. Эфирные масла, экстракты фруктов, концентраты корней растений и измельченные специи с успехом заменяют им крема, модную косметику и тоники.

Откроем вам несколько секретов красоты восточных женщин.
Читать далее...

Описание взято из журнала "Наталья" №3/2013 г. Сарафан, шапка и сумка для девочки связаны спицами №4 и крючком №3 из по 100 г сиреневой , светло-розовой, розовой, голубой, цвета экрю и персиковой пряжи (100% хлопок, 100 г/250 м). Рост 100-104 см. Сарафан, шляпка и сумка - схема вязания и описание













схема вязания и описание

Ажурный комплект для малышей 0- 3 месяца, состоящий из шапочки пинеток и жакета, связаный крючком.












Описание работы

Автор: Admin Сайт remontyes.ru


Подиум в спальне не получил еще широкого распространения, как некоторые другие способы отделки. Поэтому мы решили остановиться на этом необычном элементе интерьера и познакомить вас с ним.
Читать далее...

автор Светлана Канаева

Овсяные сконы – рецепт печенья с грецкими орехами.

Такие понятия как «печенье» или «булочка» уже давно привычны детям и взрослым. Но существует еще такое наименование, относящееся к выпечке, как «сконы». Это практически то же самое печенье, которое, как правило, готовится из песочного теста с добавлением разного рода добавок (орехи, сухофрукты). Я же хочу поделиться рецептом овсяных сконов, которые удивили меня простотой приготовления и своим вкусом.
Состав компонентов, из которых готовятся овсяные сконы, отличается от овсяного печенья лишь добавлением в него молока. Но, как ни странно, благодаря этому маленькому нюансу сконы получаются более рассыпчатые и нежные, чем то печенье, которое мы покупаем в магазинах. Они будут как нельзя кстати к любому чаепитию, будь то обычный сбор друзей или деловая встреча, именины или детское увеселительное мероприятие.

Ингредиенты:

овсяные хлопья и мука — по 150 г.
молоко и маргарин — по 80 г.
около 100 г. сахара
1 яйцо
орехи грецкие — несколько штук
чайная ложка разрыхлителя
Приготовление:

Написал Творогова Елена Блог: Творим- не ленимся
В полночь зайцы траву на поляне косили…


... или любителям зайцев, зайчиков, заек посвящается!))) Сегодня мы с Вами свяжем лопоухое длинноногое существо - милого зайчика, который может стать отличным другом Вашему малышу или просто украшением Вашего дома. Опираться мы будем на описание вязаного зайца из журнала Diana КРЕАТИВ №8/2011
Читать далее...

Интригующий пляжный сарафан легко обережет вас от палящих лучей солнца

Размер: 44-46
Вам потребуется: 400 г голубой пряжи (20% шелк, 80% акрил, 50 г/ 200 м) в 2 сложения; для отделки 20 г вискозной голубой ленточки (100 % вискозы, 100 г/ 320 м); крючок № 4; 29 шт. пластмассовых колечек диаметром 3 см.
Читать далее...

Автор: Nina
Модель из журнала "Knit&Mode" 2008.

Размер: 36-38

Вам потребуется: 150 г пряжи Filature di Crosa (100% хлопок, 125 м/50 г); спицы № 6; крючок № 3; 2 крючка-застежки.








Схемы вязания спицами

 

Автор: Людмила  Рулеты из курицы с печенью очень оригинальные, не сложные в приготовлении и безумно вкусные. Для приготовления понадобится:   на 5 штук 1 филе куриной грудки 150 г говяжьей печени лимон 1 зубчик чеснока горчица растительное масло черный молотый перец соль Приготовление Куриное филе отбить как следует с обеих сторон, немного посолить. Печень разрезать на небольшие кусочки. Каждый хорошо отбить, чтобы получились тонкие пласты. На ровной поверхности выложить пласт из куриного филе. Сверху выложить отбитые кусочки печени. На печень положить мелко нарезанный чеснок и смазать горчицей. На горчицу натереть цедру лимона. Все завернуть в рулет. Нанизать на него шпажки на расстоянии 2,5 — 3 см друг от друга. Затем разрезать рулет на кружочки так, чтобы в каждом была шпажка. Зажарить эти кружочки с каждой стороны на масле. Немного посолить и поперчить. Готовые рулеты из курицы с печенью можно подать с зеленью. Приятного аппетита!   Источник:  http://povareshkin.com/myasniye-blyuda/rulet-iz-kuritsyi-i-pecheni.html

 

Franzuzhenka В жаркое время будет как нельзя кстати взбитый десерт с шоколадом, фисташками и апельсином. Готовится взбитый десерт просто. Такой взбитый десерт имеет высокий гликемический индекс. Тем, кто худеет и предрасположен к полноте или диабету, угощаться таким взбитым десертом рекомендуется в ограниченном количестве или вовсе от него отказаться. Ингредиенты на 6 персон: Сливки жидкие – 200 г Шоколад горький – 140 г Шоколад молочный белый – 100 г Фисташки несоленые – 100 г Печенье амаретти – 3 шт Сахар коричневый тростниковый – 2 ст.ложки Яйцо куриное – 1 белок Крахмал - 1 ст.ложка Апельсиновый сок – 2-х апельсинов Корица порошок Приготовление десерта:

Читать далее...

