Следки

Вяжем следки своими руками:

1.


2.

Читать далее...

Рыбные котлеты из толстолоба

Читать далее...

ЛЕТНЯЯ ШАЛЬ "ПАУЧКИ" КРЮЧКОМ НАТАЛЬИ

Очень понравился узор. Нитки пехорка успешная, 11 клубочков, крючок №2.
Теперь себе хочу что-нибудь связать таким узором.)))
СХЕМА

Вяжем красивую манишку.

Эта красивая манишка вяжется не сверху вниз, и не снизу вверх, а поперек, потом сшивается. Описание: Набрать на спицы 67 петель+ 2 кромочные. ОПИСАНИЕ БЕЗ КРОМОЧНЫХ - не забывайте про них. читать далее Источник Спасибо за ваши комментарии!

Как приготовить вкусное сало

Предлагаю Вам приготовить самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, которых Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску.
Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Ингредиенты:
• сало
• вода — 1 литр
• поваренная соль — 1 стакан
• лавровый лист — 3-4 штуки
• перец горошком — по вкусу
• репчатый лук — 1 штука
• чеснок — 3-4 зубчика
• черный молотый перец.

Приготовление:

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня.Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.

Интернет-магазин по продаже наливной парфюмерии и натуральной косметики от болгарской компании Refan предлагает в свободном доступе всем по приемлемым ценам. В нашем магазине вы сможете купить всё что нужно, предлагаем полный ассортимент парфюмерии здесь http://refan-msk.ru/index.php?cat=20 . Для оптовиков скидки, также здесь вы сможете приобрести флакончики, аксессуары для розничной торговли, амфоры. Доствка по Москве бесплатно при заказе от 2000 руб. По России доставка почтой или транспортными компаниями.
Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_13629


Volody24 gl

Без заголовка

Набрать 17 возд.пет +3 пет.подъема,в 4-ю пет пышный столбик,пропустить 1 пет и ещё пышный столбик-так 9 пышных столбиков. 3 пет подъема,вяжем пышные столбики между столбиками предыдущего ряда-8 столбиков. И так вяжем не забывая про петли подъема. Заканчиваем двумя пышными столбиками-обрываем нить. Присоединить нить к правой стороне треугольника-набрать 24 возд.пет.(Хозяйка этого мастер-класса набирала 24 петли для 36 размера,я набирала 30 петель для 36 разм. Видимо зависит от толщины нити. Нужно мерять.) и соединить на противоположной стороне-полустолбиком. Вяжем башмак-1 ряд-3 пет подъема,24 столбика с накидом,так же вяжем по 3 столбика с накидом в 1 петлю каждого ряда треугольника в центре носка,3 столбика с нак. между пышными столбиками и далее другую половину соединить полустолбиком. 2-й ряд-3 столб.подъема и столбики с накидом до конца,соединить полустолбиком,3-й ряд так же. 4-й ряд-3 возд.петли подъема,довязали до серединки и 3 столб.с нак вместе,довязали до носка-3 столб.с нак вместе. Так вяжем убавляя на пятке и носке 5,6,7 ряды,тем самым мы закругляем подошву. Закончить вязание-сшить подошву.

Замечательные идеи в рукоделии по кулинарии

<<Далее!

Ввязывание бисера...Мастер-класс.


Для работы потребуется 2 крючка, один для вязания, соответственно толщине пряжи, другой №0,6 для ввязывания бисера, он должен проходить в дырочку бисеринки. Опыт показал, что самый минимальный размер бисера, подходящий для этой методики, это чешский бисер №8 (3 мм), и соответственно все, что больше... Чем тоньше пряжа, тем мельче бисер. Я люблю №8.
Начинаем вязать, как обычно, в данном случае, цепочка из воздушных петель, затем столбики без накида...Читать далее

Уход за собой за 30 минут каждый день

Целую неделю крутишься «как белка в колесе», взглянуть в зеркало нет времени, уже не говоря о том, чтобы пару часов поухаживать за собой. Но можно, всего лишь, 30 минут в день уделять уходу за собой и будешь выглядеть всегда на все сто процентов.

