Берем

    Соевый соус =2 ст. л.

    Кальмар= 2 шт

    Огурец маринованный (корнишоны) = 2 шт

    Оливки черные (без косточек) = 6 шт

    Укроп

    Сыр творожный = 2 ст. л.

    Смесь перцев (свежемолотая)

    Листья салата (листья)

    Сметана (15%)  1 ст. л.

Готовим:

            Кальмары чистим, кладём в кипящую воду на 1 минуту, откидываем на дуршлаг, даём стечь и остыть. Далее кальмары режем ровными полосками толщиной около 2 см.

Обрезки (остатки) кальмара мелко режем.Добавляем к кальмару мелко нарезанные маринованные огурцы и укроп.Делаем заправку, берём творожный сыр, соевый соус и сметану, всё хорошо перемешиваем.Добавляем заправку к кальмарам, посыпаем свежемолотой смесью перцев.Всё хорошо перемешиваем. Листья салата моем и обсушиваем бумажным полотенцем.Берём лист салата, на край кладём полную ложку салата и сворачиваем в трубочку.Продеваем трубочку из салата в кольцо из кальмара.

Кладём "бантики" из листьев салата в кальмаре на сервировочное блюдо, украшаем маслинами без косточек на шпажках.

Подаём закуску охлаждённой.

Всего вам доброго в Новом году!

Действующие лица

Уксус 9%= 1 ст. л.

Соль

Горчица (французская) = 1 ст. л.

Смесь перцев

Масло оливковое = 3 ст. л.

Кукуруза (консервированная) = 4 ст. л.

Кальмар = 100 г

Морковь (по-корейски) = 100 г

Крабовые палочки = 1 упак.250 г

Капуста морская = 200 г

Готовим:

Кальмар чистим, опускаем по одной тушке в кипящую воду и варим по 1 минуте. Остывший кальмар нарезаем полосками.

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Смешиваем морскую капусту, крабовые палочки, морковь по-корейски и кальмар.

Добавляем консервированную кукурузу, она тоже традиционно сочетается с крабовыми палочками. Перемешиваем салат.

Делаем заправку из оливкового масла, французской горчицы, свежемолотой смеси перцев, соли и уксуса. Слегка взбиваем венчиком.Но не переусердствуйте,помните, что масло, уксус и перец есть в моркови по-корейски.

Выкладываем салат. Поливаем салат сверху заправкой, при употреблении перемешиваем.

Приятного аппетита!

Действующие лица

Кальмары = 1 кг

Горошек зеленый (консервированный) = 200 г

Маслины (без косточек) = 100 г

Лук белый = 1 шт

Петрушка = 0,5 пуч.

Перец черный = 0,2 ч. л.

Соль = 0,2 ч. л.

Майонез = 2 ст. л.

Морковь (по-корейски) = 70 г

Готовим:

Отварим тушки кальмаров в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Достанем из кипятка и пусть остывают. Потом нарежем их тоненькими полосочками

Лук очистим, нарежем полукольцами. Маслины нарежем колечками. Консервированный горошек отцедим от маринада.

Выложим в большой салатник кальмары, лук, морковь по-корейски, зеленый горошек, перемешаем.

Добавим мелко нарезанную зелень петрушки.

Посолим, поперчим, заправим майонезом, разложим по салатникам. 

Я очень люблю смотреть разные сериалы про расследования, адвокатскую работу, в общем, на детективно-криминальную тематику. Сегодня, я была приятно удивлена новым сериалом «Американская история преступлений» (2016). Прочитав аннотацию, подумала,  что это документальное произведение. Оказалось, что художественное качественное кино на основе реальных громких процессов.

Первым нарушителем закона становится Орентал Джеймс Симпсон, кстати, он и сейчас отбывает срок. Начинается с того что в богатом урбанизированном районе Лос-Анджелеса – Брентвуд где проживают в респектабельных домах люди, имеющие достаток выше среднего уровняпроисходит двойное убийство.

Женский труп опознают сразу мужской позже. Убитая женщина Николь Браун-Симпсон – бывшая жена бейсбольной звезды. Далее, нужно смотреть сериал «Американская история преступлений» (2016)….а посмотреть его можно, если вы зайдете на сайт посвященный этому сериалу americancrimestory.org, здесь можно посмотреть в он-лайне, скачать . Кстати в сериале обалденная музыка можно её тоже тут скачать.

Вот сделаю вот такую вот закусочку, налью бокал белого сухого, укутаюсь в плед и буду смотреть кино.

Необходимые продукты

Что нужно:

филе любой рыбы=400 г

очищенного кальмара=200 г

морковь=1 шт.

твердого сыра=150 г

батон=1 шт;

молока=1,5 ст.;

соевого соуса=3 ст.л;

майонеза=3 ст.л

Готовим:

Берем:

кальмара=2 тушки

яйца=3 шт.

свежий огурец=1 шт.

крабовых пало чек=200 г

консервированной кукурузы=125 г=половина банки;

маринованных шампиньонов=200 г;

майонез для заправки.

Готовим:

Что нужно:

кальмаров=500 г

свежих шампиньонов=300 г

луковица =1 шт.

грецких орехов=100 г

твердого сыра=100 г

зубчик чеснока

майонез

соль

зелень для украшения

Готовим:

Берем:
кальмаров=250 г
сыра=100 г
луковицы=1/2
сливочного масла=1 ст.л.
маринованных грибов=100 г
майонеза=2 ст.л.
чеснота=2 зубчика
соль и перец

Берем:

Кальмары (у меня вареные)= 600 г

Тертый сыр = 300 г

Сырое куриное яйцо =2 шт.

Вареное куриное яйцо –=3 шт.

Творожный сыр=100 г

Огурец свежий = 1 шт.

Огурец маринованный =1 шт.

Зелень любая – 1 пучок;

Специи- по вкусу.

Берем:

кальмары — 250−300 г

помидоры — 1−2 шт.

сыр — 100−200 г

чеснок — 1 зубчик

майонез

Готовим:

*** Кальмары отварим в подсоленной воде 1-2 минуты. Нарежем соломкой.

***Помидоры тоже нарежем соломкой.

***Чеснок выдавим через пресс. Сыр натрем на крупной терке.

***Все перемешаем и заправим майонезом.

Подготовим такие продукты:

4 -5 кальмаров,

150 гр. грибов,

150 гр. сыра,

2 - 3 яйца,

1 луковица небольшая,

1 морковь сырая,

майонез,

соль, специи, зелень.

Нам понадобится:

-2 кальмара

-350 готварного куриного филе

-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко

-4-5 столовых ложек майонеза

-1 небольшая луковица

По желанию:

-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки

-соль и красный молотый перец - по вкусу

И готовим:

Продукты нам необходимые:

маринованные огурцы - 3 шт.;

свекла - 1 шт.;

чеснок - 4 шт.;

репчатый лук - половина крупной луковицы; кальмары - примерно 200г;

растительное масло - 2 ст.л.;

рассол от маринованных огурчиков

Готовим:

Девчонки,недавно узнала потрясающий рецепт салата с кальмарами — очень просто и исключительно вкусный!

В копилку этих простых рецептов хочу добавить еще один салат, у которого, правда, нет названия.

На вид он — ну точно какая-то свекла с чесноком.. никогда не подумаешь, что в нем скрывается что-то особенное и такое, что оторваться невозможно!!! Свекла удивительно правильно оттеняет вкус кальмаров, подслащаая их, а чеснок и майонез приводят вкус салата к гармонии… уравновешивают. Насыщая уместной остротой и соленостью.