Хурма - полезные свойства


Плоды хурмы хорошо помогают при желудочно-кишечных заболеваниях. При расстройстве желудка поможет рисовая каша с добавленными в неё кусочками сушёной хурмы. Но надо помнить, что незрелые плоды хурмы содержат много танинообразных веществ и не рекомендуются людям с язвой желудка и с эрозивным гастритом. При запорах и геморрое к употреблению хурмы тоже надо относиться осторожно. Но если есть хурму вместе с виноградом и яблоками, то она не оказывает сильного закрепляющего действия.

В хурме содержится много сахара, поэтому и больным сахарным диабетом увлекаться ей не стоит. А вот при ослабленном иммунитете, при авитаминозе, после тяжёлой болезни хурма является прекрасным средством, помогающим быстро восстановить силы. Поможет хурма и при заболеваниях верхних дыхательных путей. От вяжущего вкуса хурмы можно избавиться, если её подержать 12 часов в тёплой воде (30-40 градусов) или заморозить. «Читать далее...

Серия сообщений "Здоровье и красота ":
Часть 1 - Смесь для поддержки сердца
Часть 2 - 11 целебных напитков от простуды
Часть 3 - Мазь от ожогов
Часть 4 - Топленое молоко против головной боли!
Часть 5 - Хурма - полезные свойства
Часть 6 - Кашель. Лечение народными средствами.
Часть 7 - Синяки
...
Часть 35 - Рецепт для чихающих и прихворавших )))Зимние чаи - для здоровья и радости
Часть 36 - ягода-малина
Часть 37 - на 20 лет моложе

Быстрый пирог с творогом и черной смородиной.


Для пирога нам понадобится следующие продукты -

200 грамм муки;
100 грамм сливочного масла;
100 грамм сахарного песка;
1/2 ч.л. разрыхлителя теста.

Для начинки:
100 грамм сахарного песка;
2 яйца;
200 грамм творога 5%;
ч.л. ванилина
2 ст.л ягод черной смородины.

Способ приготовления:

1. Растопленное масло смешать с сахарным песком, добавить разрыхлитель и муку. Тесто получается рассыпчатым ( крошками).
2. Взбить миксером сахарный песок с яйцами, добавить творог и ванилин. Взбивать до получения однородной массы.
3. В разъемную форму выложить половину теста. Сверху вылить начинку и посыпать оставшимся тестом. Сверху выложить ягоды. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

Приятного аппетита!

http://vsegdavkysno.ru/72-bystryjj-pirog-s-tvorogom-i-chernojj-smorodinojj..html

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Сырный пирог
Часть 2 - Морковный пирог
...
Часть 4 - Слоёный пирог с лососем
Часть 5 - Слоеный рулет с вишней и орехами
Часть 6 - Быстрый пирог с творогом и черной смородиной.
Часть 7 - Пирог "Цветок" или новый вид рулета
Часть 8 - Пирог "Необычное кольцо"
...
Часть 18 - Пирог "Гости на пороге"
Часть 19 - Пирог
Часть 20 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОЖОК

Кофе "Борджиа"

Кофе "Борджиа" - итальянский рецепт Кофе "Борджиа" можно назвать традиционным итальянским напитком, именно за счет применения сильно обжаренных (в некоторых случаях даже пережаренных) зерен, напиток оставляет привкус горечи, которую и рекомендуется сглаживать взбитыми сливками. Обращаю внимание, кофе получается крепким не только на вкус — одной чашечки будет достаточно, чтобы получить заряд бодрости на целый день. Почему именно итальянский кофе? Бытует мнение, что итальянцы первыми стали применять для приготовления кофе обжаренные дочерна или пережаренные зерна, которые и обладают всем нам знакомой горчинкой. Для людей с повышенным давлением и проблемами с сердцем можно использовать приготовленный кофе без содержания кофеина. Для приготовления четырех порций необходимо: · 2 чашки горячего шоколада (можно использовать любой) · 2 чашки крепкого кофе (обыкновенного или не содержащеro кофеина) · 1/2 чашки взбитых подслащенных сливок · тертая цедра апельсина (для придания дополнительного аромата) Соединяем кофе и горячий шоколад, берем 4 чашки емкостью около 250 г. (чашки необходимо заранее подогреть) и разливаем на 4 порции, сверху добавляем взбитые сливки по вкусу и посыпаем тертой апельсиновой цедрой. Пейте с удовольствием! -Zh-

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Десерт
Часть 2 - Черный лесной кофе
Часть 3 - Кофе "Борджиа"

Яблочный крамбл


С английского языка слово «крамбл» переводится как «крошка». Изначально крамбл представлял собой пудинг из яблок, посыпанный сверху крошкой из песочного теста, его подавали теплым с взбитыми сливками или кремом.

Приготовление этого десерта не займет много времени, но на выходе вы получите блюдо с изысканным вкусом!

Составляющие ингредиенты:

по 400 г яблок и груш (желательно свежих), сок ½ лимона, 50 г меда, 70 г сливочного масла, по 1 ч. л. молотых корицы и сушеного имбиря, 2 ст. л. фундука (мелко порубленного).

Для крошки: 100 г муки, по 80 г сливочного масла и коричневого неочищенного сахара, 50 г мелко порубленного фундука, немного соли.

Способ приготовления:

Каждый вымытый фрукт разделить на четыре части, вырезать в нем серединку, а мякоть поделить на маленькие кубики, поместить их в миску. Взбрызнуть соком лимона, перемешать и выдержать несколько минут. Сливочное масло растопить, добавить в него корицу. Сверху на яблоки и груши вылить приготовленную смесь. Туда же положить фундук с имбирем, все смешать.

Затем заняться приготовлением песочной крошки. Сливочное масло вынуть из холодильника, нарезать его кубиками средней величины. Положить в миску муку, сахар, орехи, масло и щепотку соли. Растереть смесь пальцами до состояния крошки.

Духовку раскалить до 180 °С. В форму для выпекания, смазанную маслом, поместить фрукты, присыпать их крошкой. Готовить в течение семи минут.

Охлажденные сливки влить в ледяную миску, добавить туда мед и взбить содержимое до пышной массы. Готовые фрукты выложить на десертные тарелки и подать на стол со взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Сладкоешкам":
Часть 1 - Самые вкусные сочники (ГОСТ)
Часть 2 - Мороженое а-ля "Glasses"
...
Часть 12 - К Рождеству... "Полено" (французская кухня)
Часть 13 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 14 - Яблочный крамбл
Часть 15 - Самые вкусные сырники
Часть 16 - Халва в домашних условиях
Часть 17 - Зефир
Часть 18 - Кекс с шоколадом

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Десерт
Часть 2 - Черный лесной кофе
Часть 3 - Кофе "Борджиа"

Картофель по-министерски


Предлагаемое блюдо будет уместным как для обычного обеда, так и для праздничного застолья. Благодаря маринаду, мясо становится очень мягким, нежным и сочным. Классическое сочетание мяса с картофелем дополняет сыр. Картофель по-министерски имеет приятный вкус и очень сытен.

Для приготовления картофеля по-министерски понадобится:
700-800г свинины
1-2 луковицы
6-7 картофелин
соль, перец
200-300 г сыра
1-2 ч л. уксуса
майонез

Рецепт приготовления картофеля по-министерски:
Порежьте мясо на брусочки или на порционные куски. В посуду, где будет мариноваться мясо, положите порезанный мелкими кубиками лук, и залейте мясо водой, чтобы она слегка покрывала мясо. Добавьте к мясу уксус. Оставьте мясо мариноваться на несколько часов, а лучше на ночь.

Картофель очистите и порежьте его брусочками. В глубокую форму или на противень выложите мясо с луком вместе с маринадом, а сверху выложите слой картофеля. Посолите. Посыпьте тертым сыром. Сверху нанесите сеточку из майонеза и разровняйте ее ложкой. Отправьте блюдо в духовку и выпекайте около часа.

Приятного аппетита!

http://eatbest.ru/?p=3272

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Подчеревок( грудинка) запеченный
Часть 2 - Баранина, запеченная с лимоном
...
Часть 4 - Свинина по-древнекитайски
Часть 5 - К новогоднему столу... Буженина
Часть 6 - Картофель по-министерски
Часть 7 - Пальчики» из слоеного теста с мясом
Часть 8 - Запеченная свиная рулька
Часть 9 - 300 рецептов блюд из свинины

Вермишель по-армянски


Ингредиенты на вермишель по-армянски:

вермишель
масло сливочное
соль

Рецепт приготовления вермишели:

Вермишель обжарим на сливочном масле на среднем огне до коричневого цвета. В это время ставим на огонь кастрюлю с водой, солим и доводим до кипения.
В закипевшую воду высыпаем вермишель и варим до готовности. Важно правильно рассчитать количество воды, она должна покрывать вермишель приблизительно на палец.
Когда вода начнет выкипать, помешиваем, чтобы не пригорела, после чего снимаем с огня и даем настояться минут 10.