И так, распишем по дням, когда и как, и на что потратить эти полчаса.

 

Читать дальше

источник
 

Серия сообщений "Уход за телом":
Часть 1 - Целебная сила лимфодренажного массажа
Часть 2 - Эфирные масла
...
Часть 14 - Как сохранить загар
Часть 15 - Как замедлить рост волос на ногах
Часть 16 - Уход за собой за 30 минут каждый день

Соль защищает от зла.


Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. А злые люди и особенно те, кто взял на душу грех порчи или колдовства, соли не переносят.

Не зря наши предки брали соль с собой в дорогу в качестве оберега. В "нечистых" местах ее бросали через плечо, чтобы злые силы не могли навредить человеку. Использовали соль и в магических обрядах - белые кристаллы возвращали счастье, снимали с человека злое колдовство.

Как же защититься с помощью соли?
Читать далее

Это страшное слово кеттлевка - много способов и мк

 источник

Читать далее...

Верю... верю

Говорят, давно б уже забыла,
От него ни света ...ни огня,
Только то, что между нами было,
Было лучшим, в жизни у меня.

Говорят, любовь - сплошная мука,
Ну, скажите, кто жил без борьбы?
Может многолетняя разлука,
Просто испытание судьбы.

Нет, я не зануда...я не ною...
Он ко мне приходит лишь во сне,
Говорит... давно живет с другою,
Но всю жизнь тоскует обо мне...

Да и я пережила немало,
Что не перечислишь и всего,
Я среди других, таких искала,
Хоть чуть-чуть похожих на него.

Но ведь жизнь-она без расписания,
Как - то мимо...мимо поезда,
Между мной и им и расстояния ,
Да и... годы...люди...города...

Но я не приемлю правил строгих,
Верю...верю...Господи прости,
Что однажды встретятся дороги,
И пересекутся все пути.





Ласточкина Надежда

Volody24 gl

Пирожки из лаваша

Пирожки из лаваша

Тонкие лаваши хороши для приготовления различных закусок. Например, рулетов, пирожков…

Читать далее...

Узор для шарфа или палантина (машина)



Это узор похож на всем известный вариант узора "зиг-заг" , но выполняется он гораздо проще.

Схема узора:

I I I - - - I I I - - - I I I (1p)
I I V- - - I I V- - - I I V (7p)
I I I - - - I I I - - - I I I (1p)
V I I - - - VI I - - - VI I (7p)
I I I I I I I I I I I I I I I (набрать петли "косичкой")

УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ:
I - игла в РП
V - игла в ПНП
- - игла в ЗНП

Артрит и лечение суставов горчицей

Артрит – воспалительная болезнь суставов, вызываемая различными инфекционными агентами, аутоиммунной реакцией организма на собственные суставы или нарушением баланса стабильности компонентов сустава и нагрузок на него. Артриту подвержены все категории людей: взрослые и дети, подростки и пожилые люди, мужчины и женщины. Установлено, что с возрастом болезнь поражает все больше людей, а возникает чаще именно у женщин, так как наследственные признаки заболевания передаются только им. Доказана генетическая предрасположенность к развитию артрита, поэтому заболеть им имеют больше шансов те, у кого им страдают родственники.

Воспаление суставов может вызываться нарушением обмена веществ, как при подагре. Спровоцировать болезнь может длительное воздействие на суставы холода, при ведении малоподвижного образа жизни или, наоборот, чрезмерные спортивные нагрузки.

Многие разновидности артритов относятся к аутоиммунным болезням. Механизм развития заболевания таков: какой-либо стартовый фактор (применение некоторых препаратов, изменение гормонального фона, болезни, стресс и т.д.) вызывает сбой в иммунной системе, из-за которого лейкоциты человека начинают уничтожать ткани собственных суставов организма.

Иногда артрит суставов возникает из-за переохлаждения, воздействия инфекции (ревматизм суставов) или травмы, но чаще всего его развитие провоцирует эмоциональное потрясение, тяжелый стресс. Особенно это касается затяжных обид, долго сдерживаемого гнева, ненависти, направленной на себя за что-либо, чувства вины.

Воспаление суставов причиняет боль. Обратившись к специалисту вовремя, вы сможете облегчить сое состояние. Лечение необходимо проводить под наблюдением специалиста. А народная медицина подскажет как приготовить средство из горчицы для больных суставов

читать далее

Фытыр по-египетски

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки, даже нет слов как описать эту восточную сладость, если доверяете мне, приступим. Ингредиенты: Для теста : 1 ст. молока 1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих) 1 яйцо,чуть соли 2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше ) 250 г сливочного масла(у меня 200гр)

Маска красоты МГНОВЕННОГО действия - КОГДА ВОВСЕ НЕТ ВРЕМЕНИ!

Вы получили приглашение на мероприятие: надо выглядеть отлично... времени в обрез, а нужно срочно привести кожу лица в порядок. А в косметический салон сходить уже не успеете. Что делать? ... Поможет маска мгновенного действия.

Пирог из лаваша с сыром: 6 рецептов

Читать далее...

Лобио (рецепт)

Лобио (рецепт)

Рецептов приготовления грузинского блюда "Лобио" много. По сути, само название блюда означает "фасоль" - основной ингредиент этого кулинарного шедевра. Процесс приготовления грузинского блюда не хлопотен, зато вкусовые качества - отменны.

Читать далее...

Молитва " О Любви к Себе "...

О Творец Всемогущий , Отец мой , молю Тебя помочь мне принять себя такой , какая я есть . Помоги мне принять мой разум , все мои чувства и желания с моей неповторимой сутью . Помоги мне принять мое тело , таким , какое оно есть , во всей его красоте и совершенстве . Пусть моя любовь к самой себе будет так сильна , что я никогда больше не отвергну себя , не стану лишать себя счастья , внутренней свободы и любви . Помоги мне любить себя и принимать себя без осуждения , ибо когда я сужу себя , то признаю себя виноватой и я вынуждена наказывать и корить себя , а это сбивает меня с пути любви . Укрепи же мою волю и стремление прощать себя .

Вязание: джемпер с отворотом от Drops Design


Уютный джемпер с отворотом в стиле ретро от студии Drops Design. Это довольно легкая в исполнении модель, так что подойдет даже не слишком опытным вязальщицам.
Инструкция представлена для размеров S, M, L, XL, XXL и XXXL.
Для вязания будем использовать пряжу DROPS ESKIMO от Garnstudio из стопроцентной шерсти; 50 граммов. Это около 50 метров.
В зависимости от размера понадобится 900, 1000, 1100, 1200, 1350 или 1450 граммов. Исходя из этого, подберите столько клубков, сколько вам нужно.
Придерживайтесь следующей плотности вязания: 11 петель на 15 рядов лицевой гладью = 10 на 10 сантиметров.
Обзаведитесь круговыми (80 сантиметров) и чулочными спицами по 8 милиметров, а также круговыми спицами (60 сантиметров) по 7 милиметров — для вязания горловины.
Узор вяжите по схеме М1, которая приведена ниже.
Платочная вязка по кругу: один ряд лицевыми и один ряд изнаночными.
Прибавление петель — следующий способом: добавляете одну петлю накидом. Переходя к следующему ряду, провязываете накид за заднюю стенку. Благодаря этой хитрости вы избавитесь от нежелательной дырки.
Начинайте с переда и спинки. Вязать надо будет по кругу.
Для начала наберите 97, 106, 117, 128, 143 или 152 петли на круговые спицы по восемь милиметров.Свяжите шесть рядов методом платочной вязки, который описан чуть выше. В последнем ряду равномерно прибавляете 17, 20, 21, 22, 25 или 28 петель, используя инструкцию прибавления петель выше. В итоге будет 114, 126, 138, 150, 168 или 180 петель.
Отметьте 1-ую и 57, 63, 69, 75, 84 или 90-ую петли специальными метками. Это будут боковые петли.
Затем вяжите по кругу узором, следуя схеме М1. Когда деталь станет 62 сантиметра в высоту, закройте по пять петель с боков (именно для этого мы отмечали петли посередине этих пяти петель).
Перед и спинку вяжите отдельно. Начинайте со спинки.Продолжение!

