"Этот благородный цветок с радостью отдает людям свое сердце.
И из тысяч таких сердец получается пригоршня чистого золота"
- так в старинной рукописи, обнаруженной в английском графстве Эссекс, описано появление на свет пряности под названием "шафран".

Donald Zolan

... На полянке рассыпало солнце
Нежных крокусов яркий салют...
Средь снегов, чуть подтаявших, сонных,
Сотворило им вешний уют...

То присела весна на пригорке...
Засмотрелась на чудо-цветы...
Одарила их нежностью шёлка...
И вдохнула цветные мечты...

Джузеппе Верди / Увертюра к опере "Травиата" в исполнении Оркестра Поля Мориа

Парижский свет...Ах, как он манит
Волшебной магией цветов -
То, не стыдясь, в глаза заглянет,
То втайне бросит искру в кровь.

То робко спрячется в тумане,
Сверкая струйками дождя...
То вдруг потопит в океане
И вновь отступит, вдаль скользя.

Британский художник Henry Robert Morland (1716-1797)

August Wilhelm Amberg  

Joseph Caraud  

Emille Pierre Metzmacher  

Хочу поделиться красотой...
Речь пойдет об известной модели и актрисе эдвардианской эпохи
Лили Элси (1886 - 1962).
Она была настолько красива, что ее очень часто фотографировали для разных открыток.

Удивительно, что и сегодня, несмотря на то, что идеалы красоты изменились, Лили производит впечатление своей утонченной внешностью. При этом, сама она себя красавицей не считала. "Лили Элси всегда была застенчивой и неуверенной в себе. Она считала себя слишком худой, слишком не эффектной, со слишком тихим голосом".

Но на сцене она менялась, словно забывала о всех своих "недостатках".

Сегодня мы с вами отправимся на необычайную по своех красоте экскурсию в Японский сад.

Невозможно представить себе классическое английское чаепитие без стола, сервированного изящным чайным сервизом.

В традиционном английском чайном сервизе кроме чашек с блюдцами есть еще заварочный чайник, сахарница, молочник, поднос для чайных ложечек, кувшин для кипятка, два подноса для выпечки и шкатулка для заварки. Общепризнанным эталоном утонченной эстетики и английского качества считается фарфоровая и фаянсовая посуда фабрики Веджвуд (Wedgwood).

Читать далее

George Dunlop, R.A., Leslie (1835-1921)

 Каждое утро — это время начать жизнь снова.

/Пауло Коэльо/ 

кликабельно* 

Утренний чай

Крут кипяток из желаний,
Память-сухая заварка.
Блинчики жаришь из знаний,
Томишь печаль в скороварке.
Солнце в окошко смеется,
Греет отеческим взором.
Жду тебя в восемь на донце
Чашки с цветочным узором.

© Copyright: Ирина Лиловая

Доброго вам радостного и лучистого утра друзья!!!

Семейное чаепитие — традиция, почитаемая в любой английской семье, тем более в семье, для которой чай — это основа жизни нескольких поколений.

Madeleine Lemaire

Легенда гласит, что однажды в Англию пришел корабль с чайными листьями, которые под действием тепла и влаги приобрели яркий оттенок и сильный аромат. Необычный вкус, насыщенный цвет и аромат заваренного из этих листьев напитка поразил англичан. Так появился черный чай. Началась новая эпоха — эпоха черного чая.

Edward John Poynter

Приди ко мне, о Чай, и вовлеки меня
В питьё Тебя отныне и до ночи!

Alois ZABEHLICKY (1883-1962)

Люблю я слушать тишину!
В ней столько звуков,вы не замечали?
Люблю я слушать тишину!
В ней места нет ни боли,ни печали.

Люблю я слушать тишину!
В ней трели соловья и звон капели.
Люблю я слушать тишину!
В ней прошлогодние метели.

- Вы чай с чем будете пить?
С вареньем или с лимоном?
- С удовольствием!

Смеркалось. На столе, блистая,
Шипел вечерний самовар,
Китайский чайник нагревая,
Под ним клубился легкий пар.
Разлитый Ольгиной рукою.
По чашкам темною струею
Уже душистый чай бежал...
А.С.Пушкин "Евгений Онегин"

Корзухин А.И.

