Àðîìàòèçèðîâàííàÿ âîäà ñ ãðåéïôðóòîì è ðîçìàðèíîì
Èíãðåäèåíòû:
• Âîäà 1 ë
• Ðîçîâûé ãðåéïôðóò 1/2 øò.
• Ðîçìàðèí ñâåæèé 3 âåòî÷êè
• Ñèðîï àãàâû (ïî æåëàíèþ) 1 ÷. ë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ãðåéïôðóò íàðåçàòü ñðåäíèìè äîëüêàìè.
Íàëèòü âîäó â êóâøèí, äîáàâèòü ãðåéïôðóò, ðîçìàðèí è ñèðîï àãàâû.
Íàñòàèâàòü íåñêîëüêî ÷àñîâ.
Íàïèòîê èç èìáèðÿ
Èíãðåäèåíòû:
• êîðåíü èìáèðÿ (≈ 7-10 ñì),
• âåòî÷êà ìÿòû,
• 1 ëèìîí,
• ïî æåëàíèþ - ìåä,
• 1 ÷. ë. ìîëîòîé êîðèöû,
• çåëåíûé ÷àé.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ íà÷àëà âñêèïÿòèòå ÷àéíèê.
Ïîêà âîäà â ÷àéíèêå îñòûâàåò, èìáèðü íóæíî íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå è ïîëîæèòü â òåðìîóñòîé÷èâóþ åìêîñòü. Òóäà æå âûæàòü ñîê 1 ëèìîíà, äîáàâèòü ìÿòó è ñïåöèè. ×óòü îñòûâøåé âîäîé çàëèòü ïîëó÷åííóþ ñìåñü. Ïðè æåëàíèè ìîæíî äîáàâèòü ïàêåòèê çåëåíîãî ÷àÿ. Çàêðûòü åìêîñòü êðûøêîé, íàêðûòü ïîëîòåíöåì è äàéòå íàñòîÿòüñÿ.
Ïèòü ìîæíî êàê â õîëîäíîì, òàê è â òåïëîì âèäå.
Àíàíàñîâûé ñìóçè
Èíãðåäèåíòû:
• Àïåëüñèíîâûé ñîê 1/2 ñòàê.
• Àíàíàñîâûé ñîê 1/2 ñòàê.
• Àíàíàñ (íàðåçàííûé êóáèêàìè)
1 ñòàê.
• Áàíàí 1/2 øò.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Àíàíàñ è áàíàí î÷èñòèòå è ïîðåæüòå íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. Çàìîðîçüòå â õîëîäèëüíèêå, íî íå ñèëüíî.  áëåíäåðå ñìåøàéòå àíàíàñîâûé è àïåëüñèíîâûé ñîêè è çàìîðîæåííûå ôðóêòû. Èçìåëü÷èòå ïîëó÷åííóþ ìàññó äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ. Ðàçëåéòå ïî ñòàêàíàì è óêðàñüòå äîëüêîé àíàíàñà èëè ëîìòèêîì áàíàíà.
Ëèìîííî-ìåäîâûé íàïèòîê
Èíãðåäèåíòû:
• 1,5 ë âîäû,
• 6-7 ëèìîíîâ,
• 40-50 ã ìåäà
Ïðèãîòîâëåíèå:
 âîäó êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû äîáàâèòü ñîê ëèìîíîâ è ìåä,
òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Ïèòü â òå÷åíèå âñåãî äíÿ.
Ïðÿíûé ÷àé ìàñàëà, óñêîðÿþùèé îáìåí âåùåñòâ
Èíãðåäèåíòû:
• 1,5 ë ìîëîêà (0,5 % æèðíîñòè),
• 1 ë âîäû,
• 4-5 ñò.ë. ëèñòîâîãî ÷åðíîãî ÷àÿ,
• ïî 2 ÷.ë. ìåäà è èìáèðü ñóõîé,
• 5-7 ãîðîøèí ïåðöà,
• íåñêîëüêî ãâîçäè÷åê,
• ùåïîòêà ìóñêàòíîãî îðåõà,
• 5 ïàëî÷åê êîðèöû (èëè 1 ñò.ë. ïîðîøêà),
• ïðè æåëàíèè - ïàëî÷êà âàíèëè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âîäó äîâåñòè äî êèïåíèÿ è óáàâèòü îãîíü.
