Описание: Однажды я встретила рецепт этого торта на сайте одного американского журнала и с тех пор готовлю его уже несколько лет. Торт бесподобный: коржи пористые, насыщенно шоколадные и влажные, не нуждаются ни в какой пропитке, карамельно-ореховая прослойка хоть и тонкая, но абсолютно достаточная, потому что ее вкус очень яркий и густой, и в довершение толстый слой шоколада. Этот торт - одно из немногих блюд, которое я повторяю, своеобразная палочка-выручалочка для меня, потому что готовится он предельно просто, но технология приготовления очень оригинальная и неизбитая, как и конечный результат.
И вот, решив поделиться этим рецептом с вами, я подумала, что такой торт не может быть просто случайным рецептом, у него наверняка должна быть какая-то история. Проведя небольшое расследование, я поняла, что не ошиблась...
Ингредиенты:
Масло сливочное,
Сахар коричневый,
Молоко сгущенное,
Орехи грецкие,
Мука,
Какао-порошок,
Разрыхлитель теста,
Сода,
Соль,
Яйцо,
Сметана,
Масло растительное,
Ванилин,
Уксус,
Молоко концентрированное,
Шоколад темный.
