Апельсиновое печенье – ну просто тает во рту!

Апельсиновое печенье – ну просто тает во рту!

Читать далее...

Кифлики - такие вкусные, что рука так и тянется за следующим

Вот и я, наконец таки, до них добралась...Очень вкусные!

Такие песочные подковки в деревне называют "кифлики", они очень нежные, быстро готовятся и нравятся всем без исключения.

Изумительное Печенье Сникердудль

Изумительное Печенье Сникердудль

• 2+1/2 стакана муки
• 2 ч. л. разрыхлителя

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЕ УШКИ

 

Читать далее...

Самое быстрое слоеное тесто и печеньки из него

Любите выпечку со слоеным тестом? Тогда приготовьте его сами. Не нужно его покупать в магазине. С таким тестом можно приготовить и сладкую и не сладкую выпечку. Обязательно попробуйте

Печенье «Сигареты» с орехами - тающее во рту рассыпчатое печенье со сладкой начинкой

Очень люблю песочное печенье, такое, чтобы таяло во рту - ты его чуть прижимаешь губами, а оно распадается на сотню ароматных кусочков, обволакивая своим сливочным вкусом. Это печенье именно такое.

 

Думаю, что армянским этот рецепт стал из-за своей ореховой начинки и способа формовки печенья, а рецепт теста давно всем известен.

 

Немножко заморочно формировать печенье вручную, но вкус того стоит.

 

Смазывать печенье яйцом совсем не обязательно, это делается для получения более румяного цвета готового продукта.

 

Печенье на сковороде "Лимонные подушечки"

Печенье "Лимонные подушечки" очень воздушное, ароматное и вкусное. Не только взрослые, но и дети будут в восторге от данной выпечки. Лимонные подушечки очень напоминают воздушные хрустики, только с ароматными вкусовыми нотками лимона. Готовится это печенье на сковороде. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Печенье «Минутка» с повидлом - очень бюджетное и получается его очень много!!!

Для всех, кто любит быстрые рецепты с минимальными затратами продуктов, времени и сил, я хочу предложить вот такой интересный и очень простой рецепт печенья "Минутка" с повидлом. В нем есть масса плюсов, поэтому я выпекаю такое печенье довольно часто и не только из-за того, что его можно приготовить за считанные минуты, но и потому что у него отличный вкус. 

Печенье очень бюджетное и получается его очень много. Главный секрет этого печенья — тесто следует раскатать очень тонко, практически до полупрозрачного состояния, и тогда печенье получится хрустящим. Также следите за печеньем когда оно находится в духовке, чтобы оно не подгорело, так как время готовки такого печенья достаточно короткое.

Готовое печенье подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Бабушкино печенье "Из банки" на растительном масле со сливочным вкусом (загадка!!!)

Домашние печенья на скорую руку быстро и просто. 15 лучших рецептов

ПЕЧЕНЬЕ НА СКОРУЮ РУКУ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Читать далее...

Восхитительное печенье на кефире и маргарине - чудо чудесное, честно слово!

Печенье на кефире и маргарине - простое по составу и невероятно вкусное, его не сложно испечь к вечернему чаю. Для начинки я использовала вареное сгущенное молоко, можно - любой густой джем или варенье, густой заварной крем или сладкие ягодки. Это печенье можно испечь и без начинки, нарезав тесто "шайбочками", которые нужно обмакнуть в сахарный песок. Попробуйте, просто и очень вкусно!

Печенье с джемом из «двойного» теста - это необыкновенно и бесконечно вкусно

Это печенье готовится из "двойного" теста, но это не значит, что рецепт сложный и замороченный. Если все продукты имеются под рукой, приготовить печенье с джемом из «двойного» теста не составит особого труда.

 

В тесто не идет сахар, вся сладость - от джема и сахарной пудры.

 

Структура у готового печенья нежная и рассыпчатая, похожа на изделия из слоеного теста.

 

Думаю, можно приготовить и с фруктами.

Творожное печенье с черносливом: идеальный рецепт найден!

Обожаю печенье на основе творога - выпеченное тесто получается рассыпчатым и как бы сочным, что ли. Ни разу ни в одном составе творог меня еще не подводил в выпечке.

В этом печенье в качестве начинки я использовала чернослив - он тут просто шикарно вписывается по вкусу. Если хотите - можете взять курагу. А если вы печете это печенье в летне-осенний сезон - сам бог велел задействовать свежие абрикосы или сливы.

 

Пряничные человечки — создаем новогоднюю атмосферу!

Ингредиенты:

Сливочное масло — 100 г
Мёд — 250 г
Сахар-песок — 125 г
Кориандр молотый — 1 ч.л.
Гвоздика молотая — 1 ч.л
Корица молотая — 1 ч.л.
Имбирь свежий — 3 см
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 0, 3 ч. л.
Какао-порошок — 10 г
Мука пшеничная — 500 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахарная пудра — 100 г
Лимонный сок — 40 мл

Приготовление:

Читать далее...

Творожно-лимонное печенье

Творожно-лимонное печенье

Читать далее...

Новогодние пряники


Вы когда-нибудь пекли новогодние пряники? Если нет, то сейчас как раз самое время попробовать. Мед, являющийся одним из основных ингредиентов, выступает в качестве природного консерванта, поэтому пряники могут спокойно храниться в герметичной таре несколько месяцев без ущерба для вкуса. К тому же пряничное тесто делается за считанные минуты, оно хорошо и легко раскатывается и работать с ним одно удовольствие. А про необыкновенный букет ароматов и говорить нечего, он окутает всю квартиру. К тому же пряники - очень многофункциональная выпечка. Они послужат не только прекрасным украшением новогоднего стола, их можно повесить на елку вместо старых игрушек, можно занять детей на целый час нанесением глазури - и дети при деле и пряники разукрашиваются, а еще можно приложить связку пряников к подарку близким людям. Ну что, идем печь пряники? :)

Читать далее...

Слоёное тесто за 10 минут

Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. 

Печенье с орехами

Испечь печенье достаточно просто, а удовольствия от печенья с орехами у Вас будет масса.

/unastak.ru/wp-content/uploads/2016/10/pe4oreh1-330x225.jpg" target="_blank">http://unastak.ru/wp-content/uploads/2016/10/pe4oreh1-330x225.jpg 330w" width="609" />

 

Ингредиенты:

3 яичных белка,

180 грамм сахара,

Пакетик ванильного сахара,

200 грамм молотого фундука или грецких орехов,

50 ядер фундука целых.

Заранее нагреваем духовку до 150 градусов.

Белки взбиваем в густую пену, постепенно вводим в них сахар и ванильный сахар и молотые орехи.

Противень выстелим бумагой для выпечки или промасленной бумагой.

Берем массу двумя чайными ложечками и выкладываем ее кружочками на противень. В серединку каждого кружочка укладываем целый орех.

Выпекаем минуток 20, чтобы печенье стало светло-коричневым.

Ароматный кофе или чай и это бесподобное печенье с орехами все что нужно для отличного настроения.

источник

Песочная выпечка с сухофруктами и орехами

тесто:
2 стакана муки (280 г)
100 г сахара
4 ст.л сахарной пудры (32 г)
щепотка соли
200 г холодного сливочного масла(порезать на кубики)
2 желтка

начинка из сухофруктов и орехов:
300 г сухофруктов (инжир,абрикос,клюквы,чернослива или на ваш выбор)
100 г орехов(миндаль,пекан ,грецкий орех)
200 г сливочного масла
250 г коричневого сахара
100 г меда
щепотка соли
3 ст.л сливки

Читать далее...

Медовые рулетики с орехами

Ингредиенты

Для теста:

Яйцо — 2 шт.
Сахар — 250 г
Маргарин или сливочное масло — 200 г
Мед — 2 ст. л.
Сода гашенная в лимонной кислоте — 1 ч. л.
Мука — 4–5 стакана

Для начинки:

Грецкие орехи
Сахар
Масло растительное

Читать далее...