Вермишель по-армянски готова!

http://prigotovim.org/2010/03/02/recept-vermishel-po-armjanski.html

Серия сообщений "паста":

Часть 1 - Ракушки с курицей и сыром
Часть 2 - Паста с соусом из сыра и кабачков с чесночным ароматом
...
Часть 21 - Фаршированные ракушки (итальянская кухня)
Часть 22 - Мужская кулинария - ода пасте
Часть 23 - Вермишель по-армянски
Часть 24 - Спагетти по-неаполитански

Серия сообщений "Всё из макарон":
Часть 1 - Спагетти по-неаполитански
Часть 2 - Вермишель по - армянски
Часть 3 - Фаршированные ракушки (итальянская кухня)

К новогоднему столу... Буженина


РЕЦЕПТ БУЖЕНИНЫ – ЗАПЕЧЕННОЙ СВИНИНЫ

Буженина – любимая закуска на праздничном столе. Традиционно мы шпигуем свинину перед запеканием чесноком. Однако, когда мясо остынет и полежит в холодильнике, в местах проколов вокруг чеснока образуются сероватые ореолы, что выглядит не очень привлекательно. Попробуйте другой способ: замариновать кусок свинины в смеси соли с чесноком! Получите желаемый аромат без всяких побочных эффектов. K тому же, от выдерживания в соли мясо на разрезе будет розовым. Чеснока и соли не жалеть! За время маринования надо пару раз перевернуть кусок. Мясо не только пропитывается ароматом чеснока, но и просаливается, что очень положительно сказывается на вкусе.
Такое мясо прекрасно в горячeм виде с гарниром из картофеля и овощей и c соусом.

Необходимо:

Кусок свинины весом 1,5-1,8 кг
Чеснок
Соль
Свежемолотый черный перец
Молотая острая или сладкая паприка (по желанию)
«Читать далее...

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Подчеревок( грудинка) запеченный
Часть 2 - Баранина, запеченная с лимоном
Часть 3 - Свинина в шубке
Часть 4 - Свинина по-древнекитайски
Часть 5 - К новогоднему столу... Буженина
Часть 6 - Картофель по-министерски
Часть 7 - Пальчики» из слоеного теста с мясом
Часть 8 - Запеченная свиная рулька
Часть 9 - 300 рецептов блюд из свинины

Перевернутый пирог "Клюковка"



Для этого несложного пирога нужно иметь -

300 г свежей (или замороженной) клюквы
1/3 ст. сахара
20 г сл. масла (для смазки)
100 г сл. масла (или маргарина)
1/2 ст. сахара
2 яйца
1 ч.л. ванилина
1 ч.л. апельсиновой цедры
1 ст. простокваши или кефира
1 1/2 ст. муки
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли «Читать далее...

Серия сообщений "Сладкоешкам":
Часть 1 - Самые вкусные сочники (ГОСТ)
Часть 2 - Мороженое а-ля "Glasses"
...
Часть 11 - Творожное суфле (в пароварке)
Часть 12 - К Рождеству... "Полено" (французская кухня)
Часть 13 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 14 - Яблочный крамбл
Часть 15 - Самые вкусные сырники
Часть 16 - Халва в домашних условиях
Часть 17 - Зефир
Часть 18 - Кекс с шоколадом

Творожный крем.


Приготовьте творожный крем по этому вкусному кулинарному рецепту.

Продукты для творожного крема:

4 апельсина,
400 г творога,
2 яйца,
150 г сахара,
1 столовая ложка молока,
150 г сливочного масла,
50 г рубленых грецких орехов,
листочки мелиссы,
ядра орехов для украшения.

Для приготовления творожного крема
- каждый апельсин разрежьте пополам, выньте мякоть и порежьте ее маленькими кусочками. Края получившихся «чашечек» порежьте зубчиками.
- Для крема яйца взбейте с сахаром, добавьте молоко и доведите до кипения, охладите.
- Масло соедините с яичной массой и творогом, добавьте кусочки апельсина и орехи, хорошо перемешайте.
- Приготовленным кремом наполните «чашечки» из кожуры апельсинов и поставьте в холодильник на 1 час.

