Люди знакомы с медом и корицей очень давно. Эти продукты уважают аюрведа и традиционная китайская медицина. Мед никогда не портится, а корицу тысячу лет назад мог получить в подарок только какой-нибудь император. Теперь они доступны всем, и их польза подтверждена исследованиями.

А в паре мед и корица еще полезнее и вкуснее.

Препятствуют старению

Свободные радикалы (оксиданты) агрессивно окисляют ткани и разрушают клетки организма. Это приводит к преждевременному старению и болезням. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, замедляя эти процессы.

Мед содержит фенолы, ферменты, флавоноиды и органические кислоты. Все это мощные антиоксиданты. Исследования показали, что особенно много их в темных сортах меда — например в гречневом.

В корице много полифенолов, которые тоже являются сильными антиоксидантами. Корица победила в исследовании 26 специй по количеству антиоксидантов, оставив позади даже чеснок и орегано.

Улучшают работу сердца

Мед и корица помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний — самой распространенной причины смертности во всем мире.

Мед усиливает приток крови к сердцу, из-за чего расширяются артерии. Антиоксиданты, которые в нем содержатся, помогают предотвратить образование тромбов — сгустков крови, которые часто приводят к инфарктам и инсультам.

Корица снижает уровень «плохого» холестерина (того самого, который образует на стенках сосудов атеросклеротические бляшки), а хорошего холестерина — увеличивает. Добавьте несколько столовых ложек молотой корицы с банку с медом, перемешайте и ешьте каждое утро с кусочком хлеба или печенья.

Борются с бактериальными инфекциями

И мед, и корица обладают антибактериальным действием, так что эту смесь можно использовать не только при простуде, но и при других инфекционных заболеваниях — например при инфекциях почек и мочевого пузыря.

Мед — природный антибиотик. С древних времен его использовали для обеззараживания ран. Он уничтожает бактерии благодаря белку дефенсину-1 и ферменту оксидазы глюкозы.

Корица обладает антибактериальным, противовоспалительным и антигрибковым действием. Содержащееся в корице особое вещество, коричный альдегид, отвечает не только за узнаваемый аромат корицы, но и за ее полезные свойства.

Помогают похудеть

Вряд ли можно назвать мед с корицей самостоятельными средствами для похудения, но, если ваша цель — стройная фигура и вы уже занимаетесь спортом и правильно питаетесь, они могут помочь вам быстрее сбросить лишние килограммы.

Лучше заменить сахар и конфеты медом. Умеренное употребление меда сократит количество калорий.
К тому же рафинированный сахар приводит к скачку глюкозы в крови, а затем к такому же резкому ее падению. Перепады глюкозы ведут к эмоциональной нестабильности, а также к неоправданной выработке инсулина.

Мед всасывается в кровь медленнее, и скачков сахара не происходит.

Корица снижает уровень сахара в крови и увеличивает чувствительность к инсулину, который отвечает за обмен веществ. Так она способствует ускорению метаболизма, и глюкоза превращается в энергию, а не в жир.

Выпивайте стакан воды со смесью из 1 ч. л. меда и 1/2 ч. л. корицы за 30 минут до завтрака и за полчаса перед отходом ко сну.
Снижают уровень сахара в крови

Высокий уровень сахара в крови может привести ко множеству заболеваний, в том числе к такому грозному эндокринному заболеванию, как сахарный диабет.

Доказано, что мед может снизить уровень глюкозы. Мед лишь на 17 % состоит из воды. Остальное — это сахар, в том числе фруктоза и глюкоза. Они легко усваиваются организмом, не приводя к скачку сахара в крови, поэтому мед можно есть диабетикам.

Корица тоже снижает уровень сахара в крови. Это показали исследования, проведенные с участием здоровых добровольцев, а также людей, больных диабетом.

Конечно, она не является лекарством, но как пищевая добавка корица эффективна.

Выбирая мед, учитывайте, что его часто разбавляют сахаром, мелом, мукой и крахмалом. Покупайте мед у проверенных продавцов и проводите тест на его чистоту.

Лучше использовать нефильтрованный и не пастеризованный сырой мед.

Покупайте не молотую корицу, а коричные палочки — так легче отличить настоящую цейлонскую корицу от кассии, которая часто продается под этим же названием, но менее полезна. Детям до 2 лет не рекомендуется давать мед .

Обычное сочетание двух самых простых продуктов могут сотворить чудеса с вашим организмом, и полностью его оздоровить.

Оно настолько полезно, что спектр действия его распространяется чуть ли не на каждый процесс в организме. А это влечет за собой нормализацию их работы, хорошее настроение, красоту и здоровье.

---

Пей и худей! Вода Сасси (Sassy water) — чудо средство!

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским.

Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.

Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.

Ингредиенты

Вода (питьевая, бутлированная, без газа)— 2 л
Огурец (длиный)—1 шт
Лимон—1 шт
Имбирь (корень)—1 ч.л.
Мята свежая—10 лист.

Или вам потребуются:

—8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров);
—1 чайная ложка тертого имбиря;
—1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками;
—1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками;
—дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих).


1.На ночь замешиваем все ингредиенты в крупном кувшине.
2.Дайте смеси настояться в течение ночи в холодильнике.
За сутки выпиваем весь графин.

Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг.


Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена. Авторские права принадлежат художнику. Добавляйте, переставляйте — по Вашему усмотрению!