Ягодный сироп

Рецепт очень простой. Можно быстро приготовить такой сироп и на даче.
Вам потребуется :
1кг. ягод,(я беру чернику или черноплодку, т.к. они лучше для этого подходят)
1кг. сах.песка
1л. Воды
Приготовление:
Ягоды промыть, дать воде стечь
1литр воды вскипятить и залить ягоды, оставить на сутки.
Ягоды вынуть, а в получившейся настой добавить 1кг. сах. песка, варить на медленном огне, помешивая, но не доводить до кипения.
Затем горячий сироп разлить в емкости и плотно закрыть.
Сироп разбавлять водой на свой вкус.

Если использовать др ягоды: смородину, клюкву, то их необходимо протереть через дуршлаг, чтобы они лучше отдали сок, а затем уже варить с сахаром

А-ля Швейцарский сельский хлеб

strannik_fox пишет в foodclub_ru

 

 

А-ля Швейцарский сельский хлеб - очень вкусный и с нежной, хрустящей корочкой.

Рецепт

Таблица наследования группы крови

Таблица наследования группы крови ребенком в зависимости от групп крови отца и матери

Читать далее...

Домашний кинозал "Труффальдино из Бергамо"

В преддверии дня рождения замечательной актрисы Натальи Гундаревой

Серия сообщений "Артисты театра и кино":

Часть 1 - Мерилин Монро - женщина легенда!
Часть 2 - Андрей Миронов "Остров невезения"
...
Часть 5 - Домашний кинозал "Сладкая женщина"
Часть 6 - Я возвращаю ваш портрет
Часть 7 - Домашний кинозал "Труффальдино из Бергамо"

МиниМК по ромашкам

MK

Необычный вкус кофе с кефиром - Освежающий коктейль

Рецепт взят из книги Н.Н. Пучеров "Всё о кофе" изд. 1977г.





0,5 литра кефира


0,5 - 1 стакан черного кофе (холодного)


3 - 4 чайных ложки сахара


Все взбить миксером до появления пены и сразу пить.


Все пропорции приблизительные и могут варьироваться по вкусу.


Наверное многим такое сочетание - кофе+кефир покажется странным, но попробуйте, получается очень вкусный освежающий напиток.
http://forum.say7.info/topic471.html

Творог с овощами

Хорошее закусочное блюдо, которое можно есть ложкой, а можно намазывать на хлеб. К утреннему кофе отлично идет.

Творог 1 пачка

Помидор 1 шт.

Зелень петрушки, укропа, салат

Майонез для заправки

Овощи, зелень мелко режем. Смешиваем с творогом и майонезом, солим. Есть можно сразу. Зимой, когда помидоры дорогие и невкусные, можно добавлять овощи из заморозок.

Блюдо удобно тем, что долго не портится.

Иоанна Хмелевская, кстати, перечисляет несколько вариантов заправок творога:

укропчик, петрушку и столь же мелко нарезанную редиску;

укропчик, петрушку и мелко нарезанную ветчинку;

укропчик, петрушку и мелко нарезанную зелень сельдерея;

укропчик, петрушку и кусочки помидора, нарезанные довольно крупными кубиками;

укропчик, петрушку и хрен;

укропчик, петрушку, мелко нарезанный консервированный огурчик и сардины;

без укропчика, петрушки, зато с сардинами, огурцом и лучком.

-------------------------

    Куда бы вы ни отправлялись в путешествия, в какие бы города ни прибывали, вам всегда будет достаточно сложно ориентироваться на местности. Особенно если вы едете за границу и не достаточно хорошо знаете язык. Но, например, карта вены может быть изучена вами в интернете еще до поездки. Это избавит вас от лишнего страха незнакомых зданий и улиц. К тому же благодаря электронным гидам вы сможете примерно узнать все нужные вам места города

МУЗЫКА-МЕЛОДИИ И ПЕСНИ ФРАНЦИИ

МЕЛОДИИ И ПЕСНИ ФРАНЦИИ н.з.

http://clubs.ya.ru/4611686018427428548/replies.xml?item_no=97391

Ну, вот и всё...

Ну, вот и всё: покрашена ограда,
сухие листья собраны в пакеты…
Сыновний долг исполнен, всё как надо.
Спешим домой до будущего лета…

Вот так и ходим к близким через силу,
Своей заботы подаём им крохи.
Следим, чтоб в землю не вросла могила,
И чтобы люди не сказали плохо.

Так значит, долг – холодный и бездушный?
Один лишь он нас тянет на аркане
скосить крапиву, что стоит так дружно,
сменить венок из пластика и ткани?

Умру и я. Не дай, Господь, чтоб люди,
Идя ко мне, повинность отбывали.
Пускай крапива, пусть венка не будет,
Пусть на ограду старый клён повалит.