При подаче к столу творожный крем украсьте листиками мелиссы и орехами.

Приятного аппетита!

http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2011-01-18-452079.html

Серия сообщений "Крема для прослойки тортов":
Часть 1 - Творожный крем.
Часть 2 - Кофейный крем

К Рождеству... "Полено" (французская кухня)


Праздничный рецепт рождественской выпечки "Полено" из французской кухни традиционно готовится к Рождеству.

И вы можете попробовать приготовить вкусное "Полено" к вашему праздничному столу в Рождество или Новый год.

Продукты:
1 столовые ложки муки,
2 столовые ложки крахмала,
4 яйца,
6 яичных желтков,
150 грамм сахарной пудры,
300 грамм сливочного масла,
300 грамм шоколада,
9 столовых ложек сахарного песка,
4 чайные ложки рома или коньяка,
2 чайные ложки кофе,
жареный миндаль,
2 столовые ложки молотого кофе. «Читать далее...

Серия сообщений "Сладкоешкам":
Часть 1 - Самые вкусные сочники (ГОСТ)
Часть 2 - Мороженое а-ля "Glasses"
...
Часть 10 - Роллы с абрикосами и творогом
Часть 11 - Творожное суфле (в пароварке)
Часть 12 - К Рождеству... "Полено" (французская кухня)
Часть 13 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 14 - Яблочный крамбл
...
Часть 16 - Халва в домашних условиях
Часть 17 - Зефир
Часть 18 - Кекс с шоколадом

Необычный майонез


Если вы хотите побаловать себя необычным майонезом, то обязательно попробуйте приготовить майонез с томатом.
Для приготовления майонеза по рецепту вам понадобятся:
- 5 яиц,
- 500 мл рафинированного растительного масла,
- соль,
- 1-2 столовые ложки 9 % уксуса,
- 2 чайные ложки горчицы,
- 150 гр томатной пасты.

Как приготовить майонез?
Отделяем яичные желтки от белков и тщательно взбиваем.
Добавляем одну чайную ложку соли, а также сахар и черный перец по вкусу.
Следом добавляем горчицу и томатную пасту.
Не прекращая взбивания, тонкой струйкой вливаем масло. Масло добавляем небольшими порциями (взбиваем, пока не начнет схватываться, потом добавляем еще)
Затем вводим уксус и снова взбиваем, но не очень интенсивно.
Добавляем, отделенный ранее, белок и снова взбиваем. Смесь должна загустеть и посветлеть.
Затем добавляем по вкусу еще уксус и соль. Этот майонез должен иметь желтовато-красный цвет и запах томата.

Если же Вы захотите приготовить майонез другого сорта, это можно добиться, добавляя разные специи можно приготовить различные сорта майонеза.
К примеру:
- грибной: добавляются мелко порезанные грибы,
- мясной: добавляется ветчина и копченое мясо,
- сырный: добавляется натертый сыр,
- зеленый: добавляется укроп, петрушка или любая другая зелень.

Есть один нюанс: хранить домашний майонез нужно в холодильнике не более семи дней.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "в мире специй, приправ и соусов":

Часть 1 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 2 - Специи и приправы
...
Часть 7 - Франкфуртский зеленый соус (немецкая кухня)
Часть 8 - Салатная заправка (Salad Cream)
Часть 9 - Необычный майонез
Часть 10 - Острая приправа длительного хранения (Корейская кухня)
Часть 11 - Соус "Ромеско"

Серия сообщений "Соусы,кетчупы,майонезы......":
Часть 1 - Майонез
Часть 2 - Аджичка
...
Часть 6 - Соус для шаурмы
Часть 7 - Семь лучших соусов со всего мира!
Часть 8 - Необычный майонез
Часть 9 - Салатная заправка (Salad Cream)
Часть 10 - Франкфуртский зеленый соус (немецкая кухня)
...
Часть 12 - Для рыбки
Часть 13 - Кетчуп по-деревенски
Часть 14 - 40 рецептов маринада для мяса

Домашнее печенье


Рецепт домашнего печенья придется по нраву всем: и сладкоежкам, и тем, кто не любит сладкое. Правда в приготовлении этот рецепт требует немало усилий, но конечный результат не оставит вас равнодушным. Оно легкое и хрустящее. При этом за небольшие деньги получается хороший десерт и вкусное дополнение к столу.