АЖУРНЫЙ ЖИЛЕТ

Читать далее...

Кромочные петли

http://domihobby.ru/659-kromochnye-petli.html

Выбор варианта вязания кромочных петель очень важен и зависит от того как вы в дальнейшем будете использовать край вязаного полотна: сшивать, соединяя детали определенным швом; набирать петли по кромке для дальнейшего вязания или кромка будет в качестве законченного открытого края изделия. Кромочными петлями обычно считают первую и последнюю петлю и обычно их не принимают в счет основного узора полотна, но иногда кромка может вывязываться из двух и трех петель от края. Рассмотрим виды основных и декоративных кромок далее.

Самая распространенная кромка с образованием по краю цепочки, такой край хорошо подходит для дальнейшего сшивания, образует ровный плоский край с единственным недостатком – он скручивается. При вязании данной кромки в лицевом ряду первую петлю снимайте, как лицевую (нить за работой), далее провязав лицевой ряд, последнюю вяжите лицевой; перевернув работу, в изнаночном ряду, первую петлю снимите, не провязывая как изнаночную (нить перед работой), а последнюю петлю вяжите изнаночной.


Очень похожий край с такой же цепочкой, на мой взгляд, с меньшим скручиванием. В лицевом ряду первую петлю вяжите лицевой скрещенной (за заднюю стеночку), последнюю вяжите классической лицевой, в изнаночном ряду первую и последнюю петлю снимайте, не провязывая, как изнаночную (нить перед работой).


Для выполнения четкого края без скручивания вяжите кромку с узелками, этот край гармонично смотрится в платочной вязке. Она вяжется почти как первый вариант кромки цепочкой, но в лицевом ряду снимайте первую петлю как изнаночную, располагая нить перед работой, последнюю вяжите также лицевой; в изнаночном ряду снимайте первую петлю как лицевую (нить за работой), а последнюю петлю вяжите изнаночной.


Если нужно получить плотный, аккуратный, не растягивающийся край, например, для открытого края жакета, шарфа, пояса или планки, хорошо подойдет вариант кромки «двойная цепочка». Такая кромка вяжется на двух петлях в начале и в конце, при расчете петель учитывайте не две, а четыре петли. В лицевом ряду: первую петлю снимите как лицевую (нить за работой), вторую петлю вяжите лицевой скрещенной, предпоследнюю петлю вяжите лицевой скрещенной, последнюю петлю снимите. В изнаночном ряду первую и последнюю петли вяжите изнаночными, а вторую и предпоследнюю снимайте, как изнаночные (нить перед работой). Если вы вяжете полочку для жакета, то вяжите кромку «двойной цепочкой» на открытом крае, а на другом простую цепочку для дальнейшего сшивания.


Декоративная не скручивающаяся кромка с ровной цепочкой по бокам подойдет для оформления шарфа, пояса, лямок и для других открытых краев изделий. Вяжется на двух петлях в начале и в конце полотна. В лицевом ряду первую петлю снимайте как лицевую, вторую вяжите изнаночной, также в конце ряда предпоследнюю петлю вяжите изнаночной, а последнюю снимите не провязывая. Повернув работу на изнаночной стороне, первые две и последние две кромочные петли вяжите изнаночными.


Красивый жемчужный край хорошо подойдет для вязания края шали, шарфа или для краевой окантовки пледа. Жемчужный узор не скручивается, не растягивается и выглядит очень аккуратно. Данная кромка вяжется на трех петлях в начале и в конце полотна: на лицевой стороне первую петлю вяжите изнаночной, вторую лицевой, третью изнаночной: последние три петли в таком же порядке: изнаночная, лицевая, изнаночная. В обратном, изнаночном ряду первые и последние три петли вяжите в следующем порядке: лицевая, изнаночная, лицевая.