Аквариум всегда будет популярен в интерьере. Людей всегда восхищает экзотический подводный мир аквариума и его красивые обитатели. Аквариум создает гармоничную и приятную атмосферу в нашем доме.

Читать далее...

Автор модели - Наталья Кочегина (г. Подольск)
Капюшон, легко mрансформирующийся в отложной воротник, - главная изюминка яркого удлиненного жилета

Вам потребуется: 400 г красной пряжи (100% хлопок, 100 г/ 250 м); 50 г красной фасонной пряжи «Травка» (45% полиамид, 55% вискоза, 50 г/ 80 м);
крючок №3.


Читать далее...

Ингредиенты:
• копчёная курица – 400 г
• чернослив – 100-150 г
• грецкие орехи – 100 г
• морковь – 2 шт.
• картофель – 4 шт.
• яйца – 4 шт.
• сыр (твёрдый) – 300 г
• шампиньоны – 250 г
• 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
• соль
• майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
Для украшения:
• половина свежего огурца
• 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
• веточка петрушки
• 1 ягода клюквы

Приготовление:
Читать далее...

Ингредиенты:
- Мясной фарш -500 гр.
- Отварной рис – 100 гр.
- Белокочанная капуста - 200 гр.

Для соуса:
- Кетчуп -2 ст. л.
- Майонез -1 ст. л.
- Вода кипячёная -300 мл.
- Мука – для панировке

Приготовление:
1. Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь.
2. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту.
3. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки.
4. Залить соусом и тушить 40-60 минут.

Приятного аппетита!

Источник: http://vk.com/shefpovara

Приготовление профитролей:
молоко - 125 мл
масло сливочное - 60г
соль - на кончике ножа
сахар - 1/2 ч.л.
мука - 100г
яйцо - 2-3 шт.

Приготовление:
1. В молоко добавить соль, вскипятить, положить кусочки сливочного масла и снова дать закипеть. Как только молоко закипит, всыпать всю муку и ложкой хорошо размешать, чтобы не образовалось комков, затем убавить огонь, и полученную массу мешать до тех пор, пока она не загустеет и не станет блестящей. Снять тесто с огня и сразу же вбивать по одному яйцу, непрерывно размешивая, пока масса не станет эластичной. Готовое тесто должно чуть-чуть расплыться.
2. Чайной ложкой выложить на смазанный маслом и присыпанным тонким слоем муки профитроли величиной с перепелиное яйцо. Выпекать на среднем уровне при температуре 200С до золотистого цвета. У готовых профитролей срезать макушку или разрезать профитроли на равные половинки.
3. Начинка для профитролей: креветки отварные, сыр на терке, яйцо отварное, свежий огурец мелко порезать, чуть-чуть чеснока, зелень, майонез. Начиняем всем этим профитроли, сверху украшаем икрой.
Источник: http://vk.com/shefpovara

Современная английская художница
Brenda Burke



Читать далее...

Автор: irvasa

Сезон клубники уже подходит к концу. Во всяком случае – в Испании. Клубнику здесь начинают продавать еще в январе. Но первая клубника, хоть и красивая, но не очень вкусная. Потому что – парниковая. Зато сейчас продается настоящая вкусная клубничка. Вот такую сладкую и ароматную ягоду мы возьмем, чтобы приготовить вкусный десерт из клубники.
Надеюсь, что читателям кулинарного блога ” Рецепты испанской кухни “ понравится этот простой, но вкусный десерт из клубники со сливками!

Десерт из клубники

Готовим десерт из клубники на 4 порции. В каждой порции содержится 340 Ккал. Берем такие продукты:
400 гр. клубники,
4 ст. ложки сахара,
150 мл. сливок,
4 пластинки желатина,
1 веточка мяты.

Рецепт приготовления

Текст автора
Обозреватели и эксперты утверждают, что совсем скоро эти танцы на шесте триумфально войдут в стройную линейку олимпийских видов спорта.

А в некоторых американских колледжах он даже числится как факультатив, ведь включает элементы художественной гимнастики, отлично развивает все группы мышц и гибкость суставов.

Соблазнительный, но не вульгарный, эмоциональный и экспрессивный шестовой танец — модное хореографическое направление, которое пользуется невероятным успехом у дам, разных возрастов и любой комплекции, ведь открывает в женщине богиню.
В шортах на разведку

Мое знакомство с pole dance (дословно — «поул дэнс»), или танцем на шесте, было похоже на авантюрный спор. Любимый мужчина, впечатленный фотографиями подтянутых красавиц с танцевального чемпионата, игриво поинтересовался, смогла ли бы я решиться на «такое».
Читать далее...

Платье с болеро покорило модниц своей красотой, практичностью и удобством. Болеро даёт возможность создавать стильные и интересные ансамбли, подходящие для любого времени года. Оно бывает разных фасонов, поэтому девушки с лёгкостью могут подобрать к любому платью нужную модель.