Для приготовления домашнего печенья Вам потребуется:
- 7 яиц (3 сварите вкрутую, отделите белки от желтков в 4-х яйцах),
- 8 стаканов сахара,
- 2 стакана сливочного масла,
- 3 стакана муки, ваниль.

Способ приготовления:
Отварите три яйца, отделите желток от белка и разомните желтки вилкой.
Теперь вареные желтки смешайте с 4 сырыми желтками, добавьте к ним ваниль и сахар.
Все тщательно перемешайте миксером.
В готовую смесь отправьте муку и масло.
Замесив тесто, отправьте его в холодильник на некоторое время.
Теперь из теста раскатайте веревки (1 см в диаметре).
Из них нарежьте кусочки длинной 10-12 см и сформируйте веночки.
Возьмите белок, взбейте его и опускайте в него каждое печенье, а затем еще и в сахар.

В духовке при температуре 200 градусов установите противень, смазанный маслом, на который выложите печенья.

Выпекать печенья нужно не больше 10 минут.

Приятного аппетита!

http://lublugotovit.ru/diserti/1469-domashnie-pechenya.html

Серия сообщений "Пряники,печенья,пирожные":
Часть 1 - Пряники сахарные (Очень вкусные!!!)))
Часть 2 - Тульский пряник (Медовая выпечка - это всегда вкусно!!!)))
...
Часть 4 - Печенюшки
Часть 5 - Печенье "Жаворонки"
Часть 6 - Домашнее печенье

Рыбный рулет


Рулет из рыбы -отличный вариант для праздничного застолья, при этом сытное и несложное в приготовлении блюдо. Кроме того, его можно приготовить заранее, еще до праздника. Он нормально хранится в холодильнике несколько дней.

Чтобы приготовить рулет из рыбы, вам потребуются следующие продукты:
- 50 грамм пшеничной муки,
- 150 грамм молока,
- 20 грамм оливкового масла,
- 2 яйца,
- 300 грамм сыра,
- 30 грамм хрена,
- укроп,
- 200 грамм горбуши (копченой).
- Соль и перец по вкусу.



Способ приготовления рулета из рыбы:

приготовьте тесто из яиц, муки, молока, соли, масла. Тесто должно выглядеть, как блинное.

Подготовьте духовку, то есть разогрейте ее при температуре 200 градусов. Что касается противня, то его нужно выстлать калькой.

Вылейте готовое тесто по центру противня и распределите его равномерно по всему периметру. Отправьте выпекаться на 15 минут. После приготовления тесто нужно вынуть из духовки и остудить, не снимая с противня.

Теперь возьмите сыр и смешайте его со сметаной и натертым хреном, посолите и поперчите по вкусу, а затем добавьте измельченный укроп.

Разделите начинку пополам. Одну часть распределите по испеченному коржу, сверху уложите кусочки горбуши, и намажьте второй частью начинки. Скрутите рулет - в этом вам поможет подложенная под низ теста бумага. Оставьте рулет из рыбы в холодильнике на 12 часов, после чего порежьте рулет на кусочки и украсьте их зеленью.

Приятного аппетита!

http://lublugotovit.ru/two/1468-rulety-iz-ryby.html

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Украинский "Просол" - для любителей маринованной рыбки!
Часть 2 - Рыбка "Царская"
...
Часть 7 - Маринованая рыбка
Часть 8 - ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ШПРОТЫ
Часть 9 - Рыбный рулет
Часть 10 - Скумбрия
Часть 11 - Как солить рыбу в домашних условиях
Часть 12 - Крабовые палочки с сыром, в кляре

Творожное суфле (в пароварке)


Очень вкусный и полезный продукт.

Нужно взять

250 гр. творога
2 яйца
сахар по вкусу (полстакана и больше)
курага, можно всякие другие начинки попробовать - у кого на что фантазия сработает.
сметана 200 гр. (или стакан)

Яйца взбить с сахаром, творог добавить, сметану, сухофрукты. Положить в форму для риса и варить минут 30.
Кушать можно со сметанкой, а можно со сгущенкой.


http://dom.sibmama.ru/index.php?p=tvorog_sufle

Серия сообщений "в пароварке":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Куриные грудки на пару
Часть 13 - Рыба в пароварке
Часть 14 - Творожное суфле (в пароварке)
Часть 15 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 16 - Творожный пудинг в пароварке
Часть 17 - Печеночное суфле в пароварке

Серия сообщений "Сладкоешкам":
Часть 1 - Самые вкусные сочники (ГОСТ)
Часть 2 - Мороженое а-ля "Glasses"
...
Часть 9 - Творожный пудинг в пароварке
Часть 10 - Роллы с абрикосами и творогом
Часть 11 - Творожное суфле (в пароварке)
Часть 12 - К Рождеству... "Полено" (французская кухня)
Часть 13 - Перевернутый пирог "Клюковка"
...
Часть 16 - Халва в домашних условиях
Часть 17 - Зефир
Часть 18 - Кекс с шоколадом

Роллы с абрикосами и творогом


Идеальный десерт для тех, кто хочет сбросить лишний вес и просто правильно питаться.

Повара Константин Ивлев и Юрий Рожков предлагают приготовить легкий десерт, который подойдет к любому чаепитию и одновременно поможет вам похудеть. Необычное тесто «Фило», которое потребуется для этих роллов – очень тонкое, готовое к употреблению, аналог штрудельного теста «для ленивых». А творог для абрикосового десерта повара советуют брать жирный и мягкий.

НАДО:

Тесто «Фило» – 2 листа
Абрикосы – 3 шт.
Творог 9% – 3 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Сахарная пудра – 40 г
Лайм – 2 шт.
Сахар – 50 г

КАК ГОТОВИТЬ:

1. В творог всыпать сахарную пудру и сахарный песок. Добавить цедру лайма и перемешать.

2. Абрикосы разрезать пополам и извлечь косточки.

3. Творожную массу выложить в половинки абрикосов.

4. Абрикосы с творогом выложить в линию на два слоя теста «Фило». Края теста смазать яйцом, после чего закрутить рулет.

5. Рулет выложить на пергамент и запекать в духовке до золотистой корочки при температуре 180˚.

Роллы можно есть как горячими, так и холодными!

Приятного аппетита!

http://www.domashniy.ru/article/eda/recepty/rolly_s_abrikosami_i_tvorogom.html

Серия сообщений "мужская кулинария":

Часть 1 - Мужская кулинария - СТЕЙК
Часть 2 - Мужская кулинария - запеченное мясо
...
Часть 25 - Мужская кулинария - десерт № 3
Часть 26 - Свинина с чили и апельсиновым соком
Часть 27 - Роллы с абрикосами и творогом
Часть 28 - Мужская кулинария - мясной пирог «Биф веллингтон»

Серия сообщений "Сладкоешкам":
Часть 1 - Самые вкусные сочники (ГОСТ)
Часть 2 - Мороженое а-ля "Glasses"
...
Часть 8 - Пирожное без выпечки
Часть 9 - Творожный пудинг в пароварке
Часть 10 - Роллы с абрикосами и творогом
Часть 11 - Творожное суфле (в пароварке)
Часть 12 - К Рождеству... "Полено" (французская кухня)
...
Часть 16 - Халва в домашних условиях
Часть 17 - Зефир
Часть 18 - Кекс с шоколадом

Торт в пароварке «Нежность»


Торт в пароварке по этому рецепту получается очень нежным, в холодном виде намного вкуснее, чем в горячем.

Ингредиенты -

Шоколад — 125 г
Масло — 125 г
Яйца — 4 шт
Сахар — 100 г
Мука — 100 г


Приготовление -

Застелите чашу для риса пищевой пленкой. Отделите белки от желтков. Масло взбейте. Шоколад растопите, перемешайте с желтками и маслом. Добавьте муку, сахар и взбитые белки, постоянно помешивая тесто. Всю смесь вылейте в чашу для риса, сверху чашу накройте пищевой пленкой. Торт в пароварке готовится в течение 35-40 минут. По окончании приготовления дайте тортику остыть и переверните. Подавайте торт из пароварки с вареньем и джемом.

Приятного аппетита!

http://gotovimnaparu.ru/tort-v-parovarke-nezhnost/#more-677

Серия сообщений "в пароварке":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Рыба в пароварке
Часть 14 - Творожное суфле (в пароварке)
Часть 15 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 16 - Творожный пудинг в пароварке
Часть 17 - Печеночное суфле в пароварке

Серия сообщений "Тортики":
Часть 1 - Торт с халвой
Часть 2 - Творожный торт на сковороде
...
Часть 7 - Шоколадный торт с трюфельным кремом
Часть 8 - Торт "Шоколадно- муссовый" (Замечательный вкус! Такой шоколадный, влажный...очень вкусно!!!)))
Часть 9 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 10 - Тортик без выпечки
Часть 11 - Торт "Наполеон" (на сковороде)
...
Часть 13 - Кофейные тортики
Часть 14 - Торт творожный
Часть 15 - Творожный торт на сковороде