Ведь я сама из тех, кому работа –
Лишь повод навестить родную душу.
Иду, как в храм. А там стоит у входа
Любовь в платке из бабушкиных кружев…

Над ней сияньем расплескалось небо,
И злые тучи заплело в узоре…
Помянем "Русской", да закусим хлебом:
Обычай старый зарубцует горе…

Даны дела, чтоб не сидеть уныло,
они затем, чтоб двигаться живому,
Но с инструментом вместе на могилу
хоть пол-души ты принеси из дома!

Давно ли было: люди нам дарили
Самих себя, своей любви громаду.
Теперь их нет. Но у любви есть крылья:
она, как ангел, вечно будет рядом…

Ну, вот и всё: покрашена ограда,
с души свалился груз.
Ушли.
Забыли...

( Юлия Мигита)

 

Покаяние родителям

Когда они уходят в тишину,
Туда, откуда точно нет возврата,
Порой хватает несколько минут
Понять — о боже, как мы виноваты…
И фото — черно-белое кино.
Усталые глаза — знакомым взглядом.
Они уже простили нас давно
За то, что слишком редко были рядом,
За не звонки, не встречи, не тепло.
Не лица перед нами, просто тени…
А сколько было сказано не то,
И не о том, и фразами не теми.
Тугая боль — вины последний штрих-
Скребет, изводит холодом по коже.
За всё, что мы не сделали для них,
Они прощают. Мы себя — не можем

из Инета

Volody24 gl

Солёное тесто

Читать далее...

Букет из радуг.


Пришли мне завтра букет из... радуг...
(Такой нелепый... каприз осенний...)
Возьми и просто... меня порадуй...
Букет из радуг... для настроенья...

ОрАнж и красный меня согреют...
И дождь не будет казаться нудным...
А с жёлтым станет весь мир светлее,
Он разукрасит картинки утра...

От голубого да с фиолетом
я улыбаюсь: они чудесны...
Цветы лесные вздохнут из лета...
Ах, незабудка с фиалкой... Песня...

Зелёный вспыхнет в глазах мерцаньем...
Навстречу - синий, сквозь километры...
Букет из Радуг... как Душ касанье...
Ты передай мне с попутным ветром...


© Copyright: Лара Мишанова, 2010
Свидетельство о публикации №11009171423

Торт в микроволновке за 5 минут!

 Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))

Читать далее...

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-679

 

Все мы любим вкусно покушать, так уж заведено природой. Однако не всегда хватает сил, терпения и времени приготовить что-то вкусное. 

Рецепты на скорую руку

 

 

Потому мы решили собрать несколько рецептов на скорую руку, с помощью которых вы сможете приготовить вкусные блюда быстро и легко.  Кроме того, ингредиенты очень просты и, наверняка, окажутся у вас под рукой.

Если вы и ваши домашние голодны и хочется чего-нибудь жиденького и горячего, приготовьте суп. Всего 30  минут и все члены вашей семьи будут сыты.

Быстрый супчик на скорую руку (рецепт)

Для его приготовления понадобится:

• 2 л воды или мясного бульона
• 300-400 г сосисок
• горсть тонкой вермишели паутинка
• 1 луковица
• 1 морковка
• соль
• перец
• 20 г сливочного масла
• 1 долька чеснока
• укроп

Рецепт приготовления быстрого супчика на скорую руку

1. Закипятите мясной бульон или воду. Положите в него тщательно вымытую неочищенную луковицу, затем морковь (предварительно очистив) и варите овощной бульон около 15 минут с момента закипания. Лук и морковь выньте.
2. Лук мелко порежьте, морковь порежьте тонкой соломкой (можно натереть на терке). Разогрейте сковороду, положите в нее растительное масло, затем лук,  морковь и слегка обжаривайте на среднем огне в течение 5 минут.
3. Затем переложите пассерованные овощи в бульон и  варите его при слабом кипении пару минут. Сосиски порежьте тонкими кружками.
4. По желанию можно добавить в супчик чеснок, мелко порубив его. Для этого в сковороду, в которой пассеровались овощи, положите сливочное масло и на среднем чуть-чуть поджарьте сосиски и рубленный чеснок.
5. Затем переложите все содержимое сковороды  в кастрюлю с бульоном.
6. Добавьте вермишель и подержите бульон на огне несколько минут, чтобы вермишель стала мягкой. Суп посолите, поперчите,  добавьте рубленый укроп. Накройте крышкой и дайте настояться в течение 5-7 минут. При желании в конце можно добавить тертый на терке плавленый сырок. Вкус супа будет более нежный и пикантный.  

 

Суп из консервов на скорую руку (рецепт)

Вот еще один рецепт на скорую руку,воспользовавшись им, вы сможете приготовить не менее вкусное первое блюдо.