Если вы хотите сделать ваш вечерний образ более роскошным и праздничным, подберите к длинному вечернему платью болеро из парчи или бархата, украшенное при помощи различных ленточек из атласа, страз, пайеток или блёсток.




Читать далее

Книга «Пляжная мода». Серия «Вязаная копилка». 2013 год.

На 4-5 лет

Вам потребуется: пряжа «Вискоза натуральная» (100% вискоза, 400 м/ 100 г) — 300 г желтого цвета, спицы №2,5, крючок №2.

Лицевая гладь: лиц. ряды — лиц. петли, изн. ряды — изн. петли.

Плотность вязания: лицевая гладь — 26 п. х 35 рядов = 10 х 10 см;

узор «сетка» - 30 п. х 22 ряда = 10 х 10 см.


Описание и схема вязания

Автор: Ирина

Выкройка платья с завышенной талией мне понравилась очень. Во — первых, я люблю американскую пройму, во — вторых, расклешенную юбку, платье открытое и сразу создает летнее настроение. Ну, а воротник — шарф, свисающий сзади, выглядит просто эффектно.
Длина платья от талии 50 см. Выкройка платья с завышенной талией есть для размеров с 34 по 42.

Из материалов понадобится: батист 3,15 м при ширине 1,40 м, подкладочный атлас 0,5 м шириной 1,40м, потайная молния 40 см.
Читать далее...

Модель платья из журнала "Наталья" № 4 2013.

Размер 42-46

Вам потребуется: пряжа «Азалия» (30 % хлопок,70 % вискоза, 100 г/ 300 м): по 200 г розовой и салатной, 100 г черной; крючок № 2.

Схемы вязания крючком

Для приготовления шпигованного мяса вам понадобится:
1,5 кг телятины
0,5 головки чеснока
1 крупная морковь
100 г сала
1 лавровый лист
соль, аджика по вкусу
Как готовить шпигованное мясо:
Мясо вымыть, обсушить
Ножом сделать глубокие надрезы по периметру
Морковь очистить, нарезать брусочками
Сало нарезать мелкими кубиками
Чеснок нарезать пластинами
Смешать морковь с салом и чесноком
Добавить измельченный лавровый лист, посолить
Полученной смесью наполнить надрезы в мясе
Сверху смазать мясо аджикой
Завернуть плотно в фольгу
Выложить на противень и запекать в духовке 1 час при 150-160°С и 1 час при 230-250°С
Затем снять фольгу развернуть
И запекать мясо еще 20 минут до образования румяной корочки
Приятного аппетита!
Источник: http://www.vkussnyshka.ru/materials/596

Описание взято из журнала "Вязание модно и просто" №12 /2013 г. Черный комплект связан крючком № 2 из 700 г пряжи черного цвета (100% хлопок, 350 м/100 г). Размер 36-38.
















Схема вязания и описание топа, юбки, берета и клатча крючком

Сайт: Советоскоп
Эта универсальная модель отлично сочетается с джинсами в качестве туники, а летом ее можно носить как платье в стиле ампир.

Для стиля ампир характерны завышенная талия, лента или пояс под грудью, довольно глубокий вырез декольте, короткий рукав.

Подобные модели отлично подходят для любой фигуры, подчеркивая форму груди, успешно скрывают излишнюю полноту.
Размеры: 38/40 (42) 46/48

Вам потребуется: 550 (650) 750 г бежевой пряжи Borneo (60% хлопка, 40% вискозы, 120 м/50 г); прямые спицы № 3,5 - 4; круговые спицы № 3 – 3,5; крючок № 3.
Читать далее...

Как вы все знаете, сейчас у нас длинные дни и короткие ночи. Если быть точнее, то летнее солнцестояние ожидается совсем скоро – 21 июня в 9 часов 04 минуты (по московскому времени). Значит, сегодня будет самая короткая ночь в году. Самое время отмечать праздник Ивана Купала, прыгать через костер и искать цветок папоротника .

Или хотя бы наплести венков, напечь ватрушек или сырников, сделать солнечный символ или солнечного коня (такого, такого или такого). А цветок папоротника… вышить. Ведь есть такой старославянский оберег (другое название – Перунов цвет). Полищук И.В. расскажет об оберегах подробнее.

“Для охраны здоровья человека существует огромное количество оберегов, но есть два основных, которые очень часто путают. Они очень похожи внешне, так как являются зеркальным отражением друг друга. Женским оберегом считается Одолень-трава, а мужским – Цвет Папоротника. Для того, чтобы отличить их друг от друга, нужно мысленно поделить символ пополам и посмотреть на правую его часть. Если лучи символа подняты вверх или повёрнуты влево – это Одолень-трава. Если же лучи опущены вниз или повёрнуты вправо, то это Цвет Папоротника. Кроме того, Цвет Папоротника для мужчин окружается желудями, а для мальчиков – цветами хмеля. Вокруг Одолень-травы для женщин вышивают распустившиеся розы, а для девочек – бутоны роз. Если окружить один из этих символов цветами васильков, то получится оберег для сохранения и улучшения зрения.
Читать далее...