М/ф "Гадкий утёнок"



Ганс-Христиан Андерсен - сказка Гадкий утёнок"

Серия сообщений "детям":

Часть 1 - Каталог мультфильмов онлайн
Часть 2 - Детям развлечение
...
Часть 11 - Х/ф "По секрету всему свету"
Часть 12 - Марк Твен "Приключения Тома Сойера"
Часть 13 - М/ф "Гадкий утёнок"
Часть 14 - М/ф "Василиса Прекрасная"
Часть 15 - К/ф "Айболит-66"
...
Часть 29 - Сказки про Африку (сказка третья)
Часть 30 - Сказки про Африку (сказка четвертая)
Часть 31 - Сказки про Африку (сказка пятая)

Серия сообщений "Сказочки нашим деткам":
Часть 1 - Сказочки
Часть 2 - Для самых маленьких - "Ладушки - потешки"
...
Часть 4 - М/ф "Сестрица Аленушка и братец Иванушка"
Часть 5 - М/ф "Гуси-лебеди"
Часть 6 - М/ф "Гадкий утёнок"

Свинина по-древнекитайски


Необходимые продукты на 4 порции:

свинина мякоть - 400 г
яйцо - 2 шт.
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 6 зубчиков
томат-пюре - 2 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
масло растительное - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
зелень

Способ приготовления блюда:
Мясо промыть, нарезать тонкими ломтиками. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Яйца взбить, добавить крахмал, соль и тщательно перемешать.

Обвалять мясо во взбитых яйцах и обжарить в разогретом до 160–180 °С масле. В этом же масле обжарить подготовленные лук и чеснок, добавить томатный соус, уксус, сахар, соль и 2 столовые ложки горячей кипяченой воды. Тушить в течение 2 минут, затем положить обжаренное мясо и тушить на слабом огне до готовности.

На гарнир подать отварной рис, оформить зеленью.

Приятного аппетита!

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip482/

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Подчеревок( грудинка) запеченный
Часть 2 - Баранина, запеченная с лимоном
Часть 3 - Свинина в шубке
Часть 4 - Свинина по-древнекитайски
Часть 5 - К новогоднему столу... Буженина
Часть 6 - Картофель по-министерски
Часть 7 - Пальчики» из слоеного теста с мясом
Часть 8 - Запеченная свиная рулька
Часть 9 - 300 рецептов блюд из свинины

Острые рулетики с томатной начинкой.


Состав:

Дрожжевое тесто.........500 гр.,

Начинка:

Твердый сыр............100 гр.,
Грибы.........................200 гр.,
Помидоры.................2 шт.,
Лук репчатый.............1 шт.,
Яйцо..............................1 шт.,
Базилик, перец, чеснок, специи по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1.

Грибы и лук измельчить в блендере и обжарить на растительном масле до полуготовности.

Помидоры порезать кубиками, сыр натереть на терке. Чеснок и базилик измельчить.

Шаг 2.

Тесто раскатать и нарезать полосками 8-9 см. На каждую полоску положить сначала помидоры, посыпать измельченным чесноком и базиликом. Следующий слой обжаренные грибы , посыпать тертым сыром. Завернуть полоски с начинкой рулетиками, защипать края, сверху смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке на смазанном маслом противне при температуре 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита!

http://woman7.ru/kulinar/pirogi/239-recept-ruleta.html

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 2 - Острые рулетики с томатной начинкой.
Часть 3 - Мужская кулинария - мясной пирог «Биф веллингтон»
Часть 4 - Слоеный рулет с вишней и орехами
...
Часть 13 - Овощной пирог
Часть 14 - Тыквенные сконы
Часть 15 - Пирог с начинкой из тыквы и лука

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Хала - сдобная выпечка
Часть 2 - Рецепт воздушных пончиков на кефире
...
Часть 4 - Ленивые булочки с сыром
Часть 5 - Пирог с начинкой из тыквы и лука
Часть 6 - Острые рулетики с томатной начинкой
Часть 7 - Рогалики
Часть 8 - Кексы из кабачка
...
Часть 11 - Кекс
Часть 12 - Эклеры
Часть 13 - Кекс "Зимняя вишня"