Для приготовления супа из консервов понадобится:

• 2 л воды
• 1  банка рыбных консервов в масле
• 2-3 картофеля
• 1 морковь
• 2 луковицы
• соль
• перец
• укроп (петрушка)
• 1 лавровый лист 
• 2 шт. перца-горошка 

Рецепт приготовления супа из консервов на скорую руку

1. Картофель порежьте кубиками или соломкой.  Рыбные консервы аккуратно разделите на небольшие кусочки.
2. В кипящую воду положите очищенный картофель и лук.
3. При желании можно добавить  любую крупу (гречку, рис). Ее нужно закладывать вместе с картошкой. Когда крупа будет почти готова, нужно добавить  в суп консервы, лавровый лист и перец-горошек  и подержать суп на огне еще 10-15 минут.
4. На растительном масле обжарьте морковь и лук и за 5 минут до готовности добавьте их в суп. 
5. Посолите и поперчите его по вкусу. Снимите посуду с огня, добавьте мелко рубленую зелень. Дайте супу  настояться 5-10 минут, накрыв его крышкой. Перед тем, как разливать суп по тарелкам, удалите лавровый лист и целую луковицу.

 

Салат грибной на скорую руку (рецепт)

Очень просто и быстро можно приготовить салат. Этот рецепт на скорую руку выручит, когда гости на пороге.

Для приготовления салата понадобится:

• 3 яйца
• 8 шампиньонов 
• 1 зубок чеснока
• 1 свежий огурец
• любая зелень
• майонез

Рецепт приготовления салата грибной

1. Все ингредиенты порежьте.
2. Яйца отварите. Чеснок мелко порубите.
3. Грибы обжарьте на растительном масле.
4. Охлажденные грибы соедините с остальными ингредиентами, и заправьте салат майонезом. Приятного аппетита! 

Салат "Быстринка" на скорую руку (рецепт)

Вот еще один рецепт салатика. Он готовится чуть дольше, однако результат – потрясающий вкус - вознаградит все ваши труды.

Для приготовления салата Быстринка понадобится:

• 1 банка консервированных грибов
• 2-3 яйца
• 1 морковь
• 1 луковица
• майонез
• сливочное масло

Рецепт приготовления салата быстринка

1. Яйца взбейте с солью и приготовьте 1-2 тонких омлета. Жарить омлеты нужно на сливочном масле, предварительно разогрев сковороду.
2. Затем также на сливочном масле нужно поджарить грибы и  лук. Лук должен хрустеть. Морковь в сыром виде чистить и натереть на терке.
3. Омлетики  порезать полосками,  добавить тертую морковь, грибы с луком. Посолить и поперчить. Добавить майонез.
4. Подавать салат на стол  можно и теплым,  и холодным! Приятного аппетита!

Салат винегрет на скорую руку (рецепт)

Любимый нами салат винегрет также готовится очень быстро, разумеется, если отварить предварительно овощи.

Для приготовления винегрета понадобится

• 3 средних отварных картофеля
• 2 средних морковки
• 1 луковица
• 1 большая свекла
• 2-3 соленых огурца
• подсолнечное масло

Рецепт приготовления салата винегрета

1. Овощи очистить и порубить приблизительно одинаковыми кубиками.
2. Заправить салат маслом.

Прелесть салата состоит в том, что можно заменять его ингредиенты. Так, например,  соленые огурцы можно заменить квашеными или квашеной капустой. Многие добавляют в салат сельдь, зеленый лучок, зелень.

Девушки, которые следят за своей фигурой, могут кушать салат в неограниченном количестве. Разумеется без хлеба. Этот салат прекрасно подходит для тех, кто придерживается поста.

Салат Мясоед на скорую руку (рецепт)

Предлагаем вам оригинальный рецепт на скорую руку – салат Мясоед

Для его приготовления понадобится:

• 500 гр. вареного мяса (можно заменить колбасой или сосисками)
• 1 луковица
• 2 редьки
• 2 яйца
• соль
• майонез
• зелень

Рецепт приготовления салата Мясоед

1. Редьку натрите на крупной терке. Мясо порежьте соломкой.
2. Лук мелко порубите и слегка обжарьте ан растительном масле до золотистого цвета. Еще горячим добавьте его к редьке. Яйца отварить и порубить кубиками.
3. Соединить яйца, мясо,  с редькой и заправить салат майонезом. Добавить зелень. Приятного аппетита!   

Рулет на скорую руку (рецепт)

Если вам захотелось побаловать родных вкусной домашней выпечкой, а времени в обрез, попробуйте приготовить рулет на скорую руку.

