Записи Друзья Комментарии
дракоша52
Аватар дракоша52

 -Цитатник

Хорошего настроения!!! - (8)

Если у кого-то возникает проблема с открытием, пробуйте обновить страничку ...

Художник Ольга Павловна Воробьёва. - (0)

Вся живопись здесь Июль Июль Окно в детство Окно в детство Окно в детство Радости лет...

Открытка"День знаний" - (0)

Кон дан на 650 пикс.

Не жалейте о том, что стареете... - (0)

⌑≫─━━━┉┅∎⋉⋇⋊&#...

В джунглях Лаоса . - (0)

Лаос, полное название - Лаосская Народно-Демократическая Республика - государство, не имеющее вых...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дракоша52

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2011
Записей: 44160
Комментариев: 153701
Написано: 306584


Сахарное слоеное печенье на сметане . Мягкое , но в руках не рассыпается : быстрый рецепт

Среда, 19 Июня 2024 г. 12:00 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

2835299_sloenoe_pechene_na_smetane1 (700x397, 84Kb)

Печенье получается с интересной текстурой, слоеное, мягкое, но в руках не рассыпается, поэтому вам не придется спасться от крошек на всем столе.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
сахар, 2 ст.л;
мука, около 250 г;
соль щепотка;
масло сливочное и сметана по 120 г.
Процесс приготовления
Муку просеиваем и смешиваем с солью, разрыхлителем и сахаром. По желанию вы можете добавить ванильный сахар или экстракт ванили.
 
В муку добавляем хорошо охлажденное сливочное масло, порезанное кубиками.
 
Руками перетираем массу в крошку.
 
Добавляем сметану и вымешиваем очень мягкое и податливое тесто. Собираем массу в комок. Недолго вымешиваем, накрываем тесто и оставляем на 30 минут в холодильнике.
 
Делим тесто на две части.
 
Раскатываем тонкие пласты на столе, присыпанном мукой и заворачиваем плотный рулет.
 
Режем порционными кусочками и обваливаем в сахаре.
 
Когда вы раскатали пласт теста, можно его посыпать цедрой лимона, измельченными в крошку орехами, маком и любыми другими добавками по вашему вкусу.

2835299_sloenoe_pechene_na_smetane2 (700x368, 26Kb)

Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.
 
Выпекать при 180 градусах около 20 – 25 минут до хорошей румяности, чтобы получилась хрустящая корочка и мягкая, нежная, текстура внутри печенья.

2835299_sloenoe_pechene_na_smetane3 (700x376, 44Kb)

Источник

Рубрики:  печенье
Метки:  
Понравилось: 5 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте