Мороженое а-ля "Glasses"

Вторник, 13 Марта 2012 г. 11:04 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мороженое а-ля "Glasses" (очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус.... мммм...)))

Вкусы: вкусный ароматный нежный сладкий Тэги: обед десерт ужин завтрак АВТОР a-lesa
Описание: Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус.... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Ингредиенты для "Мороженое а-ля "Glasses""

Сливки — 200 мл-33% (желательно)
Молоко сгущенное — 200 мл

Рецепт "Мороженое а-ля "Glasses""

Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
Берём в одинаковых пропорциях 1:1.

Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).

Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
В морозилку - застыло - готово!

И ещё!
Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58222/

Напомню - готовится она просто 1:1:1.
молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.

Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее)
получается волшебное мороженое!
Ну а если смешать её со сливками...... просто бомба)))

Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!

Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ

На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!

Приятного аппетита!!!

Фотографии от кулинаров (2)

Варианты рецепта (2)

Шикарное мороженое

Сливочный пломбир

http://www.povarenok.ru/recipes/show/58459/

Серия сообщений "Сладкоешкам":
Часть 1 - Самые вкусные сочники (ГОСТ)
Часть 2 - Мороженое а-ля "Glasses"
Часть 3 - 3 РЕЦЕПТА
Часть 4 - Индийская молочная помадка - бурфи
...
Часть 16 - Халва в домашних условиях
Часть 17 - Зефир
Часть 18 - Кекс с шоколадом