Как правильно «поститься»
Итак, что делать тем, кто твердо решил избавиться от лишнего веса с помощью периодических отказов от пищи (или «постов»)?

Строгих правил у еat-stop-eat нет: есть можно любую пищу по своему усмотрению. Однако, чтобы хорошо переносить «посты», не заполучив проблем с пищеварением, рекомендуется придерживаться нескольких простых правил.

• «Пост» следует устраивать 1-2 раза в неделю примерно с вечера до полудня: мы ужинаем, ложимся спать, а утром пропускаем завтрак. Таким образом перерыв между приемами пищи составит 16 часов. Обед и ужин - по обычному расписанию. При желании (и если самочувствие позволяет) обед можно тоже пропустить, тогда «пост» растянется
на 24 часа.

• Первый прием пищи после голодания должен состоять из овощей и фруктов. Если после еды планируется тренировка, следует добавить также сложных углеводов - например, ломтик хлеба или несколько ложек крупяного гарнира.

• В день тренировки есть нужно больше, чем в день отдыха. При этом в день отдыха самым обильным должен быть первый прием пищи,
а в день тренировки - послетренировочный.

• В последний прием пищи следует включить источники «медленного» белка - рыбу.

• В любых случаях грубые необработанные продукты предпочтительнее рафинированных или жидких: цельнозерновой хлеб лучше белой булки, а свежая морковка лучше овощного супа-пюре.

• В период «поста» в организм не должно поступать никаких калорий. Можно только пить воду, несладкий кофе или чай.

Голодать или нет? Решайте сами
•
Плюсы

1. Система проста в употреблении: не потребуется ни подсчета калорий, ни контейнеров с диетической пищей.

2. При грамотном целенаправленном подходе можно успешно избавиться от «упорных» жировых запасов.

3. Снижается уровень сахара и инсулина в крови.

4. Повышается секреция гормона роста, а это способствует обновлению тканей и омоложению.

•
Минусы
1. Коррекции питания полностью избежать не удастся: в основе рациона должны лежать грубые, необработанные продукты - белки и сложные углеводы.

2. Избыток клетчатки может спровоцировать приступы гастрита.

3. У женщин может нарушиться менструальный цикл.

4. Система интервального голодания противопоказана тем,
кто принимает медикаменты, привязанные к приему пищи.

5. Чтобы не «сорваться» после длительного перерыва в еде,
потребуется изрядная сила воли.

6. Тренироваться на голодный желудок довольно трудно.
Таким образом, и от интервального голодания также чудес
ждать не приходится.

Какой бы путь к идеальной фигуре вы ни избрали, все равно придется прилагать усилия, соблюдать режим и преодолевать препятствия.

И даже если вы уверены, что в вашем случае плюсы системы однозначно «весят» больше, чем минусы, перед началом ее применения консультация терапевта, эндокринолога и гастроэнтеролога лишней не будет.

Автор: Татьяна Абросимова

Источник