Рецепты диеты Дюкана. Ростбиф из куриного фарша
|
|
Среда, 21 Августа 2013 г. 22:25
+ в цитатник
Ингредиенты:
1.Куриный фарш – 1 кг.
2.Яйца – 4 шт.
3.Жидкий творожок – 100 г.
4.Зеленый лук – 1 пучок.
5.Соль, черный перец – по вкусу.
Приготовление:
Отварить 2 яйца вкрутую, остудить, порезать и отставить на время.
Оставшиеся 2 яйца взбить миксером. Добавить жидкий творожок и опять хорошо взбить миксером. Порезать мелко зеленый лук и добавить к взбитым яйцам. Всю эту яично-творожную-луковую смесь тщательно смешать с куриным фаршем. Посолить, поперчить по вкусу.Далее берем силиконовую форму, смачиваем ее холодной водой, для того, чтобы было легче вынуть уже готовое блюдо. На дно выкладываем 1/2 части фарша, сверху выложить порезанные ранее вареные яйца и накрыть все это оставшимся фаршем.
Разогреваем духовку на 180 ◦С и выпекаем около часа.
В готовом виде ростбиф должен отойти от края формы.
Источник:
http://www.diet-dukana.ru
Метки:
дюкан рецепты
курица
Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-