Для приготовления рулета понадобится:

для теста

• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• ½ банки сгущенного молока
• 1ч.л. разрыхлителя
• 100 г сливочного масла (маргарина)
• 4-6 ст.л. муки

для начинки

• 1 банка вареного сгущенного молока
• орехи для глазури
• 100 г темного шоколада 
• 2-3 ст.л. молока
• 1 ст.л. сливочного масла

Рецепт приготовления рулета на скорую руку

1. Муку просейте и соедините с разрыхлителем. Масло (маргарин) растопите и охладите.
2. Яйца взбейте с сахаром. Не переставая взбивать, введите сгущенное молоко. Масса должна получится однородной.
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель. В тесто влейте растопленное масло и перемешайте. Противень застелите пергаментной бумагой, вылейте тесто на противень и разровняйте его.
4. Выпекайте при температуре 180°С до золотистого цвета. Готовый корж  еще горячий  смажьте вареной сгущенкой, и посыпьте орехами.
5. Быстро сверните корж в рулет и охладите. На водяной бане растопите шоколад, поломав его на кусочки, добавьте сливочное масло, молоко и хорошо перемешайте.
6. Когда глазурь будет теплой (температуры тела), обмажьте ею рулет и украсьте его на свой вкус. Приятного аппетита!

Куриные палочки на скорую руку (рецепт)

Этот рецепт на скорую руку позволит приготовить второе блюдо или аппетитную закуску к пиву.

Для приготовления куриных палочек на скорую руку понадобится

• крупная курица (можно взять также бедра или грудку)
• панировочные сухари
• соль
• специи
• масло для жарки
• Рецепт приготовления куриных палочек

Рецепт приготовления куриных палочек на скорую руку

1. Мясо отделите от костей и порежьте  крупной соломкой (1х1 см). Панировочные сухари соедините с специями и солью.
2. Курицу обваляйте в сухарях со специями и обжарьте до хрустящей корочки в раскаленном масле. Приятного аппетита!
3. Существует еще множество рецептов на скорую руку, которые мы незаслуженно позабыли. Так, например, в считанные минуты можно приготовить вкусные драники, а если добавить внутрь немного фарша – то можно получить сытное блюдо.

Мы надеемся, что теперь вы определились: «что подать на стол вашим родным»!

1ч.л. разрыхлителя

ФАСОЛЕВЫЙ СУП

Фасолевый суп

Чесночная картошка....

Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик  даю...готовьте на здоровье!!!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!

фото до отправления в духовку

картошечка из духовки..готова!!!

КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ФОЛЬГЕ С ОВОЩАМИ

РЕЦЕПТ

Побег от холодов. Часть 32

Сегодня будет двойная порция постов о путешествии. И причин у этого несколько: в конце недели я уеду в тур. Он хоть и небольшой, но дня 4 в интернете появляться не буду. И вообще, мне хотелось бы с рассказами о Бирме закончить до мая, тем более, что фото уже обработаны. Ну и да, публикация рассказов помогает мне отвлечься от дел праведных: кровавых расстрелов, обработки фотографий в промышленных количествах, переписки и перезвонов, и написания почему-то большого количества смс. Да, ведь скоро у нас концерты - 27 апреля в Рязани, 28 апреля в Питере, а 29 апреля - в Великих Луках.

Что всегда самое интересное в любом городе? Правильно - это рынок. Причем не туристический, а для местных.
Сегодня я наконец-то покажу, в чем это щеки у бирманских женщин, а также много всего удивительного и непонятного. Я ходила и спрашивала "а для чего это, а что это?". Мне старательно все объясняли, насколько это можно объяснить при помощи языка мимики и жестов. Предлагали попробовать (в свете недавнего отравления не рискнула). И весь рынок потешался над моей прической. Показывали пальцем и хихикали.

Итак, идем к рынку



Читать далее

_СчАсТьЕ РяДоМ_

Будьте счастливы и любимы!…
И не нужно искать лишних слов.
Будьте счастливы и любимы
Среди песен своих и стихов!

Будьте счастливы и любите
Тех , кто с Вами по жизни идёт!
Будьте счастливы и дорожите,
Тем , что главное,.. годы не в счёт!

Будьте счастливы и храните,
То что сердцу дороже всего!
Будьте счастливы и берегите
Ваших близких любовь и тепло!

Извечное страдание

Ты говорил "люби" - и я любила.
Ты говорил мне "жди" - и я ждала.
Какая-то неведомая сила
Меня в твои объятия звала.

Ты счастлив был и я была счастливой.
Мы на земле узнали благодать.
Мне кажется - я всё тебе простила б,
Лишь только бы тебя не потерять.

Но ты ушёл туда, откуда люди
Не могут в этот мир найти аллей, -
Не зная, что со мною дальше будет
Без глаз твоих, без нежности твоей...

Ты одиноким стал в тиши небесной
И сделал одинокою меня,
В душе моей печальнейшею песней
Извечное страдание храня.

Людмила Сафарова

Volody24 gl