Вязание: подборка веерных узоров

Продолжение!

Туника пляжная!

1.
http://www.stranamam.ru/post/7284624/

2.
http://www.stranamam.ru/post/7333304/

3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Ажурные летние тапочки на резиновой подошве.

Автор Joana.

Я сделала МК "шаг за шагом", но без расчета петель, потому что все будет зависеть от размера стопы и толщины нити и крючка. Я использовала резиновую подошву.
Читать далее

Кофта с оригинальным узором

 

Красивая кофта с оригинальным узором связана спицами.

Схема вязания кофты спицами

Как избавиться от холки на шее

У большинства женщин после 40 лет часто появляется, так называемая, "холка" - жировые отложения у основания шеи.
То, что холка не эстетична, это еще полбеды. Образование холки может потянуть за собой большие неприятности – головные боли и боли в позвоночнике.
Поэтому избавляться от этого нужно как можно раньше.

 

Читать дальше

источник
 

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Рецепт от гриппа тибетских монахов
Часть 2 - Диагностика по ногтям
...
Часть 38 - Чудодейственная мазь от ожогов и нарывов
Часть 39 - Омолаживающий "коктейль" для организма
Часть 40 - Как избавиться от холки на шее

Ажурный пуловер .

1.


2.

Вязание: интересный узор спицами "Бантики"



Рапорт узора состоит из 10 петель и 20 рядов.
1,3,5-й ряды: 5 петель переснимают, рабочая нить перед узором, 5 лицевых.
2-й ряд и все четные: изнаночные петли.
7-й ряд: 2 лиц., 1 лиц. Под отрезком ниток, 7 лиц.
9-й ряд: лицевые петли.
11,13,15-й ряды:5 лицевых,5 петель переснимают, рабочая нить перед узором.
17-й ряд: 7 лицевых,1 лицевая под отрезком ниток, 2 лицевые. 19-й ряд: лицевые петли.
21-й ряд: узор повторять с первого ряда.
Интернет-магазин по продаже болгарской натуральной косметики и наливной парфюмерии компании Рефан предлагает своим покупателям полный набор продукции Здесь http://refan-msk.ru/ вы сможете приобрести наливную парфюмерию в ассортименте от 10 мл до 250 мл во флакончиках. Также все аксессуары и флакончики, одним словом всё что нужно для розничной торговли
Источник:http: //vk.com/vsedsr?w=wall-34190934_133562

Ларилорхен

Секрет красоты Софи Лорен

Софи Лорен смогла покорить сердца миллионов поклонников. И пусть ее возраст давно перевалил за седьмой десяток, она до сих пор остается эталоном красоты и элегантности. Время словно не властно над этой замечательной актрисой. Она даже в этом возрасте остается красивой и женственной.

В чем же заключается секрет красоты и молодости Софи Лорен? Один из ее секретов кроется с специальном рецепте омолаживающей маски, которым я хочу поделиться с вами.

 

«Все в наших руках» — это девиз Софи Лорен. И если мы хотим остановить время, давайте попробуем сделать омолаживающую маску для лица, рецепт которой подарила всему миру великая актриса.

Приготовление омолаживающей маски займет некоторое время, но зато пользоваться ей вы сможете чуть больше недели.

Читать далее...

Маска от "бульдожьих щечек"

Женщина всегда хочет быть красивой и выглядеть моложе своих лет, но возраст берет свое. С годами кожа теряет свою упругость и эластичность – появляются морщинки, мешки под глазами, обвисают щеки, т.е. образуются «бульдожьи щечки».
Дегтярная маска хорошо убирает обвислость, эффективно борясь с «бульдожьими щечками».