Íà ìåëêîé òåðêå íàòåðåòü èìáèðü, ïàëî÷êè êîðèöû ðàçëîìàòü íà êóñî÷êè + îñòàëüíûå ñïåöèè äîáàâèòü â âîäó (òåìïåðàòóðà äîëæíà áûòü íåìíîãî íèæå òåìïåðàòóðû êèïåíèÿ). Ñïóñòÿ 2-3 ìèíóòû ìåäëåííî âëèòü â âîäó ìîëîêî, çàòåì - ïîëîæèòå ÷åðíûé ÷àé. ×åðåç 5-7 ìèíóò îãîíü ìîæíî âûêëþ÷èòü âîâñå, íî ÷àé åùå íåîáõîäèìî íàñòîÿòü â òå÷åíèå 10-15 ìèíóò. Ïåðåä óïîòðåáëåíèåì ñíà÷àëà ïðîöåäèòü ÷àé.
Ëèìîííûé íàïèòîê ñ ìåäîì è ðîçìàðèíîì
Èíãðåäèåíòû:
• Ëèìîí 1 øò.
• Ìåä 2 ÷. ë.
• Ðîçìàðèí 2 âåòî÷êè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Èç ëèìîíà âûæàòü ñîê è ðàçëèòü åãî â 2 ÷àøêè.  êàæäóþ ÷àøêó äîáàâèòü âåòî÷êó ðîçìàðèíà è çàëèòü âñå ãîðÿ÷åé âîäîé.
Îñòàâèòü íà 5 ìèíóò. Äàëåå äîáàâèòü ìåä è ïåðåìåøàòü.
Ìàðîêêàíñêèé ìÿòíûé ÷àé
Èíãðåäèåíòû:
• Ìÿòà 10 âåòî÷åê
• Çåëåíûé ÷àé 3 ÷. ë.
• Âîäà 4 ÷àøêè
• Ñàõàðîçàìåíèòåëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñêèïÿòèòå âîäó.
Ñìåøàéòå ìÿòó, çåëåíûé ÷àé è ñàõàðîçàìåíèòåëü âî ôðåí÷-ïðåññå. Çàëåéòå ÷àéíèê êèïÿòêîì. Äàéòå íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå 3-5 ìèíóò. Ðàçëåéòå ÷àé ïî ÷àøêàì è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.
Æèðîñæèãàþùèé êîêòåéëü ñ êèâè è ëèìîíîì
Èíãðåäèåíòû:
• 1 êèâè;
• 2 äîëüêè ëèìîíà (ñ öåäðîé);
• 7-10 âåòî÷åê ïåòðóøêè áåç õâîñòèêîâ;
• 6-8 ëèñòî÷êîâ ìÿòû;
• 100 ìë ÷èñòîé âîäû;
• 1 ÷.ë. ìåäà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êèâè î÷èñòèòü è èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå âìåñòå ñ ëèìîíîì è ïåòðóøêîé.
Äîáàâèòü ìåä, ëèñòèêè ìÿòû è âîäó, è åùå ðàç ïåðåìåøàòü â áëåíäåðå.
Àðáóçíûé ñìóçè ñ ñåìåíàìè ÷èà
Èíãðåäèåíòû:
• Ñåìåíà ÷èà 3 ñò. ë.
• Ìÿêîòü àðáóçà 600 ã
(áåç êîñòî÷åê)
• Âîäà 300 ìë
• Ëèìîí 1/2 øò.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Âûñûïàòü â êóâøèí ñåìåíà ÷èà è çàëèòü âîäîé. Ìÿêîòü àðáóçà èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå, äîáàâèâ ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà. Äîáàâèòü èçìåëü÷åííûé àðáóç â êóâøèí è ïåðåìåøàòü. Ïåðåä ïîäà÷åé íàïèòîê æåëàòåëüíî îõëàäèòü.
Ñìóçè ñ ÿáëîêîì è øïèíàòîì
Èíãðåäèåíòû:
• Øïèíàò 2 ãîðñòè
• Áàíàí 1 øò.
• ßáëîêî 1 øò.
• Àïåëüñèí 2 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Èç àïåëüñèíîâ âûæàòü ñîê. Âûëîæèòü â áëåíäåð î÷èùåííûé áàíàí è øïèíàò, à òàêæå ðàçðåçàííîå íà íåñêîëüêî ÷àñòåé ÿáëîêî. Çàëèòü âñå àïåëüñèíîâûì ñîêîì è èçìåëü÷èòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
Âñå èçîáðàæåíèÿ âçÿòû èç îòêðûòûõ èñòî÷íèêîâ. Åñëè èçîáðàæåíèå âîñïðîèçâîäèòñÿ, îíî èñïîëüçóåòñÿ òîëüêî äëÿ êóëüòóðíîãî îáìåíà. Àâòîðñêèå ïðàâà ïðèíàäëåæàò õóäîæíèêó. Äîáàâëÿéòå, ïåðåñòàâëÿéòå — ïî Âàøåìó óñìîòðåíèþ!