Karl Gampenrieder

Max Schödl

Чайная церемония всегда овеяна каким-то таинством, традициям которого долгие годы подчиняются разные поколения. Собравшись за чашечкой чая с близкими людьми, друзьями или деловыми партнёрами можно неспешно обсудить все накопившиеся проблемы и добиться компромиссов в сложных вопросах. В разных странах существуют свои традиции чаепитий, основные хочется назвать. 

FRANCOIS BRUNERY (1849-1926)

Элегантно пить чай мир научили китайцы. Именно в Китае зародились традиции проведения чайных церемоний. В Поднебесной к чаю особое отношение - это не просто национальный напиток, а "огонь жизни" и "самое мудрое из всех растений".
Поэт Лу-Тунг писал много веков назад: "Первая чашка смачивает губы и горло. Вторая избавляет меня от одиночества. Третья пронизывает… Седьмая чашка - ах, как жаль, что я больше не могу выпить!"

Чай впервые был завезен в Европу голландцами в 1610 году, в Англии он стал известен с 1644 года, а в России чай появился в 1638 году, попав сюда непосредственно с Востока,, как подарок царю Михаилу Фёдоровичу от одного из монгольских ханов.

Рашит Хабитов 

Разница в названии бодрящего напитка в России и в Европе – тоже следствие вывоза чая из разных районов Китая. На юге сушеные чайные листья называли «те», а в северных провинциях «ча». Потому в России пьют «чай», во Франции – «тэ», а в Англии – «ти» 

В 17-м веке у чая, казалось, почти не было шансов стать русским народным напитком. Православная церковь с подозрением смотрела на травку, ввозимую из «паганого» (то есть, поклоняющегося идолам) Китая.

Ранее посты по теме "Английское чаепитие" :

Чай и ничего, кроме чая! | Английское чаепитие 

Классическое английское чаепитие | Веджвудский фарфор 

EDMUND FRANKLIN WARD

Считается, что «чайная церемония» - это удел восточных стран. Так говорят те, кто ничего не знает о чаепитии в Англии. Здесь чай – такой же национальный напиток, и зачастую именно за чашечкой ароматного «настоя» британцы решают все свои вопросы.

На чайные традиции в европейских странах оказала влияние Англия, в которой впервые научились удачно смешивать разные сорта чая. Также Англия сформировала чайный этикет и внешний вид чайной посуды. Настоящий англичанин пьет чай три раза в день (завтрак, ланч и 17:00). Во время чаепития стол сервируют белыми одноразовыми скатертью и салфетками, вазой с живым букетиком.

 Rino Gonzales

Чай впервые был завезен в Европу голландцами в 1610 году, в Англии он стал известен с 1644 года, а в России чай появился в 1638 году, попав сюда непосредственно с Востока,, как подарок царю Михаилу Фёдоровичу от одного из монгольских ханов.

Рашит Хабитов 

Разница в названии бодрящего напитка в России и в Европе – тоже следствие вывоза чая из разных районов Китая. На юге сушеные чайные листья называли «те», а в северных провинциях «ча». Потому в России пьют «чай», во Франции – «тэ», а в Англии – «ти» 

В 17-м веке у чая, казалось, почти не было шансов стать русским народным напитком. Православная церковь с подозрением смотрела на травку, ввозимую из «паганого» (то есть, поклоняющегося идолам) Китая.

Восточное изобретенье -
К нему желательно варенье.
Но, если такового нет,
Сойдет и парочка конфет.
Напитка и в жару нет лучше,
Да и на Севере зимой:
Он в зной облегчит Вашу душу,
Согреет зимнею порой.

Трава пахучая да чашка кипятка,
Бурлящая и на пару крутая
С плантаций чайных он приходит к нам издалека.
И я на чай вас всех сегодня приглашаю!

Не любит чай не суету, ни скорость.
С достоинством пей, с чувством от души.
Не возьмет тебя ни боль, ни жар, не хворость!
Ах, как же вечера все эти хороши!

Гостей и близких привечаю
Я ароматным, сладким чаем.
Мой гость сегодня не скучай.
Пей от души горячий чай!