Читать дальше

источник
 

Серия сообщений "Уход за лицом":
Часть 1 - В борьбе с морщинками. Кабачки для кожи лица
Часть 2 - Маска для лица с цветочной пыльцой
...
Часть 39 - Как удалить волосы на лице
Часть 40 - Детокс-маска для лица
Часть 41 - Маска от "бульдожьих щечек"

Овощной салат "Бакат"

Нам потребуется: 2 кг баклажан 1 кг болгарского перца, 1 кг лука, 1,5 кг помидор, 0,5 моркови, 200гр чеснока, зелень,перец горошком 0,5 л масла, 1ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 100гр уксуса

Жилеты спицами. Идеи для вязания.

источник: http://www.livemaster.ru/marina52/profile?tia=22

Суп с сырными шариками

- Вода или куриный бульон - 3 л;
- болгарский перец;
- луковица;
- картофель - 3-4 шт;
- морковь;
- пучок зелени;
- сыр - 100 г;
- яйцо;
- слив. масло - 70 г;
- мука - 100 г;
- перец, соль.



Натираем сыр на мелкой терке. Затем добавляем масло, яйцо и хорошенько перемешиваем. Всыпаем муку, месим тесто, убираем его на 40 минут в холодильник.

Читать далее...

Обработка горловины при вязании платочной вязкой



Платочная вязка кажется одной из самых простых, но простота эта обманчива. Когда начинаешь. вывязывать и обрабатывать горловину, сталкиваешься с серьезной проблемой: особенность этой вязки такова, что очень сложно сделать обработку так, чтобы выглядело аккуратно. Шаг влево, шаг вправо и рядочки ложатся неровно, где-то потянуло, где-то дырочка образовалась. Перепробовала море способов и в результате нашла единственный вариант, который для меня показался действительно удачным. Петли горловины не закрывала, а вязала укороченными рядами с обернутыми петлями. Попробую описать процесс, возможно кому-то пригодится.

Модель, как видно на фото, с рукавами реглан, поэтому спинку и рукава заканчивала по прямой, без убавок, оставляя петли незакрытыми. А вот перед... На двух половинках полочек сперва не довязывала по 13 центральных петель, оставляя на спице (количество их зависит от толщины пряжи и формы выреза), а затем вязала укороченными рядами (не довязывая в каждом втором ряду по одной петле, оборачивая ее рабочей нитью).
Продолжение!

Бурфи - проще не придумаешь

- Сливочное масло 100 г;
- молоко 100 мл;
- сахарный песок 100 г;
- сухое молоко 2 стакана по 250 мл;
- ванильный сахар 1 ч.Л;
- орешки или кунжут для украшения;
- Какао-порошок.



Для начала нам нужно растопить масло с молоком, ванильным сахаром и сахарным песком. Затем остужаем - помещаем в холодильник на 20 минут. Добавляем сухое молоко, хорошенько перемешиваем - у нас получается очень-очень густая масса. Теперь мы разделяем массу на 2 части, одну выкладываем в форму, ставим в морозилку примерно на 30 минут. Во вторую добавляем какао, делаем второй слой, украшаем орехами.
Убираем десерт в морозилку на два часа - лучше на ночь. Разрезаем и подаем к столу!

Приятного аппетита - вкуснейший десерт!

Sonya_kot

Кардиган бордовый колосок от Мариши К.

 Ах! Какое очарование я сегодня закончила  вязать на заказ! Еще одна удачная моделька для полных. Размерчик 52. Мерила на себя - очень даже чудненько смотрится и вовсе не полнит, вот только сфотографировать некому было. Пришлось опять на плечиках фотографировать. 

 

---

 

 

 

 

Шаль соломоновым узором.

Read more: http://spicami-i-kruch.com/shal-svyazannaya-solomonovy-m-uzlom/#ixzz2idtcdGQB

Тапочки+носочки

Мой любимый способ вязания тапочек и носочков-двумя спицами,без швов и очень быстро!

Видеоурок здесь

http://liveinternet.ru/users/luyda52/post334693432

 

Быстрые малосольные помидоры в пакете

Это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Быстрые малосольные помидоры в пакете с чесноком и укропом -  рецепт замечательный, и подходит для случая когда свежие овощи уже намного приелись, а соления и маринады ещё не настоялись.

Читать далее...

Хачапури по-Тбилисски

Хачапури по-Тбилисски

Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г

1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2.2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3.Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
4.Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
5.Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
6.Из каждой части теста формируем лепешку,
7.В центр выкладываем сырную начинку,
8.Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
9.Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
10.Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
11.Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут!

Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут!

На 6 булочек

Для начинки подойдут:
- колбаса или сосиски, ветчина 250 г;
- грибы -шампиньоны консервированные или свежие 50 г;
- помидоры, сладкий перец по 2 шт;
- тертый сыр 200 г;
- немного сливок или 1 маленькое яйцо;
- по желанию лук, маслины и зелень

Из разрезанных напополам булочек вынимаем мякоть (булочки должны быть уже не свежими), мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 ст.л. сливочного масла. Смешиваем крошки с остальными ингредиентами и выкладываем на булки, запекаем в течении 10 минут при 200 градусах и готово!

Булочки можно наполнить начинкой заранее, и приготовить в микроволновке на завтрак! Также, такие мини-пиццы можно заморозить.

Аджика "Красный октябрь"

Аджика "Красный октябрь"

1кг помидоров
100 гр чеснока
300гр болгарского красного перца
1 небольшой перчик чили (8-10см)
1ст.ложка соли
1/3 ст.ложки уксуса столового
1/3 ст.ложки сахара

все пропускаем через мясорубку, добавляем уксус+соль+сахар.
у меня получилось 2 банки 0,5кг + пиалочка ко столу=)

Приятного аппетита!!!!

Шоколадный кекс за 5 минут!

Шоколадный кекс за 5 минут!

Нам потребуется:
4 столовой ложки муки
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
1 яйцо
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки сливочного масла
1 кружка

Приготовление:
1. Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма, которую можно использовать в микроволновке)

2. Добавьте муку, сахар и какао

3. Полученную смесь перемешайте и добавьте яйцо, сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить) и тщательно перемешайте

4. Установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт) и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.

5. Посыпьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой или ванилином

6. Порежьте и подайте к чаю или горячему молоку


Приятного аппетита!

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА 'ЗАПОРОЖСКАЯ

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА 'ЗАПОРОЖСКАЯ
На самом деле, редко кто угадывает, что это салат из кабачков. Все убеждены, что это маринованная капуста...

Ингредиенты:
3 кг кабачков (без кожуры и семян)
500 г моркови
500 г лука
1,5 стакана растительного масла
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9%
3 столовые ложки соли

Натереть на корейской терке кабачки

И морковь

Лук нашинковать полукольцами

Добавить соль, сахар, уксус, масло

Перемешать и разложить по банкам

Стерилизовать пол литровые банки 10 минут и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания.

"Ложная икорка"

"Ложная икорка"
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!

Блиц-рецепт ″малосольных″ огурцов

Блиц-рецепт ″малосольных″ огурцов
Ингредиенты:

1 кг свежих огурцов
4 зуб. чеснока
2 ч.л. уксуса
2 ст.л. соли
укроп - небольшой пучок.
все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус.

Приготовление:

1. Итак, для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежим их на четвертинки.
2. Уложим в глубокий контейнер(тарелку).
3. Затем пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Этой смесью натираем огурцы оставляем в холодильнике на 2-3 часа.
4. ВСЕ! Ароматные, хрустящие огурчики готовы! Подаем к кшашлыку, молодой картошечке, да и к любым другим блюдам!

Крем заварной

Крем заварной.

Вот предлагаю Вам простой рецептик вкусного заварного крема

Ингредиенты:

-500 мл молока
-200 г сахара
-4 желтка
-50 г муки
-1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Этот крем можно использовать для начинки эклеров.
Молоко вскипятить.
Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой.
В желтки влить горячее молоко, перемешать.
Поставить на огонь, варить до загустения.

Коллекция схем для вязания оборочек